Thịt cua giàu protein và nhiều vi chất, nhưng mang, dạ dày và phần nội tạng nên được loại bỏ trước khi ăn để hạn chế nguy cơ từ chất ô nhiễm và vi sinh vật.
Hàng nghìn người vây kín đoàn rước đèn Trung thu trên phố đi bộ hồ Gươm trong đêm Rằm tháng 8.
Việc bảo quản cua biển sống đòi hỏi sự khéo léo và hiểu biết về tập tính của chúng. Tùy thuộc vào thời gian bạn muốn giữ cua sống, có những phương pháp khác nhau để áp dụng.
Trung thu trong ký ức mỗi người đều có lồng đèn đủ sắc màu, bánh trung thu, múa lân, múa rồng…; cùng bạn bè, người thân quây quần phá cỗ đêm rằm trung thu. Thế nhưng, trung thu còn mang chiều dài ký ức của cộng đồng, chiều sâu văn hóa dân tộc được trao truyền qua nhiều thế hệ.
Một đoạn clip ghi lại cảnh một cô gái hoảng hốt khi phát hiện hàng loạt sinh vật lạ ngọ nguậy bên trong những con cua sau khi mua về, thu hút sự chú ý của nhiều người.
Không chỉ ăn bạch tuộc sống, người Hàn Quốc còn ăn cả cua sống, chẳng lẽ họ không sợ đau bụng hay nhiễm ký sinh trùng?
Không chỉ ăn bạch tuộc sống, người Hàn Quốc còn ăn cả cua sống, chẳng lẽ họ không sợ đau bụng hay nhiễm ký sinh trùng?
Tận dụng lợi thế diện tích mặt nước lớn, xã Ứng Hòa đang thử nghiệm nuôi cua cà ra thương phẩm, mở thêm hướng phát triển mới nhằm nâng cao giá trị sản xuất thủy sản cho nông dân.
Không sống dưới biển, loài cua khổng lồ này lại ẩn mình trong rừng đảo và sở hữu những khả năng khiến nhiều người bất ngờ.
Ngoài bao lì xì trả lễ (trả duyên) cho dàn bê tráp, cô dâu ở Cà Mau còn trả kèm theo cua sống - đặc sản nổi tiếng của quê nhà gái.
Một con bạch tuộc đã sử dụng gương để tìm thức ăn mà nó không thể nhìn thấy, đây là lần đầu tiên loài động vật không xương sống làm được điều này.
TRUNG QUỐC - Đang đi dạo, người đàn ông bị sóng cuốn ra biển, may mắn được cứu sống sau 7 ngày lênh đênh trên biển.
Bí ẩn đặc sản sống trong hốc đá, tưởng vô danh nhưng lại hóa đặc sản tiền triệu khiến ai nghe cũng tò mò.
Canh cua là món ăn chống nóng ngày nắng nhưng không phải ai cũng phù hợp để ăn cua đồng, đặc biệt nếu sử dụng sai cách có thể ảnh hưởng tới sức khỏe.
Xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong những tháng đầu năm 2026 tiếp tục ghi nhận tín hiệu phục hồi tích cực với nhiều nhóm hàng tăng trưởng mạnh và dư địa mở rộng thị trường lớn.
Kim ngạch xuất khẩu thủy sản quý I/2026 tăng 14,4% đạt 2,64 tỷ USD. Tuy nhiên, ngành vẫn đối mặt áp lực từ rào cản kỹ thuật tại Mỹ và sự cạnh tranh gay gắt toàn cầu.
Ngành thủy sản ghi nhận mức tăng trưởng 14,4% trong quý đầu năm 2026, tuy nhiên đang phải đối mặt với sự sụt giảm tại thị trường Mỹ và các rào cản kỹ thuật khắt khe.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam, xuất khẩu thủy sản quý I/2026 đạt 2,64 tỷ USD, tăng 14,4%, cho thấy khả năng phục hồi và thích ứng của doanh nghiệp. Tuy nhiên, ngành vẫn chịu sức ép lớn từ cạnh tranh quốc tế, rào cản kỹ thuật và yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
DNVN – Theo bà Lê Hằng – Phó Tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), năm 2026 vẫn có những cơ hội cho thủy sản Việt Nam, nhưng đó là những cơ hội có điều kiện.
