Thị trường Halal dự kiến đạt 10.000 tỷ USD vào năm 2028, cơ hội lớn cho xuất khẩu thực phẩm Việt Nam nếu doanh nghiệp chủ động chuẩn hóa sản xuất, để tham gia sâu chuỗi giá trị.
Nguyên liệu đầu vào tăng mạnh 1 tháng qua, các doanh nghiệp vẫn cố gắng chia sẻ khó khăn để cung ứng sản phẩm cho các hợp đồng đã ký, ngay cả thị trường Trung Đông.
Hiện chỉ khoảng 0,2% doanh nghiệp Việt Nam có sản phẩm đạt chứng nhận Halal. Tổng số doanh nghiệp được cấp chứng nhận Halal mới dừng ở gần 1.000, trong khi mỗi năm chỉ có thêm khoảng 50 doanh nghiệp mới gia nhập.
Ngày 3/4, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp Hiệp hội Lương thực thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh (FFA), Văn phòng Đại diện Dubai Chamber tại Việt Nam, Văn phòng Chứng nhận Halal Việt Nam (HCA VN) tổ chức Hội thảo 'Chiến lược Halal: Kết nối thực phẩm Việt vào thị trường GCC và Đông Nam Á'.
Ước tính quy mô nền kinh tế Halal đạt khoảng 5.000 tỷ USD và có thể chạm mốc 10.000 tỷ USD vào năm 2028.
Sáng 3-4, tại TPHCM, Trung tâm Xúc tiến thương mại và đầu tư TPHCM (ITPC) phối hợp các đơn vị tổ chức hội thảo 'Chiến lược Halal: Kết nối thực phẩm Việt vào thị trường GCC và Đông Nam Á'.
Với giá trị thị trường toàn cầu vượt mốc 2.000 tỷ USD, Halal không còn là thị trường ngách mà đã trở thành trụ cột của thương mại quốc tế.
Trong bối cảnh thị trường có nhiều biến động, các doanh nghiệp, đặc biệt trong lĩnh vực hàng tiêu dùng, đang chủ động triển khai nhiều giải pháp nhằm bình ổn giá cả, duy trì sức mua và phục vụ nhu cầu người dân.
Theo các chuyên gia, doanh nghiệp Việt Nam muốn phát triển quy mô lớn cần tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu, thay vì chủ yếu dừng ở các khâu giá trị thấp như nguyên liệu, gia công và xuất khẩu .
Bà Lý Kim Chi, Chủ tịch Hiệp hội Lương thực Thực phẩm TP HCM cho biết doanh nghiệp vẫn đang 'gồng' chi phí để giữ giá, nhất là trong hệ thống bán lẻ. Tuy nhiên, khoảng 70–80% nhà cung cấp đã đề nghị tăng giá do chi phí đầu vào leo thang.
Việc Chính phủ quyết định lùi thời điểm thi hành Nghị định 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP từ 4/2/2026 đến ngày 15/4/2026 đã tạm thời giải tỏa áp lực cho cộng đồng doanh nghiệp...
Việc lùi thời điểm áp dụng Nghị định 46 giúp doanh nghiệp ngành thực phẩm giảm áp lực trước mắt. Tuy nhiên, doanh nghiệp lo lắng, vướng mắc cốt lõi chưa được xử lý. Nếu không sửa đổi căn cơ theo hướng quản lý rủi ro, tiềm ẩn nguy cơ ách tắc, quá tải khi áp dụng trở lại.
Nghị định 46 nhằm nâng cao hiệu quả quản lý Nhà nước, tăng cường trách nhiệm trong sản xuất, phân phối thực phẩm nhưng các chuyên gia cho rằng, cần lùi thời điểm áp dụng, đánh giá đầy đủ năng lực thực thi của hệ thống quản lý ở địa phương.
Nghị quyết 09/2026/NQ-CP giúp tháo gỡ tình trạng ách tắc tại cửa khẩu, giảm áp lực chi phí cho doanh nghiệp trong ngắn hạn. Tuy nhiên, những bất cập trong chính sách tiền kiểm chưa được xử lý căn cơ, khiến nguy cơ ùn ứ có thể tái diễn sau thời hạn tạm dừng…
Nghị quyết 09/2026/NQ-CP, Chính phủ vừa ban hành được cộng đồng doanh nghiệp đánh giá cao, giúp 'giải cứu' hàng trăm nghìn tấn thực phẩm ùn ứ tại cảng. Tuy nhiên các hiệp hội cảnh báo ách tắc có thể tái diễn sau 15/4/2026 nếu không sửa căn cơ Nghị định 46 và Nghị quyết 66 theo hướng hậu kiểm, quản lý rủi ro.
Đánh giá cao tinh thần cầu thị của Chính phủ khi ban hành Nghị quyết 09/2026/NQ-CP tạm ngưng các quy định mới gây khó khăn, cộng đồng doanh nghiệp cho rằng đây là 'khoảng lặng' quý giá để rà soát, điều chỉnh chính sách theo hướng quản lý rủi ro và phù hợp thông lệ quốc tế.
