Trong khuôn khổ Hội thi “Nhà nông đua tài” năm 2026, tổ chức tại Quảng trường Tây Bắc tối ngày 12/10, Ban tổ chức đã vinh danh 35 hộ trồng cà phê tiêu biểu có thành tích xuất sắc trong sản xuất, thâm canh cà phê trên địa bàn tỉnh.
Ngày 12/10, Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Tổ chức Phát triển Hà Lan (SNV) và Viện Nghiên cứu Quản lý phát triển bền vững (MSD) tổ chức họp khởi động Dự án “Nâng cao giá trị và phát triển bền vững ngành cà phê Việt Nam” (SCE). Tham dự có Phái đoàn Liên minh châu Âu tại Việt Nam, Tập đoàn JDE Peet's; đại diện các sở, ngành, các doanh nghiệp, HTX, tổ chức xã hội và hộ trồng cà phê của hai tỉnh Sơn La và Lâm Đồng.
Tham tán thương mại Cao Xuân Thắng cho rằng, doanh nghiệp xuất khẩu cà phê sang Singapore không chỉ cần quan tâm đến chất lượng sản phẩm, quy định nhập khẩu mà còn phải lưu ý đến các kênh tiêu thụ, chi phí thị trường và lựa chọn đối tác phù hợp.
Giá cà phê trong nước đầu tuần nay đi ngang ở 92.200-93.000 đồng/kg sau tuần qua giảm 1.000-1.200 đồng/kg; vụ mới dự kiến ra thị trường từ tháng 11.
Từ những nguyên liệu quen thuộc, vài thao tác trộn bột và một mẻ bánh thơm lừng vừa ra lò, cookie bơ chocolate mang lại niềm vui cho trẻ nhỏ, đồng thời gợi nhắc nét văn hóa thưởng thức bánh ngọt bên tách cà phê.
Giá cà phê Tây Nguyên giảm 1.000-1.200 đồng/kg trong tuần qua khi các nhà giao dịch thận trọng, chủ yếu mua hàng để thực hiện hợp đồng đã ký và chờ nguồn cung vụ mới.
Gia Lai có nhiều lợi thế về nông nghiệp, tài nguyên bản địa và bản sắc văn hóa các dân tộc. Những sản phẩm như cà phê, mắc ca, mật ong, tinh dầu và các loại nông sản chế biến không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng mà còn có tiềm năng trở thành hàng hóa đặc trưng, gắn với câu chuyện văn hóa và sinh kế của cộng đồng.
Từ vùng nguyên liệu Arabica lớn nhất cả nước, Sơn La đang đặt ra yêu cầu phát triển cà phê gắn với bảo vệ hệ sinh thái, nâng chất lượng và gia tăng giá trị. Hội thảo ngày 11/10/2026 đã làm rõ những việc cần triển khai, từ giống, canh tác hữu cơ, chuyển đổi số đến chế biến sâu và liên kết thị trường.
Không phải cà phê, thứ được cho vào cốc mỗi ngày mới khiến 4 bác sĩ lo ngại, cùng lên tiếng cảnh báo
Bản thân cà phê không phải điều khiến các bác sĩ gan mật lo ngại. Nguy cơ nằm ở thói quen thường xuyên thêm nhiều đường, siro, kem ngọt hoặc kem tươi vào đồ uống mỗi ngày.
Với khoảng 44.000 ha cà phê Arabica, Sơn La đang hướng tới phát triển ngành hàng theo hướng sinh thái, nâng cao chất lượng và gia tăng giá trị xuất khẩu. Trước thách thức của biến đổi khí hậu và các yêu cầu khắt khe về truy xuất nguồn gốc, tỉnh xác định đẩy mạnh canh tác bền vững, chuyển đổi số, chế biến sâu và liên kết chuỗi giá trị, hướng tới mục tiêu đạt 100.000 tấn cà phê nhân vào năm 2030...
