Một tô bún với sợi to, cá vàng óng, rau xanh, nước dùng đậm vị tưởng như chỉ là những nguyên liệu quen thuộc nhưng khi ăn cùng nhau lại tạo thành một món ăn dân dã, đậm hương vị đồng quê Bắc Bộ.
Trưởng nhóm Stray Kids tiếp tục thực hiện hoạt động thiện nguyện.
Mùa thu Hà Nội không chỉ có những con phố đầy lá vàng, tiết trời se lạnh mà còn có nhiều món quà vặt dân dã mang hương vị đặc trưng. Từ xôi cốm, tào phớ đến bánh trôi tàu, mỗi món đều gợi một nét riêng của ẩm thực phố phường.
TRUNG QUỐC - Một phụ nữ bị kết tội sử dụng thư giới thiệu giả để được nhận vào chương trình tiến sĩ tại một trường đại học ở Hong Kong không phải ngồi tù mà được yêu cầu thực hiện 160 giờ lao động công ích.
Doanh nhân Nguyễn Quốc Cường mở rộng hoạt động kinh doanh F&B với một quán phở mới tại trung tâm TP.HCM, bán giá thấp nhất 99.000 đồng/tô.
Cụm từ "chan" được sử dụng ngày càng nhiều trên mạng xã hội, nhưng không phải ai cũng biết nguồn gốc và ý nghĩa của nó.
ĐNCT - Sự ra đời của chiếc muỗng mang theo cả một dòng chảy văn hóa hẳn hoi. Những chiếc muỗng bằng xương, bằng đồng đã hiện diện trong đời sống người Việt cổ từ mấy ngàn năm trước trên mảnh đất này.
Tối 24/8 Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú cùng Đoàn đại biểu cấp cao Đảng Cộng sản Việt Nam dự Lễ kỷ niệm 81 năm Quốc khánh nước CHXHCN Việt Nam, do Đại sứ quán Việt Nam tại Singapore tổ chức.
Làn sóng AI đang tạo động lực mạnh cho kinh tế và thị trường tài chính Hong Kong, thu hút hàng chục tỷ USD qua các đợt IPO và mở ra dư địa tăng trưởng mới, dù cũng đặt ra thách thức về việc làm.
Từ bún chả, bún riêu… cho đến bún thang, phường Hai Bà Trưng (sau sáp nhập) trở thành điểm dừng chân yêu thích của nhiều thực khách với loạt quán bún ngon, giá phải chăng.
Kết quả khoan mới tại dự án vàng - đồng Odienné ở Bờ Biển Ngà cho thấy thân quặng chất lượng cao tiếp tục kéo dài xuống sâu, mở ra triển vọng phát triển mỏ ngầm và gia tăng đáng kể trữ lượng khai thác.
Lượng muối tiêu thụ trung bình của người Việt đã giảm nhưng vẫn ở mức 8,07g/ngày, cao gấp 1,6 lần mức WHO khuyến nghị. Chuyên gia cảnh báo ăn mặn kéo dài có thể làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, bệnh tim mạch, suy thận và ung thư dạ dày, đồng thời đưa ra những cách đơn giản để giảm muối mỗi ngày.
Dù thói quen ăn uống có chuyển biến tích cực, lượng muối tiêu thụ trung bình của người Việt vẫn đang ở mức 8,07g/ngày, cao gấp 1,6 lần so với khuyến nghị.
Mỗi ngày, trung bình một người Việt tiêu thụ 8,1g muối - cao gấp 1,6 lần khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Dù đã giảm so với mức 9,4g năm 2015, con số này vẫn là hồi chuông báo động cho sức khỏe cộng đồng khi thói quen ăn mặn đang âm thầm làm gia tăng gánh nặng bệnh không lây nhiễm tại Việt Nam.
Người Việt Nam đang tiêu thụ lượng muối cao gấp khoảng 1,6 lần mức khuyến nghị của WHO (khuyến nghị dưới 5g muối/ngày, tương đương 1 thìa cà phê); nguyên nhân gây ra các bệnh huyết áp, tim mạch...
Một bát cơm nóng chan ngập nước canh có thể khiến bữa ăn trở nên dễ nuốt và "trôi" nhanh hơn. Nhưng nếu biến đây thành thói quen, nhiều người có thể vô tình nhai ít, ăn nhanh, khó nhận biết cảm giác no và nạp nhiều tinh bột hơn nhu cầu.
Một tương tác ngắn trên mạng xã hội giữa Quốc Trường và Minh Trang bất ngờ nhận được sự chú ý của khán giả.
Trung Quốc đang tìm cách tháo gỡ một vấn đề đã đeo bám thị trường bất động sản suốt nhiều năm. Đó là thời hạn sử dụng đất của nhiều dự án đang dần kết thúc...
Không ít gia đình Việt vẫn giữ thói quen chan nước luộc rau vào bữa cơm. Với nhiều người, bát nước xanh nhạt ấy đơn giản chỉ để "ăn cho đỡ khô". Trong khi đó, không ít người khác lại thẳng tay đổ bỏ vì cho rằng nước luộc chỉ chứa thuốc trừ sâu, phân bón hay chất bẩn từ rau.Không ít gia đình Việt vẫn giữ thói quen chan nước luộc rau vào bữa cơm. Với nhiều người, bát nước xanh nhạt ấy đơn giản chỉ để "ăn cho đỡ khô". Trong khi đó, không ít người khác lại thẳng tay đổ bỏ vì cho rằng nước luộc chỉ chứa thuốc trừ sâu, phân bón hay chất bẩn từ rau.
