"Mùa hè năm nay trôi qua thật nhanh. Những ngày các con được nghỉ học cũng là khoảng thời gian cả gia đình có nhiều bữa cơm bên nhau hơn. Buổi trưa, ba bố con thường ăn uống đơn giản vì mẹ vẫn đi làm. Đến chiều tan sở, mình lại ghé chợ, lựa vài món tươi ngon, có món bố thích, có món các con yêu thích rồi về vào bếp".
Hà Nội những ngày chuyển mùa mang theo tiết trời se lạnh, tạo nên một nhịp thưởng thức ẩm thực chậm rãi, ấm áp và đậm dấu ấn riêng của phố phường Thủ đô...
Bên cạnh các điểm tham quan, ngõ nhỏ trong phố cổ cũng là nơi lý tưởng để thưởng thức ẩm thực và cảm nhận nhịp sống rất riêng của Hà Nội.
Thực hiện chương trình OCOP TP. Hà Nội Xã Hoài Đức số hóa quảng bá, mở rộng đầu ra cho sản phẩm OCOP
Trong kỷ nguyên số, chuyển đổi cách quảng bá, tiêu thụ đang mở thêm cơ hội để sản phẩm OCOP vươn xa và đến gần hơn với người tiêu dùng. Thời gian qua, TP. Hà Nội, trong đó có xã Hoài Đức đã tích cực đồng hành cùng các chủ thể OCOP ứng dụng nền tảng số, mạng xã hội và livestream để giới thiệu nguồn gốc, chất lượng, quy trình sản xuất, qua đó mở rộng thị trường và nâng cao sức tiêu thụ sản phẩm.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng đặt ra yêu cầu cao về chất lượng, an toàn thực phẩm, tính tiện lợi và khả năng truy xuất nguồn gốc, chế biến sâu đang trở thành khâu quan trọng để nâng cao giá trị nông sản.
Không cần nhà hàng sang trọng, nhiều du khách lại nhớ Hà Nội qua những món ăn bình dị trên vỉa hè, nơi hương vị món ăn hòa cùng nhịp sống đặc trưng của phố phường.
Cơ quan CSĐT Thanh Hóa điều tra vụ sản xuất, buôn bán hàng giả Nem chua rán Hà Nội, kêu gọi người liên quan cung cấp tài liệu trước ngày 30/8/2026.
Khi chiều buông, Hà Nội quê Hoa hậu Phương Oanh hấp dẫn thực khách với những món quà vặt bình dị, mang hương vị rất riêng.
Nem chua rán là món ăn vặt quen thuộc được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, món ăn này có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe nếu sử dụng thường xuyên hoặc mua từ những cơ sở không bảo đảm chất lượng.
Nem chua rán là món ăn vặt phổ biến ở một số tỉnh thành nhưng các chuyên gia cảnh báo đây là cũng là thực phẩm có nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Từ tháng 10/2025 đến khi bị bắt, đối tượng đã tổ chức sản xuất và bán hàng chục nghìn sản phẩm hàng giả nói trên ra thị trường cho người tiêu dùng.
Cơ quan CSĐT Công an Thanh Hóa khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Sĩ Phương (SN 1975) về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm.
Mới đây, lực lượng chức năng của tỉnh Thanh Hóa tiến hành kiểm tra và phát hiện nhiều sai phạm trong sản xuất và kinh doanh thực phẩm của Công ty TNHH Thương mại dịch vụ Phương Tùng Ly (Công ty Phương Tùng Ly) có địa chỉ tại 26B, đường Ngọc Lan, phường Hạc Thành...
Từ tháng 10.2025 đến khi bị phát hiện, giám đốc một doanh nghiệp ở Thanh Hóa đã tự thiết kế bao bì, giả mạo nhà sản xuất và bán ra thị trường hàng chục nghìn sản phẩm thực phẩm giả.
Ngày 6-6, Công an tỉnh Thanh Hóa thông tin, Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an tỉnh đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Sĩ Phương (sinh năm 1975, trú phường Hạc Thành, tỉnh Thanh Hóa), Giám đốc Công ty TNHH thương mại dịch vụ Phương Tùng Ly, về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm.
