Canxi giúp duy trì xương chắc khỏe ở người cao tuổi, nhưng bổ sung không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ vôi hóa mạch máu. Hiểu đúng và dùng đúng là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.
Việc kết hợp các loại rau giàu khoáng chất và vitamin vào bữa cơm hàng ngày là phương pháp làm đẹp da hiệu quả nhất. Khi được chế biến đúng cách, các loại rau không chỉ giữ trọn chất dinh dưỡng mà còn tạo ra những hương vị hấp dẫn, giúp thực đơn ăn kiêng hay giữ dáng không còn đơn điệu.
Hôm nay, chúng ta hãy cùng làm một món canh kết hợp cả thịt và rau củ. Chúng ta sẽ chọn một số loại rau mùa xuân để tạo nên một bữa ăn tươi ngon, dễ làm và đầy sức sống.
Vấn đề ăn rau họ cải là mối quan tâm của những người có bệnh lý tuyến giáp dẫn đến kiêng cữ thái quá trong khi rau họ cải là các loại rau quen thuộc và chứa nhiều dinh dưỡng có lợi.
Thời gian gần đây, sự kết hợp giữa sản xuất và trải nghiệm không chỉ làm sống động làng quê mà còn nâng giá trị nông sản, tạo thêm việc làm, mang lại thu nhập ổn định cho người dân.
Nép mình bên dòng sông Kôn, có một làng rau truyền thống đã gắn với đất và người nơi đây hơn 300 năm. Làng rau Thuận Nghĩa (xã Tây Sơn, tỉnh Gia Lai) được mệnh danh là 'làng rau cổ', nay mang một sức sống mới khi người nông dân 'lên đời' nghề trồng rau truyền thống theo chuẩn an toàn VietGAP, hướng tới phát triển thành làng du lịch cộng đồng.
Sau thời gian ngắn phục hồi, thời điểm này, nhiều loại rau màu trên địa bàn tỉnh đang rớt giá xuống mức thấp.
Thay vì sữa, rau xanh giàu canxi là liệu pháp dinh dưỡng vàng giúp ngăn ngừa loãng xương hiệu quả mà không gây khó tiêu hay dư thừa calo.
Magie là khoáng chất quan trọng đối với hệ thần kinh, cơ và xương. Nhiều loại rau lá xanh quen thuộc vẫn cung cấp lượng magie đáng kể, giúp bổ sung dinh dưỡng tự nhiên cho cơ thể…
Món ăn này mềm và ngon mà không cần thêm một giọt nước nào, chỉ cần một miếng thôi cũng đủ đánh thức vị giác của bạn.
Ngoài sữa, bạn có thể ăn đậu nành, đậu phụ, cải thìa… để bổ sung thêm canxi cho cơ thể, giúp xương chắc khỏe, điều hòa nhịp tim.
Từ cuối năm 2025 đến nay, giá thu mua tại vườn của nhiều loại nông sản chủ lực ở Đà Lạt (Lâm Đồng) và vùng lân cận giảm sâu, thậm chí không có thương lái đến mua. Trong khi đó, tại các chợ truyền thống và siêu thị, giá bán lẻ vẫn neo ở mức cao.
Ngày Tết, việc ăn quá nhiều, quá đậm đặc các mùi vị khiến các gai vị giác nằm ở lưỡi trơ lì. Thay đổi các món ăn là cách kích thích ăn ngon, hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt nhất.
Ngọc Trinh tấm tắc khen món ăn đặc biệt này. Nếu gạt qua cảm giác ban đầu thì đây là món vừa ngon lại bổ.
Bên cạnh việc duy trì thói quen sinh hoạt lành mạnh, bổ sung rau xanh vào khẩu phần ăn hàng ngày cũng góp phần bảo vệ sức khỏe mạch máu và giảm nguy cơ gặp phải tình trạng này.
Giữa bốn bề sóng gió của thềm lục địa phía Nam, những vườn rau xanh ngát của cán bộ chiến sĩ trên các nhà giàn DK1 không chỉ là nguồn thực phẩm quý giá mà còn thể hiện tinh thần cần mẫn, chăm chỉ và rất sáng tạo, mang đậm bản sắc người bộ đội cụ Hồ.