Nếu có dịp dạo qua những con phố ẩm thực ở Quy Nhơn vào cuối buổi chiều, thật khó để không bị níu chân bởi tiếng "xèo" vui tai vang lên từ những khuôn gang nóng đỏ.
Giữa vô vàn món ngon của biển, bánh xèo tôm nhảy từ lâu đã trở thành một trong những hương vị mà du khách nhất định nên thử khi đến Quy Nhơn.
Chiều 05/8/2026, tại trụ sở Công an thành phố Hà Nội, Thiếu tướng Nguyễn Ngọc Quyền, Phó Bí thư Đảng ủy, Phó Giám đốc Công an thành phố Hà Nội đã chủ trì tiếp và làm việc với Đoàn đại biểu cấp cao Bộ Nội vụ Vương quốc Campuchia do Ngài San-ti Bin-đít Chan Ê-an, Quốc vụ khanh Bộ Nội vụ Vương quốc Campuchia làm Trưởng đoàn.
Trong khuôn khổ Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang 2026, chiều ngày 4/8/2026, các đầu bếp nổi tiếng An Giang đã trình diễn, chế biến món bún quậy Phú Quốc (còn gọi bún tươi hải sản) ngay tại không gian 'Ngôi nhà chung bánh dân gian Nam Bộ', thu hút đông đảo người dân và du khách theo dõi.
Tại Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ-An Giang 2026, các đầu bếp nổi tiếng An Giang đã chế biến món bún quậy Phú Quốc (còn gọi bún tươi hải sản) ngay tại không gian 'Ngôi nhà chung bánh dân gian Nam Bộ'.
ASEAN sở hữu nguồn dữ liệu phong phú nhờ sự đa dạng về dân số, song thách thức đặt ra là các quốc gia có thể vượt qua xu hướng bảo hộ dữ liệu để khai thác hiệu quả nguồn lực này hay không.
Ngày 30/7, Vòng chung kết Giải vô địch nghiệp dư nữ Việt Nam mở rộng 2026 - tranh Cúp Nam A Bank (Vietnam Ladies Amateur Open 2026 - VLAO) tại Royal Long An Golf & Country Club khép lại với cuộc cạnh tranh quyết liệt đến những hố đấu cuối cùng.
Sau khi nấu xong, món ăn có màu sắc đẹp mắt, mùi thơm lừng, nước dùng chan với cơm ăn rất ngon.
Ít ai biết, phía sau những bát xu xoa mát lạnh giúp xua tan cái nắng miền Trung là những bếp lửa đỏ từ tinh mơ của người dân Trường Thọ Tây. Nơi đây, nhiều hộ dân vẫn bền bỉ gìn giữ nghề nấu xu xoa từ rong biển đã có từ nhiều thế hệ.
Thời gian còn du học tại Việt Nam, bạn trai lại đang sống và làm việc tại Nhật Bản, cô gái Nhật một mình vượt gần 1.000km về thăm quê, gia đình bạn trai.
Từ sáng sớm, tổ dân phố Trường Thọ Tây, phường Trương Quang Trọng (Quảng Ngãi) đã đỏ lửa nấu xu xoa. Món ăn dân dã từ rong biển không chỉ giải nhiệt ngày hè mà còn là nghề truyền thống mang lại sinh kế cho nhiều hộ dân.
Ngày 17-7, Ban Chỉ đạo Hoạt động hè xã Ia Pnôn tổ chức Hội thi Múa xoang và Tiếng hát thanh thiếu nhi hè năm 2026 với chủ đề 'Ia Pnôn - Bản tình ca biên giới', tạo sân chơi bổ ích, thu hút đông đảo thanh thiếu nhi và người dân trên địa bàn tham gia.
Khi ăn bún nước lèo, đặc sản trứ danh của miền Tây Nam Bộ, nhiều người thắc mắc vì sao gọi như vậy, và vì sao nước dùng đó lại gọi là nước lèo.
Nhắc đến ẩm thực Phú Quốc, nhiều du khách không thể bỏ qua bún quậy – món ăn sở hữu cái tên đặc biệt khiến không ít người lần đầu nghe qua đều rất tò mò.
Trong 7 tháng qua, Trung Quốc liên tục áp các biện pháp trừng phạt Nhật Bản. Mỹ vốn đang bị phân tâm bởi các cuộc xung đột nên dường như không bận tâm chuyện điều hướng quan hệ giữa đồng minh và đối thủ.
Đối với cộng đồng người Hoa ở Nam Bộ, mỗi khi gặp nhau câu hỏi đầu tiên không phải là 'bạn khỏe không', mà chính là câu 'chè pừn bùi', nghĩa là 'ăn cơm chưa'. Câu này bắt nguồn từ nhiều lý do, nhưng lý do quan trọng hơn cả bữa cơm chính là sự đầm ấm của gia đình.
Đạo diễn Victor Vũ cùng ê kíp sản xuất chính thức công bố dự án phim điện ảnh lịch sử 'Chiến bào', lấy cảm hứng từ cuộc khởi nghĩa Lam Sơn.