HNN.VN - Sáng 30/9, Sở Khoa học và Công nghệ tổ chức họp Hội đồng xét đặt hàng thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ sử dụng ngân sách Nhà nước TP. Huế: "Xây dựng mô hình phát triển chuỗi giá trị sản phẩm bún Vân Cù gắn với bảo tồn và phát huy giá trị di sản làng nghề" do UBND phường Kim Trà làm chủ nhiệm đề tài.
HNN - Tại các phường, xã, chuyển đổi số đang làm thay đổi cách chính quyền nhìn nhận và giải quyết vấn đề. Việc dữ liệu, khoa học và công nghệ được ứng dụng giúp quá trình điều hành, quản trị nhanh hơn, hiệu quả hơn.
HNN - Những sự kiện, lễ hội ẩm thực gần đây ở Huế đang trở thành “điểm hẹn” thu hút đông đảo du khách thập phương. Nhưng điều níu chân họ không chỉ là hương vị, không gian lễ hội, mà còn là chương trình biểu diễn và câu chuyện phía sau mỗi món ăn đang mở ra cho du khách những trải nghiệm về lịch sử, văn hóa và con người xứ Huế.
Từ những chiến lũy tre làng từng chặn bước quân thù trên vùng đất Bắc Sơn - Đồng Lạc, tinh thần đoàn kết, kiên cường của quê hương anh hùng vẫn được gìn giữ và tiếp nối đến hôm nay. Bước vào giai đoạn mới sau sáp nhập, xã Nam Đồng (Ninh Bình) đang phát huy truyền thống cách mạng, mở rộng không gian phát triển, đầu tư hạ tầng, đổi mới quản trị và đẩy mạnh chuyển đổi số, từng bước xây dựng một vùng quê hiện đại, giàu bản sắc.
HNN - Thông qua mô hình “Điểm hỗ trợ xã hội số” đang được phường Kim Trà đồng loạt triển khai ở 12 tổ dân phố (TDP) trên địa bàn, việc ứng dụng công nghệ vào đời sống đã “gõ cửa” từng hộ dân nơi đây.
HNN - Huế là đô thị di sản, nhưng sức mạnh văn hóa của Huế không chỉ nằm trong thành quách, cung điện, lăng tẩm hay kiến trúc cổ. Phía sau những di sản hữu hình ấy là thế giới sống động của âm nhạc, lễ hội, tín ngưỡng, nghề thủ công, ẩm thực, trang phục, tri thức dân gian. Đó chính là phần “hồn” làm nên bản sắc Huế.
Để người dân đồng thuận bàn giao đất, cán bộ xã không chỉ tổ chức họp mà còn tìm đến từng gia đình, có khi bắt đầu câu chuyện từ mâm cơm, đám giỗ.
HNN - Kim Trà đang định vị lại thương hiệu kiệu sẻ bản địa và xây dựng thành sản phẩm OCOP đặc trưng, có giá trị kinh tế cao của địa phương.
HNN.VN - Sau 4 ngày diễn ra (từ 23 - 26/7), chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 với chủ đề “Ngày Bún bò Huế” đã thu hút khoảng 48.000 lượt khách, doanh thu du lịch ước khoảng 12 tỷ đồng.
HNN - Đến với 'Ngày Bún bò Huế' trong chương trình 'Huế - Kinh đô ẩm thực 2026', tôi nhớ đến cô Bún trong truyền thuyết dân gian và cố đầu bếp lừng danh người Mỹ, ông Anthony Bourdain.
HNN.VN - Tối 25/7, tại công viên Thương Bạc, Sở Du lịch phối hợp với các đơn vị tổ chức show diễn Bún Bò Huế “Huyền tích Vân Cù và bản giao hưởng Hương Ngự” - hoạt động điểm nhấn trong chuỗi chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026. Đến dự chương trình có TUV, Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Hữu Thùy Giang.
Không chỉ bày biện những món ăn đẹp mắt, mỗi gian hàng như một lát cắt văn hóa, mang theo câu chuyện về vùng đất, con người và những giá trị truyền thống.
Ngày 23/7, Sở Du lịch thành phố Huế phối hợp với các đơn vị tổ chức chương trình Huế - Kinh đô Ẩm thực 2026 với chủ đề: “Ngày Bún bò Huế.”
“Ngày Bún bò Huế” nhằm tôn vinh, quảng bá thương hiệu bún bò Huế, món ăn tiêu biểu của vùng đất Cố đô, đồng thời góp phần gìn giữ, bảo tồn và phát huy giá trị truyền thống của ẩm thực Việt Nam.
Tối 23/7, tại Công viên Thương Bạc, Sở Du lịch thành phố Huế khai mạc Chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 với chủ đề 'Ngày Bún bò Huế'. Sự kiện diễn ra đến ngày 26/7, nhằm tôn vinh, quảng bá thương hiệu Bún bò Huế, góp phần bảo tồn giá trị ẩm thực truyền thống và phát triển sản phẩm du lịch đặc trưng của địa phương.
