Sáng 23/4, UBND xã Yên Từ phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức hội nghị tuyên truyền, tập huấn phổ biến kiến thức đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, tiêu dùng thực phẩm (bánh đúc, giò, chả) trên địa bàn xã.
Ngày 23/4, Phòng Văn hóa - Xã hội phường Hòa Khánh phối hợp Chi cục An toàn thực phẩm thành phố tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm năm 2026.
Tiếp nối thành công từ mô hình điểm về an toàn thực phẩm (ATTP) tại các bếp ăn tập thể trong trường học, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Lâm Đồng đang triển khai 2 mô hình sáng tạo mới trong lĩnh vực này.
Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026, thành phố Đà Nẵng triển khai nhiều giải pháp siết chặt quản lý, nâng cao trách nhiệm các cấp, ngành và người dân nhằm kiểm soát nguồn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi văn bản khẩn, yêu cầu các địa phương rà soát sản phẩm ăn dặm HiPP sau cảnh báo của Cơ quan An toàn Thực phẩm và Sức khỏe Áo.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi văn bản yêu cầu rà soát và xử lý sản phẩm thực phẩm ăn dặm HiPP theo cảnh báo từ châu Âu.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu các đơn vị liên quan rà soát việc đăng ký bản công bố, tự công bố đối với sản phẩm hũ ăn dặm HiPP, yêu cầu công ty thông báo cho các đơn vị phân phối, người tiêu dùng ngừng sử dụng sản phẩm và tiến hành thu hồi theo khuyến cáo của nhà sản xuất…
Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo khẩn liên quan đến sản phẩm ăn dặm HiPP, sau khi cơ quan chức năng Áo thông báo thu hồi do nghi ngờ sản phẩm có chứa thuốc chuột.
Bộ Y tế đề nghị rà soát, thu hồi sản phẩm hỗn hợp cà rốt và khoai tây (HiPP Vegetable Carrot with Potato) loại hũ 190 gram của Công ty HiPP.
Bộ Y tế yêu cầu các địa phương khẩn cấp thu hồi và khuyến cáo người dân ngừng sử dụng hũ ăn dặm HiPP vị cà rốt, khoai tây do nghi nhiễm thuốc diệt chuột.
Ngày 19/4, Cơ quan An toàn Thực phẩm và Sức khỏe Áo thông báo về việc Công ty HiPP - nhà sản xuất thực phẩm trẻ em của Đức - Thụy Sĩ và chuỗi siêu thị SPAR thu hồi toàn bộ sản phẩm hỗn hợp cà rốt và khoai tây (HiPP Vegetable Carrot with Potato) loại hũ 190 gram tại 1.500 cửa hàng trên toàn nước Áo do nghi ngờ sản phẩm này có chứa thuốc chuột...
Sản phẩm ăn dặm HiPP bị thu hồi tại Áo do nghi nhiễm độc, cơ quan chức năng Việt Nam yêu cầu rà soát và gỡ bỏ trên sàn thương mại điện tử.
Tối 19/4, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương rà soát, ngừng sử dụng sản phẩm hỗn hợp cà rốt và khoai tây (HiPP Vegetable Carrot with Potato) loại hũ 190 gram của Công ty HiPP trên toàn quốc. Lý do sản phẩm bị cơ quan chức năng Áo thông báo thu hồi do nghi ngờ sản phẩm có chứa thuốc chuột.
Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi cảnh báo khẩn liên quan đến sản phẩm ăn dặm HiPP sau khi cơ quan chức năng Áo thông báo thu hồi do nghi ngờ sản phẩm có chứa chất không an toàn.
Cục An toàn thực phẩm đã đề nghị Bộ Công Thương thông báo và ngừng kinh doanh các sản phẩm HiPP bị cảnh báo trên các sàn thương mại điện tử.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu rà soát, dừng sử dụng sau khi cơ quan chức năng Áo thông báo thu hồi sản phẩm ăn dặm HiPP do nghi chứa thuốc chuột.
