Từ những mâm cỗ đoàn viên ở Việt Nam, điệu múa vòng tròn Ganggangsullae của Hàn Quốc đến những đêm thưởng trà dưới ánh trăng ở Trung Quốc, Tết Trung thu tại mỗi quốc gia châu Á lại mở ra những trải nghiệm riêng.
Trong giai đoạn 2023-2025, cơ quan chức năng Hàn Quốc phát hiện 17 nhà hàng được Michelin Guide vinh danh vi phạm Luật Vệ sinh thực phẩm với tổng cộng 21 lượt vi phạm, theo báo cáo của nghị sĩ Seo Young Seok dẫn dữ liệu từ Bộ An toàn thực phẩm và dược phẩm Hàn Quốc (MFDS).
Tuy được làm từ những nguyên liệu dân dã nhưng món đặc sản này vẫn được người dân ở Hưng Yên và khách thập phương ưa chuộng vì giá rẻ, ăn lành lại giúp no lâu.
Không chỉ nổi tiếng với dân ca quan họ hay bánh phu thê, Bắc Ninh – quê hương của ca sĩ Hòa Minzy, còn có một món đặc sản dân dã khiến nhiều du khách thích thú.
Bánh củ cải là một trong những món bánh dân gian ngon và đậm tính truyền thống của cộng đồng người Hoa. Theo phát âm của tiếng Triều Châu (tiếng Tiều), bánh củ cải được gọi là “xái thào cúi”, trong đó, “xái thào” nghĩa là “củ cải” đồng âm và mang ý nghĩa “tài lớn” trong văn hoá cát tường của người Trung Hoa. Chính lý do này, cộng đồng người Hoa thích ăn bánh củ cải và thường làm cúng tổ tiên, chư thần trong các dịp lễ hội truyền thống.
Giữa muôn vàn tinh hoa ẩm thực vùng miền, bánh cuốn Thanh Trì vẫn giữ cho mình vị thế riêng trong lòng người Hà Nội bởi hương vị thanh nhẹ, tinh tế và chiều sâu văn hóa bền bỉ qua nhiều thế hệ. Với sự kiện nghề làm bánh cuốn Thanh Trì chính thức được ghi danh vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia không chỉ là sự tôn vinh một món ăn, mà còn là sự ghi nhận đối với cả một cộng đồng đã gìn giữ, trao truyền giá trị truyền thống qua thời gian.
Thị trường đồ ăn vặt online tăng trưởng mạnh năm 2025, trong đó 'Ăn Cùng Bà Tuyết' ghi nhận doanh thu gần 230 tỷ đồng.
Năm nay, chợ ẩm thực Ramadan đón lượng khách đông gấp đôi năm trước. Dòng người nối nhau đến thưởng thức các món ăn do người Hồi giáo chế biến, cao điểm rơi vào 12-14h.
Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức tung lò mò, bánh hột mít và không gian văn hóa Hồi giáo đặc trưng tại hẻm 157 Dương Bá Trạc ngay trong dịp Tết Ất Tỵ này.
Chỉ diễn ra mỗi năm một lần dịp Ramadan, hội chợ ẩm thực người Chăm tại Quận 8 mang đến trải nghiệm Halal đặc sắc với tung lò mò, cà ri bò và các loại bánh ngọt truyền thống.
Hội chợ ẩm thực chào đón tháng Ramadan của cộng đồng người Chăm theo đạo Hồi tại TP.HCM đã chính thức mở cửa. Đây sẽ là một điểm đến thú vị để bạn có thể trải nghiệm ẩm thực cũng như những nét văn hóa đặc trưng của cộng đồng này dịp đầu Xuân.
Giữa những ngày nắng đẹp, làng nghề bánh đa vừng Vĩnh Đức lại rộn ràng vào vụ tết. Trên những sân phơi rộng, từng chiếc bánh phủ vừng đen lấp lánh dưới nắng, tỏa hương thơm mộc mạc, thu hút người qua đường.
Trong chuyến công tác vỏn vẹn 24 tiếng tại TP.HCM, Dara (2NE1) gây chú ý khi tranh thủ thưởng thức nhiều đặc sản Việt trong 'check list' riêng của mình.
Luật Quảng cáo hiện hành không cho phép thể hiện sản phẩm quảng cáo ở mặt trước, mặt sau và trên nóc của phương tiện giao thông. Thế nhưng những ngày gần đây, tại các tuyến đường khu vực trung tâm của TP.HCM, người dân ghi nhận không ít trường hợp xe buýt 2 tầng chở khách du lịch, xe khách loại 45 chỗ dán quảng cáo phủ kín toàn thân, ung dung 'diễu phố', gây bức xúc cho người tham gia giao thông.