Chiều 23-7, tại Công viên Thương Bạc, Sở Du lịch TP Huế khai mạc Chương trình Huế - Kinh đô Ẩm thực 2026 chủ đề 'Ngày bún bò Huế'.
Điểm nhấn của chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực là Liên hoan bún bò Huế toàn quốc, quy tụ các nghệ nhân, đầu bếp và cơ sở kinh doanh bún bò Huế tiêu biểu trên cả nước nhằm tôn vinh nghề truyền thống và lan tỏa giá trị văn hóa của món ăn nổi tiếng này.
Ngày 23/7, Sở Du lịch thành phố Huế phối hợp với các đơn vị tổ chức chương trình Huế - Kinh đô Ẩm thực 2026 với chủ đề: “Ngày Bún bò Huế”.
HNN.VN - Tối 23/7, tại công viên Thương Bạc, phường Phú Xuân, TP. Huế, chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 với chủ đề “Ngày Bún bò Huế” chính thức khai mạc. Đây là chương trình do Sở Du lịch chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức trong khuôn khổ chuỗi sự kiện Festival Huế 2026.
HNN - Huế từ lâu được nhắc đến là vùng đất của di sản. Nếu Quần thể di tích Cố đô Huế, Nhã nhạc cung đình, Mộc bản, Châu bản Triều Nguyễn hay Thơ văn trên kiến trúc cung đình đã đưa tên tuổi Huế ra thế giới, thì phía sau những danh hiệu ấy còn là một kho tàng di sản văn hóa phi vật thể phong phú, bền bỉ trong từng nếp nhà, bản làng, phiên chợ, lễ hội và cả trong những món ăn bình dị hằng ngày.
HNN - Thay vì để mỗi bên tìm đến nhau theo cách riêng lẻ, thành phố Huế xây dựng một không gian chung trên môi trường số, nơi các bên đưa ra nhu cầu, đề xuất giải pháp và cùng tìm lời giải. Mục tiêu của bàn tròn kết nối các nhà nhằm huy động nguồn lực khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số phục vụ phát triển kinh tế - xã hội.
Chương trình ”Huế - Kinh đô ẩm thực 2026” với chủ đề “Ngày Bún bò Huế” sẽ diễn ra từ ngày 23-26/7/2026 tại Công viên Thương Bạc. Đây là một trong những hoạt động nổi bật thuộc chuỗi sự kiện Festival Huế 2026, góp phần quảng bá hình ảnh Huế - điểm đến văn hóa, du lịch và ẩm thực đặc sắc của Việt Nam.
Điểm nhấn của chương trình là hoạt động xác lập kỷ lục “Sự kiện chế biến, quảng diễn món bún bò Huế phục vụ nhiều người cùng thưởng thức nhất tại một thời điểm”, góp phần tôn vinh ẩm thực Huế.
Ngày 10-7, Sở Du lịch thành phố Huế phối hợp với Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam họp báo công bố chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 với chủ đề 'Ngày Bún bò Huế'.
'Ngày Bún bò Huế' sẽ diễn ra từ 23 đến 26.7 với nhiều hoạt động văn hóa du lịch đặc sắc, trong đó điểm nhấn là show diễn 'Huyền tích Vân Cù và bản giao hưởng Hương Ngự'.
Thành phố Huế sẽ chính thức có 'Ngày Bún bò Huế' trong chương trình 'Huế - Kinh đô ẩm thực 2026', diễn ra từ ngày 23 đến 26/7 tại Công viên Thương Bạc, phường Phú Xuân, thành phố Huế.
Huế xây dựng nền tảng số kết nối Nhà nước - nhà khoa học - doanh nghiệp nhằm thúc đẩy chuyển giao công nghệ, thương mại hóa nghiên cứu, hỗ trợ làng nghề và tạo động lực tăng trưởng kinh tế.
Từ ngày 1/7, các thôn, tổ dân phố mới trên địa bàn tỉnh chính thức đi vào hoạt động. Đằng sau sự thay đổi về tên gọi hay địa giới hành chính là một bước đi quan trọng nhằm tinh gọn tổ chức bộ máy, nâng cao hiệu quả quản lý ở cơ sở, đồng thời tạo điều kiện tập trung nguồn lực, mở rộng không gian phát triển từ chính các khu dân cư mới.
HNN - 5 năm (2021 - 2025) thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU của Tỉnh ủy Thừa Thiên Huế về xây dựng Huế xứng tầm là một trong những trung tâm lớn, đặc sắc của cả nước và khu vực Đông Nam Á về văn hóa, du lịch là một chặng đường có ý nghĩa đặc biệt. Đó là hành trình Huế tự nhận diện sâu hơn giá trị của mình, tổ chức lại nguồn lực phát triển và từng bước chuyển hóa di sản văn hóa thành động lực tăng trưởng mới.
