Một khẩu phần thịt bò 85g cung cấp khoảng 2,2mg sắt, khoáng chất thiết yếu tham gia vào quá trình vận chuyển oxy và nhiều hoạt động quan trọng của cơ thể. Tuy nhiên, một số thực phẩm khác như hàu, đậu lăng, cải bó xôi và đậu nành có hàm lượng sắt cao hơn trong khẩu phần tương ứng.
Một khẩu phần thịt bò 85g chứa 2,2mg sắt, khoáng chất thiết yếu đối với nhiều hoạt động quan trọng của cơ thể. Dù vậy, một số thực phẩm khác còn chứa nhiều sắt hơn.
Không chỉ giàu vitamin C, nước cam có thể tác động đến các gene liên quan đến viêm, huyết áp, chuyển hóa và đường huyết. Tuy nhiên, lợi ích này cần được cân nhắc cùng lượng calo và đường trong mỗi khẩu phần.
Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng uống khoảng 500ml nước cam nguyên chất mỗi ngày trong hai tháng có thể làm thay đổi hoạt động của hàng nghìn gene trong tế bào miễn dịch.
Với vị ngọt dịu tự nhiên và hương thơm đặc trưng, nước cam không chỉ dễ uống mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Thực phẩm có vị đắng thường không được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, vị đắng lại mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Một loại cá nhỏ bé nhưng giàu giá trị dinh dưỡng, lại ít được chú ý dù có hàm lượng omega-3 tương đương với cá hồi đắt đỏ. Điều này đã khiến nhiều người bỏ qua một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe.
Quả xoài ngừa ung thư rất hiệu quả. Khoa học đã chứng mInh tác dụng tuyệt vời của quả xoài trong việc phòng bệnh cho con người.