Một bữa cơm nóng hổi do chính tay người thân chuẩn bị luôn là quà tặng 20/10 ý nghĩa nhất. Sự kết hợp giữa thịt đùi Gà Mỹ mềm mọng cùng hương vị mắm ruốc Huế thơm nồng hứa hẹn tạo nên điểm nhấn tròn vị cho mâm cơm gia đình.
Sáng 24/9, Ban Quản lý Dự án Trung ương Hội Nông dân (HND) Việt Nam, HND tỉnh phối hợp với HND xã Nam Trạch tổ chức bàn giao gà giống cho bà con nông dân trên địa bàn xã Nam Trạch.
Từ gặp nhiều khó khăn do chăn nuôi không hiệu quả, ông Nguyễn Đức Lữ đã từng bước xây dựng mô hình nuôi gà công nghiệp lấy thịt trong trại lạnh khép kín, mang lại doanh thu từ 15-20 tỷ đồng mỗi năm.
Gà trong chuồng liên tục biến mất, sau đó đến lượt 4 con mèo cũng không thấy đâu, một gia đình quyết định đặt bẫy ngay trong khuôn viên nhà. Ban đầu họ nghĩ “vị khách” thường xuyên ghé thăm là một con vật khá quen thuộc trong vùng, nhưng thứ xuất hiện bên trong chiếc bẫy lại hoàn toàn ngoài dự đoán.
TRUNG QUỐC - Một công ty gây chú ý khi chuẩn bị tới 26 loại quà Trung thu cho mỗi nhân viên gồm gà, cá, gạo, dầu ăn, bánh Trung thu, lựu... Nhiều người phải dùng xe ba bánh để chở quà về nhà.
Từ đồi chè Yên Sơn, gà đen Pà Cò, vùng cam Cao Phong, đến vườn rau công nghệ cao ở Đà Bắc,... khoa học, công nghệ (KHCN), đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số đang từng bước đi vào sản xuất, giúp người dân nâng năng suất, chất lượng, giảm chi phí và gia tăng giá trị nông sản.
Ngày 22/9, UBND phường Bắc Gianh tổ chức bàn giao con giống và thức ăn hỗn hợp cho 51 hộ dân tham gia dự án “Hỗ trợ chăn nuôi gà lai chọi thương phẩm trên địa bàn phường Bắc Gianh của tổ cộng đồng dân cư”, thuộc dự án 2 "Đa dạng hóa sinh kế, phát triển mô hình giảm nghèo" trong khuôn khổ Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững năm 2026.
Nuôi gà thả đồi mang lại hiệu quả kinh tế rõ nét cho nông dân tại một số xã trên địa bàn thành phố Bắc Ninh. Dù vậy, phương thức này đang đối mặt với nguy cơ dịch bệnh nếu thiếu các biện pháp an toàn sinh học đồng bộ. Khắc phục những "khoảng trống" trong quy trình chăn nuôi chính là giải pháp hiệu quả để nâng cao giá trị gà đồi.
Dưới đây là hướng dẫn cách luộc gà không cần nước, thịt ngọt lừ, đậm vị.
Từng chịu thất thoát do thói quen nuôi gà thả rông nay, chị Nguyễn Kim Đậm tìm ra mô hình chăn nuôi phù hợp đem lại thu nhập tiềm năng.
Nước lũ dâng nhanh khiến trang trại gà ở xã Yên Trường, Thanh Hóa ngập sâu. Công an xã cùng các lực lượng tại chỗ dầm mình trong nước, khẩn trương di chuyển đàn gà và tài sản đến nơi an toàn.
Sau những ngày mưa lớn kéo dài, một trại chăn nuôi gà, vịt tại xã Nông Cống có khoảng 60 nghìn con bị chết, đang đặt ra yêu cầu cấp thiết về thu gom, xử lý xác, vệ sinh, tiêu độc nhằm hạn chế nguy cơ ô nhiễm môi trường và phát sinh dịch bệnh.
Khoảng 25 con gà chọi của một gia đình tại Thái Lan lần lượt biến mất trong gần hai tuần. Sau khi nghe tiếng đàn gà kêu giữa đêm, chủ nhà ra kiểm tra và phát hiện một con trăn dài khoảng 3 m đang ẩn trên cây bưởi.
Giao suất ăn chậm, phương tiện vận chuyển không phù hợp, gà, tôm bốc mùi... những sự cố liên tiếp đầu năm học tại các trường tiểu học của Hà Nội đặt ra câu hỏi về năng lực thực tế của các đơn vị cung ứng bữa ăn bán trú.
