Thúa ố - từ món ăn truyền thống đến sản phẩm OCOP

Tương thúa ố là thức chấm được làm từ đậu tương lên men của đồng bào dân tộc Thái ở Sơn La. Đặc biệt, xã Chiềng Sung là vùng đất nổi tiếng với món tương thúa ố ngon, đã được xây dựng thành sản phẩm OCOP, góp phần nâng cao giá trị ẩm thực địa phương và mang lại thu nhập cho bà con.

Đặc sản 'nặng mùi' ở Sơn La không phải ai cũng dám thử, ăn kèm rau rừng rất ngon

Được làm từ nguyên liệu dân dã nhưng đòi hỏi quá trình chế biến kỳ công, món đặc sản này của người Thái đen ở Sơn La có mùi vị đặc trưng khá mạnh nhưng ai ăn quen lại thấy ngon.

Công an Lạng Sơn hỗ trợ công dân gặp tai nạn lao động tại Trung Quốc

Chiều 6/3, tại cửa khẩu Quốc tế Hữu Nghị, huyện Cao Lộc, Phòng Quản lý xuất nhập cảnh Công an tỉnh Lạng Sơn phối hợp các lượng chức năng tiếp nhận 1 công dân Việt Nam gặp tai nạn tại Trung Quốc trở về địa phương để tiếp tục điều trị.

Đầu năm, thăm 'vườn rau sạch cho em' ở rẻo cao Nậm Pồ

Đến Nậm Pồ (Điện Biên) vào một buổi chiều mùa xuân, đập vào mắt chúng tôi là những đồi rau đang lên xanh ngút ngàn. Ít ai biết, đây là nguồn rau sạch cung ứng cho toàn bộ hệ thống trường học trên địa bàn huyện biên giới phía tây tỉnh Điện Biên với tiêu chí xanh-sạch và an toàn.

Tình yêu thương chắp cánh những ước mơ (bài cuối)

Qua 2 năm thực hiện, Đề án 'Tiếp nhận, chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn' đã thu được kết quả tốt đẹp, được cấp ủy, chính quyền và nhân dân các dân tộc Sơn La ghi nhận. Đây không chỉ là nơi chăm sóc, nuôi dưỡng mà còn là mái ấm chan chứa tình yêu thương của các bố, các mẹ là CBCS đang ngày đêm làm nhiệm vụ bảo vệ an ninh Tổ quốc trên địa bàn…

Hơi ấm ngày xuân

'Con ước năm mới con sẽ thật khỏe mạnh, học thật giỏi để trở thành chiến sĩ Công an'; 'Con ước mai này con sẽ thành bác sĩ để chữa bệnh cho bà'…và cũng có những em chỉ ước 'Con ước được gặp bố mẹ'…

Choáng với danh sách đàn ông đào hoa nhất Việt Nam, 37 người vợ, con cháu không đếm xuể

Họ có gì đặc biệt mà các cô gái nguyện một lòng theo về dù không cả đăng ký kết hôn.

Vụ TNGT thảm khốc ở Hòa Bình qua lời kể của những người tới hiện trường đầu tiên

Chiều 17-6, Công an huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình cho biết, các nạn nhân bị thương trong vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng làm 3 người chết, 38 người bị thương được cấp cứu tại Trung tâm y tế huyện đã xuất viện về nhà.