Việc sắp xếp thôn, tổ dân phố tại tỉnh Ninh Bình đang nhận được sự đồng tình, hưởng ứng của đông đảo người dân khi nhiều địa phương lựa chọn khôi phục các tên làng truyền thống, góp phần gìn giữ giá trị lịch sử, văn hóa và ký ức cộng đồng. Quá trình triển khai được thực hiện công khai, dân chủ, minh bạch, vừa đáp ứng yêu cầu đổi mới tổ chức bộ máy, vừa tạo nền tảng cho phát triển trong giai đoạn mới.
HNN - Tại phường Kim Trà, phong trào 'Bình dân học vụ số' đang được triển khai như một cuộc vận động sâu rộng nhằm đưa công nghệ đến gần hơn với cán bộ, đảng viên và người dân.
HNN - Phấn đấu đưa 80% sản phẩm OCOP lên sàn thương mại điện tử vào năm 2030, đó là mục tiêu được đặt ra tại kế hoạch triển khai 'Đề án quảng bá, xúc tiến và phát triển thị trường sản phẩm OCOP giai đoạn 2025 - 2030' vừa được UBND thành phố Huế ban hành đầu tháng 5/2026.
Trong số các địa phương gắn với nghề phở, thôn Vân Cù được xem là một trong những điểm khởi nguồn quan trọng.
Tối 23/4, tại Quảng trường trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Vũ Thư, tỉnh Hưng Yên diễn ra khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Vũ Thư 2026. Đây là hoạt động thường niên tại miền quê lúa, đem đến cho người dân và du khách những trải nghiệm thú vị về vùng đất giàu bản sắc văn hóa.
Làng bún Vân Cù tại phường Kim Trà đã tồn tại hơn 500 năm và đã trở thành một phần đời sống của người dân xứ Huế.
Bún Vân Cù là sản phẩm có tiêu chuẩn riêng, với cách làm truyền thống, không sử dụng phụ gia, mỗi mẻ bún gần như mang tính 'tươi sống' tuyệt đối, không có chất bảo quản.
Cùng với nhiều địa phương, làng phở Vân Cù (Ninh Bình) đang tích cực bảo tồn nghề truyền thống, mong muốn nâng tầm nghề phở trong bối cảnh hội nhập. Công việc này góp phần hoàn thiện hồ sơ đề nghị UNESCO công nhận phở Việt là Di sản thế giới.
Sau ba ngày diễn ra tại phường Thiên Trường (tỉnh Ninh Bình), Festival Phở 2026 vừa khép lại với nhiều dấu ấn nổi bật, ghi nhận sức hấp dẫn lớn của phở Việt, đồng thời đặt ra yêu cầu mới trong công tác tổ chức và phát huy giá trị di sản.
Sau ba ngày diễn ra tại phường Thiên Trường (tỉnh Ninh Bình), Festival Phở 2026 vừa khép lại với nhiều dấu ấn nổi bật, ghi nhận sức hấp dẫn lớn của phở Việt, đồng thời đặt ra yêu cầu mới trong công tác tổ chức và phát huy giá trị di sản.
Sau ba ngày diễn ra Festival Phở 2026 vừa khép lại với nhiều dấu ấn nổi bật, ghi nhận sức hấp dẫn lớn của phở Việt, đồng thời đặt ra yêu cầu mới trong công tác tổ chức và phát huy giá trị di sản.
Ngày 21/3, trong khuôn khổ chương trình Festival Phở 2026 tại tỉnh Ninh Bình, đã diễn ra tọa đàm và ký kết hợp tác trong công tác bảo tồn, phát triển nghề phở truyền thống Nam Định với sự tham dự của các nhà quản lý, chuyên gia văn hóa ẩm thực, nghệ nhân và đại diện cộng đồng làng nghề phở.
Hơn một thế kỷ bền bỉ giữ nghề, làng phở Vân Cù (Ninh Bình) cùng nghề phở của các địa phương góp phần hoàn thiện hồ sơ về Phở Việt trình UNESCO công nhận. Hành trình ấy không đơn thuần là câu chuyện ẩm thực, mà là quá trình khẳng định chiều sâu văn hóa, tri thức dân gian và sức sống của một vùng quê giữ nghề qua nhiều thế hệ.
Tối 20/3, tại Không gian phố đi bộ Thiên Trường (tỉnh Ninh Bình), Festival Phở năm 2026 với chủ đề 'Phở Việt - Di sản sống trong lòng thời đại' đã chính thức khai mạc. Ngay sau lễ khai mạc, đồng chí Trần Huy Tuấn, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy; đồng chí Lê Quốc Chỉnh, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh cùng các đồng chí lãnh đạo tỉnh đã tới tham quan các gian hàng trưng bày, thưởng thức hương vị phở truyền thống và động viên các nghệ nhân gìn giữ giá trị di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.