Fucoidan - chất siêu nhờn chiết xuất từ tảo nâu vùng Okinawa hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, bổ trợ trong quá trình hồi phục sức khỏe sau điều trị.
Sáng 16/8, tại Thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên, Bộ Y tế phối hợp Ban Kinh tế Trung ương và Tỉnh ủy Phú Yên tổ chức Hội thảo khoa học 'Tiềm năng phát triển dược liệu biển Việt Nam', nhằm đánh giá tiềm năng, đề xuất các giải pháp phát triển, khai thác hiệu quả, bền vững nguồn tài nguyên dược liệu biển phục vụ công tác bảo vệ sức khỏe cộng đồng và phát triển kinh tế-xã hội, góp phần thực hiện tốt Nghị quyết số 36-NQ/TW, của Ban Chấp hành Trung ương khóa XII về chiến lược phát triển bền vững kinh tế biển Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045.
Tảo biển được xem là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người ưa chuộng. Vậy tảo biển những thành phần dinh dưỡng nào và nó có tác dụng gì với sức khỏe? Bài viết dưới dây sẽ giúp độc giả biết rõ hơn về loại thực phẩm đặc biệt này.
Saponin là hoạt chất chính trong Tam thất, có tác dụng phòng ngừa và ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư.
Thực phẩm là sản phẩm mà con người ăn uống, đáp ứng nhu cầu thiết yếu của con người. Do đó, an toàn thực phẩm có tầm quan trọng đặc biệt trong đời sống xã hội, không những ảnh hưởng trực tiếp, thường xuyên đến sức khỏe con người, đến tính mạng người sử dụng, mà còn ảnh hưởng đến kinh tế, văn hóa, du lịch và an ninh, an toàn xã hội. Vậy làm sao để quản lý an toàn thực phẩm trên môi trường thương mại điện tử?
TS.BS Daisuke Tachikawa - Viện nghiên cứu Fucoidan NPO cùng các cộng sự đã có nhiều công trình nghiên cứu chứng minh hợp chất Fucoidan Mix AG giúp hỗ trợ nâng cao sức đề kháng cho cơ thể; hỗ trợ hạn chế quá trình oxy hóa.
Ngày 17/7, Bộ Công Thương tổ chức Hội thảo Kết nối sản phẩm thực phẩm an toàn vào kênh phân phối hiện đại. Các ý kiến cho rằng, thực phẩm là sản phẩm mà con người ăn uống, đáp ứng nhu cầu thiết yếu của con người. Vì vậy, quản lý an toàn thực phẩm, nhất là trên môi trường thương mại điện tử, là vấn đề cấp thiết.
Hợp chất fucoidan - chất nhờn chiết xuất từ tảo nâu Nhật Bản - có thể hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hạn chế quá trình oxy hóa dùng tốt cho người cần nâng cao sức đề kháng, người cần giảm tác hại do hóa trị và xạ trị.
OgaSure Diabetes là sản phẩm cung cấp dinh dưỡng phù hợp dùng cho người tiểu đường tuýp 1, tuýp 2, người có nguy cơ bị tiểu đường (tiền đái tháo đường), người rối loạn dung nạp glucose, người có nguy có biến chứng tiểu đường, người ăn kiêng. Người từ 18 tuổi trở lên. Dùng được cho người gặp vấn đề về tim mạch, huyết áp.
Là dược liệu quý với hàm lượng dinh dưỡng cao, nấm trùng thảo từng xuất hiện trên thị trường với giá vô cùng đắt đỏ, nhưng nay nhờ công nghệ nuôi cấy theo mô hình công nghiệp hiện đại, AT Group đã bình dân hóa để sản phẩm này có thể đến với mọi người, mọi nhà…
Một loại rau màu xanh ăn vị đặc sắc, có tính chất lạnh, mặn, nếu ăn thường xuyên có thể đem lại những lợi ích 'vàng' dưới đây.
Rong biển là món ăn khá phổ biến, và được biết đến như một món ăn bổ dưỡng, lành mạnh, bổ sung thêm khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Rong biển là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải ai cũng biết được công dụng của rong biển.
Rong biển là loại tảo mọc dưới biển, giá trị dinh dưỡng cao và giá trị chữa bệnh nhất định nên thường được làm nguyên liệu cho thực phẩm chức năng.
Giới thượng lưu không ngại chi tiền để trẻ hóa: Ngoài tế bào gốc, còn thành phần nào được ưa chuộng?
Tế bào gốc hiện đang là liệu pháp được săn đón nhờ tác dụng trẻ hóa toàn diện thần kỳ. Nhiều tỷ phú trên thế giới đang theo đuổi phương pháp này với hy vọng kéo dài tuổi sinh học tới 120 tuổi. Ngoài tế bào gốc, còn có một thành phần khác cũng rất được săn đón, đó là Fucoidan - vốn được coi là 'Vaccine tự nhiên' ngăn ngừa ung thư.
Nhiều người nghĩ rằng những người sống thọ hẳn phải có một lối sống tiêu chuẩn. Tuy nhiên vị bác sĩ 95 tuổi đưa ra lời khuyên rât hữu ích.
Hiện nay, các sản phẩm thực phẩm chức năng (TPCN) chưa có quy định bắt buộc công bố định lượng, các phép thử đối với thảo dược chủ yếu là định tính. Trong khi tỉ lệ người dân sử dụng các sản phẩm này ngày càng tăng, Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam đề xuất, cần có hướng dẫn về tiêu chuẩn chất lượng, định lượng của các sản phẩm này.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đưa ra cảnh báo về thực phẩm bảo vệ sức khỏe Nano Fucoidan được quảng cáo trên một số website gây hiểu nhầm là thuốc chữa bệnh, sử dụng hình ảnh bác sĩ để quảng cáo không đúng nội dung.
Các nghiên cứu đã chỉ ra một trong những nguyên nhân giúp người Nhật sống thọ là có chế độ ăn uống khoa học.
Rong biển được người Nhật gọi là 'siêu thực phẩm', nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải tất cả mọi người đều thích hợp để ăn.
Tảo bẹ có tác dụng giảm viêm, tốt cho người bị ung thư, hỗ trợ giảm cân.
Loại bỏ những chất độc trong cơ thể bằng 5 loại thực phẩm này sẽ giúp bạn sống thọ và cải thiện tinh thần.
Thời gian qua, Viện Nghiên cứu và Ứng dụng công nghệ Nha Trang đạt được nhiều thành tựu quan trọng về nghiên cứu khoa học, cũng như ứng dụng các kết quả vào thực tiễn sản xuất và đời sống. Đồng thời, tham gia đào tạo nguồn nhân lực có trình độ cao, góp phần phục vụ phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh và khu vực.
Không phải những món ăn quá đắt tiền mà chính khoai lang, củ cải, rong biển giúp cho người Nhật có khả năng sống lâu, sống khỏe.