Xuất khẩu cà phê 9 tháng tăng hơn 15% về lượng nhưng kim ngạch lại giảm trên 7% do giá thế giới đi xuống. Theo các doanh nghiệp, bài toán lớn hơn vẫn là nâng tỷ trọng chế biến sâu, giảm phụ thuộc vào xuất khẩu nguyên liệu.
Không chỉ mở rộng quy mô, nhiều doanh nghiệp Việt đang chủ động tái cấu trúc, đổi mới sản phẩm và nâng hiệu quả sử dụng nguồn lực. Những lựa chọn này cho thấy yêu cầu xây dựng nội lực, nâng chất lượng tăng trưởng để thích ứng với thị trường và phát triển dài hạn.
Thông qua chương trình NESCAFÉ Plan, Nestlé góp phần hỗ trợ ngành cà phê Việt Nam thích ứng với EUDR, đồng thời nâng cao thu nhập cho nông dân.
Bộ Công Thương đang xây dựng Chiến lược xuất nhập khẩu hàng hóa đến năm 2030, với kịch bản đặt ra 3 mục tiêu: Tăng trưởng cao, trung bình, thấp. Trong đó, với mục tiêu tăng trưởng cao, kim ngạch xuất khẩu sẽ vượt 1.000 tỷ USD.
Giá cà phê trong nước đầu tuần nay đi ngang ở 92.200-93.000 đồng/kg sau tuần qua giảm 1.000-1.200 đồng/kg; vụ mới dự kiến ra thị trường từ tháng 11.
Từ vùng nguyên liệu Arabica lớn nhất cả nước, Sơn La đang đặt ra yêu cầu phát triển cà phê gắn với bảo vệ hệ sinh thái, nâng chất lượng và gia tăng giá trị. Hội thảo ngày 11/10/2026 đã làm rõ những việc cần triển khai, từ giống, canh tác hữu cơ, chuyển đổi số đến chế biến sâu và liên kết thị trường.
Với khoảng 44.000 ha cà phê Arabica, Sơn La đang hướng tới phát triển ngành hàng theo hướng sinh thái, nâng cao chất lượng và gia tăng giá trị xuất khẩu. Trước thách thức của biến đổi khí hậu và các yêu cầu khắt khe về truy xuất nguồn gốc, tỉnh xác định đẩy mạnh canh tác bền vững, chuyển đổi số, chế biến sâu và liên kết chuỗi giá trị, hướng tới mục tiêu đạt 100.000 tấn cà phê nhân vào năm 2030...
Cà phê Sơn La đạt giá trị xuất khẩu hơn 112 triệu USD, đặt mục tiêu nâng chất lượng, đẩy mạnh chế biến sâu và mở rộng thị trường.
Chiếm gần 50% tổng giá trị xuất khẩu toàn tỉnh với kim ngạch đạt trên 112 triệu USD, cà phê Arabica Sơn La đang đứng trước thời cơ lớn để bứt phá mạnh mẽ từ "xuất khẩu thô" sang "chuỗi giá trị cao". Hiện thực mục tiêu này, ngày 11/10, UBND tỉnh Sơn La phối hợp với Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương tổ chức Hội nghị kết nối giao thương cà phê Sơn La năm 2026.
Giá cà phê trong nước tuần qua giảm 1.000-1.200 đồng/kg so với tuần trước, trong bối cảnh các nhà giao dịch hạn chế mua bán và chờ nguồn cung từ vụ thu hoạch mới niên vụ 2026-2027.
Qua ba ngày diễn ra từ 8/10 đến 10/10 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), triển lãm góp phần phản ánh nhu cầu đổi mới sản phẩm, nâng cao giá trị và mở rộng thị trường của ngành đồ uống.
Nằm trong chuỗi hoạt động Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ 2 năm 2026, sáng 10/10, Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Cát Quế đã tổ chức Lễ khánh thành trụ sở và Lễ khởi động Dự án xây dựng hạ tầng kỹ thuật Cụm công nghiệp Hoàng Văn Thụ.
9 tháng năm 2026, một số ngành hàng nông sản chủ lực của Việt Nam như cà phê, rau quả... sản lượng tăng, đạt giá trị kim ngạch lớn. Theo các chuyên gia kinh tế, để gia tăng giá trị những tháng còn lại của năm nay, các doanh nghiệp (DN) thuộc các ngành hàng cà phê, rau quả cần giảm phụ thuộc vào xuất khẩu thô, tăng chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.
