Hai mươi năm trước, vợ chồng ông Nguyễn Mạnh Hải, thôn Yên Thịnh, xã Bất Bạt, Hà Nội dồn gần như toàn bộ vốn liếng tích cóp của gia đình để xây dựng trại gà đầu tiên. Từ quyết định có phần táo bạo ấy, đến nay ông đã trở thành một chủ trang trại gà có tiếng ở vùng đồi gò Ba Vì, với lợi nhuận khoảng 1 tỷ đồng mỗi năm.
Quán mì gà tần của bà Liên ở phố Hàng Bồ, Hà Nội là địa chỉ ăn đêm được nhiều thực khách yêu thích suốt 34 năm. Hiện, quán chuyển về bán trong ngôi nhà đã qua 4 đời sinh sống, nằm sâu trong con ngách nhỏ.
Ô tô tải chở gà giống bất ngờ bốc cháy ngùn ngụt trên cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ, nhiều người dùng bình cứu hoả trên xe khách chữa cháy nhưng bất thành.
Tối 28/9, ô tô tải chở gà giống di chuyển trên cao tốc Pháp Vân – Cầu Giẽ, bất ngờ bốc cháy dữ dội.
Ô tô tải chở gà giống bất ngờ bốc cháy dữ dội khi đang lưu thông trên cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ - Ninh Bình, đoạn qua Hà Nội, tối 28/9. Vụ việc không gây thiệt hại về người.
Từ những hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, xã Yên Sơn (tỉnh Tuyên Quang) đang từng bước hình thành các nhóm hộ liên kết sản xuất, chia sẻ kỹ thuật và hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm gia cầm. Cùng với xây dựng Chi hội Nông dân nghề nghiệp, việc triển khai mô hình nuôi gà thương phẩm theo hướng an toàn sinh học đang mở thêm cơ hội để người dân nâng cao hiệu quả sản xuất, hạn chế dịch bệnh và tạo nguồn thu ổn định.
Quán cơm gà nhỏ mới mở tại phường Hạnh Thông, TP.HCM trở thành kế sinh nhai của chị Hà Phương, 34 tuổi.
Nghệ sĩ Khánh Thi đẹp quyền lực trong vai trò viện trưởng. Người đẹp Diệp Lâm Anh luộc gà đãi bạn trai kém 11 tuổi.
Rạng sáng 27/9, tại khu vực đầu cồn Cái Gà (Vĩnh Long) xảy ra sạt lở tuyến đê chính kết hợp kè rọ đá chiều dài hơn 50m và vỡ tuyến đê dự phòng chiều dài hơn 30m.
Ba người bệnh mắc viêm phổi tăng cảm sau thời gian nuôi chim, gia cầm hoặc tiếp xúc bụi hữu cơ, một người xuất hiện xơ hóa phổi nghiêm trọng tiến triển.
Cá thể trăn có trọng lượng gần 20kg, bước đầu xác định là giống trăn gấm quý hiếm, nhiều lần vào vườn nhà người dân ăn gà.
Khởi nghiệp với nông nghiệp là hướng đi không hề dễ dàng. Song, với tinh thần dám nghĩ, dám làm và khát vọng làm giàu, 2 nhà nông trẻ Lê Ðình Tuấn Kiệt, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Chăn nuôi gà Tâm Việt (ở xã Sông Ray) và Triệu Văn Tự, Tổ trưởng Tổ hội nghề nghiệp trồng và chăm sóc chanh hoa tím Tân Tiến (ở xã Tân Tiến) đã mạnh dạn khởi nghiệp.
Gà sáu ngón là con nuôi bản địa quý đã gắn bó lâu đời với người dân xã Mẫu Sơn, tỉnh Lạng Sơn. Đây là giống gà có giá trị dinh dưỡng và đem lại thu nhập cao, được bà con dân tộc Dao, Tày, Nùng nuôi rải rác ở vùng núi cao Mẫu Sơn.
Ngày 24/9, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Lâm Đồng tổ chức chương trình trao hỗ trợ mô hình sinh kế năm 2026 cho các hộ nghèo tại xã Phúc Thọ Lâm Hà.
