Mùa hè, nhiều gia đình dễ rơi vào cảnh 'đánh vật' với bữa ăn của trẻ. Trời nóng, trẻ mệt, chán cơm, thích nước lạnh, kem, trà sữa, đồ ăn nhanh hoặc chỉ muốn ăn qua loa vài món mát miệng. Nếu cha mẹ chiều theo sở thích này trong thời gian dài, bữa ăn mùa hè tưởng như đơn giản lại có thể trở thành nguyên nhân khiến trẻ thiếu năng lượng, mất cân bằng dinh dưỡng và giảm sức đề kháng.
Tập luyện khiến cơ thể tiêu hao năng lượng, mất nước và tạo áp lực lên cơ bắp. Vì vậy, ăn uống hợp lý sau vận động không chỉ giúp giảm mệt mỏi mà còn hỗ trợ cơ thể phục hồi và duy trì hiệu suất tập luyện tốt hơn.
Theo dự báo của Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, trong điều kiện ENSO chuyển pha và nghiêng nóng cùng với tác động của biến đổi khí hậu, nắng nóng năm 2026 được dự báo có khả năng xuất hiện sớm, kéo dài hơn và gia tăng về cường độ so với trung bình nhiều năm, thậm chí gay gắt hơn so với năm 2025.
Sau bữa ăn no nê, nhiều người rơi vào trạng thái uể oải, buồn ngủ, khó tập trung. Dù không nguy hiểm, cảm giác 'căng da bụng, chùng da mắt' có thể ảnh hưởng đáng kể đến hiệu suất học tập và làm việc.
Xây dựng 'Trường mầm non hạnh phúc' không chỉ là mục tiêu của ngành giáo dục mà còn là mong muốn của mỗi gia đình, mỗi thầy cô giáo và toàn xã hội. Một ngôi trường hạnh phúc không đơn thuần là nơi trẻ được chăm sóc, nuôi dưỡng an toàn mà còn là môi trường để trẻ được yêu thương, tôn trọng, phát triển toàn diện về thể chất, trí tuệ và nhân cách ngay từ những năm đầu đời. Xuất phát từ nhận thức đó, Trường Mầm non Hòa Phong, phường Việt Trì luôn xác định xây dựng 'Trường mầm non hạnh phúc' là nhiệm vụ trọng tâm, xuyên suốt trong quá trình thực hiện nhiệm vụ chăm sóc, nuôi dưỡng và giáo dục trẻ.
Giữa guồng quay công việc dày đặc, những cuộc họp nối tiếp và thói quen ăn uống thất thường, nhiều người trẻ bắt đầu tìm đến 'eat clean' như một cách để cân bằng lại cơ thể.
Trước những nguy cơ về mất an toàn vệ sinh thực phẩm, tỉnh Ninh Bình đã đồng loạt ra quân, thiết lập các đoàn kiểm tra liên ngành và chuyên ngành tăng cường kiểm tra, hậu kiểm, siết chặt quản lý an toàn thực phẩm.
Hưởng ứng Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm năm 2026, xã Hạ Bằng (Hà Nội) đã triển khai kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, sản xuất thực phẩm, bếp ăn bán trú trường học. Mục tiêu là bảo vệ sức khỏe người dân và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn.
Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2026 có chủ đề 'Bảo đảm ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố' diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5 được xác định là đợt cao điểm đẩy mạnh kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm; phát hiện, ngăn chặn, xử lý kịp thời các hành vi vi phạm pháp luật về ATTP, bảo vệ quyền lợi, sức khỏe của người dân.
Trong bối cảnh nhiều quốc gia tìm kiếm mô hình giáo dục cân bằng giữa kiến thức, kỹ năng và nhân cách, hệ thống trường học Nhật Bản đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn từ quốc tế.
Ngày 21-4, Đoàn giám sát của Thường trực Hội đồng nhân dân xã Quang Minh đã kiểm tra về công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các Trường học công lập (Mầm non, Tiểu học, THCS) trên địa bàn xã.
Ngày 20/4, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh thông tin chính thức về vụ việc nghi ngộ độc xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây, đồng thời khẳng định đây là vụ ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân liên quan đến suất ăn bán trú.
Ông Dan F. đã rất lo lắng khi con gái ông - một nữ quân nhân Thủy quân lục chiến trên tàu USS Tripoli - gửi cho ông một bức ảnh về bữa ăn được phục vụ trên tàu. Khay thức ăn, bỏ trống hai phần ba, chỉ có một muỗng nhỏ thịt xé và một chiếc bánh tortilla.
Nhiệt độ tăng cao làm gia tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học.
Một đoạn hội thoại ngắn trong phóng sự của đài VTV đang gây chú ý trên mạng xã hội, khi làm dấy lên lo ngại về tính minh bạch trong bữa ăn bán trú của học sinh.
Các cơ sở giáo dục tại Hà Tĩnh đã chủ động nâng cao mức độ cảnh báo, siết chặt quy trình kiểm soát từ nguồn cung ứng đến bàn ăn nhằm bảo vệ sức khỏe cho hàng vạn học sinh, nhất là khi thời tiết nắng nóng gay gắt kéo dài, thực phẩm bẩn có dấu hiệu xâm nhập vào bếp ăn học đường tại một số địa phương.
