Ngày 29-9, Công an xã Tân Hương cho biết đơn vị đã mời làm việc 2 thanh niên mang 4 dàn pháo hoa ra đốt trên làn đường dành cho xe mô tô Quốc lộ 1, đoạn qua ấp Tân Thạnh, xã Tân Hương, tỉnh Đồng Tháp. Nhiều người dân đã quay video clip hành vi này đăng tải lên mạng xã hội.
Với một đứa trẻ sáu tuổi, tiền trở thành một khái niệm mơ hồ, vô hình, xuất hiện như phép màu mỗi khi cần.
Chảo bột khuấy nóng hổi, dẻo dai chấm nước mắm cay là món ăn dân dã tuyệt vời trong những ngày mưa gió của người dân xứ nẫu. Trong podcast Ngăn ký ức tuần này, tác giả Nguyễn Lan Quy nhớ lại món ăn gắn bó với cô từ những ngày thơ bé, cùng với đó là những kỷ niệm thân thương bên gia đình.
Ớt gió có sản lượng không lớn, công thu hái cao và được tiêu thụ trong phân khúc đặc sản, khiến giá bán cao hơn nhiều loại ớt thông thường.
Dưới đây là một số phương pháp đơn giản mà các gia đình có thể áp dụng để kéo dài thời gian sử dụng ớt tại nhà.
Tại sao cứ ăn đồ cay là nhiều người lại chảy nước mũi, thậm chí hắt hơi liên tục?
Gừng mua về nếu bảo quản không đúng cách có thể nhanh khô, teo tóp, mốc hoặc mọc mầm. Một số phương pháp đơn giản dưới đây giúp kéo dài thời gian sử dụng gừng và hạn chế lãng phí thực phẩm.
Gừng là gia vị nóng nhưng lại được người xưa khuyên dùng nhiều vào mùa hè, còn củ cải lại được cho là cần ưu tiên trong mùa đông, vì sao có điều "ngược đời" này?
Các nhà nghiên cứu Nhật Bản bắt đầu thử nghiệm trên người hợp chất từ wasabi giúp tái tạo ngà răng bị tổn thương.
Qua kiểm tra một xe tải lưu thông trên Quốc lộ 18, lực lượng CSGT Công an TP Quảng Ninh phát hiện 3.060 gói thực phẩm không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.
Qua kiểm tra xe tải trên Quốc lộ 18, lực lượng chức năng Quảng Ninh phát hiện hơn 3.000 sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Từng bị xem là "gàn dở" khi bán tương ớt với giá đắt gấp 4 lần thị trường, một doanh nghiệp Việt đã biến trái ớt chỉ thiên của miền Tây thành "mỏ vàng" xuất khẩu tới 14 quốc gia nhờ giữ hương vị đặc trưng của ớt Việt.
Vào những ngày mưa, không khí se lạnh hoặc khi thời tiết mùa đông đến, hay bất cứ khi nào bạn cảm thấy mệt mỏi, một ngụm canh nóng hổi sẽ mang lại hơi ấm lan tỏa từ miệng xuống dạ dày, dần dần giúp bạn lấy lại tỉnh táo
Thêm gừng vào nước mía giúp thức uống thơm, cay ấm hơn và bổ sung các hợp chất thực vật từ gừng. Vậy uống thế nào là phù hợp và tốt cho sức khỏe?
Bài dự thi "Viết và bình chọn Trường học Hạnh phúc 2026"Giây phút đó tôi muốn ôm cô và nói lời cảm ơn với cô nhưng vì ngại nên tôi đã không dám làm việc ấy mà chỉ chào cô rồi lặng lẽ ra về... Dù bây giờ tôi không còn nhớ rõ từng lời cô nói hôm ấy, thế nhưng, mỗi khi tôi nhớ về cô, sống mũi lại chợt cay, đôi mắt bỗng đỏ hoe như thể cuộc trò chuyện ấy mới diễn ra hôm qua.
Đây là bước quan trọng nhất của món ăn.
53 thí sinh cuộc thi Hoa hậu Việt Nam 2026 đã có mặt tại Khu du lịch quốc tế Đồi Rồng (Dragon Ocean Đồ Sơn, Hải Phòng), bắt đầu các hoạt động trong giai đoạn nước rút của vòng Chung khảo.
Tới khu Du lịch quốc tế Đồi Rồng để chuẩn bị chặng nước rút vòng Chung khảo Hoa hậu Việt Nam 2026, 53 cô gái háo hức khám phá cảnh quan, những món ăn nổi tiếng của Hải Phòng. Nhiều thí sinh chia sẻ mong chờ được thưởng thức món bánh đa cua, bánh mì que, bún cá cay...
