Là dược liệu quý với hàm lượng dinh dưỡng cao, nấm trùng thảo từng xuất hiện trên thị trường với giá vô cùng đắt đỏ, nhưng nay nhờ công nghệ nuôi cấy theo mô hình công nghiệp hiện đại, AT Group đã bình dân hóa để sản phẩm này có thể đến với mọi người, mọi nhà…
Một loại rau màu xanh ăn vị đặc sắc, có tính chất lạnh, mặn, nếu ăn thường xuyên có thể đem lại những lợi ích 'vàng' dưới đây.
Rong biển là món ăn khá phổ biến, và được biết đến như một món ăn bổ dưỡng, lành mạnh, bổ sung thêm khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Rong biển là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải ai cũng biết được công dụng của rong biển.
Rong biển là loại tảo mọc dưới biển, giá trị dinh dưỡng cao và giá trị chữa bệnh nhất định nên thường được làm nguyên liệu cho thực phẩm chức năng.
Giới thượng lưu không ngại chi tiền để trẻ hóa: Ngoài tế bào gốc, còn thành phần nào được ưa chuộng?
Tế bào gốc hiện đang là liệu pháp được săn đón nhờ tác dụng trẻ hóa toàn diện thần kỳ. Nhiều tỷ phú trên thế giới đang theo đuổi phương pháp này với hy vọng kéo dài tuổi sinh học tới 120 tuổi. Ngoài tế bào gốc, còn có một thành phần khác cũng rất được săn đón, đó là Fucoidan - vốn được coi là 'Vaccine tự nhiên' ngăn ngừa ung thư.
Nhiều người nghĩ rằng những người sống thọ hẳn phải có một lối sống tiêu chuẩn. Tuy nhiên vị bác sĩ 95 tuổi đưa ra lời khuyên rât hữu ích.
Hiện nay, các sản phẩm thực phẩm chức năng (TPCN) chưa có quy định bắt buộc công bố định lượng, các phép thử đối với thảo dược chủ yếu là định tính. Trong khi tỉ lệ người dân sử dụng các sản phẩm này ngày càng tăng, Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam đề xuất, cần có hướng dẫn về tiêu chuẩn chất lượng, định lượng của các sản phẩm này.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đưa ra cảnh báo về thực phẩm bảo vệ sức khỏe Nano Fucoidan được quảng cáo trên một số website gây hiểu nhầm là thuốc chữa bệnh, sử dụng hình ảnh bác sĩ để quảng cáo không đúng nội dung.
Các nghiên cứu đã chỉ ra một trong những nguyên nhân giúp người Nhật sống thọ là có chế độ ăn uống khoa học.
Rong biển được người Nhật gọi là 'siêu thực phẩm', nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải tất cả mọi người đều thích hợp để ăn.
Tảo bẹ có tác dụng giảm viêm, tốt cho người bị ung thư, hỗ trợ giảm cân.
Loại bỏ những chất độc trong cơ thể bằng 5 loại thực phẩm này sẽ giúp bạn sống thọ và cải thiện tinh thần.
Thời gian qua, Viện Nghiên cứu và Ứng dụng công nghệ Nha Trang đạt được nhiều thành tựu quan trọng về nghiên cứu khoa học, cũng như ứng dụng các kết quả vào thực tiễn sản xuất và đời sống. Đồng thời, tham gia đào tạo nguồn nhân lực có trình độ cao, góp phần phục vụ phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh và khu vực.
Không phải những món ăn quá đắt tiền mà chính khoai lang, củ cải, rong biển giúp cho người Nhật có khả năng sống lâu, sống khỏe.
Nhóm các nhà khoa học Viện Vật liệu Ứng dụng đã phát triển thế hệ thuốc thông minh tự tìm diệt tế bào ung thư dùng hoạt chất thiên nhiên.
Hỗ trợ cải thiện thể trạng, tăng cường sức đề kháng, từ đó giảm nhẹ tác dụng phụ do hóa chất, tia xạ chính là 'chìa khóa' để Fucoidan Nghệ đen 3 thành phần giúp bảo vệ sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dùng.
Hội đồng Khoa học và Công nghệ tỉnh vừa nghiệm thu xếp loại đạt đối với đề tài khoa học cấp tỉnh: 'Ứng dụng công nghệ enzyme để hỗ trợ tách chiết các hợp chất chống ôxy hóa từ rong nâu Khánh Hòa đáp ứng theo yêu cầu làm sạch thực phẩm và mỹ phẩm'. Đề tài do Tiến sĩ Cao Thị Thúy Hằng - Viện Nghiên cứu và Ứng dụng công nghệ Nha Trang làm chủ nhiệm.