Trong quan niệm dinh dưỡng phổ thông, da gà thường bị coi là "phần bỏ đi" hoặc là nguyên nhân chính gây tăng cân và tích tụ cholesterol xấu.
Mực là nguyên liệu dễ chế biến nhưng cũng rất dễ “mất điểm” chỉ vì canh sai thời gian. Nếu muốn giữ vị ngọt, độ giòn của mực, người nấu có thể ghi nhớ hai mốc đơn giản: dưới 3 phút cho món nấu nhanh và trên 30 phút cho món hầm, kho.
Cục Quản lý Y, Dược cổ truyền (Bộ Y tế) vừa xử phạt 3 doanh nghiệp dược tổng cộng 416 triệu đồng, với các sai phạm từ đăng ký lưu hành, lưu trữ hồ sơ đến quy trình sản xuất, kiểm nghiệm thuốc.
Giá trị của trường đại học được thể hiện ở chất lượng con người được đào tạo, tri thức được tạo ra và những đóng góp thiết thực cho xã hội.
Ngày 8-10, Học viện Nông nghiệp Việt Nam tổ chức Hội thảo quốc tế AgriVision 2026, với chủ đề “Kiến tạo nông nghiệp tương lai từ chính sách, công nghệ và đổi mới sáng tạo”, hướng tới kỷ niệm 70 năm thành lập Học viện. Hội thảo tập trung trao đổi nhiều vấn đề đang đặt ra đối với nền nông nghiệp hiện đại, từ sức khỏe đất, tích lũy các-bon, chuyển đổi hệ thống nông lương thực đến vắc-xin phòng dịch tả lợn châu Phi, công nghệ nano và cách tiếp cận “Một sức khỏe”.
Cục Quản lý Y, Dược cổ truyền (Bộ Y tế) vừa xử phạt vi phạm hành chính 3 doanh nghiệp dược; phòng khám, chuẩn trị y học cổ truyền tổng số tiền hơn 500 triệu đồng.
Cục Quản lý Y, dược cổ truyền (Bộ Y tế) vừa ban hành 3 quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 3 doanh nghiệp dược, tổng số tiền 416 triệu đồng. Trong đó, Công ty cổ phần Dược phẩm Phương Đông - Chi nhánh 1 (Khu công nghiệp Tân Tạo, phường Tân Tạo, TPHCM) bị phạt 200 triệu đồng do có 4 nhóm vi phạm.
Cục Quản lý Y, Dược cổ truyền (Bộ Y tế) vừa đưa ra 3 quyết định xử phạt cho 3 doanh nghiệp với tổng số tiền lên tới 416 triệu đồng, trong đó một doanh nghiệp nhận mức phạt 200 triệu đồng.
Cùng thời điểm, Công đoàn cơ sở Vĩnh Hoàn đăng ký nhận chuyển quyền sở hữu thêm 30.360 cổ phiếu từ người lao động đã nghỉ việc, nâng số cổ phiếu nắm giữ dự kiến lên hơn 100.000 đơn vị.
Vĩnh Hoàn thông qua chủ trương để công ty con góp vốn thành lập một pháp nhân mới, qua đó gián tiếp nắm quyền chi phối 51% vốn tại công ty này.
Tháng 8/2026, Vĩnh Hoàn đã thu về 1.099 tỷ đồng doanh thu thuần, tăng nhẹ 2% so với cùng kỳ năm trước (YoY).
Tham gia Vitafoods Asia 2026, doanh nghiệp Việt giới thiệu nhiều sản phẩm giá trị gia tăng, tìm kiếm đối tác, công nghệ để tham gia sâu vào chuỗi cung ứng toàn cầu.
Doanh nghiệp Việt mang đến hội chợ quốc tế Collagen, Gelatin làm từ da cá và nhiều sản phẩm bào tử lợi khuẩn dạng nước, đa chủng, nồng độ cao.
Trưởng đại diện FAO tại Việt Nam Vinod Ahuja cho rằng Việt Nam cần chuyển trọng tâm từ gia tăng sản lượng sang nâng cao giá trị nông sản và giảm thất thoát sau thu hoạch. Nhận định được ông đưa ra trong cuộc trả lời phỏng vấn Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội.
Khi hầm thịt, nhiều người thường dùng muôi vớt lớp bọt nổi trên bề mặt vì cho rằng đây là phần máu, cặn bẩn còn sót lại. Ngược lại, một số người lại giữ vì nghĩ lớp bọt chứa nhiều chất dinh dưỡng. Vậy sự thật thế nào?
Nhiều người tin rằng xương hầm càng lâu, nước canh càng trắng đục thì càng giàu canxi, giúp trẻ cao lớn, người già chắc xương. Tuy nhiên, bác sĩ chỉ ra đây là quan niệm chưa chính xác.
Đuôi bò không chỉ chinh phục thực khách bởi vị ngọt béo, giòn mềm hấp dẫn mà còn được đánh giá cao nhờ giàu collagen và nhiều dưỡng chất, thích hợp để bồi bổ cơ thể.
Cục Quản lý Dược - Bộ Y tế đã ban hành liên tiếp 6 quyết định xử phạt vi phạm hành chính bằng hình thức phạt tiền và buộc nộp lại chứng chỉ hành nghề dược đối với 6 dược sĩ.
