Nghề làm muối không chỉ phản ánh nét đặc trưng trong đời sống, lao động của người dân Bạc Liêu qua nhiều thế hệ, mà còn trở thành điểm nhấn văn hóa trong bức tranh văn hóa đặc sắc của Việt Nam.
Giữa cái nắng như đổ lửa ở Bạc Liêu (nay Cà Mau), diêm dân vẫn miệt mài 'nuôi' từng hạt muối từ nước biển. Từ dẫn nước, phơi nước đến kết tinh, mỗi công đoạn không chỉ là kỹ thuật, mà còn lưu giữ ký ức trăm năm của vùng đất Ba Thắc.
Sinh thời, tên ông - Giáo sư Lương Định Của - được những người nông dân gọi liền với tên của sản phẩm một cách thân thiết: 'dưa ông Của', 'cà chua ông Của', 'khoai ông Của', 'lúa ông Của'...; còn bạn bè, đồng nghiệp, những người yêu mến ông thì gọi ông là 'nhà bác học của đồng ruộng'.
Từ buổi bình minh độc lập cho tới nay, nông nghiệp, nông dân đã luôn gánh sứ mệnh sản xuất lương thực, thực phẩm cho nguồn sống của con người, là nguồn lực trọng yếu, trụ đỡ cho quốc gia. Nông nghiệp khó có thể giúp quốc gia giàu có, nhưng thiếu trụ đỡ từ nông nghiệp thì quốc gia khó sinh tồn.
Cù Lao Dung xưa đánh giặc giữ làng, giữ lúa, giữ sự sống. Cù Lao Dung nay đang hối hả dựng xây đi tới phát triển, giàu mạnh từ những người dân chưa giàu nhưng không nghèo khát vọng thay đổi quê hương mình…
Sóc Trăng thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, mang vị trí địa-chính trị và địa-kinh tế quan trọng khi là cửa ngõ giao thương giữa các tỉnh miền Tây và vùng biển Đông Nam Bộ.
Việt Nam có nền văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc nghìn năm, với nền ẩm thực độc đáo và đặc sắc. Gắn với đó, là một gia vị đặc biệt không thể thiếu, nhưng lại gần gũi với người Việt, đó chính là hạt muối.
Xâm nhập mặn ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long đang tăng dần từ nay đến đầu tháng 4/2025 và dự báo, đợt xâm nhập mặn kết hợp triều cường có khả năng sâu nhất, nghiêm trọng nhất từ đầu mùa khô đến nay là đợt từ 24/2 - 04/3/2025...
Lên thượng nguồn sông Tiền, sông Hậu chảy vào Việt Nam ở An Giang và Đồng Tháp, du khách sẽ chinh phục 3 cột mốc biên giới vô cùng thú vị.
Lên thượng nguồn sông Tiền, sông Hậu chảy vào Việt Nam ở An Giang và Đồng Tháp, du khách sẽ chinh phục 3 cột mốc biên giới vô cùng thú vị.
Trong tháng 8 vừa qua Nhà xuất bản Trẻ đã cùng đại diện gia đình tác giả Vương Hồng Sển ký hợp đồng tác quyền hàng loạt tác phẩm của ông.
Đây là dòng sông chung xuyên biên giới và chảy qua nhiều quốc gia, trong đó Việt Nam nằm ở hạ nguồn sông.
Đây là một tỉnh thuộc vùng Tây Nam Bộ, nằm ở hữu ngạn sông Hậu và giáp với biển Đông, có tên mang ý nghĩa 'kho chứa bạc'.
'U Minh và U Minh Hạ khác nhau à?', những người bạn ngạc nhiên khi chúng tôi khẳng định như thế. U Minh Hạ là cách gọi bao hàm cả không gian - thời gian văn hóa của xứ sở cây tràm ở Cà Mau. Nói rộng ra một chút, theo hành trình khẩn hoang, mở đất về phương Nam, U Minh là cách gọi thiên nhiên ban sơ 'u u minh minh', mà Nhà Nam Bộ học Sơn Nam cắt nghĩa nôm na là 'hoang vắng, đen tối' và chưa xa, ở thế kỷ XIX, 'vùng Cà Mau (được) hiểu là U Minh Hạ'.