Tối 19/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phát đi cảnh báo khẩn liên quan đến sản phẩm ăn dặm HiPP sau khi cơ quan chức năng Áo thông báo thu hồi do nghi ngờ sản phẩm có chứa thuốc chuột. Bộ Y tế yêu cầu các địa phương khẩn trương rà soát, ngừng sử dụng, thu hồi nếu sản phẩm lưu hành tại Việt Nam...
Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2026 tại Thanh Hóa đang được triển khai đồng bộ trên toàn tỉnh, với nhiều hoạt động thiết thực, hướng trọng tâm vào nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cấp, ngành, cơ sở sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng. Đây không chỉ là đợt cao điểm kiểm tra, giám sát mà còn là bước tạo đà cho những chuyển biến bền vững trong công tác bảo đảm ATTP.
Các cơ sở giáo dục tại Hà Tĩnh đã chủ động nâng cao mức độ cảnh báo, siết chặt quy trình kiểm soát từ nguồn cung ứng đến bàn ăn nhằm bảo vệ sức khỏe cho hàng vạn học sinh, nhất là khi thời tiết nắng nóng gay gắt kéo dài, thực phẩm bẩn có dấu hiệu xâm nhập vào bếp ăn học đường tại một số địa phương.
Thời tiết nắng nóng kéo dài, nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học gia tăng. Trước thực tế này, ngành chức năng tăng cường kiểm tra, giám sát chặt chẽ công tác chế biến, bảo quản thực phẩm nhằm đảm bảo sức khỏe cho học sinh.
Những quầy đồ ăn vặt đầy màu sắc, giá rẻ trước cổng trường trở thành 'bẫy ngọt' hấp dẫn học sinh. Đằng sau vẻ ngoài bắt mắt là nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ, đặt ra yêu cầu cấp thiết về kiểm soát, quản lý.
Trước nguy cơ thịt heo bệnh xâm nhập bếp ăn tập thể, Bộ Y tế sẽ lập đoàn kiểm tra đột xuất tại Hà Nội và Ninh Bình nhằm kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Sau khi ghi nhận 19 trường hợp nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì tại Quảng Ngãi, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã yêu cầu địa phương khẩn trương điều tra, xử lý.
Sau khi ăn bánh mì tại một điểm bán ở xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi 19 người xuất hiện triệu chứng ngộ độc thực phẩm và phải nhập viện điều trị, hiện sức khỏe đã ổn định.
Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng thực phẩm ngày càng gia tăng, vấn đề đảm bảo an toàn thực phẩm là mối quan tâm hàng đầu, đòi hỏi sự vào cuộc đồng bộ của các bên, trong đó truy xuất nguồn gốc sản phẩm được xem là giải pháp then chốt.
Để bảo vệ sức khỏe học sinh, bên cạnh kiểm tra điều kiện thực tế tại các bếp ăn bán trú trên địa bàn thành phố, Chi cục An toàn thực phẩm đặc biệt chú trọng đến công tác tuyên truyền, tập huấn cho các trường học về truy xuất nguồn gốc thực phẩm đưa vào chế biến.
Thời gian gần đây, xã Phước Năng ghi nhận một số vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng liên quan sử dụng món cá ủ chua. Nhiều trường hợp xuất hiện các triệu chứng nặng như mệt lả, nhìn mờ, khó nuốt, suy hô hấp… phải nhập viện cấp cứu và theo dõi y tế. Trước tình hình đó, Công an xã tăng cường công tác tuyên truyền đến người dân.
Ngày 20/3, Chi cục An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng tổ chức lớp tập huấn an toàn thực phẩm gắn với ứng dụng Hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm (đợt 1).
