Ngày 14-10, Đoàn kiểm tra liên ngành số 2 của thành phố Hà Nội do Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội làm trưởng đoàn đã kiểm tra đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại 3 điểm trường thuộc Trường Mầm non Phúc Lợi (phường Phúc Lợi).
Trong 9 vụ ngộ độc thực phẩm tại TPHCM, 637 người mắc, 453 người nhập viện. Thành phố tăng kiểm soát nguồn cung và xử lý vi phạm.
Ngày 9/10, Đoàn ĐBQH thành phố Quảng Ninh phối hợp với Sở Y tế tổ chức hội nghị tham vấn ý kiến đối với 4 dự án luật thuộc lĩnh vực y tế và đời sống xã hội, dự kiến trình tại Kỳ họp thứ 2, Quốc hội khóa XVI. Trong đó, các kiến nghị về tăng cường hậu kiểm, hoàn thiện quy định an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể thu hút sự quan tâm.
![[Video] Đồng loạt kiểm tra bếp ăn trường học tại Thành phố Hồ Chí Minh trong tháng 10 và 11](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w250_r3x2/2026_10_09_14_56228187/3e04d1c6628d8bd3d29c.jpg.avif)
Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, trong tháng 10 và đầu tháng 11, đơn vị sẽ đồng loạt kiểm tra các bếp ăn trường học trên địa bàn nhằm bảo đảm an toàn tuyệt đối cho bữa ăn của học sinh. Kế hoạch kiểm tra phân định rõ trách nhiệm giữa các cấp chuyên môn.
Chiều 8/10, tại buổi họp báo thông tin về tình hình kinh tế - xã hội TP Hồ Chí Minh, ông Lê Minh Hải, Phó Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh, đã thông tin về kế hoạch kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm từ nay đến cuối năm và dịp Tết Nguyên đán Đinh Mùi 2027.
Nhằm bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn tập thể, bán trú và sức khỏe học sinh, Sở Y tế thành phố Bắc Ninh triển khai giám sát an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục và một số đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn, nước uống cho trường học trong tháng 10/2026.
TPHCM sẽ tăng cường kiểm tra bếp ăn trường học, chợ đầu mối và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm dịp cuối năm, Tết Nguyên đán.
Để bảo đảm bữa ăn học đường an toàn, Sở An toàn thực phẩm TPHCM sẽ kiểm tra toàn bộ bếp ăn trường học, rà soát khoảng 400 cơ sở cung cấp suất ăn sẵn và khuyến khích phụ huynh cùng giám sát.
Với bếp ăn tập thể, trường học, nhà máy, bệnh viện hay đơn vị cung cấp suất ăn, đảm bảo hàng nghìn suất ăn mỗi ngày không chỉ là bài toán sản lượng và giao hàng đúng giờ.
Nhằm đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thanh Hóa tổ chức kiểm tra an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn các xã: Lưu Vệ, Quảng Bình, Quảng Ngọc, Tiên Trang, Quảng Yên, Quảng Ninh và Quảng Chính. Đợt kiểm tra thực hiện đến hết ngày 16/10.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm học đường, TPHCM đang siết chặt quản lý suất ăn bán trú và khuyến khích phụ huynh tham gia giám sát.
Từ góc nhìn pháp lý, lãng phí thực phẩm không chỉ là câu chuyện về một phần thức ăn bị bỏ lại. Đó còn là vấn đề sử dụng nguồn lực, trách nhiệm của người tiêu dùng, trách nhiệm quản trị của doanh nghiệp và ý thức tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khuyến khích các trường để phụ huynh tham gia giám sát nguồn thực phẩm, quá trình chia suất ăn và chất lượng bữa ăn học đường.
Chính phủ đặt ra kịch bản tăng trưởng quý IV cho từng địa phương, trong đó 9 tỉnh, thành phố cần đạt trên 15%, cao nhất là Lạng Sơn với 18,41%.
Chính phủ yêu cầu bảo đảm đủ thuốc, vật tư y tế, để bệnh viện công đáp ứng nhu cầu khám chữa bệnh.
Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng thay mặt Chính phủ ký ban hành Nghị quyết số 312/NQ-CP ngày 5.10.2026 về Phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 9 năm 2026 và Hội nghị trực tuyến Chính phủ với địa phương.
Chiều 7/10, Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TP Hồ Chí Minh cho biết, Sở khuyến khích các cơ sở giáo dục tạo điều kiện để Ban đại diện cha mẹ học sinh tham gia giám sát nguồn thực phẩm, quá trình chia suất ăn bán trú cho học sinh.
Tính đến hết tháng 9 năm nay, nước ta đã chi ra gần 2,2 tỷ USD để nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt. Theo đó, các loại thịt gia cầm, thịt lợn và thịt trâu giá rẻ tiếp tục tràn về Việt Nam.
Một lô heo có giấy chứng nhận vẫn có thể chứa chất cấm nếu việc xác nhận không dựa trên kiểm tra thực tế. Thông tin điều tra vừa được công bố tại TP.HCM cho thấy nguy cơ này đã hiện hữu ngay trong khâu được kỳ vọng ngăn thực phẩm không an toàn đi vào thị trường.
UBND TP Đà Nẵng yêu cầu các sở, ngành và địa phương tăng cường kiểm tra, hậu kiểm an toàn thực phẩm, chú trọng cơ sở có nguy cơ cao và xử lý nghiêm hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm giả.
UBND thành phố Đà Nẵng vừa ban hành Văn bản số 9966/UBND-KGVX yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường kiểm tra, hậu kiểm về an toàn thực phẩm; chủ động rà soát, quản lý chặt các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, nhất là sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm giả.