Trứng được chiên thành miếng dày, mềm ở giữa, sau đó phủ lên trên lớp sốt cà chua mắm hành sánh nhẹ, cay thơm.
McDonald’s Việt Nam vừa công bố Asia Chicken Campaign - chiến dịch quy mô toàn khu vực; đánh dấu quan hệ đối tác giữa McDonald’s và G-DRAGON, G-DRAGON đảm nhận vai trò đại sứ chiến dịch tại 13 thị trường châu Á.
Mọi người vốn đã quá quen với nem chua Thanh Hóa ăn trực tiếp, chấm thêm chút tương ớt cay cay, uống cùng một ly bia mát lạnh rồi đúng không? Nhưng Chuyên mục Review OCOP số này sẽ giới thiệu tới quý vị một món ăn được chế biến từ nem chua, rất dễ làm và có thể đổi vị cho cả gia đình. Và nguyên liệu chính lần này chính là nem chua Hoa Thông.
Chế độ ăn ảnh hưởng đến các cơn bốc hỏa ở phụ nữ thời kỳ mãn kinh. Hạn chế 5 nhóm thực phẩm sau sẽ giúp xoa dịu triệu chứng hiệu quả.
Hàng nghìn trái ớt đỏ, những món ăn cay nồng cùng nhiều trò chơi độc đáo đang tạo nên không khí sôi động tại huyện Goesan, Hàn Quốc, trong Lễ hội Ớt đỏ thường niên. Diễn ra từ ngày 3 đến 6/9, sự kiện không chỉ quảng bá nông sản địa phương mà còn mang đến nhiều hoạt động trải nghiệm thú vị cho người dân và du khách.
Trên vùng đất gò đồi nhiều sỏi đá, những dây tiêu bản địa vẫn bám vào thân cây sống, len rễ sâu vào lòng đất và cho ra loại hạt nhỏ nhưng thơm, cay nồng. Chỉ dẫn địa lý “Tiên Phước” được bảo hộ mở ra cơ hội để sản vật lâu đời này vượt khỏi những phiên chợ địa phương, tiến đến thị trường rộng lớn hơn.
Chế độ ăn uống lành mạnh giúp bảo vệ sức khỏe và duy trì năng lượng cho phụ nữ tuổi 40.
Những người thường xuyên ăn thực phẩm cay có xu hướng sống lâu hơn và nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch, ung thư và bệnh phổi thấp hơn.
Vị cay nồng của chẩm chéo, hương khói đượm trong từng thớ thịt sấy, vị ngọt của mật ong hoa rừng, chút chát dịu nơi chén chè xanh... Mỗi hương vị như giữ lại một phần hơi thở của đất trời, của nếp sống và bàn tay người Minh Đài. Từ gian bếp, phiên chợ vùng cao, những sản vật quen thuộc nay đã có tên gọi, bao bì và dấu chứng nhận OCOP. Song để món quà quê nhà đi xa hơn, câu chuyện phía sau mỗi sản phẩm cần được viết tiếp bằng chất lượng, tính chuyên nghiệp và thị trường rộng mở.
Một bát súp bồ câu dễ ăn không nhất thiết phải có thật nhiều gia vị hay nguyên liệu được xem là “bổ”. Với một số người, cách nấu càng đơn giản lại càng phù hợp.
Những ngày ớt vào vụ, gian bếp của gia đình anh Bùi Văn Thản ở thôn Ba Rẽ, xã Quyết Thắng đượm mùi hăng của ớt. Trên bàn, mẻ ớt vừa hái còn nguyên màu xanh bóng. Ớt được lựa chọn từng quả, bỏ cuống rồi đem rửa, hong cho ráo nước trước khi chế biến.
Việc nhận biết các nhóm thực phẩm gây kích ứng rất quan trọng giúp người bệnh đau dạ dày có chuyến du lịch trọn vẹn và an toàn.
VHXQ - Trong những ngày dằn dỗi má vì chia đôi nồi thịt kho, một nửa úp lồng bàn, một nửa dấm dúi mang xuống biển cho chị, tôi thấy mình thiệt đáng thương.
Gỏi nhệch dân dã Thái Thụy chứa một nghệ thuật sơ chế và chinh phục thực khách bằng vị ngọt dai của cá, mùi thơm bùi từ thính gạo rang, vị chát của các loại lá vườn và vị chẻo béo thơm, cay nồng.
Khi bụng đang cồn cào, việc lựa chọn món ăn đầu tiên rất quan trọng. Một số thực phẩm quen thuộc có thể khiến dạ dày khó chịu nếu dùng lúc quá đói.