Những cặm cụi chỉ có cây rừng mới biết…

'Đó là năm 2016, cô bé Sùng Chí Sua đang học lớp mầm non của tôi. Khi ấy, bố mẹ bé do thiếu hiểu biết đã vướng vào vòng lao lý, chịu án tù 9 năm. Ngày họ đi thụ án, chỉ biết dặn đứa trẻ 2 tuổi rưỡi rằng: 'Con ngoan, ở nhà với thầy giáo Đức. Bố mẹ đi rồi sẽ về'.

Dẫn chó đi săn chuột đồng béo núng nính ở Gia Lai mùa lúa chín

Không ít du khách tìm tới Đak Đoa, Gia Lai vào mùa thu hoạch lúa (tháng 5-6 hay tháng 10 -11) để tận mắt xem người dân… bắt chuột đồng.

Thịt sống là đặc sản không thể thiếu ở đất nước này

Ethiopia là một quốc gia có những món đặc sản thịt sống và nhiều nhà hàng chỉ chuyên kinh doanh những món ăn này.

Lời tâm sự của một F2

Nếu một ngày, đột nhiên phát hiện mình đang là F2 của một bệnh nhân COVID - 19, bạn sẽ cảm thấy như thế nào? Hoang mang, lo lắng? Hay bình thản chờ đợi kết quả xét nghiệm từ các F1, F0?

Sởn gai ốc với những món ăn làm từ ốc sên

Tại Việt Nam, bất chấp những lo ngại về việc thịt ốc sên có nhiều ký sinh trùng, vẫn có những người bạo gan dùng ốc sên để chế biến thành món ăn kinh dị.

Dân chung cư ở TP.HCM khổ vì tiếng ồn từ hàng xóm

Thời gian giãn cách kéo dài, hầu hết cư dân phải ở nhà kể cả trẻ nhỏ. Tiếng ồn sinh hoạt, vui chơi, nấu nướng của nhiều gia đình đã phần nào gây ảnh hưởng đến cư dân xung quanh.

HDV du lịch mở quán cơm 0 đồng mùa dịch: Ngày hơn 1.000 đơn, lãi trăm lời cảm ơn

Thay vì chán nản, buồn phiền khi công việc đình trệ do Covid-19, anh Huỳnh Quang Khải dành thời gian để làm bếp ăn thiện nguyện 0 đồng, mở chợ di động 0 đồng... giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn.

Hương vị 'mang về'

1. Có hai loại đồ ăn - nói như ngôn ngữ văn chương là 'thức quà' mà mẹ mang về cho lũ trẻ chúng tôi, cứ theo tôi suốt từ bé đến giờ. Những thứ đồ ăn đó, bây giờ vẫn còn, vẫn bán…; nhưng để thưởng thức nó, chắc tôi phải nhắm mắt lại mà dìu cái hương vị những ngày xửa xưa chừng 40 năm trước ấy về, thì mới mong giữ được một phần nào chút thơm ngon ngày cũ.

Vĩnh Phúc: Tép dầu Đầm Vạc

Đầm Vạc là thắng cảnh của tỉnh Vĩnh Phúc. Ngày ngày đi dạo ven đầm, sóng nước lăn tăn, gió hây hây thổi, cò vạc bay từng đàn như đưa tôi về với Đầm Vạc xưa . Đầm Vạc có nhiều loại thủy sản, trong đó có tép dầu, ngon nổi tiếng

Dùng dao hằng ngày, bạn có biết lỗ tròn trên dao có tác dụng gì?

Dù là dao đời mới hay những con dao phiên bản cũ, nếu để ý, bạn sẽ thấy trên thân dao xuất hiện nhiều lỗ tròn. Những chiếc lỗ đó không phải tự nhiên mà chúng có mặt như vậy, tất cả đều có mục đích sử dụng của nhà sản xuất. Vậy những mục đích đó là gì.

Hầm xương cho thêm thứ này: Nước dùng trong vắt mà ngọt lịm, thơm ngon bất ngờ

Hầm xương để lấy nước dùng, nấu canh, làm lẩu, hay nấu cháo là cách chế biến quen thuộc của nhiều chị em. Hãy bỏ túi mẹo hay này để có nồi nước dùng thơm ngon.

Hầm xương cứ làm theo cách này, nước vừa ngọt lại trong vắt, nhanh nhừ, giữ nguyên 100% dinh dưỡng

Muốn có 1 nồi nước dùng trong vắt và thơm ngon cứ làm theo cách đơn giản này, đảm bảo ai cũng phải trầm trồ.

3 sai lầm khi hầm xương khiến nước đục ngầu nhiều bà nội trợ mắc phải

Nước dùng được sử dụng rất nhiều trong các món ăn của người Việt. Để có nồi nước dùng ngon cũng cần những bí quyết riêng và tuyệt đối tránh xa 3 sai lầm này.

Thịt bò nhồi đậu ngon xuất sắc

Thịt bò nhồi đậu vừa thơm ngon lại hấp dẫn, đậm đà có chút lạ miệng chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Thịt bò nhồi đậu ngon xuất sắc

Thịt bò nhồi đậu vừa thơm ngon lại hấp dẫn, đậm đà có chút lạ miệng chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Muốn món phở ngon chị em không được quên bí quyết này

Chị em không được quên bí quyết dưới đây nếu muốn chinh phục món phở tại nhà.

Chị em tiết lộ bí quyết làm nem chuẩn vị Hà Nội, công thức được hàng nghìn người tán đồng, chia sẻ

Nem rán được coi là món 'quốc hồn quốc túy' của Việt Nam nhưng lại nhận được nhiều sự tranh luận nhất.