Biến đổi khí hậu buộc nông nghiệp Nhật Bản điều chỉnh cây trồng, phương thức canh tác và phục hồi hệ sinh thái, qua đó mở ra hướng phát triển kinh tế nông thôn bền vững.
Nam diễn viên New Zealand Sam Neill, gương mặt quen thuộc với khán giả toàn cầu qua vai Tiến sĩ khảo cổ học Alan Grant trong loạt phim 'Công viên Khủng long' (Jurassic Park), đã qua đời tại Sydney (Úc) ở tuổi 78.
Ướp lạnh mọi loại vang, 'dô một trăm phần trăm'... là những sai lầm khi uống rượu vang mà nhiều người mắc phải, khiến hương vị, phong cách và sức khỏe bị ảnh hưởng.
Trong nhiều thập kỷ, Hokkaido, một vùng đất ở cực Bắc Nhật Bản từng được xem là khu vực khí hậu mát mẻ nhất trong năm nhóm phân loại theo Chỉ số Winkler - hệ thống đo lượng nhiệt tích lũy trong mùa sinh trưởng của nho.
Chai rượu Domaine de la Romaneé-Conti 1945 mới được bán với giá khoảng 21,4 tỷ đồng. Theo đó, đây là chai rượu đắt nhất thế giới từng được bán đấu giá.
Chai rượu Domaine de la Romaneé-Conti 1945 xác lập kỷ lục thế giới khi được bán với giá 812.500 USD, trở thành chai rượu đắt nhất thế giới.
Không cần chi hàng chục triệu, người tiêu dùng có thể chọn rượu vang ngon dưới 500.000 đồng nếu hiểu nhãn chai, nguồn gốc và khẩu vị cá nhân.
Không cần chi tiền triệu, bạn có thể chọn rượu vang ngon dưới 500 nghìn đồng nếu hiểu nhãn chai, nguồn gốc và khẩu vị của chính mình.
Ở Hokkaido, câu chuyện thích ứng còn lan rộng đến những vườn nho Yoichi – nơi khí hậu ấm lên đã tạo nên những dòng vang đặc trưng của Nhật Bản. Nằm nép mình dưới chân bán đảo Shakotan, thị trấn Yoichi của Hokkaido vốn được biết đến là quê hương của thương hiệu whisky Nikka huyền thoại. Nhưng trong hai thập niên qua, cùng với sự dịch chuyển của vành đai rượu vang toàn cầu về phía Bắc, Yoichi đã vươn mình trở thành hình mẫu về thích ứng khí hậu trong nông nghiệp, biến những thách thức từ biến đổi khí hậu thành cơ hội phát triển bền vững.
Từ những cánh đồng lúa và đậu nành ở Hokkaido đến các vườn nho ủ vang bên bờ biển Yoichi, nông nghiệp Nhật Bản đang bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ để thích ứng với biến đổi khí hậu. Trong khi nhiệt độ tăng và thiên tai ngày càng khó lường, nhiều địa phương đã biến thách thức thành cơ hội - ứng dụng khoa học, đổi mới phương thức canh tác và theo đuổi triết lý 'sống cùng thiên nhiên'. Hai câu chuyện dưới đây phác họa hành trình ấy.
Thị trấn Yoichi trên đảo Hokkaido của Nhật Bản nổi tiếng với những vườn nho xanh tốt và là điểm đến thu hút người yêu thích rượu vang Pinot Noir.
Một loại 'rượu vang' không cồn dành riêng cho mèo và chó vừa ra mắt tại New Zealand khiến cộng đồng nuôi thú cưng thích thú. Thức uống này được làm từ bạc hà mèo (catnip), có công dụng giúp thú cưng thư giãn và cải thiện tâm trạng.
Giải thưởng Nhiếp ảnh Ẩm thực Thế giới 2025 vừa công bố các tác phẩm xuất sắc từ 70 quốc gia. Việt Nam góp mặt với đại diện duy nhất qua tác phẩm Bánh Hỏi.