Thực hiện Quyết định số 35/QĐ-ATTP ngày 26/2/2026 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, các đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) đã đồng loạt ra quân kiểm tra tại các khu di tích, lễ hội trọng điểm trên địa bàn tỉnh trong dịp Lễ hội Xuân năm 2026.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị Đồng Tháp khẩn trương điều tra vụ 19 người nhập viện nghi do ăn bánh mì, truy xuất nguồn gốc và xử lý vi phạm.
Thực hiện Công văn số 493/ATTP-NĐTT, ngày 19/3/2025 của Cục An toàn thực phẩm về giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm năm 2025, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp với trung tâm y tế các địa phương tổ chức 3 đợt giám sát sản phẩm nước uống đóng chai tại một số xã, phường, đặc khu trên địa bàn tỉnh bao gồm: Phú Quốc, Rạch Giá, Long Xuyên…
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình mới khởi tố bị can, bắt tạm giam một chủ cơ sở sản xuất giá đỗ để điều tra về hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Để tăng cường công tác ATVSTP dự phòng bệnh do vi rút Nipah trong cộng đồng và sẵn sàng đáp ứng với các sự cố lây truyền bệnh do vi rút Nipah có thể xảy ra do thực phẩm, Cục ATVSTP vừa có công văn gửi Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm và Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố khẩn trương triển khai các biện pháp phòng bệnh.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn gửi Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm và Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố về việc tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong phòng, chống bệnh do virus Nipah.
Ngày 29/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết: Đơn vị vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm và Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố về việc bảo đảm an toàn thực phẩm trong phòng, chống bệnh do virus Nipah.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi các địa phương về việc tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong phòng, chống bệnh do virus Nipah, trong đó khuyến cáo người dân không tiếp xúc, chế biến, sử dụng thực phẩm có nguồn gốc từ động vật hoang dã, đặc biệt là dơi ăn quả.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế khuyến cáo người dân một số biện pháp phòng tránh lây nhiễm bệnh qua thực phẩm như: hạn chế tiếp xúc, chế biến, ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật hoang dã (dơi ăn quả) hoặc từ trái cây, thực phẩm có vết liếm, vết cắn, vết ăn dở từ trước của động vật hoang dã…
Trước nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm gia tăng trong dịp Tết Nguyên đán, ngành y tế Hà Tĩnh khuyến cáo người dân nâng cao cảnh giác để 'tết trọn vị an lành'.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các sàn thương mại điện tử ngừng kinh doanh, gỡ bỏ sản phẩm sữa Alula Gold Reflux và Babybio Optima 1 nghi nhiễm độc tố cereulide, nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Bộ Y tế yêu cầu các đơn vị ngừng kinh doanh, gỡ bỏ ngay thông tin một số sản phẩm nghi nhiễm độc tố đang được kinh doanh, quảng cáo trên các sàn thương mại điện tử, trang mạng xã hội tại Việt Nam.
Chiều 27/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi sở y tế các tỉnh, thành phố, Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố cảnh báo 5 sản phẩm nghi nhiễm độc tố cereulide.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi cảnh báo khẩn về 5 sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide - một loại độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có độc tính cao, bền với nhiệt, không bị phá hủy hoàn toàn khi đun nóng thông thường và có thể gây ngộ độc cấp tính nghiêm trọng.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi cảnh báo khẩn về 5 sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide - một loại độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có độc tính cao, bền với nhiệt, không bị phá hủy hoàn toàn khi đun nóng thông thường và có thể gây ngộ độc cấp tính nghiêm trọng.
Để ngăn chặn rủi ro cho người tiêu dùng, Bộ Y tế đề nghị các sàn thương mại điện tử phối hợp ngay với chủ gian hàng và nhà phân phối dừng kinh doanh toàn bộ lô sản phẩm liên quan. Các đơn vị phải gỡ bỏ mọi thông tin quảng cáo, bán hàng đối với số sữa kém chất lượng này và xử lý vi phạm theo quy định.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông báo thu hồi 5 sản phẩm do nghi nhiễm độc tố vi khuẩn có thể gây hại cho trẻ nhỏ.