Trong mâm cỗ truyền thống của người Việt, đặc biệt là mâm cỗ vùng đồng bằng Bắc bộ, có những món ăn gần như đã trở thành “quy ước” mà chỉ cần nhìn qua, người ta đã cảm nhận được không khí của một ngày lễ, ngày Tết hay một dịp sum họp gia đình. Đó là xôi, giò, nem, canh bóng, canh măng, miến… và đặc biệt là gà luộc.
Lần đầu tổ chức, Phiên chợ vùng cao “Hương vị Ba Vì - Sắc màu ẩm thực Hrê” không chỉ đưa rau rừng, măng, gà re, thổ cẩm… đến gần người tiêu dùng, mà còn mở hướng kết nối nông sản với thị trường và du lịch, tạo thêm sinh kế cho người dân vùng cao.
Vô tình chạm vào cành nắng Với tay cầm tiếng gà trưa Thầm thì gió thở vườn xưa Bồn chồn ban mai chim hót
Ức gà giàu đạm, dễ chế biến tuy nhiên nếu làm không đúng cách món ăn có thể bị khô, bở. Dưới đây là một số công thức giúp bạn biến nguyên liệu quen thuộc này thành nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình.
Từ cơm gà đến dim sum, nhiều món Việt và Singapore có những nét tương đồng bắt nguồn từ lịch sử di cư, giao thoa văn hóa và quá trình thích nghi với khẩu vị bản địa.
Giữa không gian bạt ngàn của đại ngàn Trường Sơn hùng vĩ, nơi mây ngàn vờn quanh những đỉnh núi cao vút của xã Tây Giang (TP Đà Nẵng), có những giá trị văn hóa tinh tế vẫn đang lặng lẽ tỏa hương. Không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, nét đẹp nguyên bản của mảnh đất biên viễn này còn nằm ở kho tàng ẩm thực vô cùng độc đáo. Trong vô vàn thức quà của núi rừng, món ruột riềng (người Cơ Tu gọi là loom hay tu parih) nổi lên như một nốt nhạc trong trẻo, mang theo trọn vẹn hương vị nồng nã, mộc mạc mà quyến rũ của đất trời.
Hơn 3 tháng nay, giá gà thịt trong nước cũng như trên địa bàn tỉnh giảm mạnh, trong khi chi phí đầu vào tăng cao. Các hộ chăn nuôi đang phải “gồng mình” gánh lỗ.
Sáng 18-9, tại Hội trường UBND xã An Nhơn Tây (tỉnh Gia Lai), Ủy ban MTTQ Việt Nam xã phối hợp với Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp-Giáo dục thường xuyên An Nhơn và Phòng Văn hóa-Xã hội khai giảng lớp sơ cấp nghề nuôi và phòng trị bệnh cho gà và lớp sửa chữa nông cơ.
Lực lượng chức năng TPHCM phát hiện 2 xe tải chở tổng cộng 1.360 con gà thịt từ Đồng Nai và Lâm Đồng vào thành phố tiêu thụ nhưng không có giấy chứng nhận kiểm dịch theo quy định.
Ức gà là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và ít chất béo, lại ít calo nên rất phổ biến trong những thực đơn giảm cân, giữ dáng. Trong bài viết này, gợi ý top món ngon từ ức gà giúp tăng cơ, giảm mỡ lại ngon miệng.
Nhiều người khi ăn thịt, đặc biệt là ăn đùi gà, thường bỏ da vì nghĩ như vậy sẽ nạp ít chất béo hơn, liệu điều này có đúng không?
Trước diễn biến của mưa lũ, người dân tại "rốn lũ" Kênh Gà, Ninh Bình chủ động kê cao tài sản, bảo vệ nhà cửa và sẵn sàng di chuyển đến nơi an toàn, nhằm giảm thiệt hại và bảo đảm an toàn tính mạng.
Trước yêu cầu nâng cao hiệu quả đầu tư, các doanh nghiệp đang tập trung đẩy nhanh tiến độ các dự án chăn nuôi quy mô lớn, nhất là những dự án đủ điều kiện hoàn thành, đưa vào hoạt động trong năm 2026.
Phụ huynh phát hiện gà bốc mùi, tôm ươn trước giờ bán trú, làm dấy lên lo ngại về chất lượng thực phẩm và an toàn bữa ăn của học sinh.
'Bố thèm món gà rán tẩm gia vị quá… Bố xin lỗi!', người con gái bật khóc sau cuộc gọi từ người cha 93 tuổi.
