Trong danh sách 181 nhà hàng này của Cẩm nang Michelin 2025, Hà Nội có 63 đại diện, Thành phố Hồ Chí Minh có 75 đại diện, 43 đại diện còn lại là của Đà Nẵng.
Phiên bản năm 2025 của Cẩm nang Michelin nhấn mạnh đến vị thế ngày càng tăng của Việt Nam như một điểm đến ẩm thực tầm cỡ toàn cầu.
Trong danh sách 181 nhà hàng năm 2025 của Cẩm nang Michelin, Đà Nẵng có 43 đại diện, thể hiện vị thế ẩm thực ngày càng cao của thành phố biển.
Thế giới chứng kiến nhiều sự giao thoa độc đáo giữa các lĩnh vực tưởng chừng không liên quan. Nhưng hiếm có câu chuyện nào kỳ lạ và hấp dẫn như việc hãng sản xuất lốp xe Michelin lại trở thành 'kim chỉ nam' cho giới sành ăn toàn cầu.
Lễ công bố Michelin Guide 2025 sẽ diễn ra tại Đà Nẵng, đánh dấu năm thứ 3 liên tiếp cẩm nang ẩm thực này xuất hiện tại Việt Nam.
Trong Cẩm nang Michelin năm 2025, có 68 nhà hàng ở Pháp được gắn sao Michelin; trong đó, 2 nhà được nâng lên hạng 3 sao, cấp danh giá nhất, là Christopher Coutanceau và nhà hàng Le Coquillage.
NHẬT BẢN - Khu Golden Gai ở quận Shinjuku - trung tâm Tokyo, vốn nổi tiếng từ lâu là điểm giải trí đêm khuya được nhiều 'dân chơi' thứ thiệt yêu nghệ thuật ưa chuộng.
Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng Michelin Guide vừa công bố danh sách 10 điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất năm 2025, trong đó Đà Nẵng, Việt Nam là cái tên mới đáng chú ý với hải sản tươi ngon và các món ăn đậm đà bản sắc địa phương.
Mới đây, Đà Nẵng vừa được cẩm nang Michelin xếp vào danh sách 10 điểm đến ẩm thực thú vị nhất thế giới để khám phá trong năm 2025.
Các chuyên gia từ Michelin Guide đánh giá các nhà hàng, quán ăn ở thành phố biển này hài hòa giữa phong cách quán vỉa hè và nhà hàng hiện đại, đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực từ bình dân đến cao cấp...
Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng Michelin Guide vừa công bố danh sách 10 điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất năm 2025, trong đó thành phố Đà Nẵng, Việt Nam là cái tên mới đáng chú ý với hải sản tươi ngon và các món ăn đậm đà bản sắc địa phương.
Đà Nẵng vừa được cẩm nang Michelin xếp vào danh sách 10 điểm đến ẩm thực thú vị nhất thế giới để khám phá trong năm 2025.
Đà Nẵng tiếp tục khẳng định sức hút trên bản đồ du lịch thế giới khi vừa được cẩm nang Michelin xếp vào danh sách 10 điểm đến ẩm thực thú vị nhất thế giới để khám phá trong năm nay.
Theo Condé Nast Traveller, TP.HCM là điểm đến tuyệt vời nhất để ghé thăm trong năm 2025 tới bởi đây là thời điểm kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước cùng sự xuất hiện của tuyến Metro mới.
Cẩm nang Michelin mới đây đã đăng bài viết gợi ý nhiều món ăn đường phố hấp dẫn và các điểm đến thú vị cho những du khách muốn tham quan Hà Nội trong 48 giờ.
Bib Gourmand là giải thưởng được Michelin Guide (Cẩm nang Michelin) giới thiệu từ năm 1997, nhằm tôn vinh các nhà hàng cung cấp món ăn chất lượng với giá phải chăng. Michelin Guide công bố 42 nhà hàng Việt Nam, trong đó có 18 cơ sở ở Hà Nội...
Michelin đã tiết lộ danh sách 42 nhà hàng đạt tiêu chuẩn Bib Gourmand ở Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, trong đó có 13 nhà hàng mới và 29 nhà hàng đã được công nhận năm 2023.
