Trong điều kiện thời tiết nắng nóng, nhiệt độ môi trường cao như hiện tại, ngoài nỗi lo về đột quỵ, say nắng, thì nỗi lo ngộ độc thực phẩm cũng ngày càng tăng cao.
An toàn thực phẩm phải được quản lý chặt chẽ ở nơi sản xuất. Còn quản lý an toàn thực phẩm ở nơi tiêu thụ sẽ giống như một cuộc đuổi bắt gian nan và mệt mỏi.
Thời gian gần đây, các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên tiếp xảy ra do nắng nóng. Nhất là với các bếp ăn tập thể, bữa cỗ tập trung đông người như đám cưới, tiệc… đều tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP).
Tối 7/6, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị cho biết đã có quyết định xử phạt chủ cơ sở nấu ăn lưu động khiến 48 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi dự một đám cưới.
48 trên tổng số 530 người dùng bữa, do cơ sở nấu ăn lưu động của bà Trần Thị Cúc chế biến, tại một đám cưới ở thôn Thượng Phú Phương, xã Triệu Sơn, huyện Triệu Phong đã bị ngộ độc thực phẩm.
Liên quan đến vụ việc 48 người bị ngộ độc sau khi cùng dự một tiệc cưới tại xã Triệu Sơn (huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị), cơ quan chức năng vừa ban hành xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ cơ sở nấu ăn.
Sau khi dùng bữa ở tiệc cưới, 48 người bị ngộ độc thức ăn. Cơ quan chức năng phát hiện nhiều độc tố trong thực phẩm, vị trí chế biến món ăn nằm cạnh chuồng gia súc, gia cầm.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra thời gian gần đây cho thấy nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm chưa thực sự cao, trong khi mùa hè là thời điểm thức ăn dễ ôi thiu, nhiễm khuẩn hơn. Trong điều kiện thời tiết hiện nay, các quy trình, công đoạn sản xuất, chế biến thực phẩm không bảo đảm vệ sinh, an toàn cũng là nguyên nhân dẫn tới các vụ ngộ độc.
Từ lâu, nền văn hóa ẩm thực Quảng Nam đã nổi tiếng với nét đặc sắc, trong đó các món ăn ngon được nhiều người biết đến và gây ấn tượng tốt với du khách quốc tế.
Sau khi cùng dự một tiệc cưới tại xã Triệu Sơn (huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị), 48 người bị ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, một số ít người có triệu chứng đau đầu, sốt nhẹ.
Thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị, 48 người tại thôn Thượng Phú Phường, xã Triệu Sơn, huyện Triệu Phong bị ngộ độc sau tiệc cưới do nhiễm nhiều loại vi khuẩn có khả năng gây ngộ độc, khiến nhiều người có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy...
Ngày 1/6, thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị, 48 người tại thôn Thượng Phú Phường, xã Triệu Sơn, huyện Triệu Phong bị ngộ độc sau tiệc cưới do nhiễm nhiều loại vi khuẩn có khả năng gây ngộ độc. Chi cục đang làm việc với cơ sở nấu ăn để có biện pháp xử lý.
48 người sau khi dùng tiệc cưới do cơ sở nấu ăn lưu động của bà Trần Thị Cúc chế biến có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, một số người còn bị đau đầu, sốt nhẹ...
Cơ quan chức năng phát hiện nhiều độc tố trong thực phẩm ở cỗ cưới khiến 48 người ngộ độc.
Sau khi dự tiệc cưới, 48 người ở Quảng Trị có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, một số người đau đầu, sốt nhẹ. Cơ quan chức năng xác định, đây là vụ ngộ độc thực phẩm nghi ngờ do nhiễm nhiều loài vi khuẩn có khả năng gây ngộ độc.
Trong lúc dự tiệc cưới tại huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị, 48 người dự tiệc đã có triệu chứng nôn, ói, đau bụng và tiêu chảy nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Sau khi dùng bữa ở tiệc cưới tại huyện Triệu Phong, 48 người đã bị ngộ độc thức ăn. Cơ quan chức năng phát hiện nhiều độc tố trong thực phẩm, vị trí chế biến món ăn nằm cạnh chuồng gia súc, gia cầm.
Đến với Đà Nẵng, bạn sẽ được thưởng ngoạn khung cảnh làn cát mịn và những bãi biển xanh giữa không gian thiên nhiên bao la. Ngoài ra, bạn đừng bỏ lỡ những đặc sản Đà Nẵng đa dạng và phong phú của nền ẩm thực địa phương này nhé.
Hai năm một lần, lễ hội làng Thổ Hà (Bắc Giang) tổ chức đám rước linh đình. Lễ hội đặc sắc, mãn nhãn với những nhân vật hóa trang kiểu tuồng và hình ảnh ba vị Phúc - Lộc - Thọ.
Mảnh đất miền Trung là nơi có nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng, hệ thống động thực vật phong phú, khu bảo tồn thiên nhiên, nhiều vịnh, cung đường biển đẹp, … mang đến nhiều lựa chọn cho du khách.
Tối 6/10, tại Hà Nội, sự kiện khai mạc Lễ hội Oktoberfest Vietnam 2022, một trong những hoạt động giao lưu văn hóa giữa Việt Nam-CHLB Đức, đã thu hút hơn 1.400 khách tham dự.
Tuần lễ ẩm thực, văn hóa Đức 'Oktoberfest Vietnam 2022' sẽ được tổ chức khách sạn Hà Nội Daewoo trong khuôn viên bể bơi 5 sao từ ngày 06 - 08/10/2022. Sự kiện lần này hứa hẹn đem tới cho khách tham gia nhiều hoạt động hấp dẫn để có cơ hội nhận các quà tặng bất ngờ.
Khi đến với Sóc Trăng, thực khách sẽ được thưởng thức món có tên lạ: bò giá tréo, thịt có độ mềm ngọt tươi mới đặc biệt và để lại cảm giác khó quên.
'Đất Quảng Nam chưa mưa đà thấm/ Rượu Hồng Đào chưa nhấm đà say'. Câu ca khuyết danh này có từ lâu để chỉ một vùng đất và thứ đặc sản hảo hạng của xứ sở. Ẩn chứa theo chiều sâu trong câu ca ấy chính là cái nghĩa, cái tình và các món ẩm thực độc đáo của xứ Quảng.
Qua đơn phản ánh của người dân, lúc 16 giờ ngày 23-6, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) của tỉnh Gia Lai do ông Nguyễn Văn Đang-Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh làm Trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra đột xuất đối với Quán Bê thui Hương Sơn (địa chỉ 122 Lê Duẩn, phường Phù Đổng, TP. Pleiku) do ông Nguyễn Ngọc Hồng làm chủ cơ sở.
Công an TP Hội An vừa ra quyết định khởi tố Trần Xuân Vũ về hành vi giết người, cố ý gây thương tích.
Đối tượng Trần Xuân Vũ là người nổ súng, chém người gây rúng động dư luận ở TP Hội An đã bị Công an TP Hội An khởi tố, bắt tạm giam để điều tra.
Trần Xuân Vũ (21 tuổi, trú ở tỉnh Đắk Lắk, tạm trú phường Cẩm Châu, TP Hội An) bị khởi tố để điều tra về hành vi giết người và cố ý gây thương tích do liên quan vụ nổ súng tại phố cổ Hội An.