Còn vài ngày nữa là đến Tết Trung thu, thời điểm này, thị trường bánh Trung thu ở Sơn La đang nhộn nhịp, với nhiều gian hàng trên các tuyến phố lớn. Sự đa dạng về mẫu mã sản phẩm, hương vị và mức giá đáp ứng nhu cầu sử dụng và làm quà tặng...
Tin vui cho tín đồ ẩm thực muốn có bữa sáng tiện lợi, dinh dưỡng và ngon miệng: Ajinomoto Việt Nam 'trình làng' Bánh xếp kiểu Nhật Gyoza cho nồi chiên không dầu.
Qua một năm hoạt động ngôi sao Michelin, La Maison 1888 và Akuna đều làm mới thực đơn, riêng The Royal Pavilion vẫn giữ món cũ. Các nhà hàng Michelin Selected cũng vững phong độ.
Gắn bó với xe mì Tàu từ thời son trẻ, 2 cô giúp việc 'quên' luôn việc lấy chồng. Tuổi xế chiều, cả 2 quyết định ở vậy, giúp cậu chủ khờ giữ quán ăn nhỏ có tuổi đời nhiều thập kỷ.
Thị trường tiêu dùng sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn của Việt Nam bắt đầu phát triển mạnh đặc biệt từ khoảng gần 20 năm trước. Khi đó những thực phẩm chế biến sẵn có rất ít và phần lớn nhập khẩu từ hàng xách tay cầm về. Đây là môt loại món ăn lạ của nước ngoài đối với người tiêu dùng trong nước. Nắm bắt nhu cầu này LC Foods đã thành lập và mạnh dạn đầu tư dây chuyền máy móc sản xuất những sản phẩm xúc xích đầu tiên theo công nghệ Việt Nam cung cấp ra thị trùong nội địa.
Diễn ra từ 18 – 25/2025, Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ ở Bạc Liêu đọng lại nhiều cảm xúc cho hàng vạn du khách, tạo nên một điểm nhấn cho ngành du lịch của địa phương.
Mỗi dịp tết về, quê tôi làm bao nhiêu thứ bánh. Không khí bánh tết chi phối cả làng cả xóm. Nhà giàu thì làm hàng chục loại. Nhà nghèo ba bốn loại. Phổ biến nhất là bánh chưng, bánh lá răng bừa, bánh gai, bánh mật, bánh xèo, bánh rán mật... Trên bàn thờ cúng gia tiên không thể thiếu những loại bánh này. Ngoài ra còn có thêm những gói mứt gừng, mứt dừa, mứt bí, chè lam, kẹo lạc. Các loại bánh kẹo mứt này gia đình nào cũng tự làm. Ở quê tôi, những người khéo tay, cầu kỳ lại còn làm thêm loại bánh lá răng bừa bột dong tẩm mật.
Nổi tiếng cả nước từ lâu, bánh chưng, bánh tét mặt trăng của làng Đại An Khê (xã Hải Thượng, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) là một trong những hương vị truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ của mọi nhà khi Tết đến Xuân về.
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn. VietNamNet xin giới thiệu cách gói bánh chưng đơn giản và vuông đẹp cho ngày Tết.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 cận kề, làng nghề bánh chưng truyền thống Hố Nai (TP Biên Hòa, Đồng Nai) lại rộn ràng hơn bao giờ hết.
Không chỉ dừng lại ở phim hoạt hình, khán giả Việt giờ đây còn được thưởng thức nhiều bộ phim điện ảnh người đóng với bản lồng tiếng chất lượng.
Bộ phim Thái Lan '404 Chạy ngay đi' đang đứng đầu rạp chiếu với doanh thu trong ngày lên đến 3,7 tỷ đồng, áp đảo hoàn toàn hai bộ phim Việt.
Tài tử Lee Seung Gi khiến người hâm mộ bất ngờ với tạo hình khác lạ: Để đầu trọc và mặc áo lam.
Trở lại điện ảnh với 'Chuyện nhà bánh xếp', Lee Seung Gi để lại ấn tượng mạnh với tạo hình khác lạ trong vai nhà sư. Tài tử mang đến một màn trình diễn đầy cảm xúc, nâng tầm tác phẩm và giúp câu chuyện dễ chạm đến trái tim khán giả.