Chỉ trong 45 ngày, hàng trăm cán bộ, chiến sĩ Công an TPHCM tham gia di dời thiết bị, vật tư, thi công để chuyển một trụ sở công vụ thành trường học, nuôi dưỡng tương lai trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt.
Gạo là lương thực chính trong bữa ăn của người Việt. Ăn gì thì ăn, dứt khoát phải có “ba hột cơm” cho chắc bụng. Trong nhà, thiếu gì thiếu, dứt khoát không thể thiếu gạo.
Sáng ngày 23/11, tại các vùng thấp trũng từng bị cô lập, nước lũ đã rút mạnh. Người dân quay trở về, tất bật dọn dẹp bùn đất, rác thải. 'Đồ đạc mất thì làm lại, người bình yên là quý nhất', người dân động viên nhau để vượt qua khó khăn do bão lũ gây ra.
Nền báo chí cách mạng Việt Nam trải qua hành trình một thế kỷ vinh quang, đồng hành cùng những chặng đường cách mạng của dân tộc. Dấu ấn đặc biệt này được các nhà báo lão thành đúc kết: 'Ðời người có mấy lần được gặp cái 100 năm'. Họ chính là những nhân chứng sống, người trực tiếp cầm bút, cầm máy từ những ngày đầu đầy gian khó. Dẫu giờ đây đã nghỉ hưu, song họ vẫn tâm huyết theo dõi sự trưởng thành và phát triển của báo chí quê hương Cà Mau.
Thật sự tôi muốn đóng sập cửa lại, nhưng không nỡ đuổi chị chồng về ngay sáng đầu năm mới.
Gã thuộc mẫu người hướng ngoại: Ưa bay nhảy, thích gặp gỡ kết giao, trà dư tửu hậu với bạn bè hơn đoàn tụ chuyện trò cùng anh em, cha mẹ, vợ con.
Mỗi con người sinh ra. Ai cũng mang trong mình một số phận riêng. Cuộc sống mà không ai giống ai. Nhưng hãy mạnh mẽ sống với số phận ấy.
Nhà hàng Sushiya no Nohachi ở Tokyo (Nhật Bản) thu hút sự chú ý lớn của thực khách với những miếng sushi có kích thước siêu nhỏ.
Cha cởi chiếc áo tơi, máng lên vách phên rồi bước vô nhà. Trên tay cha là một cái hột vịt, trắng đục, còn vương mấy cọng rạ nhỏ. Tôi đoán rằng cha lại lượm đâu đó ngoài ruộng mương, từ những đàn vịt băng đồng ngập nước đẻ rớt mà chủ đàn lượm sót. Tôi lon ton theo cha xuống bếp. Cha đập hột vịt vô cái tô nhỏ, rồi ra ảng, lấy cái gáo dừa múc nước lạnh đổ vô cho xâm xấp miệng tô, nêm chút muối rồi lấy đũa đánh loãng ra. Đợi nồi cơm trên bếp sôi, chắt nước xong, cha đặt tô hột vịt vô nồi cơm rồi đậy vung lại. Tôi ngồi lì bên bếp, đợi cơm chín tới...
Mụn cơm, hạt cơm hay hột cơm, mụn cóc... là bệnh ngoài da thường gặp. Bệnh do virus papilloma ở người (HPV) gây ra, dễ lây lan, có trường hợp cả 4 người trong gia đình đều mắc bệnh này. Vậy làm thế nào để phòng tránh hiệu quả mụn hạt cơm?
Ngày đó, chiến tranh leo thang đã tới đỉnh điểm, không quân Mỹ liên tục bắn phá miền Băc nhằm trả đũa cho những trận thua đau trong miền Nam. Hà Nội – Hải Phòng và một vài trọng điểm quan trọng là mục tiêu thả bom hủy diệt ngày đêm của Mỹ, thành phố quê hương tôi hoang tàn đổ nát, từng dòng người nườm nượp kéo nhau về quê tránh bom đạn.
Với miêu tả chi tiết của Michel Đức về nét mặt vua Gia Long, chúng ta mới biết hai bên má của nhà vua có hai hột cơm đen đều mọc râu, tạo thành hai chòm râu nhỏ hai bên, cạnh chòm râu lớn ở chính giữa...
Nhà kiêm luôn quán nước ngó ra đường, nằm đoạn giữa hai dải âm thanh của đôi thánh đường Hồi giáo gần đó. Mảnh ruộng cũng nhỏ nằm ngay sau nhà, đủ cơm cho cả năm, nhưng cũng ngốn ngấu nhiều thời gian và tâm sức.
Với mong muốn phát triển kinh tế từ giống cây sầu riêng gốc của vùng đất Long Khánh, 4 hội viên phụ nữ đã thành lập Tổ hợp tác thực hiện 'Dự án bảo tồn, phát triển và xây dựng thương hiệu sầu riêng Long Khánh'.
Tôi đi nhiều, từ Nam chí Bắc tiệt nhiên không thấy ở đâu có cơm tấm đêm như ở TPHCM. Cơm tấm thì nhiều, ở đâu cũng có, nhưng chỉ bán buổi sáng, cơm tấm ai lại ăn ban đêm!
Khi bước vào tuổi bảy mươi cũng là lúc cha tôi thường hay mất ngủ. Cha ngày một tiều tụy nên ai trong nhà cũng sốt ruột, lo âu. Gia đình và những người thân tìm hết cách này đến cách khác nhưng tất cả đều không thuyên giảm.
Những ngày cuối tháng 4, chúng tôi đến thăm nhà bác Phan Nhạn, người cựu chiến binh Đoàn tàu không số năm xưa tại ngôi nhà số 3A ngõ 117, đường Lý Nam Đế, phường Phước Long, thành phố Nha Trang. Năm nay đã 89 tuổi nhưng những kỷ niệm về các trận đánh trên biển không thể nào quên vẫn để lại trong ông những cảm xúc, rạo rực...
Nước đầu nguồn rút cũng là thời điểm nguồn nguyên liệu làm nước mắm cá linh dồi dào, các cơ sở chế biến ở xã đầu nguồn Vĩnh Xương (TX. Tân Châu, An Giang) bắt đầu nhộn nhịp các khâu chuẩn bị để phục vụ thị trường cả năm, đồng thời tạo việc làm cho hàng chục lao động ở địa phương có thêm thu nhập.
Dù chiên cơm với nguyên liệu gì, chỉ cần nắm được trọn bộ những mẹo dưới đây bạn chắc chắn sẽ chinh phục thành công món cơm chiên.
'Vua Gia Long da trắng, mắt sáng, chòm râu hoàn toàn bạc và dày hơn râu những người đàn ông khác trong xứ', Michel Đức tả về dung mạo vị vua đầu triều Nguyễn như vậy.
Phòng trưng bày nông cụ chỉ vọn vẹn 200m2 nhưng lại chứa đựng nhiều dụng cụ có giá trị lịch sử, văn hóa, giúp ghi nhớ và tái hiện lại quá trình lao động, sản xuất của cha ông ta ngày trước. Đồng thời, là minh chứng cụ thể để giáo dục truyền thống cho thế hệ trẻ.
Nhân ngày Quốc tế phụ nữ, chúng ta cùng rong ruổi với kiến thức về phái nữ.