Từ phòng bệnh, khám chữa bệnh, đến khám sức khỏe định kỳ, chuyển đổi số và bảo đảm an sinh xã hội, chủ trương chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe Nhân dân đang được ngành Y tế Phú Thọ cụ thể hóa bằng những nhiệm vụ, giải pháp thiết thực. Những kết quả đạt được thời gian qua cho thấy, chăm sóc sức khỏe toàn dân ngày càng đi vào thực chất, hướng mạnh về dự phòng, cơ sở và lấy người dân làm trung tâm.
Ngày 2-10, tại phường Thủ Đức (TPHCM), Ban Quản lý Dự án Đầu tư xây dựng các công trình dân dụng và công nghiệp TPHCM phối hợp cùng Trường Cao đẳng nghề TPHCM tổ chức lễ khởi công dự án xây dựng mới ký túc xá cơ sở 2 (giai đoạn 2) của nhà trường.
Sở Y tế TP Huế sẽ tăng cường kiểm tra định kỳ, đột xuất các bếp ăn tập thể, cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, nhất là những nơi phục vụ số lượng lớn người ăn.
Những vấn đề cử tri Ninh Bình đặt ra tại các hội nghị tiếp xúc cử tri trước Kỳ họp thứ Hai, Quốc hội khóa XVI đều bắt nguồn từ thực tiễn đời sống và những yêu cầu mới trong quá trình vận hành chính quyền địa phương 2 cấp. Cử tri mong muốn những vấn đề phản ánh được làm rõ về căn cứ, thẩm quyền, trách nhiệm và hướng xử lý. Đồng thời, những nội dung vượt thẩm quyền địa phương được Đoàn ĐBQH tỉnh tổng hợp, kiến nghị cấp có thẩm quyền quan tâm giải quyết triệt để.
TP Huế sẽ kiểm tra định kỳ, đột xuất các bếp ăn tập thể, cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, nhất là nơi phục vụ đông người.
UBND tỉnh Gia Lai yêu cầu các sở, ngành, địa phương và nhà trường tăng cường giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, khẩu phần và định lượng trong bữa ăn nội trú, bán trú của học sinh.
Dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi đề xuất Bộ Y tế là cơ quan chịu trách nhiệm chính về quản lý nhà nước trong lĩnh vực này, thay vì phân tán trách nhiệm theo từng khâu của chuỗi thực phẩm.
Ngày 1/10, Bộ Y tế tổ chức họp báo cung cấp thông tin về xây dựng, ban hành chính sách y tế tiêu biểu quý IV năm 2026.
Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đề xuất thực hiện quản lý an toàn thực phẩm theo hướng thống nhất một đầu mối từ trung ương đến địa phương...
Ngày 1/10, Đoàn công tác Sở Giáo dục và Đào tạo do đồng chí Nguyễn Xuân Hiến, Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo làm trưởng đoàn kiểm tra công tác sắp xếp, tổ chức và tình hình vận hành các cơ sở giáo dục sau sắp xếp trên địa bàn xã Hạ Lang.
Khắc phục tình trạng chồng chéo, phân tán trách nhiệm trong quản lý an toàn thực phẩm là một trong những nội dung được đặt ra trong dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi). Dự thảo hướng tới thống nhất đầu mối quản lý, phân định rõ trách nhiệm các bộ, ngành, đồng thời chuyển mạnh từ tiền kiểm sang hậu kiểm theo mức độ nguy cơ.
Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà cho biết, dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) chuyển từ "kiểm soát từng khâu riêng lẻ" sang quản lý toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm dựa trên nguy cơ, từ sản xuất ban đầu đến bàn ăn.
Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà cho biết, tư duy xuyên suốt của dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) là chuyển từ "kiểm soát từng khâu riêng lẻ" sang quản lý toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm dựa trên nguy cơ, từ sản xuất ban đầu đến bàn ăn.
Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đề xuất thống nhất một đầu mối quản lý từ Trung ương đến địa phương, Bộ Y tế chịu trách nhiệm chính.
Ủy ban nhân dân tỉnh Nghệ An vừa ban hành Công văn về việc tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú và chấn chỉnh các khoản thu trong các cơ sở giáo dục.
Mỗi bữa ăn bán trú gắn liền với sức khỏe và sự phát triển của học sinh, vì vậy công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong các cơ sở giáo dục được xã Lưu Vệ đặc biệt quan tâm. Cùng với sự chủ động của mỗi nhà trường, địa phương tăng cường phối hợp, kiểm tra và kịp thời chấn chỉnh những khâu còn hạn chế, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc học sinh.
Các trường học ở Khánh Hòa khi lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn, thực phẩm phải ưu tiên chất lượng dinh dưỡng, an toàn thực phẩm, uy tín và năng lực thay vì chỉ dựa vào giá thấp.
Thời gian gần đây, an toàn thực phẩm tại các bếp ăn bán trú, bếp ăn tập thể trở thành đề tài thu hút sự quan tâm của dư luận. Tại Bắc Ninh, kiểm tra của cơ quan chuyên môn cho thấy nguy cơ mất an toàn thực phẩm không còn dừng ở mức cảnh báo. Ranh giới giữa xử phạt hành chính và xử lý hình sự đã được luật định rất rõ ràng. Nhận thức đúng bản chất pháp lý này là bước đầu tiên để các chủ cơ sở, đơn vị cung ứng tự siết chặt quy trình, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Mới đây, Đội QLTT số 4 (Chi cục QLTT TP Hà Nội) đã làm việc với Bệnh viện Bạch Mai nhằm tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa tại khu vực căng tin và bếp ăn của Bệnh viện.