Đến nay, dù đã gần 2 tuần sau Tết Trung thu, các quầy hàng bán bánh Trung thu 'đại hạ giá' vẫn đang chiếm lĩnh vỉa hè Hà Nội. Những tấm biển 'bánh Trung thu cao cấp' kèm theo mức giảm giá sốc đang khiến nhiều người tiêu dùng sẵn lòng chi tiền để sở hữu sản phẩm với giá rẻ bất ngờ.
Cứ sau mỗi dịp trung thu, các công ty tái chế rác tại Singapore lại phải tiếp nhận một khối lượng lớn vỏ hộp bánh trung thu cầu kỳ song không tái sử dụng được.Trong một báo cáo năm 2019 của Hội đồng Môi trường Singapore, khoảng 40% bao bì bánh trung thu là không cần thiết. Một công ty tái chế lớn tại địa phương cho biết đã tiếp nhận gần 5 tấn bìa cứng và giấy thải từ hộp bánh trung thu mỗi năm, trong đó mỗi tấn giấy được sử dụng tương đương với 17 cây xanh.
Những năm qua, cùng với sự phát triển của xã hội, nhiều doanh nghiệp ở Singapore đã gây ấn tượng với khách hàng thông qua những hộp bánh trung thu ngày càng cầu kỳ và hương vị mới lạ.
Tết Trung thu là khoảnh khắc ấm áp của đoàn viên, nơi gia đình quây quần bên mâm cỗ trông trăng. Với ý nghĩa biểu tượng cho sự sum vầy, trọn vẹn và sẻ chia, chiếc bánh trung thu luôn là tâm điểm không thể thiếu. Nổi bật trong xu hướng năm nay là sự trở lại mạnh mẽ của các hương vị truyền thống, kết hợp với nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng.
Tết Trung thu đã đến, đây là dịp các gia đình thường chuẩn bị bánh trung thu và nhiều thức quà mùa thu để thưởng thức cùng nhau. Với bánh trung thu, các chuyên gia khuyên rằng, dù có ngon đến mấy cũng phải ăn đúng, ăn đủ để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Trung thu thường gắn với những chiếc bánh truyền thống, nhưng đã bao giờ bạn tò mò thử một biến tấu lạ mắt, mát lành hơn của bánh Trung thu chưa? Nếu bánh nướng, bánh dẻo gợi nhớ hương vị truyền thống, thì bánh Trung thu thạch lại mang đến sự tươi mới, thanh mát, một điểm nhấn khác biệt trong mâm cỗ Trung thu hôm nay.
Ngay trước Rằm tháng Tám, con phố Thụy Khuê (Hà Nội) trở nên náo nhiệt hơn bao giờ hết. Từ sáng sớm, dòng người đã nối dài trước các tiệm bánh Trung thu truyền thống.
Thị trường bánh trung thu vào cao điểm, trong khi nhiều sạp hàng bán bánh 30.000 đồng thì ế ẩm, bánh những thương hiệu lớn có giá 800 nghìn đồng lại tấp nập khách.
Các điểm bán bánh trung thu trên đường phố TPHCM đồng loạt khuyến mãi sâu 'mua 4 thành 1' nhưng cũng không thay đổi được khung cảnh đìu hiu, ế ẩm. Trái ngược hoàn toàn, là cảnh chen chúc và xếp hàng chờ đợi ở tiệm bánh trung thu truyền thống, lâu đời.
Tết Trung thu cận kề, tuy nhiên các loại bánh đặc trưng của 'mùa trăng' không sôi động như mọi năm do ảnh hưởng nặng nề từ bão số 10. Ngay sau khi cơn bão đi qua, thị trường đã hoạt động trở lại nhưng ảm đạm và thưa thớt khách.
Tháng 9 vừa qua, lực lượng chức năng thu giữ hàng nghìn bánh Trung thu không rõ nguồn gốc tại nhiều địa phương. Chuyên gia cảnh báo, những chiếc bánh giá rẻ không tem, không hạn sử dụng có thể gây hại cho sức khỏe người dùng.
Từ sáng đến chiều tối, dòng người nối dài trước các cửa hàng bánh trung thu ở Hà Nội cho thấy sức hút đặc biệt của mùa lễ đoàn viên.
Tết Trung thu từ lâu đã trở thành nét văn hóa truyền thống của người Việt, là dịp để các gia đình sum họp, chia sẻ yêu thương và cùng nhau thưởng thức những món ăn đặc trưng, trong đó không thể thiếu bánh Trung thu.
Gần đến dịp Tết Trung thu, thị trường bánh kẹo, đặc biệt là bánh trung thu, lại bước vào giai đoạn nhộn nhịp. Song song với sức mua tăng cao là những rủi ro từ các loại bánh '3 không': không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không kiểm định chất lượng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm...