Cá hồi với hương vị thơm ngon, thịt mềm và màu sắc hấp dẫn là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn đa dạng. Dưới đây là các món ngon làm từ cá hồi mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
Các hãng hàng không lớn nhất Trung Quốc đang nhanh chóng mở rộng số lượng chuyến bay đến châu Âu, ngày càng cung cấp giá vé hạng thương gia giảm giá trên các tuyến bay phổ biến để tăng sức cạnh tranh.
9 nhân viên của một nhà máy rượu ở Italy choáng váng khi di chúc của ông chủ quá cố được công bố, theo đó chính họ được thừa kế toàn bộ nhà máy và vườn nho của ông.
Bài viết này sẽ hướng dẫn quý ông cách ăn sushi đúng cách.
Một số món ăn Việt Nam như bánh xèo, bò kho, phở, gỏi cuốn... có thể được dùng chung với rượu vang, giúp nâng tầm món ăn.
Theo hãng bất động sản Knight Frank, nhiệt độ nóng lên đẩy lượng khách hàng mua đất trồng nho tăng cao, khiến Anh trở thành khu vực sản xuất rượu vang phát triển nhanh nhất thế giới.
Người Việt có tình cảm đặc biệt với vang và sở thích thưởng thức vang ngày một lan rộng hơn. Tuy nhiên việc tìm kiếm được một vị vang phù hợp nhất với bản thân không phải là một việc dễ dàng bởi có hàng ngàn loại vang.
Mỗi dịp Xuân về là lúc mà nhiều người tìm kiếm các món quà biếu Tết cho gia đình, bạn bè hay đối tác. Rượu vang biếu Tết - Gợi ý hoàn hảo trong mỗi dịp xuân về chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Để hiểu rõ hơn cùng theo dõi bài viết ngay dưới đây.
Giới chức Bỉ đã tiêu hủy lô hàng bia của Mỹ, sau khi hãng bia này sử dụng khẩu hiệu có dùng thuật ngữ 'champagne' - bị cho là vi phạm quy ước sử dụng tên sản phẩm.
Thêm rượu vang đỏ vào quy trình chăm sóc da là cách đơn giản giúp bạn dưỡng ẩm cho da, trị mụn trứng cá, đẩy lùi dấu hiệu lão hóa.
Để chào mừng sự ra đời của mẫu siêu xe La Voiture, Bugatti đã sáng chế ra chai rượu đặc biệt làm từ carbon.
Là siêu cường cờ vua, quốc gia cổ đại, nơi có bảng chữ cái tiên tiến nhất trên thế giới… là những điều thú vị về đất nước Armenia, một quốc gia nhỏ bé nằm trên giao điểm giữa châu Âu và châu Á.
Tại xứ sở rượu vang, rượu sake được ưa thích vì phù hợp để thưởng thức cùng các món ăn hiện đại.
Ngoài cảnh quan như cổ tích thì ẩm thực của nước Pháp là trải nghiệm bạn không thể bỏ qua. Nói tới ẩm thực của vùng Alsace, người ta sẽ nghĩ ngay tới rượu vang trắng và món Choucroute.
Tết Nguyên Đán là một nét đẹp trong văn hóa người Việt bao đời. Tết với người Việt là sum vầy, đoàn tụ gia đình sau một năm bộn bề với cuôc sống, cũng trong ngày Tết người ta thấy được rất nhiều những nét đẹp, lối sống văn hóa cổ truyền của người Việt, trong đó có văn hóa ẩm thực ngày Tết... Ngày nay, cuộc sống ngày càng phát triển, văn hóa ngoại nhập càng làm phong phú hơn nét ẩm thực Việt, rất nhiều gia đình chọn kết hợp giữa món ăn truyền thống với các món ăn hiện đại làm mới cho mâm cơm Tết gia đình… Và rượu vang là một lựa chọn ngày càng được ưa chuộng.