Dù cái tên khiến nhiều người ngượng ngùng nhưng chất lượng thịt và gạch thơm ngon hảo hạng của loài cua này khiến nhiều khách lùng mua mỗi khi đến mua.
Ngày 1/12, phiên đấu giá đầu tiên trong kỳ đánh bắt mùa Đông dành cho cá cam đuôi vàng Kirameki thượng hạng đã được tổ chức tại thành phố Kanazawa, tỉnh Ishikawa.
Đại sứ quán Canada đã tổ chức Triển lãm Nông sản – Thực phẩm 'Tinh hoa Bốn mùa' tại Hà Nội, giới thiệu đến công chúng Thủ đô những sản phẩm nông nghiệp và thủy sản chất lượng cao, an toàn và bền vững.
Các vùng lân cận ở Tây Bắc nước Italia là nơi sản sinh ra loại sốt pesto, rượu vang hảo hạng, nấm cục trắng và nhiều món khác.
Ngày 19/11, một đám cháy lớn đã thiêu rụi hơn 170 ngôi nhà và khiến một người thiệt mạng tại một thành phố ven biển phía Nam Nhật Bản. Các trực thăng quân sự và cứu hỏa đang nỗ lực dập tắt đám cháy đô thị lớn nhất đất nước trong gần nửa thế kỷ.
Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 với chủ đề 'Trip of Flavors – Hành trình vị giác khắp năm châu' sẽ được tổ chức từ ngày 22-23/11 tới, hứa hẹn mở ra bức tranh đa sắc của tinh hoa ẩm thực Việt Nam và thế giới.
Người dân K'Ho ở Đà Lạt phát triển mô hình càphê hữu cơ, xây dựng thương hiệu Chư Mui đạt chuẩn OCOP 3 sao, nâng cao giá trị kinh tế và văn hóa.
Ngoài nho, rượu brandy còn được ủ từ táo. Những trái táo dùng để ủ rượu phải được hái vào mùa đông, chứ không phải đầu thu, sau đó được lên men nhiều tháng trong thùng gỗ.
Nho không chỉ là nguyên liệu để sản xuất rượu vang hay champagne, marc cũng là một loại rượu được sản xuất từ thứ quả này. Đây là một loại rượu mạnh, khá kén người uống.
Thịt bò xào mềm ngọt là thử thách không nhỏ trong bếp. Chỉ cần xào quá tay hoặc ướp sai cách, món ăn dễ biến thành 'cao su' dù nguyên liệu hảo hạng.
Khi chiến tranh nổ ra, rượu là một mặt hàng xa xỉ và trở nên khan hiếm. Những người sành rượu thèm được thưởng thức một ly rượu hảo hạng nhưng không thể tìm được.
Cognac là vùng đất trù phú ở miền nam nước Pháp. Nhờ khí hậu ấm áp, ôn hòa, nơi đây trồng được giống nho hảo hạng, là nguyên liệu để sản xuất ra nhiều loại rượu trứ danh.
Được xem là nữ nhân viên pha càphê phục vụ lâu năm nhất Italy, cụ bà Anna Possi, sẽ bước sang tuổi 101 vào ngày 16/11 tới, là một biểu tượng sống ở thị trấn nhỏ Nebbiuno bên hồ Maggiore.
Lực lượng chức năng của Ban Chỉ đạo 389 Hà Nội vừa triệt phá đường dây 'phù phép' 65 tấn thịt trâu thành bò Wagyu. Các đối tượng liên quan đã bị khởi tố hình sự.
Rượu rum là một phụ phẩm trong quá trình sản xuất đường mía. Là đất nước sản xuất đường nổi tiếng, Cuba cũng trở thành quê hương của thứ rượu rum hảo hạng.
Nhà hàng Asador Aupa ở Tây Ban Nha đang khiến giới ẩm thực quốc tế xôn xao với món burger đắt nhất và độc quyền nhất thế giới, có giá lên tới 11.000 USD (khoảng 279 triệu đồng) và chỉ những thực khách được mời đặc biệt mới có cơ hội thưởng thức.
Chiếc bánh mì kẹp thịt đắt nhất thế giới có giá 11.000 USD và chỉ những khách mời của nhà hàng mới được thưởng thức.
Những năm gần đây, giá burger đã tăng lên đáng kể nhưng món ăn này vẫn thuộc nhóm dễ tiếp cận nhất trong thực đơn nhà hàng. Tuy nhiên, chiếc burger đặc biệt ra đời tại Asador Aupa – một nhà hàng ẩm thực xứ Basque ở Cabrera del Mar (Tây Ban Nha) đã phá vỡ mọi giới hạn về giá và định nghĩa lại khái niệm xa xỉ.
Thị trường bánh Trung thu ở Trung Quốc đang bước vào thời kỳ 'tỉnh ngộ' khi giới trẻ quay lưng với sự xa xỉ, kéo theo sự sụt giảm doanh số và lợi nhuận của các 'ông lớn'.
Tại lễ trao giải Stelliers Asia 2025, Bếp trưởng Yamaguchi Hiroshi của nhà hàng Hibana by Koki, KS Capella Hanoi, đã được vinh danh ở hạng mục 'Đầu bếp của năm'.
Thị trường từng ghi nhận sự xuất hiện của những chiếc bánh trung thu gây bất ngờ về trọng lượng lẫn kích thước.
Hoàng gia Anh đã tiếp đón Tổng thống Mỹ Donald Trump bằng những nghi thức sang trọng bậc nhất, với sự góp mặt của 160 khách mời từ chính trị gia, quý tộc đến giới công nghệ, tài chính và truyền thông.
Ngoài những chiếc bánh truyền thống quen thuộc, thế giới còn chứng kiến sự ra đời của những mẫu bánh trung thu xa xỉ, được chế tác như một tác phẩm nghệ thuật.
Carlsberg Việt Nam phối hợp cùng Ủy ban Nhân dân Thành phố Huế chính thức tổ chức Lễ khánh thành dự án mở rộng nhà máy bia Phú Bài.
Ngày 26/8, tại TP Huế Carlsberg Việt Nam chính thức khánh thành dự án mở rộng nhà máy bia Phú Bài, đánh dấu cột mốc mới trong hành trình phát triển bền vững tại Việt Nam.
Ngày 26/8, UBND TP Huế cùng với Carlsberg Việt Nam tổ chức Lễ khánh thành dự án mở rộng nhà máy bia Phú Bài.
Sáng ngày 26/8, Carlsberg Việt Nam phối hợp cùng Ủy ban nhân dân Thành phố Huế chính thức tổ chức Lễ khánh thành dự án mở rộng nhà máy bia Phú Bài.
Các nhà khoa học Đại học Nottingham (Anh) vừa xác định được những yếu tố vi sinh và môi trường quyết định hương vị socola trong quá trình lên men hạt ca cao - bước đầu tiên và quan trọng nhất sau thu hoạch, đặt nền móng cho mùi thơm, độ phức hợp của hương vị và giảm vị đắng.
Người Pháp nổi tiếng với tình yêu dành cho rượu vang hảo hạng. La Popote, một nhà hàng kiểu Pháp ở miền bắc nước Anh, cũng không ngoại lệ.
Buổi tiệc thôi nôi của bé Lido - con trai Quang Hải thu hút sự chú ý của người hâm mộ bởi mức độ đầu tư hoành tráng không kém gì một lễ cưới.