Thanh mát, giàu canxi, canh cua là món khoái khẩu ngày hè nhưng nếu chế biến và ăn không đúng cách, món ngon này có thể trở thành nguy cơ cho sức khỏe.
Kim ngạch xuất khẩu thủy sản 2 tháng đầu năm 2026 cho thấy ngành tôm với tăng trưởng ấn tượng, đạt 690 triệu USD, tăng 20%. Riêng nhóm tôm hùm bứt phá ngoạn mục, đạt 259 triệu USD, tăng 65% so với cùng kỳ năm 2025.
Dù kim ngạch xuất khẩu sang Trung Quốc trong tháng 2/2026 giảm mạnh do trùng kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, song tính chung hai tháng đầu năm, xuất khẩu của Việt Nam sang thị trường tỷ dân vẫn đạt hơn 11 tỷ USD, tăng gần 40% so với cùng kỳ năm trước. Diễn biến này cho thấy nhu cầu từ Trung Quốc đang phục hồi mạnh mẽ, mở ra nhiều cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên, cùng với cơ hội là những thách thức về tiêu chuẩn, cạnh tranh và tính bền vững của thị trường xuất khẩu.
Theo dự báo, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong tháng 3 được kỳ vọng có thêm lực đẩy từ các thị trường khác ngoài Mỹ để khởi sắc hơn.
2 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam tiếp tục duy trì đà phục hồi tích cực, đạt mức tăng trưởng trên 20%. Tuy vậy, bức tranh chung đã bắt đầu xuất hiện những dấu hiệu phân hóa rõ rệt giữa các mặt hàng và thị trường, trong đó thị trường Mỹ cùng một số nhóm hải sản khai thác đang phát ra tín hiệu cần theo dõi chặt chẽ...
Nhiễm giun sán thường âm thầm, nhiều người mang bệnh nhiều năm không hay biết. Khi phát hiện, ký sinh trùng đã có thể gây tổn thương gan, phổi, não và nhiều cơ quan khác.
Câu chuyện của người phụ nữ thu hút sự quan tâm trên mạng xã hội.
Lẩu cua lông không chỉ thơm ngon, mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người thưởng thức, giúp tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.
Chỉ vì một phút nghịch dại nhằm thể hiện trước mặt bạn bè, Rama Rao đã phải trải qua phen hú vía khi bị một con cua sống kẹp chặt vào lưỡi, suýt gây hậu quả nghiêm trọng.
Bên cạnh dấu ấn gắn với Mỹ Tâm, Mai Tài Phến còn đưa khán giả tò mò về ẩm thực quê hương Cà Mau của anh – miền đất cuối trời Tổ quốc với nhiều món ngon đặc trưng.
Australia có quy định an ninh biên giới nghiêm ngặt. Nhiều du khách Việt đã bị phạt vì mang thực phẩm cấm. Nắm rõ các quy tắc sau để có một chuyến đi suôn sẻ.
Nhiều du khách Việt đã vô tình trở thành 'diễn viên' trên show truyền hình Border Security vì mang cua sống, thực phẩm không khai báo. Nắm rõ quy định để chuyến đi tới Australia được suôn sẻ.
Những tín hiệu chững lại đang xuất hiện rõ hơn trong hoạt động xuất khẩu thủy sản Việt Nam từ quý III/2025, khi thị trường Mỹ là một trong những đầu mối quan trọng nhất bước vào giai đoạn biến động mạnh bởi các biện pháp thuế đối ứng. Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), sau giai đoạn hồi phục khá tích cực nửa đầu năm, xuất khẩu trong những tháng gần đây đã giảm tốc rõ rệt, buộc doanh nghiệp phải tìm kiếm những 'điểm tựa' mới để bảo đảm mục tiêu tăng trưởng 10 - 15% và đưa kim ngạch cả năm tiến sát ngưỡng 11 tỷ USD.
Nga thu 2,5 tỷ USD từ xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc trong 10 tháng, tăng 15% dù sản lượng giảm nhẹ.