Kích thước nhỏ nhưng có mùi thơm đậm và vị cay nhẹ, trái sả rừng ở Quảng Ngãi đang trở thành loại gia vị được người tiêu dùng ưa chuộng.
Trong 7 tháng đầu năm nay, Việt Nam vẫn là nước xuất khẩu hạt tiêu lớn nhất đến Mỹ, với sản lượng gấp nhiều lần các nguồn cung khác.
Giá rau củ tăng mạnh; chi gần 2,2 tỷ USD nhập khẩu thịt; lợn hơi trong nước giảm giá sâu; Mỹ tăng mua hạt tiêu của Việt Nam; Trung Quốc gom mua hàng triệu tấn gạo của Việt Nam; giá xăng tăng... là tin tức thị trường chú ý trong tuần.
Theo Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam, 9 tháng năm 2026, Việt Nam xuất khẩu 215.733 tấn hồ tiêu, kim ngạch đạt hơn 1,2 tỷ USD, tăng 15,4% về lượng và 10,2% về giá trị so cùng kỳ năm 2025. Kết quả này cho thấy xuất khẩu hồ tiêu đang phục hồi tích cực.
Trong 9 tháng năm 2026, Việt Nam xuất khẩu gần 217.000 tấn hạt tiêu, thu về hơn 1,41 tỷ USD. Đáng chú ý, thị phần hạt tiêu Việt Nam trong tổng lượng nhập khẩu của Mỹ tăng lên 80,4%, củng cố vị thế nguồn cung lớn nhất tại thị trường này.
Trong 7 tháng đầu năm 2026, Mỹ nhập khẩu 44,12 nghìn tấn hạt tiêu từ Việt Nam, tăng 22,1% so với cùng kỳ năm 2025, trong đó thị phần của Việt Nam chiếm đến 80,4%.
Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 9/10/2026, giá cà phê, giá tiêu, giá gạo xuất khẩu... giao dịch trên thị trường quốc tế và trong nước.
4 công thức món ngon mùa thu dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn bài toán "Hôm nay ăn gì?". Chuẩn bị đơn giản, thời gian chế biến nhanh chóng, thành phẩm thơm ngon ngậy vị - khám phá ngay hôm nay!
9 tháng đầu năm 2026, nhóm nông lâm thủy sản ghi nhận xuất siêu ở mức 16,9 tỷ USD, tăng 7,4% so với cùng kỳ năm trước.
Xuất khẩu tiêu của Việt Nam trong 9 tháng đầu năm đạt 214.400 tấn, trị giá 1,4 tỷ USD, tăng lần lượt 15% và 10,2% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong khi đó, giá xuất khẩu bình quân giảm 4,1%.
Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 5/10/2026, giá cà phê, giá tiêu, giá gạo xuất khẩu... giao dịch trên thị trường quốc tế và trong nước.
Thịt chân giò luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Cách luộc thịt chân giò không quá khó, bạn chỉ cần lưu ý một số bí quyết đơn giản dưới đây để món ăn thơm ngon, ngọt mềm hơn.
Trong 9 tháng năm 2026, xuất khẩu nông lâm thủy sản tiếp tục khởi sắc với kim ngạch ước đạt 56,3 tỷ USD, tăng 7,8% so với cùng kỳ năm trước; xuất siêu đạt 16,9 tỷ USD, tăng 7,4%. Đóng góp tích cực vào bức tranh tăng trưởng này là các nhóm hàng chủ lực như rau quả, thủy sản và sản phẩm chăn nuôi…
Nhỏ li ti như hạt tiêu, trái sả rừng từng là thứ quả mọc tự nhiên ở vùng núi Quảng Ngãi, chủ yếu được người dân địa phương hái về làm gia vị. Nay loại quả có mùi thơm đặc biệt này trở thành đặc sản được người thành phố tìm mua.
Từ đầu năm 2026 đến nay, Trung Quốc là quốc gia nhập khẩu nhiều nông sản nhất từ Việt Nam. Đây tiếp tục được xác định là thị trường trọng điểm của xuất khẩu nông sản nước ta trong chặng nước rút cuối năm.
. Một số nguyên liệu quen thuộc như tiêu, tỏi và rong biển khô có thể được tận dụng để hỗ trợ hạn chế côn trùng, độ ẩm và nấm mốc khi bảo quản gạo.