Lợi dụng kẽ hở quản lý hoạt động thương mại điện tử và thói quen tiêu dùng, hàng gian hàng giả tràn ngập 'chợ' mạng. Vấn nạn này gây thất thu lớn cho ngân sách, còn người tiêu dùng và doanh nghiệp chân chính thì chịu thiệt đơn thiệt kép.
Thị trường hàng hóa phục vụ Tết đã bước vào giai đoạn cao điểm, với nguồn cung dồi dào, mẫu mã phong phú và mức dự trữ tăng mạnh nhằm đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân.
Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán 2026 tăng cao, TP Hồ Chí Minh đang đẩy nhanh việc triển khai chương trình kiểm soát chất lượng hàng hóa 'Tick xanh trách nhiệm' đối với hàng hóa Tết, sản phẩm chế biến, thực phẩm đóng gói sẵn.
Việc hàng Tết lên kệ sớm, đi kèm ưu đãi sâu và ưu tiên sản phẩm có thương hiệu, nguồn gốc rõ ràng cho thấy bán lẻ Tết năm nay không chỉ cạnh tranh về giá mà còn đặt trọng tâm vào chất lượng.
Câu chuyện 120 tấn thịt heo bệnh tuồn vào CTCP đồ hộp Hạ Long tiếp tục gây thêm thế khó cho các doanh nghiệp thực phẩm. Họ không thể đứng ngoài cuộc mà cần chủ động chuẩn bị kỹ lưỡng, hướng tới 'sản phẩm trọn vẹn' để khôi phục niềm tin của người tiêu dùng vốn đang bị dao động trước 'cơn bão' hàng bẩn.
Mua bán thực phẩm trôi nổi trên mạng ngày càng tinh vi, việc bảo vệ an toàn thực phẩm rơi vào thế 'đạo cao một thước, ma cao một trượng'.
Trong bối cảnh thị trường liên tục biến động, ngành lương thực thực phẩm đang đứng trước yêu cầu chuyển đổi mạnh mẽ để thích ứng với xu hướng tiêu dùng mới. Thực phẩm xanh, sản phẩm tốt cho sức khỏe, có nguồn gốc rõ ràng và đáp ứng tiêu chuẩn an toàn cao đang trở thành lựa chọn ưu tiên của người tiêu dùng đô thị.
Để bình ổn giá cả hàng hóa dịp cuối năm 2025 và Tết Nguyên Đán 2026, Chính phủ chỉ đạo các địa phương và doanh nghiệp tập trung đảm bảo nguồn cung hàng hóa thiết yếu, kích hoạt các giải pháp bình ổn thị trường, ngăn chặn tăng giá đột biến, đảm bảo đời sống người dân và ổn định kinh tế vĩ mô.
Năm đầu tiên cung ứng hàng Tết cho gần 14 triệu dân, các doanh nghiệp lớn của TP.HCM dành khoảng 30.000 tỷ chuẩn bị hàng cho 2 tháng trước và sau Tết Bính Ngọ 2026.
Các doanh nghiệp thực phẩm nội địa đang tận dụng tối đa 'nốt thăng' trong dịp Tết sắp đến bằng cách nắm bắt tốt những xu hướng, chuyển dịch mua sắm mới nhất. Bước vào năm 2026, ngành thực phẩm Việt được dự báo có đà tăng trưởng tốt, sẽ là 'bản giao hưởng mùa xuân' khi tâm lý tiêu dùng cải thiện và sự mở rộng của kênh phân phối hiện đại.
Các xu hướng tiêu dùng mới như thực phẩm xanh, sản phẩm thay thế, yêu cầu truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn cao về an toàn thực phẩm đang mở ra nhiều cơ hội phát triển mới.
Tuần lễ Kết nối giao thương, giới thiệu sản phẩm ngành lương thực, thực phẩm 2025 quy tụ hơn 60 doanh nghiệp, mở rộng cơ hội kết nối, xúc tiến xuất khẩu.
Sau hợp nhất địa giới hành chính, Tp.HCM bước vào giai đoạn phát triển với quy mô dân số tăng mạnh. Trong đó, vấn đề lương thực thực phẩm không chỉ là sản xuất bao nhiêu, mà là làm sao bảo đảm chất lượng, an toàn và khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp đô thị lớn nhất cả nước.
Sáng 16-12, Tuần lễ kết nối giao thương và giới thiệu sản phẩm ngành lương thực, thực phẩm TPHCM năm 2025 chính thức khai mạc, thu hút sự tham gia của hơn 100 doanh nghiệp tiêu biểu trong lĩnh vực. Sự kiện do Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TPHCM (ITPC) phối hợp với Hiệp hội Lương thực Thực phẩm TPHCM (FFA) tổ chức, diễn ra từ ngày 16 đến 22-12.
Sáng ngày 16-12, Trung tâm Xúc tiến thương mại và Đầu tư TPHCM (ITPC) phối hợp cùng Hiệp hội Lương thực thực phẩm TPHCM (FFA) tổ chức Lễ khai mạc 'Tuần lễ kết nối giao thương và giới thiệu sản phẩm ngành lương thực thực phẩm năm 2025'.