Trong thực tế, những giao dịch Bitcoin lớp thứ nhất không dành cho việc mua bán tức thì.
Trong 9 tháng năm 2026, Việt Nam xuất khẩu hơn 1,45 triệu tấn cà phê, đạt kim ngạch 6,57 tỉ USD. Dù khối lượng tăng 16,3% so với cùng kỳ năm trước, kim ngạch giảm 6,9%, khi giá xuất khẩu bình quân giảm từ khoảng 5.650 USD xuống 4.524 USD/tấn.
Sáng 12/10, tại Công ty CP Phúc Sinh Sơn La, xã Chiềng Mung, Ban tổ chức Lễ hội Cà phê lần thứ II năm 2026 tổ chức phần thi “So tài nhà nông”, trong khuôn khổ Hội thi Nhà nông đua tài. Đây là phần thi diễn ra sôi nổi, thu hút sự cổ vũ nhiệt tình của khán giả.
Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 12/10/2026, giá cà phê, giá tiêu, giá gạo xuất khẩu... giao dịch trên thị trường quốc tế và trong nước.
Hôm nay, thị trường nông sản trong nước ghi nhận diễn biến tích cực ở mặt hàng hồ tiêu khi giá thu mua đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg, đưa mặt bằng lên 136.500 - 140.000 đồng/kg. Trong khi đó, cà phê Tây Nguyên tiếp tục duy trì trong khoảng 92.200 - 93.000 đồng/kg, còn thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long nhìn chung ổn định, giao dịch mua bán còn chậm. Mời quý vị và bà con theo dõi chi tiết trong bản tin của Tạp chí điện tử Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam.
Thị trường cà phê trong nước hôm nay (12/10) ghi nhận diễn biến khởi sắc, khi sắc xanh quay trở lại áp đảo tại các vùng trồng trọng điểm Tây Nguyên. Cụ thể, giá cà phê đồng loạt điều chỉnh tăng từ 1.000 đến 1.200 đồng/kg, đưa mức giao dịch trung bình dao động quanh mốc 92.200 - 93.000 đồng/kg.
Giá cà phê, hồ tiêu hôm nay 12/10/2026 đồng loạt ổn định; cà phê duy trì 92.200 – 93.000 đồng/kg, hồ tiêu giữ vùng 136.500 – 140.000 đồng/kg.
Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ hai với chủ đề “Arabica Sơn La - Vươn tầm thế giới” diễn ra từ ngày 10 đến 13/10/2026, là dịp quảng bá thương hiệu, nâng cao giá trị và khẳng định vị thế cà phê Arabica Sơn La trên thị trường trong nước, quốc tế. Sự kiện đồng thời tôn vinh người trồng, sản xuất, chế biến, kinh doanh cà phê và các tổ chức, doanh nghiệp đồng hành cùng ngành cà phê địa phương...
Tại các vùng trồng trọng điểm Tây Nguyên, giá cà phê hiện dao động trong khoảng 92.200-93.000 đồng/kg.
Dù gần chạm mốc kim ngạch xuất khẩu gần 9 tỷ USD, ngành cà phê Việt Nam vẫn đang đứng trước những rào cản lớn về rủi ro thời tiết, hạ tầng công nghệ và làn sóng mở rộng diện tích tự phát. Việc đẩy mạnh thâm canh chất lượng cao kết hợp với chính sách bảo hiểm nông nghiệp được xem là giải pháp then chốt để gia tăng giá trị và phát triển bền vững cho ngành hàng này.
Nằm trong chuỗi các hoạt động của Lễ hội cà phê Sơn La lần thứ hai, năm 2026, UBND tỉnh đã tổ chức Hội thảo “Phát triển cà phê bền vững theo hướng sinh thái trên địa bàn”, với sự tham gia của đại diện Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật; các cơ quan chuyên môn, tổ chức quốc tế, hiệp hội ngành hàng, doanh nghiệp, HTX và đại diện một số tỉnh bạn. Tại hội thảo, các chuyên gia, nhà khoa học đã phân tích những yêu cầu đặt ra đối với phát triển cà phê Sơn La trong điều kiện biến đổi khí hậu và xu hướng chuyển đổi sang sản xuất nông nghiệp sinh thái.