8 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu 1,51 tỉ USD hàng hóa sang Liên bang Nga, giảm 4,44% so với cùng kỳ. Đáng chú ý, ở chiều ngược lại, kim ngạch nhập khẩu từ Nga tăng tới 26,6%, tạo ra khoảng cách thương mại đáng chú ý.
Những người nông dân trồng hồ tiêu ở xã Hòa Hiệp (Thành phố Hồ Chí Minh) đang nỗ lực trong việc liên kết sản xuất, chế biến, nhằm giữ vững chất lượng, nâng chuẩn OCOP mặt hàng chủ lực “hồ tiêu Bầu Mây” và mở rộng thị trường tiêu thụ bền vững hơn.
Ngày se lạnh, những món hấp nóng hổi, thơm ngon luôn dễ dàng chinh phục cả nhà. Với nguyên liệu và cách chế biến dễ dàng, 3 món hấp dưới đây vẫn bắt mắt và thơm ngon như ngoài hàng.
30 doanh nghiệp Việt Nam tham gia WorldFood Moscow 2026, giới thiệu nông sản, thực phẩm thế mạnh và tìm kiếm cơ hội mở rộng xuất khẩu sang Nga.
Thịt bê là loại thực phẩm dinh dưỡng được nhiều gia đình Việt ưa chuộng, có thể chế biến nhiều món ngon. Dưới đây là cách làm thịt bê hấp tía tô đơn giản tại nhà, vừa không hôi lại mềm mọng, giữ được vị ngọt tự nhiên.
Sau 8 tháng, xuất khẩu hạt tiêu cán mốc 1,2 tỷ USD. Thị trường hạt tiêu trong nước ghi nhận đà tăng mạnh trên diện rộng, mở ra kỳ vọng phục hồi sau giai đoạn tích lũy.
Trên vùng đất gò đồi nhiều sỏi đá, những dây tiêu bản địa vẫn bám vào thân cây sống, len rễ sâu vào lòng đất và cho ra loại hạt nhỏ nhưng thơm, cay nồng. Chỉ dẫn địa lý “Tiên Phước” được bảo hộ mở ra cơ hội để sản vật lâu đời này vượt khỏi những phiên chợ địa phương, tiến đến thị trường rộng lớn hơn.
Sức mua phục hồi mạnh mẽ từ thị trường Mỹ đã tạo bệ phóng giúp xuất khẩu hạt tiêu Việt Nam bứt phá ấn tượng, đạt kim ngạch 1,1 tỷ USD trong 7 tháng đầu năm.
Trong top "các mặt hàng xuất khẩu chính" trong 8 tháng qua, rau quả có giá trị xuất khẩu lớn nhất đạt 6,02 tỷ USD. Tiếp theo là càphê 6 tỷ USD; điều 3,35 tỷ USD; gạo 2,86 tỷ USD.
Trong 8 tháng năm 2026, xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt gần 49,31 tỷ USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm trước. Đáng chú ý, rau quả, chăn nuôi và thủy sản bứt phá mạnh mẽ. Kết quả này giúp toàn ngành duy trì đà tăng trưởng tích cực dù một số mặt hàng chủ lực sụt giảm...
Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản 8 tháng đạt gần 49,31 tỷ USD, tăng 7% so với cùng kỳ, giúp ngành này xuất siêu hơn 14,2 tỷ USD.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường thông tin, xuất khẩu nông, lâm, thủy sản tháng 8 ước đạt 6,47 tỷ USD, giảm 3,5% so với tháng trước nhưng tăng 3,6% so với cùng kỳ năm 2025.
Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tổng giá trị xuất khẩu nông, lâm, thủy sản lũy kế 8 tháng ước đạt gần 49,31 tỷ USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm trước.
Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tổng giá trị xuất khẩu nông, lâm, thủy sản lũy kế 8 tháng ước đạt gần 49,31 tỷ USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm trước.
Tính chung 8 tháng của năm 2026, nông, lâm, thủy sản xuất siêu hơn 14 tỷ USD. Trong đó, xuất khẩu đạt khoảng 49 tỷ USD, nhập khẩu đạt 35 tỷ USD.
