Từ loại quả được ví như “vàng đen” ở miền Bắc và thịt ba chỉ, cá nướng…, người dân địa phương khéo léo sáng tạo ra một món đặc sản giải ngán ăn thanh mát, vị béo bùi.
Ngày 8-8, tại công trình thủy lợi hồ chứa nước Ia Mơr (xã Ia Mơ), Công ty TNHH Đông Bình Gia Lai tiếp tục tổ chức thả 11,8 tấn cá giống xuống lòng hồ nhằm bổ sung, tái tạo nguồn lợi thủy sản và góp phần cân bằng hệ sinh thái thủy vực.
Với mục tiêu phát triển nền nông nghiệp thông minh, hội nhập quốc tế, thích ứng với biến đổi khí hậu, nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững gắn với xây dựng nông thôn mới nâng cao, tỉnh đã ban hành nhiều cơ chế, chính sách phát triển nông, lâm nghiệp và thủy sản theo hướng xanh, sạch, hiệu quả. Đây là nền tảng quan trọng để nâng cao thu nhập cho người dân, xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, thích ứng với những thách thức của biến đổi khí hậu.
Không chỉ cá hồi hay các loại cá biển mới giàu omega-3, cá mè cũng chứa lượng axit béo có lợi đáng kể. Nếu như trước đây loài cá này bị chê vì tanh thì giờ đây chúng trở thành đặc sản được ưa chuộng, đủ nhiều món ngon.
Không chỉ mật cá trắm, nhiều loại mật động vật khác từ lâu cũng được truyền miệng như 'thần dược' giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực hay chữa bệnh. Tuy nhiên, những quan niệm thiếu cơ sở khoa học này đang khiến không ít người phải trả giá đắt.
Gia đình nấu canh cá trắm nhưng bị vỡ mật nên đắng không ai ăn. Người đàn ông vẫn cố ăn hết thịt cá và nước canh dẫn đến ngộ độc nặng.
Sau khi mổ cá, lấy mật hòa rượu uống để tăng cường sinh lực, người đàn ông tiêu chảy dữ dội, nôn liên tục, thậm chí khó thở và phải cấp cứu khẩn cấp.
Thói quen ăn, uống hoặc nuốt mật cá theo kinh nghiệm truyền miệng trong dân gian gây ra những nguy kịch về mặt sức khỏe cho nhiều người. Việc làm này không chỉ có nguy cơ gây ngộ độc cấp tính mà còn tiềm ẩn nhiều bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, diễn biến khó lường.
Sau khi bắt được con cá trắm, người đàn ông mổ ngay lấy mật uống với rượu và 2 giờ sau đã phải cấp cứu vì khó thở, nôn ói.
Người dân từ TPHCM và các xã lân cận đổ về hồ Trị An tranh thủ 'săn' cá. Dù cá lớn không nhiều, nhưng vẫn có người may mắn 'ẵm' được con cá mè hoa gần 18kg.
Với vị giòn, thơm ngon và nhiều công dụng đối với sức khỏe, vừng có thể được sử dụng để rắc lên món ăn, làm nhân, hoặc chế biến thành các món ăn hoàn chỉnh.
Lễ thả cá là thông điệp mạnh mẽ của chính quyền Hà Tĩnh về quyết tâm bảo vệ, phát triển nguồn lợi thủy sản và bảo vệ môi trường, sinh thái.
Chiều 22-11, sau khi đơn vị vận hành đóng cửa tràn Dốc Miếu hồ Kẻ Gỗ (ở xã Cẩm Duệ, tỉnh Hà Tĩnh), nhiều người dân đến khu vực này đánh bắt cá.
Một nhóm ngư dân đã bắt được một con cá tra dầu khổng lồ nặng 200kg trong buổi đánh bắt tập thể. Con cá này đã được thu hồi để làm giống.
Chiều 3/11, Chi cục Thủy sản và Kiểm ngư Nghệ An phối hợp với UBND xã Bích Hào tổ chức lễ thả hơn 2,3 tấn cá giống xuống hồ Mụ Sỹ. Hoạt động nhằm tái tạo nguồn lợi thủy sản tự nhiên, bảo vệ môi trường sinh thái và nâng cao nhận thức cộng đồng về khai thác bền vững.
Sáng 24/10, Chi cục Thủy sản và Kiểm ngư Nghệ An phối hợp với UBND xã Quế Phong tổ chức lễ thả hơn 2,3 tấn cá giống xuống hồ Châu Thắng nhằm tái tạo nguồn lợi thủy sản tự nhiên, bảo vệ môi trường sinh thái và nâng cao nhận thức cộng đồng về khai thác bền vững.
Ngày 11/10, tại đê sông Lục Đầu trước đền Kiếp Bạc thuộc khu di tích Côn Sơn – Kiếp Bạc (phường Trần Hưng Đạo), Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng đã tổ chức lễ thả con giống tái tạo nguồn lợi thủy sản trên sông Lục Đầu năm 2025 với số lượng 50.000 con giống thủy sản nước ngọt.
Thả lưới trên sông, một ngư dân đã bắt được con cá mè đầu to khổng lồ nặng tới 50kg.
Người câu cá đã nghe theo lời khuyên, thả con cá khổng lồ này trở lại sông, hành động này nhận được sự ủng hộ và khen ngợi từ cộng đồng mạng.
Hồ Thác Bà (Yên Bái) là hồ nhân tạo lớn ở Việt Nam, sẽ được thả bổ sung 12,6 triệu con cá giống.
Việc làm tưởng chừng như ngược đời này lại giúp người nuôi mở ra một hành trình chăn nuôi đầy thành công và sáng tạo.
Những loại cá quen thuộc với người dân Việt như chép, trắm, mè… đều có thể sử dụng làm thuốc.
Một con cá trắm đen khổng lồ đã được đánh bắt từ một hồ chứa nước ở Nhạc Dương, miền nam Trung Quốc.
Một số sản phẩm đặc trưng khi đến Thái Nguyên được nhắc đến là: Măng đắng Ngàn Me, Nham trám, Tương nếp Úc Kỳ.
Cảnh tượng hàng trăm con cá thi nhau nhảy lên khỏi mặt nước xảy ra tại hồ Điền Trì, thuộc tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Đâu là nguyên nhân dẫn tới hiện tượng kỳ lạ này?
Hiện tượng hàng trăm con cá đột ngột nhảy lên khỏi mặt nước ở hồ Điền Trì, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc đã thu hút sự chú ý của người dân và du khách.
Đoạn video được quay tại thành phố Côn Minh, tỉnh Vân Nam vào ngày 6/8, cho thấy hàng trăm con cá liên tục nhảy ra khỏi mặt nước khiến nhiều người kinh ngạc.
Cảnh tượng hàng trăm con cá thi nhau nhảy lên khỏi mặt nước xảy ra tại hồ Điền Trì, thuộc tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Đâu là nguyên nhân dẫn tới hiện tượng kỳ lạ này?
'Cá mè lưỡi hái' là tên một loại cá mè mà một thời, rất nhiều người ở vùng quê (phổ biến ở miền Bắc) hay dùng.
'Cá mè lưỡi hái' là tên một loại cá mè, mà một thời, rất nhiều người ở vùng quê (phổ biến ở miền Bắc) thường ăn.