Dù bị cấm, hàn the vẫn có nguy cơ xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày, khó nhận biết bằng mắt thường, âm thầm tích tụ trong cơ thể, nguy cơ ngộ độc và tổn thương gan, thận lâu dài.
Theo Luật sư Hoàng Văn Hà - Công ty luật ARC Hà Nội, mức án hình sự cao nhất mà Võ Thị Ngọc Ngân (thường gọi 'Ngân 98') phải đối mặt có thể lên tới tù chung thân.
Góp ý về dự thảo Nghị định quy định chi tiết Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt (TTĐB), VCCI chỉ ra nhiều điểm chưa rõ ràng trong việc áp thuế đối với nước giải khát có đường, đồng thời đề xuất các giải pháp cụ thể để bảo đảm tính khả thi và công bằng cho doanh nghiệp.
Công an tỉnh Lào Cai vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với H.C.K (SN 1978, trú tại phường Lào Cai, TP Lào Cai) về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm' theo khoản 1, Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Từ hồ sơ chuyển giao của Chi cục QLTT tỉnh Lào Cai, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Lào Cai đã ra quyết định khởi tố vụ án, đồng thời khởi tố bị can đối với Hoàng Cao Khải (SN 1978, trú tại số 113, đường Mường Than, phường Lào Cai, tỉnh Lào Cai) về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm' theo khoản 1, Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Ngày 20/9, Công an tỉnh Lào Cai cho biết đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Hoàng Cao Khải (SN 1978, trú tại phường Lào Cai, tỉnh Lào Cai) về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Ngày 20/9, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Lào Cai đã cho biết, đơn vị đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Hoàng Cao Khải (SN 1978, trú tại số 113, đường Mường Than, phường Lào Cai) về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'
Ngày 20/9/2025, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai cho biết, đơn vị đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Hoàng Cao Khải về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Cơ sở sản xuất chả từng được quận Cẩm Lệ, TP.Đà Nẵng tập huấn, chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Liên ngành quận kiểm tra không phát hiện vi phạm. Nhưng khi công an Thành phố xuống kiểm tra thì phát hiện cả tấn chả có hàn the vào cuối năm 2024.
CEO Vương Long đã gỡ video sai sự thật về chất tạo ngọt 951 – Aspartame và sản phẩm Laura Coffee, sau khi đại diện thương hiệu đưa sự việc ra cơ quan chức năng
Tình trạng các sản phẩm bột ngọt (mì chính) không rõ nguồn gốc được san chia, đóng gói thành sản phẩm có thương hiệu tràn lan trên thị trường, dấy lên lo ngại cho sức khỏe cộng đồng.
Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại bột ngọt (mì chính) được san chia, sang chiết từ các bao bột ngọt Trung Quốc có trọng lượng lớn thành những gói có trọng lượng vài trăm gam đến vài kí.
Những thông tin không đúng sự thật về thương hiệu Laura Coffee, khiến tôi nhớ lại bê bối nước mắm năm 2016, nhưng với quy mô nhỏ hơn.
Thời gian gần đây, một số trang mạng xã hội đã đăng tải thông tin về Aspartame trong sản phẩm Laura Coffee có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Trước sự việc này, đại diện Laura Coffee - bà Nhật Kim Anh khẳng định sản phẩm của mình tuân thủ mọi quy định về an toàn thực phẩm và cam kết bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Một số Tiktoker đã nhập nhèm thông tin, dẫn dắt dư luận rằng 'chất tạo ngọt Aspartame có nguy cơ gây ung thư', để tấn công thương hiệu Laura Coffee.
Mì chính là gia vị không còn xa lạ với người Việt. Một số tin đồn cho rằng gia vị này là nguyên nhân gây ra các triệu chứng đau đầu, tê mỏi, khó thở… Cùng nghe PGS.TS. Phạm Ngọc Khái, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam làm sáng tỏ các tin đồn này.
Theo thông tin từ Sở Nông nghiệp và PTNT, từ đầu năm 2023 đến nay, các đơn vị trực thuộc sở đã triển khai lấy 1.357 mẫu sản phẩm nông, lâm, thủy sản để giám sát dư lượng các chất độc hại tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến trên toàn tỉnh.