Việt Nam thu 1,1 tỷ USD từ xuất khẩu hạt tiêu trong 7 tháng đầu năm. Đáng chú ý, lượng hạt được ví như “vàng đen” Việt Nam bán sang thị trường Mỹ vượt xa các đối thủ cạnh tranh.
Theo phóng viên TTXVN tại Bắc Phi, quan hệ thương mại Việt Nam – Maroc những năm gần đây duy trì xu hướng tăng trưởng tích cực.
Cà tím mềm ngọt, thịt băm đậm vị cùng mùi thơm của hành, tỏi tạo nên món ăn đơn giản nhưng rất đưa cơm. Chỉ cần chú ý một vài bước, món cà tím xào thịt băm có thể sẽ khiến bạn phải trầm trồ.
Quan hệ thương mại Việt Nam - Australia đang duy trì đà tăng trưởng, trong đó nông sản, thực phẩm là một trong những nhóm hàng còn nhiều tiềm năng mở rộng thị phần.
Từ những sản phẩm ít ỏi ban đầu, đến nay tỉnh Nghệ An đã có hàng trăm sản phẩm OCOP (mỗi xã một sản phẩm). Việc phát triển, hoàn thiện và tập trung nâng cao chất lượng các sản phẩm OCOP trở thành giải pháp được Ủy ban nhân dân tỉnh ưu tiên trong phát triển kinh tế nông thôn.
Giá tiêu hôm nay 14/8/2026 tiếp tục không đổi, giữ khoảng 136.000 – 139.000 đồng/kg tại 5 vùng trồng trọng điểm. Mặt bằng này đã đứng yên phiên thứ tư liên tiếp, nhưng so với ngày 7/8, mỗi tấn hồ tiêu vẫn thấp hơn 2 triệu đồng.
Thịt gà là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nguyên liệu chính của nhiều món ăn hấp dẫn, đa dạng. Dưới đây là các công thức ức gà hấp thơm ngon, mềm mọng nước mà không bị khô, ăn hoài không ngán.
Tổng kim ngạch xuất khẩu hàng hóa của Việt Nam sang thị trường Hàn Quốc trong 6 tháng đầu năm 2026 đạt 15,86 tỷ USD, tăng 15,05% so với cùng kỳ năm 2025.
Xuất khẩu nông sản của Việt Nam sang Algeria những năm gần đây duy trì xu hướng tăng, song cơ cấu hàng hóa vẫn tập trung vào một số mặt hàng chủ lực, trong khi nhiều sản phẩm có thế mạnh của Việt Nam chưa khai thác hết tiềm năng tại thị trường Bắc Phi này.
Từ một vùng sản xuất hồ tiêu chủ yếu theo phương thức truyền thống, xã Cồn Tiên đã từng bước xây dựng vùng nguyên liệu hồ tiêu hữu cơ, hình thành chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ. Không chỉ nâng cao thu nhập cho người dân, mô hình còn góp phần xây dựng thương hiệu hồ tiêu hữu cơ Cồn Tiên, đưa sản phẩm từng bước chinh phục những thị trường khó tính trên thế giới.
Không chỉ chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng, việc kết hợp đúng cách cũng có thể giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn. Dưới đây là 5 cặp thực phẩm nên ăn cùng nhau để tối ưu giá trị dinh dưỡng.
Giá tiêu hôm nay 7/8/2026 trong nước dao động 138.000 – 141.000 đồng/kg, không đổi so với phiên trước. Giá tiêu Ấn Độ cũng đi ngang, nhập khẩu tháng 7 giảm 49,2%.
Giá hồ tiêu hôm nay 7.8.2026 tiếp tục đi ngang trong khoảng 138.000–141.000 đồng/kg. Đắk Nông (Lâm Đồng) giữ mức cao nhất, thị trường xuất khẩu duy trì tín hiệu tích cực.
Cùng với chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ, xây dựng chuỗi liên kết và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế, ngành hồ tiêu Đồng Nai đang đứng trước yêu cầu mới: xây dựng và bảo vệ tài sản trí tuệ. Với các HTX, đây không còn là câu chuyện “đăng ký nhãn hiệu”, mà là chìa khóa để nâng giá trị, bảo vệ uy tín và mở rộng thị trường xuất khẩu bền vững.