Có một số loại thực phẩm rất nhạy cảm với nhiệt độ cao, nếu nấu quá chín sẽ làm hầu hết dưỡng chất bên trong bị tiêu biến.
Cục Ngoại thương thuộc Bộ Thương mại Thái Lan cho biết Hiệp định thương mại tự do ASEAN-Trung Quốc (ACFTA) đã thúc đẩy đáng kể xuất khẩu của Thái Lan sang Trung Quốc, đặc biệt là các mặt hàng đường chế biến như siro, mật ong nhân tạo và các chất làm ngọt khác nhau.
Ngoài thị trường Trung Quốc, ASEAN cũng là thị trường đầy tiềm năng cho đường chế biến của Thái Lan.
Nhiều người có thói quen ngâm rượu uống để tẩm bổ sức khỏe, nhất là uống trong các dịp lễ Tết… nhưng các loại rượu này có phải đều là rượu bổ không, dùng thế nào cho đúng?
Trước khi nhập viện, thanh niên này hút thuốc lá điện tử suốt cả đêm ở quán bar. Việc hút thuốc lá điện tử trong phòng kín, phòng điều hòa làm cho bụi mịn trong khói thuốc dễ đi vào sâu phế nang, phổi hơn...
Không khí lạnh tăng cường khiến nhiệt độ các tỉnh phía Bắc giảm sâu, ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe và đời sống của mọi người. Để chống chọi với cái rét, nên bổ sung vào thực đơn những thực phẩm giúp tăng nhiệt độ cơ thể.
Để đáp ứng nhu cầu trọn vẹn của những thực khách sành ăn, người đầu bếp đã biến các món ngon thành một tác phẩm nghệ thuật về cả hương vị lẫn thẩm mỹ.
Dù có nhiều món ăn vặt thay thế song không phải ngẫu nhiên bắp rang bơ lại được chọn để bán trong tất cả các rạp chiếu phim, thậm chí dù giá thành cao hơn thông thường vẫn hút khách xếp hàng chờ mua và thưởng thức.
Chuẩn bị đón Tết Nguyên đán Giáp Thìn, để kích cầu tiêu dùng, hệ thống siêu thị trên địa bàn Hà Nội đồng loạt tổ chức các chương trình khuyến mại, giảm giá hàng hóa.
Ông Massimo Bottura là một trong những đầu bếp xuất sắc nhất thế giới và các dự án ẩm thực gần đây của ông mang đến trải nghiệm tinh tế cho những cộng đồng gặp khó khăn - cũng như giúp giảm thiểu chất thải.
Hồ Lagoa da Araraquara ở Rio Grande del Norte, Brazil đặc biệt ở chỗ có nước giống hệt màu sắc trong các chai nước ngọt nổi tiếng.
Bất cứ ai đặt chân đến Ý đều biết có những quy tắc bất thành văn mà người ta phải tuân theo nhất là trong lĩnh vực đồ ăn.
Một đầu bếp có tiếng ở Naples đã sáng tạo chiếc bánh pizza với topping là dứa, khiến mạng xã đất nước Italy bị 'chia đôi' vì chiếc bánh phá cách này…
Một đầu bếp tiếng tăm ở Naples đã sáng tạo chiếc bánh pizza với topping là dứa, khiến mạng xã hội dậy sóng. Đất nước Italy bị 'chia đôi' vì chiếc pizza phá cách này.
Nhiều người trẻ rời thành phố phồn hoa, ồn ào, tìm về với thiên nhiên để làm chủ chính mình. Họ mang theo những khát khao xây dựng giấc mơ trên con đường riêng, từng bước làm giàu trên mảnh đất quê hương và tạo sinh kế cho người dân.
Có 2 nguyên liệu này rất giàu collagen, rất thích hợp để chị em chế biến thành món ngon ăn nhiều vào mùa đông nhằm chăm sóc cho làn da của mình.
Sau khi tham quan Cột cờ Hà Nội, Thủ tướng Phạm Minh Chính và Thủ tướng Belarus đã có những phút giây thư thái tại một quán cà phê ngay trong khuôn viên khu di tích.
Thịt bò hầm là một trong những món ăn ngon miệng trong những ngày lạnh, miễn sao bạn không mắc phải một số sai lầm trong quá trình chế biến.
Ẩm thực vùng Burgenland có sự giao thoa của ẩm thực Hungary và Balkan do trước đây vùng này thuộc địa phận Hungary trong Đế quốc Áo - Hung.
Đồ ăn là một phần quan trọng trong cuộc sống của con người. Vậy những món ăn quen thuộc hàng ngày có lịch sử hình thành như thế nào? Những thắc mắc đôi khi không dễ giải đáp. Ở số Tinh hoa Việt kỳ này, GS Nguyễn Lân Dũng tiếp tục giúp chúng ta cùng tìm hiểu, bổ sung tri thức.
Sáng 3/11, cô giáo Hoàng Thị Bích Vân - Hiệu trưởng Trường Mầm non An Tường cùng Ban giám hiệu và đại diện phụ huynh thăm, làm việc với Công ty Cổ phần chăn nuôi và chế biến sữa Vĩnh Thịnh, huyện Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc để truy xuất nguồn gốc bảo đảm an toàn thực phẩm cung ứng cho trường năm học 2023 - 2024.
Cơ quan CSĐT – Công an quận Hà Đông đang xác minh giải quyết tin báo về tội phạm của Đội Quản lý thị trường số 11 – Cục QLTT thành phố Hà Nội về vụ việc có dấu hiệu sản xuất, buôn bán hàng giả...