Canxi giúp duy trì xương và răng chắc khỏe nhưng không phải cứ uống càng nhiều càng tốt. Những hiểu lầm về nguồn thực phẩm, liều lượng và cách bổ sung canxi có thể khiến cơ thể hấp thu kém hoặc làm tăng nguy cơ gặp tác dụng không mong muốn.
Rau cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất có lợi cho cơ thể, dưới đây là những cách đơn giản tăng cường món rau trong bữa cơm.
Tròn nhẵn với những dải màu chạy quanh bề mặt, các “viên ngọc” trong hang Thắng được tạo nên qua quá trình bồi tụ khoáng chất.
Thói quen đi tiểu ổn định, không phù, ngủ tốt, da sạch sẽ là những dấu hiệu tích cực cho thấy thận của bạn đang hoạt động tốt.
Cá thu là nguồn cung cấp omega-3, protein, vitamin và khoáng chất đáng chú ý, trong khi giá thường dễ tiếp cận hơn cá hồi. Loại cá quen thuộc này có thể được bổ sung vào chế độ ăn đa dạng nếu lựa chọn và chế biến phù hợp.
Nước đậu đen rang mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tham khảo cách nấu và bảo quản nước đậu đen rang.
Đậu lăng giàu protein thực vật, chất xơ và khoáng chất nhưng cần chế biến đúng cách. Tránh 6 sai lầm sau để hạn chế đầy hơi và khó tiêu.
Bí quyết xây dựng chế độ dinh dưỡng giúp mẹ bầu khỏe mạnh và thai nhi phát triển ở 3 giai đoạn thai kỳ.
Canxi là khoáng chất đóng vai trò quan trọng giúp xương và răng chắc khỏe. Tuy nhiên, không ít người hiểu chưa đúng về khoáng chất này.
Không cần tìm đến cá hồi đắt tiền, một loại cá quen thuộc, bán đầy ở các chợ Việt lại chứa lượng omega-3 dồi dào, trong khi giá có thể chỉ bằng một nửa.
Thực phẩm chức năng ngày càng được nhiều người lựa chọn để bồi bổ sức khỏe, mà không biết gan có thể trở thành nơi "gánh" hậu quả khi thực phẩm chức năng được sử dụng không hợp lý.
Không chỉ cung cấp protein, nhiều loại cá còn bổ sung omega-3, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Trong đó, cá hồi, cá thu và cá chẽm có phần thịt tương đối dày, ít xương dăm, dễ chế biến thành nhiều món nên phù hợp với bữa cơm gia đình.
Không có vitamin hay khoáng chất nào có thể trực tiếp làm tăng thị lực, nhưng một số dưỡng chất cần thiết cho cấu trúc và chức năng bình thường của mắt, đồng thời góp phần duy trì sức khỏe thị giác.
Cân nặng cao không đồng nghĩa trẻ được ăn đủ chất. Khẩu phần nhiều đồ ngọt, thức ăn nhanh có thể khiến trẻ thừa năng lượng nhưng thiếu vi chất cần thiết.
Tháng 10, bên cạnh những loại rau quen thuộc như bắp cải, củ cải, có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng đậu ván tím và cải bó xôi. Hai loại rau này không chỉ dễ chế biến mà còn cung cấp chất xơ cùng nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Móng tay giòn có thể liên quan đến nhiều nguyên nhân như lão hóa, tiếp xúc nhiều với nước, hóa chất, một số bệnh lý và thiếu vi chất...
Nhiều người ăn trứng vịt lộn vì tin rằng càng ăn càng bổ, càng bổ càng tốt. Tuy nhiên, ăn quá thường xuyên có thể gây đầy bụng, khó tiêu và không phù hợp với một số người.
Loại quả này mang lại giá trị cao nhờ nguồn dưỡng chất phong phú và đa dạng. Toàn bộ từ thịt quả, hạt, lá đến vỏ quả đều chứa lượng lớn các hóa chất thực vật, chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và axit béo có lợi.
Thời tiết mùa thu có thể khiến nhiều người dễ quên bổ sung nước và thực phẩm giàu chất xơ. Kiwi, thanh long, cam và nho là những loại quả quen thuộc, cung cấp vitamin, khoáng chất cùng nhiều hợp chất thực vật có lợi, phù hợp để thêm vào thực đơn hằng ngày.