Phở Khôi Hói (Hàng Vải) là một trong 5 nhà hàng mới tại Hà Nội xuất hiện trong danh sách Bid Gourmand (các quán ăn ngon với giá cả phải chăng) do Michelin Guide công bố.
Cốc cà phê trứng tỷ phú Tim Cook uống có giá 65.000 đồng. Đây cũng là thức uống được khách nước ngoài gọi nhiều nhất khi đến quán bên cạnh các món đồ ăn khác của Việt Nam.
Trong Cẩm nang Michelin 2024, dự kiến có 62 nhà hàng sẽ được gắn 1 sao Michelin, hầu hết trong số này lần đầu tiên nhận được 'giải Oscar' ẩm thực, trong đó có 23 nhà hàng mới mở chưa tới 1 năm.
Trong Cẩm nang Michelin 2024, dự kiến có 62 nhà hàng sẽ được gắn 1 sao Michelin, hầu hết trong số này lần đầu tiên nhận được 'giải Oscar' ẩm thực, trong đó có 23 nhà hàng mới mở chưa tới 1 năm.
Theo chuyên gia ẩm thực Park Sang-hyun, các món ăn được lựa chọn 'không phản ánh bản sắc địa phương của Busan và không giúp quảng bá thành phố này như một điểm đến ẩm thực.'
Năm 2023, Thừa Thiên Huế đón 3,2 triệu lượt khách, trong đó đáng chú ý là khách quốc tế tăng mạnh, với gần 1,2 triệu lượt, đạt gần 445% so với cùng kỳ năm trước.
Du lịch Huế 6 tháng đầu năm đón nhiều tin vui từ việc thu hút khách, tăng mạnh nguồn thu và triển vọng khơi thông các thị trường khách du lịch quốc tế. Nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng ở Cố đô cũng được xếp hạng cao trong đánh giá từ các tổ chức quốc tế về du lịch.
Công ty Michelin đã yêu cầu Cộng hòa Séc trả 10 triệu korun (khoảng 450.000 USD) để đưa tên của quốc gia Trung Âu này vào cẩm nang ẩm thực uy tín của mình trong ba năm.
Senté là một trong những nhà hàng tại Hà Nội có tên trong danh sách Michelin Guide. Đây là một chặng đường rất dài và nhiều nỗ lực của nhà sáng lập Lê Ngọc Quỳnh và những người đồng hành.
Sự kiện Michelin Guide chọn 103 nhà hàng lọt vào danh sách Michelin Guide Selections tại Việt Nam, trong đó có 4 nhà hàng được gắn sao Michelin đã diễn ra hơn nửa tháng. Như mọi sự vinh danh khác, phía sau niềm vui luôn là trách nhiệm, không chỉ là trách nhiệm để giữ 'sao', mà còn là tận dụng cơ hội ra sao để vinh danh ẩm thực Việt?
55 nhà hàng, quán ăn tại TP HCM vừa được Michelin Guide (cẩm nang ẩm thực) vinh danh. Nhiều chuyên gia nhận định, đây là cơ hội vàng để quảng bá, thúc đẩy du lịch ẩm thực, góp phần đưa TP HCM sớm trở thành điểm đến hấp dẫn trong và ngoài nước.
Theo Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh, TP Hồ Chí Minh là nơi giao thoa ẩm thực vùng miền trong cả nước, bất kỳ món ngon của vùng miền nào trên thế giới cũng có thể tìm thấy ở TP Hồ Chí Minh. Do vậy, sau khi Michelin công nhận các nhà hàng, quán ăn, Sở mong muốn các nhà hàng, quán ăn chung tay xây dựng thương hiệu TP Hồ Chí Minh là điểm đến có nhiều món ăn ngon.
Trước sự xôn xao của dư luận về việc lựa chọn nhà hàng gắn Sao Michelin tại Việt Nam, chúng ta hãy cùng tìm hiểu tiêu chí cũng như cách thức các thanh tra viên đánh giá những nhà hàng này.
Tối 6/6, tổ chức Michelin Guide (Cẩm nang Michelin) đã công bố danh sách những hàng đầu tiên đạt sao Michelin tại Việt Nam, gồm Anăn Saigon ở TP HCM; Gia, Hibana by Koki và Tầm Vị, cùng ở Hà Nội.