Cục Quản lý Dược vừa ban hành 6 quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 6 dược sĩ do chưa hoàn thành chương trình đào tạo, cập nhật kiến thức chuyên môn về dược trong thời hạn 3 năm.
Cục Quản lý Dược xử phạt 6 dược sĩ của Công ty Cổ phần Dược phẩm Cửu Long và Công ty Cổ phần Dược phẩm Nam Hà vì không cập nhật kiến thức chuyên môn theo quy định.
Sau tuổi 45, chế độ ăn giàu protein, vitamin C và các vi chất hỗ trợ tổng hợp collagen trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.
Trong bối cảnh Nghị định 127/2026/NĐ-CP có hiệu lực, việc sở hữu và duy trì các chứng nhận Halal được xem là lợi thế quan trọng giúp doanh nghiệp đáp ứng yêu cầu của các thị trường mục tiêu, đồng thời tận dụng các chính sách hỗ trợ phát triển ngành Halal trong nước.
Nước hầm xương là món ăn bổ dưỡng, có thể xuất hiện trong thực đơn hằng ngày nhưng hiệu quả chỉ phát huy khi nằm trong một chế độ dinh dưỡng cân đối và lối sống khoa học.
Khuyến nghị mua cổ phiếu VPB và DMX với tiềm năng tăng trưởng mạnh, đồng thời đánh giá trung lập đối với VHC và SCS theo báo cáo phân tích mới nhất.
Cổ phiếu VHC của Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn vừa được Chứng khoán KB Việt Nam (KBSV) đưa vào danh mục khuyến nghị trung lập với mức giá hợp lý đạt 60.300 đồng/CP.
Doanh thu tháng 5 của CTCP Vĩnh Hoàn tăng 44% so với cùng kỳ năm trước, đạt 1.737 tỷ đồng nhờ đà phục hồi tại các thị trường xuất khẩu chủ lực. Trong đó, Mỹ tiếp tục là động lực tăng trưởng lớn nhất với mức tăng 46%, góp phần đưa doanh thu lũy kế 5 tháng đầu năm lên khoảng 5.900 tỷ đồng.
Lớp bọt trắng nổi lên khi luộc thịt lợn thường bị xem là chất độc, nhưng sự thật phía sau có thể khiến nhiều người bất ngờ.
Giữa vô vàn loài cá biển có thân hình săn chắc, có một loài cá gây kinh ngạc bởi cơ thể mềm đến mức khó tin.
Từ ngày 20/6, triển lãm mang tên 'Thế giới kẹo dẻo - Hành trình của những viên kẹo dẻo' (The world of gummies - traveling gummies) sẽ khai mạc tại Bảo tàng Nghệ thuật Kakegawa Ninomaru ở thành phố Kakegawa, tỉnh Shizuoka. Tại sự kiện, khách tham quan có thể khám phá lịch sử và sức hấp dẫn của kẹo dẻo - món ăn vặt 'quốc dân' của giới trẻ Nhật Bản.
Từ sau tuổi 25, lượng collagen tự nhiên trong cơ thể bắt đầu suy giảm và lão hóa. Để làm chậm lão hóa, việc xây dựng chế độ ăn giàu dưỡng chất kích thích tăng sinh collagen là giải pháp bền vững và an toàn hơn cho sức khỏe từ giai đoạn này.
Các hãng cà phê hàng đầu thế giới đang bước vào cuộc đua nhằm giành lấy thị phần viên cà phê...
Ít nhất 55 người thiệt mạng và vài chục người khác bị thương trong vụ nổ san phẳng hàng trăm ngôi nhà ở vùng đông bắc Myanmar, giáp Trung Quốc, nơi được nói là kho thuốc nổ phục vụ hoạt động khai khoáng.
Trong quá trình giảm cân, nhiều người thường chọn khoai lang hơn chọn chuối. Tuy nhiên, cả chuối và khoai lang đều là nguồn tinh bột lành mạnh, giàu chất xơ và vitamin. Vậy nên phối hợp hai thực phẩm này thế nào để giảm cân hiệu quả?
Cơ thể chúng ta có thể tự sản sinh collagen và cần các chất dinh dưỡng để hỗ trợ quá trình này. Có một số loại thực phẩm nhất định có thể giúp tăng cường sản sinh collagen một cách tự nhiên.
Bì lợn hay da heo từ lâu đã được truyền tai như một cách bổ sung collagen tự nhiên, giúp da căng mịn và khớp dẻo dai. Vậy thực hư thế nào?
Phở bò là món ăn sáng được nhiều người yêu thích, vậy ăn phở có tốt không và lưu ý gì khi ăn phở mỗi ngày?
Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào mỹ phẩm, việc nuôi dưỡng làn da từ chế độ ăn uống là giải pháp bền vững. Chỉ cần bổ sung đúng thực phẩm và duy trì thói quen lành mạnh, chị em hoàn toàn có thể sở hữu làn da căng bóng, tươi trẻ theo thời gian.
Không ít người nội trợ than phiền: cùng một nguyên liệu, cùng cách nêm nếm, nhưng món thịt lúc nào cũng khô, dai, kém hấp dẫn. Điều đáng nói, nguyên nhân không nằm ở chất lượng thịt mà lại xuất phát từ những thói quen nấu nướng rất phổ biến, thậm chí được nhiều người tin là 'bí quyết'.