Giám đốc Công ty TNHH thương mại dịch vụ Phương Tùng Ly bị khởi tố về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm.
Ngày 6/6, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Sĩ Phương (SN 1975, trú tại phường Hạc Thành, tỉnh Thanh Hóa) về tội 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm'.
Công an tỉnh Thanh Hóa đã khởi tố Nguyễn Sĩ Phương (SN 1975), trú tại phường Hạc Thành, Giám đốc Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Phương Tùng Ly về tội Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm.
Ngoài việc kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, Công ty Phương Tùng Ly còn tự sản xuất nem chua rán rồi gắn nhãn của một doanh nghiệp khác.
Tự thiết kế bao bì, gắn nhãn của một doanh nghiệp khác rồi sản xuất, tiêu thụ hàng chục nghìn sản phẩm 'Nem chua rán Hà Nội' giả, Nguyễn Sĩ Phương vừa bị khởi tố để điều tra về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.
Công an tỉnh Thanh Hóa vừa khởi tố bị can Nguyễn Sĩ Phương, Giám đốc Công ty trách nhiệm hữu hạn Thương mại Dịch vụ Phương Tùng Ly, để điều tra về hành vi sản xuất, buôn bán thực phẩm giả với số lượng lớn đưa ra thị trường tiêu thụ.
Tự thiết kế bao bì, giả mạo nhãn mác đối tượng đã tuồn ra thị trường hàng chục nghìn sản phẩm thực phẩm giả.
Ngày 6/6, theo thông tin từ Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Thanh Hóa, đơn vị đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Sĩ Phương (sinh năm 1975), trú tại phường Hạc Thành, tỉnh Thanh Hóa là Giám đốc Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thương mại dịch vụ Phương Tùng Ly về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm, theo quy định tại Điều 193, Bộ luật Hình sự.
Đối tượng Nguyễn Sĩ Phương tự nghĩ ra mẫu mã bao bì, đặt in và mua máy móc, nhập nguyên liệu nem bịch, bột chiên xù Panco và đặt tem, nhãn mác lấy tên 'Nem chua rán Hà Nội' sản xuất tại Công ty An Việt, kèm theo các nội dung in trên nhãn mác rồi bán ra thị trường thu lợi bất chính.
Ngày 5/6/2026, Cơ quan Cảnh sát điều tra (CSĐT) Công an tỉnh Thanh Hóa đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Sĩ Phương (sinh năm 1975), trú tại phường Hạc Thành, tỉnh Thanh Hóa là Giám đốc Công ty TNHH thương mại dịch vụ Phương Tùng Ly về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm, theo quy định tại Điều 193, Bộ luật Hình sự.
Từng xem nhiều video giới thiệu về món xôi xéo Hà Nội nên hai vị khách Hàn Quốc rất tò mò. Họ chọn tới một quán xôi vị Bắc tại Thảo Điền, TPHCM để trực tiếp thưởng thức.
Thời gian gần đây, tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc, hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa có dấu hiệu diễn biến phức tạp. Nhiều vụ vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (ATTP), hàng hóa kém chất lượng liên tiếp được các lực lượng chức năng của tỉnh phát hiện, xử lý kịp thời, thể hiện rõ quyết tâm trong việc bảo vệ sức khỏe Nhân dân và xây dựng môi trường sản xuất, kinh doanh lành mạnh.
Người xưa vẫn có câu 'có bệnh thì vái tứ phương'. Trong lúc đau ốm, con người ta tìm đến những vị thuốc với hy vọng được chữa lành. Còn lúc khỏe mạnh, lại gửi gắm niềm tin trong từng thực phẩm, từng bữa ăn, những mong giữ gìn được sức khỏe. Thế nhưng, phía sau những lựa chọn tưởng chừng rất giản đơn ấy, lại là một thị trường đầy những góc khuất - nơi thật, giả bị đánh tráo, niềm tin tiêu dùng bị lấy cắp và sức khỏe, thậm chí là tính mạng của con người bị đem ra đánh đổi bởi những toan tính thiệt hơn.