Với trên 2.600 ha cà phê, phường Chiềng Cơi đang tập trung hướng dẫn nông dân thay đổi phương thức canh tác, cải tạo vườn cây già cỗi, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng cà phê và hướng tới phát triển vùng nguyên liệu bền vững, gia tăng giá trị cây trồng chủ lực của địa phương.
Xã Phước Hải hiện có hơn 900 tàu cá, trong đó có hơn 400 tàu khai thác xa bờ. Số lượng tàu cá lớn đặt ra yêu cầu cao đối với công tác quản lý, kiểm soát hoạt động khai thác hải sản, nhất là chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
Người trẻ không ngại bỏ ra 100.000 đồng cho một ly cà phê với mục đích tận hưởng. Với các chủ quán, mức giá này là cách định vị phân khúc và tệp khách mục tiêu.
Giá cà phê hôm nay 12.10.2026 không thay đổi so với ngày trước, mức bình quân giữ 93.000 đồng/kg; giá cao nhất tại các vùng trọng điểm cũng ở 93.000 đồng/kg.
Với 70 gian hàng của 60 doanh nghiệp, đơn vị tham gia, Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 tạo điều kiện để người dân, du khách khám phá sự đa dạng của văn hóa đồ uống Việt Nam.
Cà phê Sơn La đạt giá trị xuất khẩu hơn 112 triệu USD, đặt mục tiêu nâng chất lượng, đẩy mạnh chế biến sâu và mở rộng thị trường.
Tối 11/10, tại Quảng trường Tây Bắc, chương trình nghệ thuật “Giai điệu Arabica Sơn La” đã diễn ra trong không khí vô cùng hào hứng. Tiếp nối dư âm của đêm khai mạc Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ hai năm 2026, đêm nhạc là điểm nhấn được giới trẻ mong đợi nhất nhờ các tiết mục sôi động và màn giao lưu hấp dẫn với dàn nghệ sĩ nổi tiếng đến từ Nhà hát Tuổi trẻ Việt Nam cùng các nghệ sĩ tỉnh Sơn La.
Hệ thống Thương vụ Việt Nam ở nước ngoài cho biết, sẵn sàng hỗ trợ kết nối đối tác, qua đó mở rộng cơ hội đưa cà phê Sơn La tiếp cận thị trường quốc tế.
Chiếm gần 50% tổng giá trị xuất khẩu toàn tỉnh với kim ngạch đạt trên 112 triệu USD, cà phê Arabica Sơn La đang đứng trước thời cơ lớn để bứt phá mạnh mẽ từ "xuất khẩu thô" sang "chuỗi giá trị cao". Hiện thực mục tiêu này, ngày 11/10, UBND tỉnh Sơn La phối hợp với Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương tổ chức Hội nghị kết nối giao thương cà phê Sơn La năm 2026.
Sáng 11/10, tiếp tục chương trình công tác tại Sơn La, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Hồng và Đoàn công tác đã thăm cơ sở sản xuất, chế biến cà phê của Công ty Cổ phần Phúc Sinh Sơn La và mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, kinh tế tuần hoàn tại Hợp tác xã nông nghiệp Bon Bon Farm.
Trong bối cảnh thị trường ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống ngày càng cạnh tranh, ngành cà phê phải đối mặt với yêu cầu nâng cao chất lượng sản phẩm, và tối ưu chi phí và hiệu quả vận hành.
Trong 9 tháng, xuất khẩu cà phê Việt tăng 15%, nhưng kim ngạch giảm 7,3% xuống còn 6,5 tỷ USD do giá cà phê giảm gần 20%.