Cafe Show & Tea Show Hanoi 2026 diễn ra từ ngày 8 đến 10-10 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), TP. Hà Nội, quy tụ hơn 400 thương hiệu đến từ 20 quốc gia với 250 gian hàng.
Cà phê Việt Nam đã có vị thế lớn về xuất khẩu nhưng phần lớn vẫn được bán dưới dạng nguyên liệu. Chênh lệch giá trị giữa cà phê nhân và sản phẩm đến tay người tiêu dùng mở ra dư địa lớn để ngành cà phê nâng giá trị xuất khẩu, thay vì tiếp tục trông chờ vào sản lượng và giá thế giới.
Nghịch lý xuất khẩu cà phê 9 tháng năm 2026 là lượng tăng 16,2% nhưng kim ngạch lại giảm 7%, khi giá xuất khẩu bình quân giảm tới 16,66%. Đây cũng là bài học để nông sản Việt đổi cách bán: không chỉ bán sản lượng và nguyên liệu, mà phải bán chất lượng, dữ liệu, sản phẩm chế biến và thương hiệu để giữ lại phần giá trị lớn hơn.
Để chuyển từ lợi thế về sản lượng sang vị thế sâu hơn trong chuỗi giá trị cà phê toàn cầu, cần tập trung nâng cao chất lượng, tiêu chuẩn và gia tăng giá trị của hạt cà phê Việt.
Ngày 3-10, Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam cho biết trong 9 tháng năm 2026, xuất khẩu cà phê của Việt Nam tiếp tục ghi nhận mức tăng trưởng tích cực về lượng.
Xuất khẩu cà phê tăng về lượng nhưng giảm về giá trị cho thấy lợi thế sản lượng chưa đủ để ngành cà phê Việt Nam làm chủ cuộc chơi.
Việt Nam đang ngày càng giữ vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng nông, lâm sản toàn cầu, với nhiều ngành hàng có quy mô xuất khẩu lớn như gỗ, cà phê, cao su. Tuy nhiên, từ vị thế một quốc gia cung ứng lớn đến khả năng làm chủ giá trị, công nghệ, thương hiệu... vẫn còn một khoảng cách đáng kể.
Không còn chỉ dựa vào lợi thế sản lượng Robusta, ngành cà phê Việt Nam đang chuyển dần sang cuộc chơi giá trị với sản phẩm chế biến, tiêu chuẩn bền vững và năng lực đáp ứng thị trường quốc tế, quyết định sức cạnh tranh trên bản đồ xuất khẩu...
Hiện cây cà phê tại các địa phương đang bắt đầu vào giai đoạn cho trái chín. Dự báo niên vụ năm 2026, cà phê cho năng suất, chất lượng cao hơn nhiều so với cùng kỳ mọi năm. Nông dân trồng cà phê kỳ vọng đạt vụ thu hoạch cà phê vừa trúng mùa, vừa trúng giá.
Sáng 25/9, Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc làm việc với một số hiệp hội và doanh nghiệp xuất khẩu tiêu biểu ngành hàng nông, lâm, thủy sản.
Từ vị thế quan trọng trong nguồn cung gỗ, cà phê, cao su toàn cầu, Việt Nam cần chuyển từ làm tốt khâu sản xuất, đáp ứng tiêu chuẩn sang chủ động xây dựng thương hiệu, tiêu chuẩn và tham gia định hình luật chơi của thị trường...
Gỗ, cà phê, cao su đã tạo vị thế xuất khẩu đáng kể, nhưng phần giá trị Việt Nam giữ lại trong chuỗi toàn cầu vẫn cần tiếp tục được cải thiện. Bài toán đặt ra là chuyển từ sản xuất theo yêu cầu sang làm chủ sản phẩm, tiêu chuẩn, dữ liệu và thương hiệu.
Sức ép từ nguồn cung dồi dào của Brazil đã đẩy giá cà phê Robusta và Arabica trên thị trường thế giới đồng loạt hạ nhẹ ở phiên giao dịch cuối tuần. Cùng chung xu hướng, giá cà phê tại các tỉnh khu vực Tây Nguyên điều chỉnh giảm 500 đồng/kg, dao động trong khoảng 94.700 - 95.300 đồng/kg.