Tại chuỗi cửa hàng này dạo gần đây, khung cảnh "một mét vuông 3 mèo Kitty" đang phủ sóng. Dự đoán không khí sẽ còn nhộn nhịp hơn nữa khi có sự gia nhập của "chúa tể tạo trend" G-Dragon (BIGBANG).
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Xuân Lợi vừa ký Công văn số 10136/UBND-KTN về triển khai thực hiện Đề án “Phát triển vùng nguyên liệu nông, lâm, thủy sản tập trung giai đoạn 2026 - 2030”.
Ngày 16/9, Phó Chủ tịch UBND xã Trường Phú Phan Hữu Tình cho biết, thực hiện dự án đa dạng hóa sinh kế, phát triển mô hình giảm nghèo thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững năm 2026, chính quyền địa phương và đơn vị liên quan tổ chức trao gà sinh kế cho 84 hộ dân tại các thôn trên địa bàn.
Giữa lòng phố thị đang từng ngày đổi thay, vẫn có một triền đồi vang tiếng mõ trâu lốc cốc mỗi sớm. Từ mảnh đất cằn sỏi đá, một người nông dân đã gây dựng cơ nghiệp bằng đàn trâu, bò, lợn, gà và một cách làm nông nghiệp không ngại thay đổi. Đằng sau đàn gia súc tiền tỷ là câu chuyện về một người đàn ông dạn dày nắng gió, biết đứng lên từ gian khó và không muốn mình giàu một mình...
Sau phản ánh của phụ huynh một Trường tiểu học phát hiện gà, tôm bốc mùi được đưa đến trường để chế biến cho học sinh, UBND TP Hà Nội đã chỉ đạo kiểm tra, xác minh…
Thịt heo, gà nhập khẩu giá rẻ tràn thị trường TPHCM, trong khi thanh long và nhiều nông sản trong nước đồng loạt giảm giá. Điều này khiến người nuôi, nhà vườn phía Nam đối mặt nguy cơ thua lỗ, treo chuồng, bỏ nghề.
Lãnh đạo Hà Nội yêu cầu phường Yên Nghĩa khẩn trương kiểm tra, xác minh vụ phụ huynh phản ánh thịt gà, tôm có dấu hiệu bất thường tại trường.
Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà giao UBND phường Yên Nghĩa phối hợp với các đơn vị liên quan khẩn trương kiểm tra, xác minh, làm rõ nội dung báo Tiền Phong điện tử phản ánh liên quan đến một số thực phẩm có dấu hiệu bất thường tại Trường tiểu học Lê Trọng Tấn.
Một số phụ huynh Trường THCS Hồ Văn Long phản ánh bữa ăn bán trú có món gà chiên còn đỏ bên trong, thịt kho có mùi hôi và một số món ăn có dấu hiệu bất thường... khiến nhiều người lo lắng, đón con về nhà ăn trưa.
Sau sự việc Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn (phường Yên Nghĩa, Hà Nội) phát hiện thịt gà, tôm “có mùi bất thường”, một số phụ huynh cho con về nhà ăn bữa trưa. Ngày 14/9, số suất ăn giảm khoảng 30-40% so với ngày trước đó; hôm nay 15/9, suất ăn giảm khoảng 20%.
UBND tỉnh Bắc Ninh đang triển khai thực hiện Đề án “Phát triển vùng nguyên liệu nông, lâm, thủy sản tập trung giai đoạn 2026–2030” theo hướng lựa chọn sản phẩm có lợi thế, tổ chức sản xuất phù hợp với nhu cầu thị trường và tăng liên kết giữa người sản xuất, hợp tác xã với doanh nghiệp.
Trao đổi với PV Tiền Phong ngày 15/9, ông Ông Ngọc Đoài, Tổng Giám đốc Công ty VAS Group, đơn vị cung cấp thực phẩm cho Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn (phường Yên Nghĩa, Hà Nội) cho biết, thực phẩm gà, tôm được công ty ký hợp đồng với một đơn vị khác. Khi giao đến trường, công ty mới phối hợp nhà trường, phụ huynh kiểm tra.
Chó, mèo, ngỗng hay gà đều có những đặc điểm và tập tính riêng có thể giúp con người nhận biết sớm khi rắn xuất hiện. Tuy nhiên, đây chỉ là yếu tố hỗ trợ, không thể thay thế các biện pháp phòng ngừa và xử lý rắn an toàn.
TRUNG QUỐC - Một con gà quay vàng óng chỉ khoảng 20 NDT (khoảng 78.000 đồng), một con vịt quay cũng có mức giá tương đương - những mức giá rẻ bất ngờ này đang xuất hiện ngày càng phổ biến tại các chợ, siêu thị Trung Quốc.