Theo Bộ Y tế, hiện đang xảy ra tình trạng mua bán, sử dụng 'bóng cười' có chứa khí Nitơ Oxit (N2O) tại các quán bar, vũ trường, quán karaoke, khu vui chơi giải trí…, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người sử dụng, và tác động tiêu cực đến đời sống xã hội...
Việc lạm dụng, sử dụng không đúng mục đích khí nito oxit (N2O) trong vui chơi, giải trí (bóng cười) gây các rối loạn về trí nhớ, tim mạch, huyết áp, thiếu máu lên não… Đặc biệt, sử dụng bóng cười chứa khí N2O với một số ma túy khác sẽ làm mất kiểm soát năng lực hành vi.
Hiện việc mua bán, sử dụng 'bóng cười' có chứa khí Nitơ Oxit (N2O) đã xảy ra ở một số địa phương, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng, tác động tiêu cực đến đời sống xã hội.
Việc lạm dụng các chất kích thích 'thế hệ mới' ở người trẻ hiện nay có thể gây tác động kích thích mạnh lên một số điểm của hệ thần kinh, thậm chí gây rối loạn thần kinh.
Để đảm bảo sức khỏe, Bộ Y tế đề nghị các DN sản xuất, kinh doanh phụ gia thực phẩm nói chung và khí Nitơ Oxit (N2O) nói riêng phải tuân thủ nghiêm quy định, nguyên tắc sử dụng phụ gia thực phẩm, không được lạm dụng, sử dụng sai mục đích.
Sử dụng bóng cười chứa khí N2O đặc biệt nguy hiểm khi dùng chung với một số ma túy, làm mất kiểm soát năng lực hành vi, gây mất an ninh trật tự và nguy hiểm cho xã hội.
Chiều 24/8, Bộ Y tế cho biết, một số địa phương đã báo cáo xảy ra tình trạng mua bán, sử dụng 'bóng cười' có chứa khí Nitơ Oxit (N2O) tại các quán bar, vũ trường, quán karaoke, khu vui chơi giải trí… ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người sử dụng, đồng thời gây ra những tác động tiêu cực đến đời sống xã hội.
Theo Bộ Y tế, sử dụng bóng cười chứa khí N2O đặc biệt nguy hiểm khi dùng chung với một số ma túy khác làm mất kiểm soát năng lực hành vi, gây mất an ninh trật tự và nguy hiểm cho xã hội. Bộ Y tế đề nghị các địa phương giám sát, quản lý chặt chẽ việc sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu, sử dụng N2O.
Hiện nay, trên địa bàn thành phố xuất hiện một số điểm bán kem có sử dụng thêm ni-tơ lỏng (N2) tạo thành cuộn khói bay nghi ngút rất thu hút thực khách. Một số bạn đọc thắc mắc: việc kem có sử dụng khí ni-tơ lỏng liệu có gây nguy hiểm cho người bán và có độc hại khi ăn trực tiếp hay không?
An Giang là một tỉnh nông nghiệp, lượng thực phẩm từ các sản phẩm nông, thủy sản rất lớn, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong sản xuất, chế biến, bảo quản đòi hỏi phải được quan tâm. Trong đó, thanh, kiểm tra thường xuyên là giải pháp hiệu quả, góp phần nâng cao ý thức các chủ cơ sở trong bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Mang đến vị ngon hài hòa cho món ăn, bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị không thể thiếu trong gian bếp không chỉ của người Việt mà còn trên toàn thế giới.
Bộ Công Thương đã rà soát lại các kết quả kiểm tra, hậu kiểm đã tiến hành từ giai đoạn 2019 đến nay đối với các sản phẩm tương tự của Acecook Việt Nam. Kết quả kiểm tra ban đầu cho thấy, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam chấp hành đầy đủ các quy định pháp luật về An toàn thực phẩm.
Ethylene Oxide được sử dụng làm sản phẩm khử trùng, được phép sử dụng ở nhiều quốc gia cho mục đích kiểm soát côn trùng trong một số sản phẩm nông sản, khử khuẩn các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm.