Ngày 4/8, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã ban hành quyết định chính thức áp dụng 'Quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm đối với quả sầu riêng tươi xuất khẩu' trên phạm vi cả nước.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường chính thức công bố Quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm đối với quả sầu riêng tươi xuất khẩu nhằm hệ thống hóa các yêu cầu quản lý toàn diện từ sản xuất đến xuất khẩu.
Thời gian gần đây, an toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề nóng trong cả nước. Với vị thế là trung tâm sản xuất nông nghiệp, chăn nuôi hàng đầu cả nước, tỉnh Đồng Nai hiện đối mặt với không ít thách thức trong kiểm soát ATTP. PGS.TS Kha Chấn Tuyền, Trưởng khoa Công nghệ hóa học và Thực phẩm, Trường đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh, đã có cuộc trò chuyện với Đồng Nai cuối tuần về vấn đề này.
Thành phố Hồ Chí Minh sau mở rộng không chỉ đơn thuần là sự gia tăng về diện tích và dân số mà còn mang theo kỳ vọng lớn về một mô hình phát triển kinh tế- công nghiệp mới, hiện đại và bền vững hơn.
Với tầm nhìn chiến lược, AIG đang góp phần định hình lại vị thế của nông sản Việt, đưa Việt Nam vươn lên trở thành trung tâm chế biến, xuất khẩu nguyên liệu nông sản chất lượng cao hàng đầu thế giới…
Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (ATTP) đang được Bộ Y tế xây dựng theo hướng tăng trách nhiệm của tổ chức, cá nhân trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; đồng thời bổ sung hành vi cấm trong quảng cáo và nâng cao mức phạt vi phạm.
Nếu in nhãn theo địa chỉ cũ, doanh nghiệp phải hủy toàn bộ bao bì sau khi đổi giấy phép kinh doanh, gây lãng phí. Ngược lại, nếu chưa đổi giấy phép kinh doanh, cũng không thể in nhãn theo địa chỉ mới do thiếu cơ sở pháp lý.
Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đang được xây dựng theo hướng nâng cao trách nhiệm của tổ chức cá nhân trong sản xuất chế biến thực phẩm, đồng thời tăng mức phạt và xiết chặt hành vi quảng cáo gian dối.
Sáng 20/7, Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (phường Tam Điệp) tổ chức Lễ kỷ niệm 65 năm ngày Chủ tịch Hồ Chí Minh về thăm Nông trường Quốc doanh Đồng Giao (20/7/1960 - 20/7/2025).
Nhiều nội dung được đề xuất bổ sung vào dự thảo Nghị định 15 sửa đổi để giải quyết ngay hạn chế, bất cập liên quan đến việc tự công bố, hậu kiểm, quảng cáo sản phẩm...
Với vị trí địa lý đặc thù là vùng đất cực Nam của Tổ quốc, Cà Mau sở hữu bờ biển dài, nhiều cửa sông lớn thông ra biển, mở ra tiềm năng to lớn cho nghề khai thác, nuôi trồng và chế biến thủy sản xuất khẩu. Ðặc biệt, sau hợp nhất giữa 2 tỉnh Cà Mau - Bạc Liêu sẽ tạo không gian phát triển kinh tế thủy sản rộng lớn.
Liên tiếp trong thời gian gần đây cơ quan chức năng đã phát hiện và xử lý nhiều vụ việc liên quan đến thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm 'bẩn' lưu thông trên thị trường.
'Thịt ủ mát là thịt sau khi mổ sẽ được bảo quản trong môi trường mát như tủ lạnh'. Đây là một quan niệm chưa đúng và dễ gây hiểu lầm về chất lượng thật sự của thịt ủ mát.
Niềm tin của người tiêu dùng tại Anh đã tăng vọt lên mức cao nhất trong năm nay, nhờ sự lạc quan ngày càng tăng của Thế hệ Z (những người sinh từ năm 1997-2012) sau đợt tăng lương tối thiểu gần đây.
Sản xuất chăn nuôi tiếp tục được tái cơ cấu mạnh theo hướng chăn nuôi trang trại, công nghiệp, quy mô lớn, áp dụng công nghệ hiện đại, an toàn sinh học
Thịt ủ mát là thịt sau khi mổ sẽ được bảo quản trong môi trường mát như tủ lạnh. Đây là một quan niệm chưa đúng, dễ gây hiểu lầm về chất lượng của thịt ủ mát.
Theo Liên minh Hợp tác xã Việt Nam, hiện cả nước có hơn 4.000 hợp tác xã (HTX) tham gia liên kết theo chuỗi giá trị, chiếm gần 13% tổng số hợp tác xã hiện có. Đây được xem là điểm sáng để ngành nông nghiệp nhân rộng, phát triển hiệu quả và bền vững trong tái cơ cấu ngành nông nghiệp.
Sáng 29/5/2025, giá nông sản trong nước chứng kiến sự sụt giảm mạnh của cà phê sau phiên tăng giá hôm qua, trong khi hồ tiêu tiếp tục giữ mức giá không đổi.
Giá tiêu hôm nay 29/5 trong nước nằm ở mức 147,000 - 148,000 đồng/kg. Giá tiêu tiếp tục giữ giá so với hôm qua. Giá tiêu Việt Nam xuất khẩu giảm mạnh tới 200 USD/tấn so với hôm qua
Mới đây, công ty Simexco Daklak chính thức khánh thành Nhà máy chế biến hồ tiêu tiệt trùng số 2. Sự kiện đánh dấu bước tiến chiến lược trong việc mở rộng năng lực chế biến sâu, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và khẳng định vị thế của Simexco Daklak trong chuỗi giá trị hồ tiêu bền vững, chất lượng cao và hội nhập toàn cầu.
Mức tăng giá thực phẩm trong tháng 4/2025 ảnh hưởng nặng nề nhất đến các gia đình nghèo bởi họ chi phần lớn thu nhập cho các mặt hàng thiết yếu.
Anh ghi nhận lạm phát thực phẩm tăng vọt lên mức cao nhất trong 11 tháng, trong bối cảnh các cửa hàng tăng giá do mức lương tối thiểu tăng.
Quý I/2025, xuất khẩu tôm vượt mốc 900 triệu USD. Trong bối cảnh năng suất đạt ngưỡng, việc xây dựng thương hiệu gắn với chất lượng sẽ tăng kim ngạch xuất khẩu.
Liên quan đến vụ phát hiện gần 600 sản phẩm sữa giả gây xôn xao dư luận gần đây, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã khẩn trương triển khai đợt kiểm tra quy mô lớn tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh sữa và thực phẩm dinh dưỡng trên địa bàn thành phố…
TP.HCM vừa mở đợt cao điểm kiểm tra toàn thành phố nhằm ngăn chặn tình trạng thực phẩm dinh dưỡng giả, kém chất lượng gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dân
Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM sẽ lấy mẫu, gửi kiểm nghiệm sản phẩm có dấu hiệu vi phạm về chất lượng và ATTP trong thời gian kiểm tra từ ngày 21/4 đến 30/5.
Ngày 19/4, tại TP. Long Xuyên, Công ty Cổ phần Rau quả Thực phẩm An Giang (Antesco) long trọng tổ chức sự kiện: Kỷ niệm 50 năm thành lập (30/4/1975 - 30/4/2025). Antesco đang là đơn vị dẫn đầu của Việt Nam xuất khẩu (XK) nông sản chế biến đông lạnh ra thị trường thế giới, với hơn 50 năm kinh nghiệm; khẳng định vị thế tiên phong trong ngành chế biến và XK rau quả.