Nước đậu đen rang là thức uống bổ dưỡng mang lại lợi ích thiết thực cho sức khỏe người trên 60 tuổi nếu sử dụng đúng cách.
Phát biểu tại Hội nghị Xúc tiến đầu tư và Đối thoại doanh nghiệp Việt Nam - Lào chiều 08/10/2026, ông Phùng Quang Hiệp, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐTV Vinachem kiến nghị hỗ trợ tháo gỡ khó khăn, đẩy nhanh các thủ tục triển khai Dự án khai thác và chế biến muối mỏ Kali tại Lào.
Sau tuổi 50, bổ sung trái cây phù hợp vào chế độ ăn hằng ngày cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa cần thiết. Tuy nhiên, nhóm người này nên chọn loại quả dễ ăn, giàu dưỡng chất.
Không giống những loại chuối thông thường, chuối sáp dù chín vàng vẫn có phần thịt chắc, hơi chát và không ngọt đậm. Chỉ khi được luộc hoặc hấp chín, loại quả đặc sản miền Tây này mới trở nên dẻo, bùi, thơm ngon. Đặc biệt, chuối sáp còn cung cấp chất xơ, kali và nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Có vị chua ngọt hấp dẫn, hương thơm dịu và màu sắc bắt mắt, quả đào được nhiều người yêu thích. Tại Việt Nam, loại quả này được trồng ở nhiều vùng núi phía Bắc, vào mùa có giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đồng thời cung cấp chất xơ, vitamin và các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Chuối sáp là loại quả đặc biệt bởi dù chín vàng, phần thịt vẫn khá cứng, vị chát nhẹ và không ngọt đậm. Chỉ khi luộc, quả mới trở nên mềm dẻo, bùi và ngọt thanh.
Một số nhóm người cần thận trọng khi ăn quả hồng ngâm để tránh những bất lợi cho sức khỏe.
Sau 16 tháng điều trị ung thư phổi bằng thuốc miễn dịch, cụ bà 80 tuổi xuất hiện biến chứng thận đặc biệt hiếm, lần đầu có trong y văn Việt.
Giàu tinh bột kháng, chất xơ và kali, khoai môn có thể trở thành lựa chọn đáng cân nhắc trong chế độ ăn của người muốn kiểm soát đường huyết, huyết áp và cân nặng.
Chuối giàu kali, việc bổ sung đủ khoáng chất thiết yếu này có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh nói chung.
3 món ăn này đều sử dụng nguyên liệu theo mùa phổ biến và giá cả phải chăng, bạn nên đưa vào thực đơn mỗi ngày có thể giúp bạn bổ sung kali cho cơ thể.
Sau tuổi 70, nên ưu tiên những loại trái cây giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và dễ ăn.
Một số đồ uống tự nhiên giàu kali, ít đường và ít natri có thể là lựa chọn phù hợp cho người tăng huyết áp, bên cạnh chế độ ăn và điều trị.
Ăn trứng có lợi cho sức khỏe tim mạch nếu biết cách kết hợp với một số thực phẩm lành mạnh khác.
Người tăng huyết áp cần biết những thực phẩm nào nên tránh và thực phẩm nào nên hạn chế hoặc không tiêu thụ.
Tăng lượng kali trong chế độ ăn có thể giúp cân bằng tác động của natri lên huyết áp, qua đó hỗ trợ kiểm soát huyết áp mà không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn những loại gia vị quen thuộc, theo các chuyên gia và nghiên cứu được South China Morning Post dẫn lại.
Quả hồng có vị ngọt, giàu chất xơ và nhiều hợp chất thực vật có lợi. Tuy nhiên, ăn quá nhiều, đặc biệt với hồng còn chát hoặc ở những người có vấn đề về tiêu hóa, có thể làm tăng một số rủi ro sức khỏe.
Không phải loại rau đắt đỏ hay khó tìm, cải cúc xuất hiện phổ biến tại các chợ Việt Nam, đặc biệt được ưa chuộng khi thời tiết chuyển mát. Loại rau có mùi thơm rất riêng này cung cấp kali, carotenoid và chất xơ, có thể dùng để nấu canh, ăn lẩu hay xào đều ngon.
Quả hồng giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa, nhưng ăn quá nhiều, nhất là hồng còn xanh, có thể gây đầy bụng, táo bón và ảnh hưởng tiêu hóa.
Quả hồng là thứ quả ngon đặc trưng của mùa thu với màu sắc bắt mắt và vị ngọt đặc trưng. Tuy nhiên khi ăn cần lưu ý một số tác dụng phụ.
Tổng thống Belarus Alexander Lukashenko tiết lộ tập đoàn năng lượng Nga Gazprom có kế hoạch tham gia dự án xây dựng nhà máy phân đạm tại Belarus, đồng thời Mỹ cũng có thể trở thành một bên tham gia.
Quả hồng là loại trái cây mùa thu giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.
Nhiều người chuyển từ cơm sang khoai lang với mong muốn kiểm soát đường huyết tốt hơn. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy không thể chỉ dựa vào loại thực phẩm để đưa ra kết luận.
Loại quả quen thuộc này được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ chứa các hợp chất có lợi cho hệ tim mạch và huyết áp.
Hồng đen socola có ruột nâu đen mềm mịn, vị ngọt dịu, thơm nhẹ, vừa lạ miệng vừa cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Mệt mỏi, yếu cơ rồi đột ngột yếu liệt hai chân, người đàn ông 43 tuổi đi khám phát hiện kali máu chỉ còn 1,47 mmol/L và khối u tuyến thượng thận trái. Bác sĩ xác định tình trạng hạ kali máu nặng.
Đối với người sau 50 tuổi, quả sung không chỉ là món ăn dân dã, ngon miệng mà còn cung cấp chất xơ, dưỡng chất, góp phần đa dạng hóa chế độ ăn, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người cao tuổi…
Philippines tạm dừng vô thời hạn xuất khẩu khoai mỡ tím tươi (ube) để bảo đảm nguồn giống trong nước, trong bối cảnh nhu cầu quốc tế với loại củ này tăng.