Hồng ngâm là món quả được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thanh, giòn ngon và dễ ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức loại quả này.
Thời tiết se lạnh là dịp để đổi vị cho bữa cơm gia đình với những món ăn nóng hổi, dễ chế biến. Lựa chọn thực phẩm đa dạng, giàu dinh dưỡng sẽ giúp thực đơn ngày giao mùa thêm ngon miệng và cân đối.
Sau tuổi 50, bổ sung trái cây phù hợp vào chế độ ăn hằng ngày cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa cần thiết. Tuy nhiên, nhóm người này nên chọn loại quả dễ ăn, giàu dưỡng chất.
Cá hồi ngâm tương kiểu Hàn Quốc là món dễ ăn, được nhiều người Việt yêu thích. Cách làm món này cũng không quá khó, bạn chỉ cần lưu ý một số bí quyết dưới đây.
Sau tuổi 70, nên ưu tiên những loại trái cây giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và dễ ăn.
Thịt trắng, vị thanh, ít xương dăm và dễ chế biến, cá rô phi là loại cá quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Không chỉ tiêu thụ trong nước, mặt hàng này còn ngày càng được chú ý trên thị trường xuất khẩu, trong đó Nhật Bản đang tăng nhập khẩu cá rô phi Việt Nam.
Mỗi tháng vài lần, DS. Đoàn Thị Thuận lại vào bếp nấu bữa sáng cho người cao tuổi sau buổi khám sức khỏe.
Mật ong được xem là thực phẩm tự nhiên, nhưng trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn. Nguy cơ đáng lo nhất là ngộ độc botulinum, có thể gây yếu cơ và suy hô hấp.
Bò hấp lá tía tô là món ngon được nhiều người yêu thích. Dưới đây là cách làm món bò hấp lá tía tô đơn giản, thơm ngon nhất.
Quả khế có vị chua thanh, nhiều nước và có thể góp phần bổ sung một số dưỡng chất trong chế độ ăn. Tuy nhiên, một số nhóm người cần thận trọng với loại quả này, đặc biệt khi ăn với lượng lớn hoặc thường xuyên.
Cà chua có thể ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món quen thuộc. Tuy nhiên, mỗi cách sử dụng lại có những ưu điểm riêng mà không phải ai cũng biết.
Làm sạch máu cá, chiên sơ trước khi nấu và sử dụng gừng, hành đúng lúc có thể giúp món canh cá thơm hơn, thịt cá không bị nát.
Giàu protein, vitamin và khoáng chất, trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của trẻ. Song trứng gà và trứng vịt có những điểm khác biệt đáng lưu ý.
Xoài chín thơm ngọt, giàu dưỡng chất nhưng 5 nhóm người này nên chú ý khi ăn.
Không thích mùi tanh, bạn có thể thử 3 loại cá này vì thịt mềm, vị nhẹ và khá dễ ăn.
Cháo là món ăn sáng quen thuộc, dễ ăn và phù hợp với nhiều người. Tuy nhiên, một bát cháo chỉ thực sự trở thành bữa sáng đủ dinh dưỡng khi được kết hợp hợp lý.
Thịt bò muốn mềm ngon, ngấm gia vị và không còn mùi thì cần được sơ chế, thái đúng cách trước khi ướp. Dưới đây là bí quyết ướp giúp thịt bò luôn mềm, ngon cực nhanh và đơn giản.
Khi 'ngôi nhà cơ thể' chưa được tiêu đờm giải tắc nghẽn bạn sẽ rất khó chịu, dễ mệt mỏi.
Không nhất thiết phải chọn những loại cá đắt tiền mới có một bữa ăn giàu dinh dưỡng. Cá vược, cá hố, cá thu Tây Ban Nha và cá đù vàng đều có thể trở thành nguồn protein cùng nhiều dưỡng chất cho thực đơn gia đình.
Với mức giá phổ biến từ 30.000 đến 70.000 đồng mỗi kg, ổi Ruby ruột hồng thu hút người tiêu dùng nhờ đặc tính dễ ăn cùng nguồn cung dồi dào trên thị trường.
Thịt dày, ít xương dăm, dễ chế biến và giàu Omega-3 là những ưu điểm khiến cá hồi, cá thu, cá chẽm và cá trích trở thành những lựa chọn đáng cân nhắc cho bữa cơm gia đình.
Cả nhà cùng ăn trứng, 3 người phải nhập viện. Điều không ai ngờ, nguyên nhân lại đến từ một thói quen tưởng sạch mà nhiều người vẫn làm mỗi ngày. Trường hợp ở Trung Quốc là cảnh báo sức khỏe ai cũng nên biết để tránh.
Lẩu tôm bầu có hương vị thanh ngọt, dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, món ăn ngon miệng này không phù hợp với tất cả mọi người.
Một bát súp bồ câu dễ ăn không nhất thiết phải có thật nhiều gia vị hay nguyên liệu được xem là “bổ”. Với một số người, cách nấu càng đơn giản lại càng phù hợp.
Vị chua chua lại có chút đậm đà của các món canh này đảm bảo bữa ăn vào những ngày mưa của gia đình bạn thêm hấp dẫn, thú vị.
Không chỉ phổ biến trong bữa cơm gia đình, loại rau này còn nằm trong nhóm rau có mật độ dinh dưỡng cao, được chuyên gia khuyến nghị nên ăn thường xuyên.
Ăn một bữa khá nhiều nhưng chỉ sau vài giờ đã thấy đói, thậm chí liên tục muốn ăn? Nguyên nhân có thể không nằm ở việc bạn ăn chưa đủ mà liên quan đến loại thực phẩm, cách ăn, stress, thiếu ngủ hoặc những thay đổi của cơ thể.
4 loại quả quen thuộc dưới đây có thể trở thành lựa chọn phù hợp cho bữa sáng.
Hồng xiêm không chỉ thơm ngọt, dễ ăn mà còn cung cấp chất xơ, vitamin và nhiều khoáng chất. 5 nhóm người dưới đây có thể bổ sung loại quả này vào chế độ ăn để tăng cường dưỡng chất.
Kỳ nghỉ lễ là dịp để thưởng thức nhiều món ăn yêu thích, nhưng ăn uống thiếu kiểm soát trong vài ngày có thể khiến cân nặng tăng nhanh. Một số thay đổi nhỏ trong cách ăn uống có thể giúp bạn tận hưởng bữa tiệc mà vẫn kiểm soát lượng năng lượng nạp vào.
Giá thành phải chăng, dễ tìm mua tại Việt Nam, loại cá quen thuộc này còn được ưa chuộng trên thế giới nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng đáng chú ý.
Khi thời tiết chuyển mùa, một chế độ ăn nhẹ nhàng, đa dạng rau xanh và giàu chất xơ có thể giúp bữa ăn cân bằng hơn, đồng thời hỗ trợ hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa.
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ ăn nên được rất nhiều trẻ em yêu thích, tuy nhiên, việc cho trẻ ăn trứng thường xuyên thay thế hoàn toàn thịt cá liệu có giúp trẻ phát triển toàn diện?
Một quả chuối cỡ vừa cung cấp năng lượng, chất xơ, kali cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, loại quả này chỉ phát huy lợi ích khi được dùng trong chế độ ăn đa dạng, cân bằng.