Hội chợ hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Sơn La năm 2026 (từ ngày 9 đến hết 13-10) tại Quảng trường Tây Bắc (phường Tô Hiệu, tỉnh Sơn La) đang diễn ra nhộn nhịp, với 240 gian hàng trưng bày đa dạng các sản phẩm đặc trưng từ cà phê, nông sản đến hàng thủ công mỹ nghệ.
Giá cà phê trong nước tuần qua giảm 1.000-1.200 đồng/kg so với tuần trước, trong bối cảnh các nhà giao dịch hạn chế mua bán và chờ nguồn cung từ vụ thu hoạch mới niên vụ 2026-2027.
Với chủ đề “Arabica Sơn La - Vươn tầm thế giới”, Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ II năm 2026 tôn vinh sản phẩm nông nghiệp đặc trưng Tây Bắc, đồng thời kết nối sản xuất với chế biến, thương mại và du lịch. Qua đó, tỉnh hướng tới nâng cao giá trị hạt cà phê, mở rộng thị trường và phát triển sinh kế bền vững cho người trồng.
Cà phê, trà xanh, nước lọc và nước chanh là những lựa chọn quen thuộc có thể góp phần xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, hỗ trợ bảo vệ sức khỏe gan.
Khe Sanh-nơi được biết đến bởi hương vị đậm đà của những giọt cà phê Arabica lừng danh. Xứ sở được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu, đất đai, vì thế cà phê Khe Sanh từ lâu được đánh giá là một trong những nguồn lực kinh tế quan trọng, mang lại giá trị cao và gắn liền với thương hiệu nông sản đặc trưng của tỉnh Quảng Trị. Tuy nhiên, trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh gay gắt thì việc đưa cà phê vươn xa hơn là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm nâng cao giá trị, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Ngày 11/10, UBND tỉnh Sơn La đã tổ chức Hội thảo “Phát triển cà phê bền vững theo hướng sinh thái trên địa bàn”.
Ngày 11/10, đồng chí Nguyễn Đình Việt, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh đã chủ trì cuộc làm việc của UBND tỉnh Sơn La với Đoàn công tác của Trung tâm nghiên cứu ứng dụng tài nguyên môi trường (CERED) do Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Hữu Ninh, Chủ tịch Hội đồng quản lý CERED làm trưởng đoàn, cùng các đại biểu Ả Rập Xê Út, Hoa Kỳ.
Ngày 11/10, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã phối hợp với UBND phường Chiềng An tổ chức Giải chạy Marathon “Arabica” tỉnh Sơn La năm 2026.
Ngày 11/10, đồng chí Nguyễn Thị Hồng, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Chủ tịch Quốc hội nước CHXHCN Việt Nam cùng đoàn công tác đã đi thăm Nhà máy Phúc Sinh Sơn La, thuộc Công ty Cổ phần Phúc Sinh Sơn La tại xã Chiềng Mung; HTX dịch vụ và du lịch nông nghiệp Bon Bon, không gian văn hóa và trải nghiệm bản Vặt Hồng, phường Mộc Châu.
Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 10 dự kiến diễn ra vào tháng 3/2027 tại tỉnh Đắk Lắk, với 30 hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại, trải nghiệm văn hóa và du lịch.
Sáng 11/10, tiếp tục chương trình công tác tại Sơn La, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Hồng và Đoàn công tác đã thăm cơ sở sản xuất, chế biến cà phê của Công ty Cổ phần Phúc Sinh Sơn La và mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, kinh tế tuần hoàn tại Hợp tác xã nông nghiệp Bon Bon Farm.
Y Pốt Niê, nhà sáng lập Ê Đê Café, vừa phát triển doanh nghiệp từ cà phê, vừa chia sẻ kiến thức kinh doanh, sản xuất và pháp luật để hỗ trợ người trẻ khởi nghiệp.