Hồng đen socola có ruột nâu đen mềm mịn, vị ngọt dịu, thơm nhẹ, vừa lạ miệng vừa cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Bước vào tuổi trung niên, những sợi tóc bạc xuất hiện ngày một nhiều, trở thành dấu hiệu dễ nhận thấy của quá trình lão hóa. Không thể “đóng băng” màu tóc theo thời gian nhưng một chế độ ăn cân bằng, ngủ đủ, kiểm soát căng thẳng, không hút thuốc và chăm sóc tóc đúng cách có thể góp phần duy trì sức khỏe nang tóc, hỗ trợ làm chậm quá trình bạc tóc.
Thiếu vitamin và khoáng chất là vấn đề thường bị bỏ qua ở phụ nữ, ảnh hưởng đến năng lượng, sức khỏe xương, tóc và da...
Lựa chọn rau quả đa dạng, phù hợp trong chế độ ăn cung cấp nhiều dưỡng chất, góp phần giảm nguy cơ một số bệnh ung thư.
Hạt lựu đỏ và hạt lựu hồng nhạt đều giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất tốt cho làn da... nhưng nên chọn loại nào tốt hơn?
Mật ong là thực phẩm tự nhiên giàu dưỡng chất, có thể góp phần hỗ trợ chăm sóc làn da và duy trì vẻ khỏe mạnh khi dùng hợp lý.
Bên cạnh các sản phẩm chăm sóc bên ngoài, bổ sung thực phẩm giàu kẽm vào chế độ ăn là một cách đơn giản để hỗ trợ kiềm dầu, cải thiện mụn cho da.
Khám phá hàm lượng dinh dưỡng và lợi ích thiết thực từ quả bưởi giúp bảo vệ cơ thể toàn diện.
Đậu lăng giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, mà không có chất béo hay cholesterol như thịt đỏ.
Một số thuốc có thể tương tác với magie, ảnh hưởng đến khả năng hấp thu hoặc tác dụng của thuốc. Biết cách dùng và thời điểm uống giúp hạn chế rủi ro.
Loại cá chợ Việt bán đầy giá chỉ 50.000 đồng/kg, thịt dày ngọt, giàu đạm, chế biến món nào cũng ngon
Không phải loại cá đắt tiền, cá chép có giá bình dân, bán nhiều tại các chợ dân sinh nhưng từ lâu đã là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Loại cá này có thịt dày, vị ngọt, cung cấp lượng protein đáng kể cùng nhiều vitamin và khoáng chất.
Sau sinh, cơ thể cần nhiều dưỡng chất để phục hồi và lấy lại năng lượng. Một số nhóm thực phẩm giàu protein, sắt, chất xơ có thể hỗ trợ quá trình này.
3 loại cá chợ Việt bán đầy, giá bình dân nhưng là nguồn Omega-3 đáng chú ý, không cần chỉ tìm cá hồi
Nhắc đến thực phẩm giàu Omega-3, nhiều người lập tức nghĩ tới cá hồi. Thực tế, một số loại cá biển quen thuộc, dễ tìm ở chợ Việt cũng cung cấp EPA và DHA đáng kể, đồng thời mang lại protein cùng nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết.
Bổ sung magie đầy đủ giúp cơ thể duy trì năng lượng, ổn định thần kinh, bảo vệ tim mạch và tăng cường xương khớp.
Khoai sọ giàu tinh bột, chất xơ, kali, góp phần cung cấp năng lượng, đa dạng nguồn tinh bột làm phong phú khẩu phần ăn sau tuổi 50.
Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và nhiều hợp chất thực vật có lợi. Tuy nhiên, từ khâu lựa chọn, rửa, chế biến đến bảo quản, một số thói quen không phù hợp có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Cá là thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình và thường được khuyến khích đưa vào chế độ ăn cân bằng. So với một số loại thịt, cá có thể cung cấp nguồn protein chất lượng cao, đồng thời nhiều loại cá giàu axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất.
Chỉ một quả chuối cũng có thể bổ sung năng lượng, chất xơ, kali và vitamin B6 cho cơ thể. Khi được đưa vào chế độ ăn cân bằng, loại quả quen thuộc này có thể hỗ trợ nhiều chức năng quan trọng.
Những thực phẩm quen thuộc, giàu dưỡng chất này có thể giúp cơ thể tăng sức đề kháng, hỗ trợ phòng bệnh và duy trì thể trạng tốt mỗi ngày.