Ớt có vị cay nồng được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn và cũng là vị thuốc trong y học cổ truyền chữa đau bụng do lạnh, tiêu hóa kém, đau khớp... Tuy nhiên, thói quen ăn nhiều ớt ảnh hưởng đến sức khỏe thế nào?
Các gia vị được nêm nếm trong món ăn giúp kích thích vị giác, khiến món ăn trở nên ngon, đậm đà hơn. Không những thế, một số loại gia vị có khả năng tăng cường trao đổi chất và đốt cháy calo rất tốt cho những người muốn giảm cân.
Trong những ngày Tết, các bữa ăn trở nên đa dạng hơn, chế độ dinh dưỡng cũng khác biệt hơn so với ngày thường nên có thể dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hóa, đầy bụng.
Theo Đông y, các thực phẩm cay có tính nóng, tốt trong việc tăng cường tuần hoàn máu và làm ấm cơ thể khi trời lạnh. Tuy tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn cay.
Ở miền Bắc, mùa đông thường ẩm ướt và lạnh, nhiệt độ cơ thể thấp hơn nhiệt độ thực tế.
Ngày 10-1, Nhật Bản đã áp dụng thêm một số biện pháp trừng phạt bổ sung nhằm vào Nga và một số thực thể liên quan, trong bối cảnh cuộc xung đột tại Ukraine chưa có dấu hiệu chấm dứt.
Ít ai ngờ rằng việc đổ giấm vào lòng bàn tay và xoa đều sẽ mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc đến vậy.
Ăn quá nhanh, sử dụng điện thoại khi ăn là những thói quen ăn uống phổ biến gây hại cho dạ dày.
Bỏng ớt là hiện tượng thường gặp do ăn ớt cay hay do da tiếp xúc với ớt quá nhiều. Hiện tượng này gây nên cảm giác nóng rát trên vùng da gây khó chịu.
Một số loại thực phẩm đã được chứng minh là hỗ trợ giảm cân bằng cách tăng cường tiêu hao năng lượng, oxy hóa chất béo và sinh nhiệt.
Cập nhật tin tức đời sống ngày 4/12: 'Bóng hơi dạ dày' thông minh giúp kiểm soát cân nặng; Cảnh báo cơ thể bất ổn khi bất ngờ thèm những món này...
Thèm ăn đá lạnh, đồ ngọt, muối hay chocolate có thể là dấu hiệu cảnh báo bạn đang thiếu chất hoặc có vấn đề về sức khỏe.
Quả ớt được trồng khắp Việt Nam, vừa làm gia vị vừa dùng làm thuốc, rất hữu hiệu nếu sử dụng đúng cách.
Một số thực phẩm chức năng được quảng bá rộng rãi là có hiệu quả trong việc kích thích mọc tóc. Tuy nhiên chất bổ sung này là gì và hiệu quả đến đâu là điều không phải ai cũng biết.
Dị ứng gia vị chỉ xuất hiện ở khoảng 2% người trưởng thành. Tuy nhiên, các triệu chứng dị ứng gia vị có thể từ nhẹ đến đe dọa tính mạng.
Lá chè xanh và gừng là thực phẩm tốt cho sức khỏe, vậy uống chè xanh với gừng có tốt cho sức khỏe?
Không giống như việc lỡ tay nêm quá nhiều muối thì thêm nước, việc cho ớt khiến đồ ăn quá cay, muốn sửa chữa cần có mẹo riêng.
Kết hợp các loại gia vị nhà bếp phổ biến như quế, nghệ, gừng, tỏi, ớt và đinh hương vào bữa ăn hàng ngày có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu cao.
Thực phẩm chúng ta ăn có thể ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và khiến bạn gặp khó khăn hơn trong việc giảm cân. Trước khi thay đổi chế độ ăn uống để giảm cân nên hiểu cách thức hoạt động của quá trình trao đổi chất.
Ớt, loại gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều người, không chỉ mang đến hương vị đặc biệt cho món ăn mà còn là một nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin quan trọng cho sức khỏe.
Ớt chuông là loại quả chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Đau khớp là một trong những triệu chứng phổ biến ở người nhiễm HIV, thường xuất hiện ở giai đoạn sau của quá trình mắc bệnh.
Dị ứng gia vị chỉ xuất hiện ở khoảng 2% người trưởng thành. Tuy nhiên, các triệu chứng dị ứng gia vị có thể từ nhẹ đến đe dọa tính mạng.