Một bữa cơm nóng hổi do chính tay người thân chuẩn bị luôn là quà tặng 20/10 ý nghĩa nhất. Sự kết hợp giữa thịt đùi Gà Mỹ mềm mọng cùng hương vị mắm ruốc Huế thơm nồng hứa hẹn tạo nên điểm nhấn tròn vị cho mâm cơm gia đình.
Sáng 24/9, Ban Quản lý Dự án Trung ương Hội Nông dân (HND) Việt Nam, HND tỉnh phối hợp với HND xã Nam Trạch tổ chức bàn giao gà giống cho bà con nông dân trên địa bàn xã Nam Trạch.
Từ gặp nhiều khó khăn do chăn nuôi không hiệu quả, ông Nguyễn Đức Lữ đã từng bước xây dựng mô hình nuôi gà công nghiệp lấy thịt trong trại lạnh khép kín, mang lại doanh thu từ 15-20 tỷ đồng mỗi năm.
Gà trong chuồng liên tục biến mất, sau đó đến lượt 4 con mèo cũng không thấy đâu, một gia đình quyết định đặt bẫy ngay trong khuôn viên nhà. Ban đầu họ nghĩ “vị khách” thường xuyên ghé thăm là một con vật khá quen thuộc trong vùng, nhưng thứ xuất hiện bên trong chiếc bẫy lại hoàn toàn ngoài dự đoán.
TRUNG QUỐC - Một công ty gây chú ý khi chuẩn bị tới 26 loại quà Trung thu cho mỗi nhân viên gồm gà, cá, gạo, dầu ăn, bánh Trung thu, lựu... Nhiều người phải dùng xe ba bánh để chở quà về nhà.
Từ đồi chè Yên Sơn, gà đen Pà Cò, vùng cam Cao Phong, đến vườn rau công nghệ cao ở Đà Bắc,... khoa học, công nghệ (KHCN), đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số đang từng bước đi vào sản xuất, giúp người dân nâng năng suất, chất lượng, giảm chi phí và gia tăng giá trị nông sản.
Ngày 22/9, UBND phường Bắc Gianh tổ chức bàn giao con giống và thức ăn hỗn hợp cho 51 hộ dân tham gia dự án “Hỗ trợ chăn nuôi gà lai chọi thương phẩm trên địa bàn phường Bắc Gianh của tổ cộng đồng dân cư”, thuộc dự án 2 "Đa dạng hóa sinh kế, phát triển mô hình giảm nghèo" trong khuôn khổ Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững năm 2026.
Nuôi gà thả đồi mang lại hiệu quả kinh tế rõ nét cho nông dân tại một số xã trên địa bàn thành phố Bắc Ninh. Dù vậy, phương thức này đang đối mặt với nguy cơ dịch bệnh nếu thiếu các biện pháp an toàn sinh học đồng bộ. Khắc phục những "khoảng trống" trong quy trình chăn nuôi chính là giải pháp hiệu quả để nâng cao giá trị gà đồi.
Dưới đây là hướng dẫn cách luộc gà không cần nước, thịt ngọt lừ, đậm vị.
Từng chịu thất thoát do thói quen nuôi gà thả rông nay, chị Nguyễn Kim Đậm tìm ra mô hình chăn nuôi phù hợp đem lại thu nhập tiềm năng.
Nước lũ dâng nhanh khiến trang trại gà ở xã Yên Trường, Thanh Hóa ngập sâu. Công an xã cùng các lực lượng tại chỗ dầm mình trong nước, khẩn trương di chuyển đàn gà và tài sản đến nơi an toàn.
Sau những ngày mưa lớn kéo dài, một trại chăn nuôi gà, vịt tại xã Nông Cống có khoảng 60 nghìn con bị chết, đang đặt ra yêu cầu cấp thiết về thu gom, xử lý xác, vệ sinh, tiêu độc nhằm hạn chế nguy cơ ô nhiễm môi trường và phát sinh dịch bệnh.
Khoảng 25 con gà chọi của một gia đình tại Thái Lan lần lượt biến mất trong gần hai tuần. Sau khi nghe tiếng đàn gà kêu giữa đêm, chủ nhà ra kiểm tra và phát hiện một con trăn dài khoảng 3 m đang ẩn trên cây bưởi.