Bản tin nông sản hôm nay (12-9): Giá hồ tiêu duy trì trạng thái ổn định; trong khi đó, giá cà phê tăng nhẹ.
Cụ thể hóa định hướng của Nghị quyết 57-NQ/TW về phát triển khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo, TP Hồ Chí Minh đang đẩy mạnh kết nối viện nghiên cứu, trường đại học với doanh nghiệp, thúc đẩy chuyển giao công nghệ vào sản xuất, trong đó có giải pháp tận dụng vỏ và thịt quả cà phê để tạo ra các sản phẩm có giá trị gia tăng.
Chỉ còn gần 2 tháng nữa, ngành cà phê sẽ kết thúc niên vụ 2025-2026 và bước vào vụ thu hoạch mới. Trong bối cảnh nguồn cung được cải thiện, Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa) dự báo xuất khẩu cà phê năm 2026 tiếp tục tích cực, với sản lượng cả năm có thể tăng khoảng 8-10% so với năm 2025...
Giá cà phê trong nước ngày 9/9 đồng loạt giảm 500 đồng/kg, đưa mặt bằng thu mua tại Tây Nguyên xuống 93.700-94.500 đồng/kg. Thị trường tiếp tục chịu sức ép từ triển vọng nguồn cung Brazil tăng mạnh, trong khi giá cà phê thế giới diễn biến trái chiều.
Xuất khẩu cà phê Việt Nam đang đứng trước nhiều cơ hội trong những tháng cuối năm 2026 khi nguồn cung vụ mới chuẩn bị được bổ sung, nhu cầu đối với cà phê chế biến tiếp tục tăng và quy định chống mất rừng của Liên minh châu Âu (EUDR) bắt đầu tạo lợi thế cho những vùng nguyên liệu đáp ứng tiêu chuẩn.
Xuất khẩu cà phê Việt Nam đang đứng trước bài toán nâng giá trị thay vì chỉ gia tăng sản lượng. Với lợi thế lớn về Robusta, việc kiểm soát chất lượng từ vùng nguyên liệu, phân hóa sản phẩm và đổi mới phương thức thu mua được xem là những yêu cầu then chốt để nâng giá trị hạt cà phê...
Lượng tồn kho thấp, nguồn cung trên thế giới chịu ảnh hưởng bởi yếu tố thời tiết, nhà nhập khẩu nâng chuẩn sản phẩm... là những yếu tố hỗ trợ cà phê Việt bứt tốc về sản lượng và giá bán trong những tháng cuối năm, khi chất lượng và thương hiệu đã được khẳng định.
Sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2026-2027 có thể tăng nhẹ nhờ diện tích tái canh bắt đầu cho năng suất ổn định hơn. Tuy nhiên, El Niño có thể gây thêm rủi ro cho vùng trồng cà phê trọng điểm Tây Nguyên.
Rau quả tiếp tục là điểm sáng khi kim ngạch 8 tháng ước đạt gần 5,87 tỷ USD. Cà phê vượt 6 tỷ USD theo ước tính của Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, trong khi gạo đạt gần 2,91 tỷ USD nhưng lượng và giá trị đều thấp hơn cùng kỳ.
Ngày 19-8, tại xã Ia Hrung (tỉnh Gia Lai), Công ty TNHH MTV Cà phê Ia Grai long trọng tổ chức lễ kỷ niệm 45 năm ngày thành lập (1981-2026) và đón nhận cờ thi đua của UBND tỉnh.
Tháng 7 ghi nhận lượng xuất khẩu cà phê tăng vọt 44%. Dù đối mặt áp lực giảm giá, ngành cà phê Việt Nam vẫn dồn lực hướng tới mốc 9 tỷ USD nhờ tấm vé EUDR và chiến lược chế biến sâu.
Tại phường Pleiku, Công ty TNHH Vĩnh Hiệp vừa tổ chức hội thảo với chủ đề “Nâng cao năng lực gắn kết chuỗi cung ứng cà phê bền vững - Truy xuất nguồn gốc đáp ứng tuân thủ EUDR”.
