Nhân Ngày Thế giới chống thất thoát và lãng phí thực phẩm, ngày 29/9, Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Việt Nam và Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh đã ký kết hợp tác chiến lược nhằm giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống.
Tết qua đi, nhưng dư âm của nó vẫn còn đọng lại trong những hộp bánh kẹo chưa mở, những cây đào, quất bị bỏ lại bên vỉa hè. Thay vì để chúng trở thành rác thải, nhiều cá nhân và tổ chức đã tận dụng để mang lại giá trị mới: bánh kẹo đến tay trẻ em vùng cao, còn đào, quất được trồng lại để làm đẹp đường làng, phố xá.
Herbalife Việt Nam, một trong những công ty hàng đầu về sức khỏe và thể chất, lần thứ bảy liên tiếp được trao Giải thưởng Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp.
Việt Nam đang xếp thứ 2 trong khu vực châu Á - Thái Bình Dương về tình trạng lãng phí thực phẩm với hơn 8 triệu tấn thực phẩm bị vứt bỏ mỗi năm khi vẫn còn sử dụng hoặc tận dụng được, gây thất thoát khoảng 3,9 tỷ USD, chiếm gần 2% GDP hiện nay.
Báo cáo mới nhất về Chỉ số lãng phí thực phẩm của Liên hợp quốc cho thấy, thế giới lãng phí khoảng 1/5 lượng thực phẩm, gây tổn thất khoảng 1.000 tỷ USD mỗi năm.
Báo cáo mới nhất về Chỉ số lãng phí thực phẩm của Liên hợp quốc cho thấy, thế giới lãng phí khoảng 1/5 lượng thực phẩm (tương đương 1 tỷ tấn thức ăn), gây tổn thất khoảng 1.000 tỷ USD mỗi năm.
Từ ngày 1-1 đến 28-7, nhân loại đã sử dụng hết lượng tài nguyên mà hành tinh xanh có thể đáp ứng trong cả năm 2022. Đó là lý do tại sao ngày 28-7 là 'Ngày Trái đất vượt ngưỡng phục hồi' của năm nay và trong thời gian còn lại của năm 2022, con người sẽ sống trong tình trạng thiếu tài nguyên.
Các tổ chức phi chính phủ cảnh báo ngày 28/7 là ngày nhân loại tiêu thụ hết các tài nguyên mà Trái Đất có thể sản xuất bền vững trong năm nay.
Hôm nay, 22-8, chính là ngày chúng ta đã tiêu thụ hết năng lượng tự nhiên có thể tái tạo trong năm 2020 của Trái đất, chậm hơn 24 ngày so với ngày Trái đất vượt ngưỡng phục hồi của năm ngoái là 29-7 nhờ Covid-19.
Là quốc gia nhỏ, dân số đông, Việt Nam đang đối mặt với tình trạng suy giảm tài nguyên, tiêu thụ năng lượng tăng nhanh. Đặc biệt, ô nhiễm môi trường ảnh hưởng nghiêm trọng tới phát triển kinh tế. Liệu có thể hướng tới sự phát triển bền vững?