Chính phủ ban hành Nghị định số 108/2026/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 140/2021/NĐ-CP ngày 31/12/2021 của Chính phủ quy định chế độ áp dụng biện pháp xử lý hành chính đưa vào trường giáo dưỡng và cơ sở giáo dục bắt buộc.
Dù nổi tiếng lành mạnh, chế độ ăn Địa Trung Hải vẫn có thể khiến bạn tăng cân nếu mắc sai lầm. Từ việc lạm dụng dầu ô liu đến thiếu hụt protein... là một vài trong số 7 lỗi phổ biến nhất phá hỏng nỗ lực giảm cân.
Trước thông tin khởi tố vụ tiêu thụ thịt lợn bệnh vào trường học, các trường chủ động rà soát nguồn cung, siết chặt kiểm soát bữa ăn bán trú, đảm bảo an toàn cho học sinh.
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị sẵn những túi rau đông lạnh đúng cách có thể trở thành 'trợ thủ đắc lực' cho mọi bữa ăn. Và đôi khi, chính sự tiện lợi này lại là bí quyết giúp bạn ăn uống lành mạnh hơn mỗi ngày.
Một ngày làm việc của giáo viên mầm non (GVMN) gắn với nhiều nhiệm vụ, từ tổ chức các hoạt động giáo dục đến chăm sóc và quản lý trẻ tại trường. Giáo viên vừa hướng dẫn trẻ học tập, vui chơi, vừa theo dõi và chăm lo các hoạt động sinh hoạt hằng ngày. Với đặc thù của bậc học mầm non, công việc này diễn ra liên tục và đòi hỏi tinh thần trách nhiệm cao của mỗi giáo viên.
Ăn sáng qua loa, uống nhiều trà sữa hay ăn vặt liên tục tại bàn làm việc có thể là nguyên nhân khiến mỡ bụng thêm dày từ lúc nào không hay.
Vào ngày Tết, mâm cỗ luôn đủ đầy với các loại thịt, bánh nếp… Tuy nhiên, sự giàu năng lượng của mâm cỗ có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng. Làm thế nào để vừa giữ trọn hương vị truyền thống, vừa đảm bảo sức khỏe an toàn? Dưới đây là một vài gợi ý những mẹo dinh dưỡng thiết thực, giúp bạn và gia đình tận hưởng một mùa Xuân trọn vẹn.
Với cán bộ, chiến sĩ Tàu CSB 4031 (thuộc Hải đội 301, Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 3), chuyến xuất bến lần này mang ý nghĩa đặc biệt hơn hẳn những đợt công tác trước. Hải trình bắt đầu từ những ngày cuối tháng Chạp năm Ất Tỵ và kéo dài đến giữa tháng Giêng năm Bính Ngọ. Đồng nghĩa với đó, các anh sẽ đón tết trên thềm lục địa phía Nam của Tổ quốc - nơi mùa này biển động, bà con ngư dân đang cần sự hiện diện của các anh để thêm vững tâm vươn khơi, bám biển.
Nhiều gia đình chuộng thực phẩm ủ muối vì tiện lợi, lạ miệng. Tuy nhiên, nếu dùng liên tục nhiều ngày, lượng muối nạp vào cơ thể dễ vượt mức an toàn.
Dù đã no nhưng trên đĩa vẫn còn sót lại một chút thức ăn, dạ dày lên tiếng phản đối, nhưng trong đầu lại vang lên suy nghĩ quen thuộc: không thể để thừa được.
Chỉ cần tuân thủ 'thứ tự ăn uống' theo rau-thịt cá-cơm và ba nguyên tắc vàng giúp bạn giữ dáng ngày Tết.
Ngày Tết với nhiều món hấp dẫn dễ gây tăng cân, nhưng chỉ cần tuân thủ đúng thứ tự ăn uống và 3 nguyên tắc, bạn có thể ăn Tết thoải mái mà không lo mất dáng.
Bé trai bị đau bụng kéo dài, đi khám mới phát hiện nhiễm Helicobacter pylori. Đáng chú ý, nhiều người trong gia đình em cũng mang vi khuẩn này.
Nếu ăn đúng cách, cơm không chỉ là nguồn năng lượng thiết yếu mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bỏ túi mẹo hay sau ăn cơm vừa ngon vừa tốt lại không lo béo.
Trước thông báo đột ngột về việc tạm dừng tổ chức bữa ăn bán trú, nhiều phụ huynh Trường Tiểu học số 1 Ba Đồn (Quảng Trị) rơi vào thế bị động, đảo lộn lịch sinh hoạt hằng ngày.
Trước thông báo của Trường Tiểu học số 1 Ba Đồn về việc tạm dừng tổ chức bữa ăn bán trú tại nhà trường đã khiến hàng loạt phụ huynh, học sinh bị đảo lộn lịch sinh hoạt và công việc hằng ngày và gây ra nhiều băn khoăn trong dư luận.
Trong các chuyến cắm trại, dã ngoại hay picnic, tiệc nướng ngoài trời luôn là hoạt động được mong đợi nhất. Không chỉ dễ chuẩn bị, phù hợp với nhiều nhóm đối tượng, các món nướng còn góp phần tạo nên không khí quây quần, gắn kết và trọn vẹn trải nghiệm sống giữa thiên nhiên.