Ngày 15-8, Công ty Cà phê Ia Sao 2 (Tổng công ty Cà phê Việt Nam) tổ chức Lễ kỷ niệm 40 năm ngày thành lập (1986-2026) và đón nhận cờ thi đua của Chính phủ.
Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường: Khối lượng xuất khẩu cà phê tháng 7 năm 2026 ước đạt 147,6 nghìn tấn với giá trị đạt 639,5 triệu USD, đưa tổng khối lượng và giá trị xuất khẩu cà phê 7 tháng đầu năm 2026 đạt 1,2 triệu tấn và 5,45 tỷ USD, tăng 10,8% về khối lượng nhưng giảm 11,2% về giá trị so với cùng kỳ năm 2025.
Trong bối cảnh giá cà phê thế giới đang phục hồi nhờ lo ngại nguồn cung từ Brazil, cùng triển vọng niên vụ mới đạt sản lượng kỷ lục, ngành cà phê Việt Nam đứng trước cơ hội gia tăng giá trị xuất khẩu nếu đẩy mạnh chế biến sâu và tận dụng hiệu quả các thị trường trọng điểm…
Ngày 3/8, đồng chí Nguyễn Thành Công, Phó Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì họp Ban tổ chức Lễ hội cà phê Sơn La lần thứ hai năm 2026. Dự họp có lãnh đạo các sở, ban, ngành của tỉnh, các xã, phường, thành viên Ban Chỉ đạo.
Để định hình và nâng cao giá trị hạt cà phê vối (robusta) trên thị trường, các nhà khoa học khuyến nghị hàng loạt giải pháp đầu tư tái cấu trúc từ nguồn giống chất lượng cao, cải thiện môi trường đất, nước; đồng thời bảo đảm dinh dưỡng, sức khỏe vườn cây và độ chín của trái khi thu hoạch.
Giá cà phê trong nước đang dao động quanh mức 98.000 đồng/kg sau giai đoạn biến động mạnh, trong khi xuất khẩu chịu sức ép từ giá thế giới giảm và các quy định truy xuất nguồn gốc ngày càng khắt khe. Trong bối cảnh đó, việc xây dựng và xác thực dữ liệu vùng trồng được xem là yếu tố quyết định giúp doanh nghiệp giữ thị trường, nâng cao năng lực đàm phán và gia tăng giá trị hạt cà phê Việt Nam.
Xuất khẩu cà phê của Việt Nam tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực trong nửa đầu năm 2026 khi kim ngạch lần đầu tiên đạt khoảng 4,8 tỷ USD chỉ sau 6 tháng. Tuy nhiên, phía sau những con số khả quan là hàng loạt sức ép mới từ nguồn cung toàn cầu gia tăng, xu hướng giảm giá, yêu cầu ngày càng khắt khe của các thị trường nhập khẩu và áp lực đảm bảo nguồn nguyên liệu trong nước.
Kim ngạch xuất khẩu đạt 4,8 tỷ USD sau 6 tháng đầu năm, nhưng để duy trì tăng trưởng, ngành cà phê cần củng cố truy xuất nguồn gốc và phát triển chuỗi cung ứng bền vững.
Doanh nghiệp cà phê đang gấp rút hoàn thiện truy xuất nguồn gốc theo EUDR, nhưng lo ngại chồng lấn dữ liệu vùng nguyên liệu ảnh hưởng xuất khẩu sang EU.
Xuất khẩu cà phê đối mặt áp lực giảm giá và cạnh tranh gia tăng, buộc doanh nghiệp chuyển mạnh sang phát triển bền vững và truy xuất nguồn gốc để giữ thị trường.
6 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cà phê của Việt Nam ghi nhận nghịch lý khi sản lượng tiếp tục tăng nhưng kim ngạch lại giảm mạnh do giá xuất khẩu lao dốc.
Giá cà phê thế giới tiếp tục duy trì ở vùng cao nhất khoảng 5 tháng khi thị trường theo dõi sát diễn biến thời tiết và nguồn cung tại Việt Nam và Brazil - hai quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Trong khi đó, Indonesia đã bước vào vụ thu hoạch mới nhưng lượng hàng ra thị trường vẫn chưa đủ để hạ nhiệt giá.