Bánh trung thu phủ lớp vàng 24K, bán với giá 1,3 triệu đồng/hộp 6 cái được nhiều khách hàng lựa chọn làm quà biếu tặng.
Gần 4.000 bánh Trung thu không rõ nguồn gốc vừa bị lực lượng chức năng thành phố Hà Nội kịp thời ngăn chặn xâm nhập thị trường trong dịp Tết Trung thu.
Thị trường bánh Trung thu tại Trung Quốc chứng kiến sự chuyển mình lớn, khi loại bỏ phân khúc sang trọng để mở đường cho các hương vị độc đáo, thậm chí là nhân dế.
Càng gần Tết Trung Thu, thị trường bánh tại TP Hồ Chí Minh càng nóng, sức mua lẻ tăng đột biến gấp 2-3 lần, nhiều hãng lớn hết hàng sớm trong khi kênh quà biếu doanh nghiệp tiếp tục chiếm ưu thế.
Tình trạng bánh Trung thu nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ lại 'nóng' lên ở thời điểm trước Tết Trung thu và lực lượng QLTT Hà Nội đã liên tiếp phát hiện nhiều vụ việc vi phạm.
Dù chỉ còn ít ngày nữa là đến rằm tháng Tám, không khí mua sắm bánh Trung thu năm nay vẫn trầm lắng bất thường. Các điểm bán đua nhau khuyến mãi sâu, song hàng tồn vẫn chất đống, khiến người bán thấp thỏm lo ôm nợ.
Còn vài ngày nữa là đến tết Trung thu 2025, hơn 1 tháng qua, các thương hiệu bánh Trung thu đã sớm 'đổ bộ' thị trường Cà Mau. Trên kệ siêu thị, cửa hàng tạp hóa hay gian hàng trên các tuyến đường lớn xuất hiện khá nhiều mẫu bánh dành riêng cho mùa tết đoàn viên, nhiều hộ đã mua về dùng và chọn làm quà biếu, tặng.
Người tiêu dùng cần lưu ý đến thương hiệu, hạn sử dụng, bao bì và nhu cầu của người nhận để món bánh trở thành quà tặng ý nghĩa mùa trăng tròn.
Vào dịp Tết Trung thu, đối với mỗi gia đình, bánh nướng và bánh dẻo là những món bánh không thể thiếu. Ngày nay, bánh trung thu đã có nhiều thay đổi về hương vị, màu sắc nhưng những chiếc bánh truyền thống vẫn luôn được nhiều người tiêu dùng lựa chọn, bởi hương vị riêng biệt.
Những chiếc bánh trung thu mốc, biến dạng hay không rõ nguồn gốc có thể trở thành 'thủ phạm' gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dùng.
Một số tiệm bánh trung thu truyền thống lâu đời tại TP. Hồ Chí Minh vẫn thu hút hàng nghìn lượt khách mỗi ngày. Người dân phải chen chúc xếp hàng chờ mua.
Bánh Trung thu là món ăn truyền thống gắn liền với Tết đoàn viên, nhưng theo các chuyên gia y tế, không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức. Người mắc bệnh thận và nhiều bệnh lý mạn tính khác cần đặc biệt lưu ý, bởi chỉ một chiếc bánh nhỏ cũng có thể trở thành gánh nặng cho sức khỏe.
Thị trường bánh trung thu tại Hà Nội năm nay tiếp tục ghi nhận sự đa dạng về mẫu mã, chủng loại, mang đến cho người tiêu dùng lựa chọn phong phú.
Trong 3 ngày liên tiếp (23-25/9), Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP Đà Nẵng đã phát hiện, thu giữ gần 10.000 bánh trung thu vi phạm và hơn 6.000 bánh kẹo hết hạn, nhằm ngăn chặn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Mỗi mùa Trung thu, bánh Trung thu lại là đề tài nóng trên mạng xã hội: từ loại nhiều trứng muối gây tranh cãi, đến dòng cao cấp giá hàng chục triệu đồng.
Cứ mỗi mùa Trung thu, bánh Trung thu lại trở thành đề tài nóng hổi trên mạng xã hội. Từ bánh Trung thu nhiều trứng muối thị phi, bánh Trung thu cao cấp giá hàng chục triệu đồng… đến những câu chuyện lạ lùng khác.