Đường hoa Nguyễn Huệ năm mới 2024 sẽ có 3 linh vật rồng khổng lồ mang hiệu ứng 'thở như thật' cùng nhiều khu vực chụp ảnh check-in thú vị.
Đường hoa Nguyễn Huệ Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 chủ đề 'Xuân yêu thương, Tết sum vầy' sẽ phục vụ nhu cầu du xuân, thưởng ngoạn của người dân thành phố và du khách từ 19 giờ ngày 7-2-2024 đến 21 giờ ngày 14-2-2024.
Hiện thực hóa ý tưởng tìm hiểu về thiên nhiên, lịch sử, con người… vùng đất Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), nhóm phóng viên Ban đại diện báo Tiền Phong tại ĐBSCL mất hàng tháng đi thực tế khảo sát, nghiên cứu, hoàn thành loạt bài 9 kỳ 'Bên 9 miệng Rồng' – viết về 9 cửa sông Cửu Long, đăng tải trên nhật báo Tiền Phong. Đây là một trong những loạt bài dài nhất, kỳ công nhất của Ban từ trước đến nay…
Là 'miệng rồng thứ 9' - cửa Trần Đề nơi cuối dòng sông Hậu ngày nay đóng vai trò quan trọng ở Đồng bằng sông Cửu Long. Trong khi định hướng vận tải qua cửa Định An đang gặp nhiều trắc trở, cửa Trần Đề đang được kỳ vọng hội tụ đủ những yếu tố cần thiết, là cửa ngõ để miền Tây vươn ra biển lớn, kỳ vọng tạo nên đột phá cho tỉnh Sóc Trăng nói riêng và đất Chín Rồng nói chung.
'Cửa Ba Thắc ngày xưa rộng lắm, tàu ghe qua lại tấp nập. Sau này, tự nhiên nổi lên bãi bồi, rồi lớn dần thành cái cồn án ngữ. Cửa biển ngày xưa giờ biến thành cửa sông nằm sâu trong cù lao vẫn đang bị bồi lấp dần', ông Lâm Văn Định, cư dân vùng cửa Ba Thắc (xã An Thạnh Nam, huyện Cù Lao Dung, tỉnh Sóc Trăng) nói.
Hẻm vực sâu nhất Đông Nam Á là hẻm núi nằm trong thung lũng có nhiều cây cối và kiến tạo địa chất độc đáo nhất ở Việt Nam.
Mỗi dân tộc, mỗi vùng miền đều có những món ẩm thực đặc trưng. Nếu người Việt ở Nam bộ có món canh chua, cá kho tộ; người Hoa có món xá bấu (củ cải muối) hay dùng thường ngày, thì người Khmer ở Nam bộ có món mắm bò hóc.
Theo quy hoạch của Chính phủ, cảng biển Trần Đề được định hướng đầu tư trở thành cảng nước sâu cửa ngõ của khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Dự án sẽ thu hút hàng xuất nhập khẩu trực tiếp từ các cảng thuộc vùng sông Hậu và bán đảo Cà Mau, với khoảng 10-11,2 triệu tấn/năm, hàng container từ Campuchia thông qua khoảng 529.000 TEUs/năm; đồng thời đáp ứng nhu cầu vận chuyển nhiên liệu cho các nhà máy điện của khu vực…
Khi đầu tư vào dự án cảng biển quốc tế Trần Đề, nhà đầu tư sẽ được hưởng nhiều chính sách ưu đãi như áp dụng thuế suất ưu đãi 10% trong 15 năm; miễn thuế 4 năm, giảm 50% số thuế phải nộp trong 9 năm tiếp theo…