Trong khoảng hai tuần, khoa Cấp cứu của Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương đã tiếp nhận 4 trường hợp nguy kịch do nhiễm liên cầu lợn.
Sau khi ăn tiết canh, người đàn ông 53 tuổi nhanh chóng rơi vào tình trạng nguy kịch với sốc nhiễm khuẩn, suy hô hấp nặng, suy đa tạng và rối loạn đông máu nghiêm trọng, đe dọa trực tiếp đến tính mạng.
Người đàn ông 53 tuổi sau khi ăn tiết canh đã nhanh chóng rơi vào tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy hô hấp nặng, suy đa tạng và rối loạn đông máu nghiêm trọng.
Một phụ nữ 48 tuổi ở Lai Châu bất ngờ phát hiện sán dây bò trong ruột khi khám sức khỏe tổng quát. Đoạn sán được lấy ra dài khoảng 70 cm.
Một trường hợp nữ sinh 15 tuổi tử vong vì ung thư đại trực tràng giai đoạn cuối chỉ vì món 'khoái khẩu' giới trẻ rất thích.
Các loại rau củ lên men như dưa muối, kim chi là những món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên và với lượng lớn có thể khiến cơ thể nạp nhiều muối, từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe.
Người đàn ông 30 tuổi vẫn nghĩ mình còn trẻ, khỏe mạnh, nhưng 2 món khoái khẩu duy trì mỗi tối suốt nhiều năm lại âm thầm gây hại sức khỏe. Đến khi nhập viện, bác sĩ chỉ còn biết "lắc đầu".
Người đàn ông 47 tuổi bất ngờ xuất hiện cơn đau bụng dữ dội, bụng chướng sau khi ăn tiết canh dê, thịt và uống rượu.
Một bát tiết canh tưởng mát, bổ có thể chứa vi khuẩn, virus và ký sinh trùng. Chuyên gia cảnh báo chỉ một lần ăn cũng đủ khiến người dùng nhiễm bệnh.
Một bữa ăn nhiều đạm kèm rượu bia khiến người đàn ông 47 tuổi phải nhập viện cấp cứu vì viêm tụy cấp, tổn thương tụy.
Dồi lợn là món ăn dân dã khoái khẩu của nhiều người. Thay vì dồi luộc sẵn, nhiều người chọn mua dồi sống ở chợ về luộc hoặc tự làm. Vậy luộc dồi lợn bao lâu thì chín, nên cho dồi vào nước nóng hay lạnh và làm thế nào để luộc dồi lợn không bị vỡ?
Nhện đen A-ping chiên giòn là món ăn vặt quen thuộc tại Campuchia, đặc biệt ở thị trấn Skun. Đằng sau vẻ ngoài khiến nhiều du khách e ngại là câu chuyện sinh tồn từ thời Khmer Đỏ và sinh kế của nhiều hộ dân địa phương.
Luộc gan lợn tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách làm, nguyên liệu có thể bị thâm, khô cứng và còn mùi hôi, gây ảnh hưởng đến hình thức và hương vị của món ăn.
Lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người, nhưng nếu ăn sai cách hoặc quá thường xuyên, món ăn này có thể tiềm ẩn những rủi ro cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Thói quen ăn gỏi cá, cá tái hoặc cá chưa chín kỹ có thể đưa sán lá gan nhỏ vào cơ thể, âm thầm gây tổn thương gan, đường mật trong nhiều năm.
Một đĩa lòng lợn có thể rất ngon, nhưng với một số người, đó lại là lựa chọn không có lợi cho sức khỏe.
Chỉ vì từng ăn một món ăn khoái khẩu, người đàn ông 55 tuổi phải sống chung với ký sinh trùng 'ẩn náu' trong tủy sống suốt 12 năm.
Một bữa ăn với món khoái khẩu tưởng chừng vô hại đã biến thành cuộc chiến giành lại sự sống của người đàn ông 28 tuổi khi cơ thể xuất hiện những dấu hiệu nguy hiểm chỉ sau thời gian ngắn.
Được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng và nổi tiếng với khả năng bổ sung kẽm, hàu sống vẫn là món khoái khẩu của nhiều người.
Băn khoăn với câu hỏi 'Hôm nay ăn gì?' hay 'Món nào ngon bổ rẻ' đôi khi lại khiến việc vào bếp trở nên thử thách hơn bao giờ hết. Ăn ngoài thì 'đau ví', đi chợ phải mua đủ thứ nguyên liệu. Để nhà Hoa bật mí cho bạn thực đơn healthy từ món mặn đến món ngọt làm từ yến mạch. Chỉ trong 1 phút 30 giây, bạn đã có ngay món khoái khẩu với muôn vàn kiểu biến tấu hấp dẫn.
Trà đá không chỉ là thức uống giải nhiệt khoái khẩu mà còn bù nước hiệu quả cho cơ thể, vì hàm lượng caffeine trong trà không đủ cao để gây mất nước như nhiều người lầm tưởng.