Công an Thanh Hóa phát hiện nhiều cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, hóa chất bảo quản ngoài danh mục cho phép, thu giữ hàng chục tấn hàng hóa vi phạm
Ngày 21/3, Công an tỉnh Thanh Hóa đang phối hợp các đơn vị chức năng xác định rõ việc sử dụng các hóa chất trong bảo quản, chế biến gần 1 tấn nguyên liệu, phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc, thu giữ từ cơ sở chế biến.
Lực lượng chức năng thu giữ gần 1 tấn nguyên liệu và sản phẩm gốm xúc xích, nem chua… không rõ nguồn gốc tại một cơ sở ở phường Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa.
Hàng chục tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, phụ gia ngoài danh mục, thậm chí có dấu hiệu tẩm hóa chất độc hại vừa bị lực lượng chức năng Thanh Hóa phát hiện, phơi bày thực trạng đáng báo động về an toàn thực phẩm và nguy cơ trực tiếp đe dọa sức khỏe người dân.
Ngày 20/3, thông tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 9, Chi cục Chất lượng chế biến và Phát triển thị trường Thanh Hóa đã tiến hành kiểm tra, phát hiện và thu giữ gần 1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Nhiều khách du lịch quốc tế đặc biệt ấn tượng và choáng ngợp trước không khí đón Tết cổ truyền Việt Nam rộn ràng, mang đậm bản sắc văn hóa.
Những ngày cận Tết Bính Ngọ, hàng trăm người dân đổ về cửa hàng nem chua trên phố Trần Xuân Soạn (Hà Nội), xếp hàng dài cả trăm mét để mua món ăn quen thuộc trong mâm cỗ ngày xuân.
Mâm cỗ của ngày 23 tháng Chạp hiện không còn chỉ là gà luộc cánh tiên hay đĩa xôi gấc truyền thống. Thời gian gần đây, nhiều gia đình trẻ đưa thêm một số món ăn mới lạ vô cùng thú vị vào mâm cúng ông Công, ông Táo. Điều này không chỉ làm phong phú mâm cỗ ngày Tết mà còn phản ánh cách người trẻ bày tỏ lòng thành thời nay.
Cơ sở sản xuất nem chua Vị Phố bị phát hiện nhiều vi phạm an toàn thực phẩm, bao gồm điều kiện vệ sinh không đạt yêu cầu và thiếu giấy tờ chứng minh nguồn gốc sản phẩm.
Trong đợt cao điểm bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026, sáng 2-2, Đoàn kiểm tra liên ngành số 01 của thành phố Hà Nội do Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Nguyễn Quang Trung chủ trì đã tiến hành kiểm tra đột xuất một cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chế biến tại phường Vĩnh Tuy (HàNội).
Á hậu Châu Anh – người đẹp sinh ra và lớn lên tại Hà Nội, bất ngờ được nhắc đến nhiều sau khoảnh khắc ngồi cạnh cầu thủ Đình Bắc lan truyền trên mạng xã hội, kéo theo sự quan tâm dành cho Thủ đô, nơi hội tụ vẻ đẹp, văn hóa và những món ngon trứ danh.
Những hình ảnh ghi lại chuỗi ngày chăm sóc bà ốm của cô bạn Gen Z với thực đơn 'chăm bệnh' độc lạ đang lan truyền và thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng.
Từng bận rộn trong guồng quay công việc, tôi bước vào những ngày cuối năm với tư cách… người thất nghiệp. Một ngày lang thang Hà Nội đủ để tôi hiểu rằng, đôi khi sống chậm lại cũng là một cách để không đánh mất mình.
Được xem là điểm ăn vặt huyền thoại của nhiều thế hệ học sinh, sinh viên, quán của bà Nghĩa thông báo đóng cửa từ ngày 12/2/2026 khiến nhiều người tiếc nuối, kéo nhau đến ăn.
Quán xôi hương vị Bắc giữa 'rừng' Thảo Điền thu hút giới trẻ Sài Gòn nhờ hương vị đặc trưng, không gian xanh mát và điểm check-in sống ảo lý tưởng.