VTV vừa chia sẻ đoạn phim hậu trường cảnh nhân vật Bình (Doãn Quốc Đam) đập mâm vào lưng, nhét cơm vào miệng Hạnh (Huyền Lizzie) trong phim 'Căn nhà không mái che'.
Thức ăn thừa không thể bảo quản an toàn vô thời hạn trong tủ lạnh. Tùy loại thực phẩm và cách bảo quản, thời gian sử dụng có thể khác nhau, ngay cả khi món ăn chưa có mùi lạ.
Ba chén cơm, 3 ly rượu, 3 bộ quân phục giấy đã được bà Văn Thị Nga (ở tổ dân phố Hà My, phường Điện Bàn Đông) chuẩn bị vào ngày giỗ và ngày Tết suốt 14 năm qua cho 3 liệt sĩ chưa rõ tên tuổi, quê quán. Nay, từ một bức ảnh chân dung được phục dựng sau hơn nửa thế kỷ, người phụ nữ ấy lại đau đáu một mong ước tìm được người thân để các anh trở về.
Lễ Cơm Mới không chỉ là dịp tạ ơn thần linh, tổ tiên sau một mùa sản xuất mà còn lưu giữ tri thức dân gian, phong tục và nếp sống của người Dao Tiền ở xóm Sưng, xã Cao Sơn, tỉnh Phú Thọ. Qua từng món ăn, những câu chuyện về mùa màng, tình thân và sự gắn kết cộng đồng được trao truyền qua nhiều thế hệ...
Ngày 10/10, tại xóm Sưng Bai, xã Cao Sơn, tỉnh Phú Thọ, Ngày hội “Sưng Bai mở hội 2026” với chủ đề “Mừng mùa mới – Đón bạn về bản” chính thức được triển khai, đưa du khách đến với đời sống văn hóa của đồng bào Dao Tiền.
Chiều 9/10, UBND xã Thăng An phối hợp Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Đà Nẵng cùng Viện Nghiên cứu Kinh tế và Phát triển nguồn nhân lực, Trường Đại học Kinh tế và Quản trị kinh doanh (Đại học Thái Nguyên) tổ chức công bố nhãn hiệu chứng nhận “Mực cơm Bình Minh Thăng Bình” và trao quyền sử dụng nhãn hiệu cho 5 cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn.
Lễ Sene Dolta không chỉ là dịp để đồng bào Khmer tưởng nhớ công ơn sinh thành của tổ tiên mà còn là ngày hội đoàn tụ, thắt chặt tình làng nghĩa xóm.
Theo chia sẻ, đĩa cơm bình dân giá 100.000 đồng gồm cơm, dưa muối, 1 quả trứng ốp, su su xào, thịt nướng và thịt kho tàu. Chủ quán khẳng định, tại quán không có đồ rẻ.
Món cơm gà Hội An của Việt Nam vừa được giới thiệu trên trang South China Morning Post (SCMP), với những nhận xét tích cực về hương vị, cách chế biến và sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu.
Theo South China Morning Post, cơm gà Hội An có nhiều nét gần gũi với cơm gà Hải Nam nhưng hương vị tươi ngon hơn nhờ sự kết hợp của rau thơm cùng vị chua cay và sốt ớt sánh mịn đặc trưng.
Cuộc tranh luận về nguồn gốc cơm gà Hải Nam giữa Malaysia và Singapore kéo dài nhiều thập kỷ, trong khi món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc đã phát triển thành những phiên bản riêng.
Không phải những món ăn cầu kỳ hay bàn tiệc sang trọng, Hoa hậu Đỗ Thị Hà nhiều lần chia sẻ những mâm cơm rất đỗi quen thuộc với cá rán, rau luộc, canh bí đỏ, thịt kho… Nàng hậu cũng từng tiết lộ, tình yêu của cô và ông xã Nguyễn Viết Vương bắt đầu từ những điều giản dị, trong đó có những bữa cơm do cô nấu.