Công an Đà Nẵng phát hiện loạt cơ sở sản xuất bánh trung thu với hàng nghìn sản phẩm hết hạn sử dụng
Chỉ trong 3 ngày, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an thành phố Đà Nẵng đã phát hiện, thu giữ gần 10.000 bánh trung thu vi phạm và hơn 6.000 bánh kẹo hết hạn sử dụng, góp phần quan trọng bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Công an Đà Nẵng liên tiếp phát hiện gần 10.000 bánh Trung thu vi phạm cùng 6.000 bánh kẹo hết hạn, cảnh báo người dân chỉ mua tại cơ sở uy tín để bảo vệ sức khỏe dịp Tết Trung thu.
Những ngày Tết Trung thu càng cận kề, thay vì tìm đến những quầy hàng có bánh trung thu thương hiệu lớn với đa dạng mẫu mã, hương vị thì nhiều người dân Thủ đô lại tìm đến các loại bánh trung thu truyền thống, có hạn sử dụng ngắn.
Chỉ trong 3 ngày, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP Đà Nẵng phát hiện gần 10.000 chiếc bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, hơn 6.000 sản phẩm bánh kẹo hết hạn.
Thị trường từng ghi nhận sự xuất hiện của những chiếc bánh trung thu gây bất ngờ về trọng lượng lẫn kích thước.
Công tác kiểm tra, giám sát đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bánh trung thu tại một số địa bàn hiện vẫn còn những lỗ hổng, đặc biệt liên quan đến khâu hậu kiểm.
Cõi mạng chứng kiến cảnh món ăn được dồn bao công sức chế biến lại bị hư hỏng do sơ suất ở khâu nào đó. Bức ảnh mẻ bánh nướng nhân cốm xào dưới đây là ví dụ.
Tại các điểm bán bánh Trung Thu thì lượng người mua kém sôi động hơn mọi năm, mặc dù giá cả gần như không tăng.
Một tiệm bánh trung thu có tuổi đời hơn 40 năm nằm trên đường Phạm Phú Thứ (phường Bình Tiên, TPHCM) thu hút đông đảo khách xếp hàng dài chờ mua bánh.
'Hiện tượng' bánh Trung thu cốm xào ở Hà Nội trong mùa trăng năm nay nhận về hàng loạt đánh giá không tốt về chất lượng, cùng với đó là cách phục vụ thiếu niềm nở.
Chỉ còn chưa đầy 2 tuần nữa là đến Tết Trung thu, nhưng khác với sự nhộn nhịp mọi năm, thị trường bánh trung thu ở Đà Nẵng năm nay khá ảm đạm, thưa thớt khách mua.
Những ngày này, các tuyến phố ở phường Âu Cơ bắt đầu nhộn nhịp cảnh mua bán tại các cửa hàng sản xuất bánh Trung thu truyền thống. Những chiếc bánh nóng hổi, thơm nức ra lò đến đâu được tiêu thụ hết đến đó. Công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong sản xuất bánh Trung thu đã trở thành nhiệm vụ thường niên, góp phần quan trọng để mọi người dân được đón '' Tết Trông trăng' trong niềm hân hoan trọn vẹn.
Nhiều gia đình Hà Nội thường tự tay hoàn thiện những chiếc bánh Trung thu. Niềm vui giản dị, ấm áp ấy đã làm nên một mùa Trung Thu thật đặc biệt, đầy ý nghĩa trong mỗi ngôi nhà Hà Nội.
Trung thu là dịp đoàn viên vui vẻ, nhưng với nhiều người lao động, đây lại là quãng thời gian ám ảnh khi bị ép doanh số bán các mặt hàng liên quan.
Trong bối cảnh Tết Trung thu đang đến gần, bốn cơ quan chức năng của Trung Quốc phối hợp nỗ lực hạn chế tình trạng bán bánh Trung thu với mức giá cao ngất ngưởng.
Dù còn nửa tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng trên phố Thụy Khuê (Hà Nội) đã tấp nập người dân xếp hàng dài chờ mua bánh Trung thu truyền thống.
Còn nửa tháng nữa mới đến Rằm tháng Tám, nhưng nhiều cửa hàng bánh Trung thu truyền thống ở Hà Nội đã nhộn nhịp cảnh người dân xếp hàng dài mua sắm.
Những ngày cuối tháng 7 (Âm lịch), tại nhiều cửa hàng bánh trung thu truyền thống trên đường Thụy Khuê, Hà Nội, đông kín khách xếp hàng mua.
Còn hơn 2 tuần nữa là đến Tết Trung thu song nhiều cửa hàng đã sớm treo bảng khuyến mãi, giảm giá từ 30%, thậm chí có nơi hạ tới 50% để thu hút khách.
Tết Trung thu đang đến gần, để tránh bị ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng tới sức khỏe, người dân cần tuyệt đối không sử dụng những bánh có 4 dấu hiệu này.