Giao suất ăn chậm, phương tiện vận chuyển không phù hợp, gà, tôm bốc mùi... những sự cố liên tiếp đầu năm học tại các trường tiểu học của Hà Nội đặt ra câu hỏi về năng lực thực tế của các đơn vị cung ứng bữa ăn bán trú.
Trong mâm cỗ truyền thống của người Việt, đặc biệt là mâm cỗ vùng đồng bằng Bắc bộ, có những món ăn gần như đã trở thành “quy ước” mà chỉ cần nhìn qua, người ta đã cảm nhận được không khí của một ngày lễ, ngày Tết hay một dịp sum họp gia đình. Đó là xôi, giò, nem, canh bóng, canh măng, miến… và đặc biệt là gà luộc.
Lần đầu tổ chức, Phiên chợ vùng cao “Hương vị Ba Vì - Sắc màu ẩm thực Hrê” không chỉ đưa rau rừng, măng, gà re, thổ cẩm… đến gần người tiêu dùng, mà còn mở hướng kết nối nông sản với thị trường và du lịch, tạo thêm sinh kế cho người dân vùng cao.
Vô tình chạm vào cành nắng Với tay cầm tiếng gà trưa Thầm thì gió thở vườn xưa Bồn chồn ban mai chim hót
Ức gà giàu đạm, dễ chế biến tuy nhiên nếu làm không đúng cách món ăn có thể bị khô, bở. Dưới đây là một số công thức giúp bạn biến nguyên liệu quen thuộc này thành nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình.
Từ cơm gà đến dim sum, nhiều món Việt và Singapore có những nét tương đồng bắt nguồn từ lịch sử di cư, giao thoa văn hóa và quá trình thích nghi với khẩu vị bản địa.
Giữa không gian bạt ngàn của đại ngàn Trường Sơn hùng vĩ, nơi mây ngàn vờn quanh những đỉnh núi cao vút của xã Tây Giang (TP Đà Nẵng), có những giá trị văn hóa tinh tế vẫn đang lặng lẽ tỏa hương. Không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, nét đẹp nguyên bản của mảnh đất biên viễn này còn nằm ở kho tàng ẩm thực vô cùng độc đáo. Trong vô vàn thức quà của núi rừng, món ruột riềng (người Cơ Tu gọi là loom hay tu parih) nổi lên như một nốt nhạc trong trẻo, mang theo trọn vẹn hương vị nồng nã, mộc mạc mà quyến rũ của đất trời.
Hơn 3 tháng nay, giá gà thịt trong nước cũng như trên địa bàn tỉnh giảm mạnh, trong khi chi phí đầu vào tăng cao. Các hộ chăn nuôi đang phải “gồng mình” gánh lỗ.
Sáng 18-9, tại Hội trường UBND xã An Nhơn Tây (tỉnh Gia Lai), Ủy ban MTTQ Việt Nam xã phối hợp với Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp-Giáo dục thường xuyên An Nhơn và Phòng Văn hóa-Xã hội khai giảng lớp sơ cấp nghề nuôi và phòng trị bệnh cho gà và lớp sửa chữa nông cơ.
Lực lượng chức năng TPHCM phát hiện 2 xe tải chở tổng cộng 1.360 con gà thịt từ Đồng Nai và Lâm Đồng vào thành phố tiêu thụ nhưng không có giấy chứng nhận kiểm dịch theo quy định.
Ức gà là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và ít chất béo, lại ít calo nên rất phổ biến trong những thực đơn giảm cân, giữ dáng. Trong bài viết này, gợi ý top món ngon từ ức gà giúp tăng cơ, giảm mỡ lại ngon miệng.
Nhiều người khi ăn thịt, đặc biệt là ăn đùi gà, thường bỏ da vì nghĩ như vậy sẽ nạp ít chất béo hơn, liệu điều này có đúng không?
Trước diễn biến của mưa lũ, người dân tại "rốn lũ" Kênh Gà, Ninh Bình chủ động kê cao tài sản, bảo vệ nhà cửa và sẵn sàng di chuyển đến nơi an toàn, nhằm giảm thiệt hại và bảo đảm an toàn tính mạng.