Cơm gà Hội An là món ăn nổi tiếng, hấp dẫn du khách bởi hương vị thơm ngon và cách chế biến đặc trưng. Đây cũng là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực phố cổ Hội An.
Đều đặn từ thứ Hai đến thứ Sáu hằng tuần, các cán bộ, chiến sĩ Dân quân Ban CHQS phường Chánh Hưng (Bộ tư lệnh TP Hồ Chí Minh) phối hợp với các nhà hảo tâm phát 100 suất cơm miễn phí tặng người nghèo trên địa bàn.
Sau tuổi 40, lựa chọn đúng loại tinh bột không chỉ cung cấp năng lượng mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, đường huyết và duy trì vóc dáng trẻ trung.
Thứ tự ăn các món trong một bữa có thể ảnh hưởng đến tốc độ tăng đường huyết sau ăn. Hãy thử bắt đầu bằng rau, tiếp đến thịt, cá, trứng rồi mới ăn cơm.
Thịt băm béo thơm kết hợp với sung khiến món ăn vừa lạ miệng vừa cực kỳ đưa cơm.
Hái nấm dại mọc trên cây gỗ để nấu canh ăn cùng cơm tối, 4 người trong 1 gia đình ở Lai Châu phải nhập viện cấp cứu.
Nhiều người coi chất bột đường là "thủ phạm" gây tăng cân và các bệnh mạn tính, dẫn đến xu hướng cắt giảm triệt để nhóm chất này.
Dừa sáp là đặc sản có giá trị của tỉnh Vĩnh Long, nổi bật với phần cơm dày, mềm dẻo, béo và hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, khoảng 80% sản lượng dừa sáp của tỉnh hiện vẫn được tiêu thụ dưới dạng trái tươi tại thị trường nội địa, trong khi tỷ lệ chế biến mới khoảng 20%. Thời gian bảo quản ngắn, sản xuất còn manh mún và liên kết giữa các khâu trong chuỗi chưa chặt chẽ đang đặt ra yêu cầu phải đẩy mạnh chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ.
An toàn suất ăn học đường cần được kiểm soát từ nguồn nguyên liệu đến từng khay cơm của học sinh. Công khai thực đơn, giám sát chặt chẽ quá trình chế biến, lưu mẫu đúng quy định và xử lý kịp thời phản ánh của phụ huynh là những yêu cầu thiết thực để bảo vệ sức khỏe trẻ em, nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú.
Hơn 20 năm gần như không ăn bánh ngọt, bánh quy hay uống nước ngọt, người đàn ông 62 tuổi vẫn được phát hiện mắc tiểu đường.
Mâm cơm mà doanh nhân Quốc Cường chia sẻ, thứ khiến người ta khó cưỡng đôi khi chẳng phải món gì đặc biệt, mà đơn giản là đúng món mình thích, được nấu đúng lúc mình về nhà bởi người mình thương.
Sau thời gian tạm dừng để rà soát, kiện toàn các điều kiện tổ chức ăn bán trú, Trường Tiểu học Quảng Bị 1 thông báo tổ chức ăn bán trú trở lại.
Nhiều người nghĩ chỉ bánh kẹo, nước ngọt mới làm tăng đường huyết. Thực tế, cơm trắng, bánh mì, cháo và một số thực phẩm giàu tinh bột cũng có thể khiến đường huyết tăng.
“Cực mà vui” – đó là cách bà La Thị Cẩm Liễu nói về công việc mà hai chị em bà đã gắn bó gần 20 năm qua: nấu những bữa ăn miễn phí phục vụ bà con về dự Lễ hội Nguyễn Trung Trực.
Tối 3-10, đêm chung kết Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai 2026 với chủ đề “Và từ đó” mở ra nhiều thông điệp cùng những khoảnh khắc chia tay lưu luyến khi các anh tài nói lời tạm biệt với hành trình gắn bó.