Nhiều người kiêng thịt vì sợ chất béo, cholesterol nhưng lại bỏ qua cách chế biến. Bác sĩ chỉ rõ 4 nguyên tắc để ăn thịt hợp lý hơn.
Sau tuổi 70, cơ bắp dần suy giảm. Ăn đủ protein kết hợp vận động phù hợp giúp duy trì khối cơ, người khỏe mạnh không cần kiêng đạm vì lo hại thận nhưng cũng không nên ăn nhiều.
Thịt cung cấp protein và nhiều dưỡng chất cần thiết, nhưng ăn quá nhiều, đặc biệt thịt đỏ và thịt chế biến sẵn, có thể liên quan đến nguy cơ tiểu đường type 2 cao hơn.
Người bệnh sốt xuất huyết bị sốt cao, đau mỏi, chán ăn và giảm lượng thức ăn, nước uống thì cần ăn uống gì để nhanh hồi phục?
Phát hiện mỡ máu cao khi mang thai, nhiều thai phụ lập tức bỏ trứng, kiêng thịt, hạn chế dầu mỡ, thậm chí cắt cơm và trái cây.
Thời tiết nắng mưa xen kẽ, nhiệt độ thay đổi liên tục đang tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh đường hô hấp ở trẻ em gia tăng. Các bác sĩ khuyến cáo, nhiều trường hợp ban đầu chỉ ho, sổ mũi hoặc sốt nhẹ nhưng có thể nhanh chóng diễn tiến thành viêm phổi, suy hô hấp nếu không được phát hiện kịp thời.
Không ít người bệnh gout cắt bỏ hoàn toàn thịt, cá khỏi bữa ăn nhưng acid uric vẫn tăng cao do duy trì những thói quen ăn uống tưởng đúng mà lại phản tác dụng.
Nhiều người bệnh gout gần như bỏ hẳn thịt, cá nhưng cơn đau vẫn quay lại. Kiêng khem cực đoan không làm tan tinh thể urat và không thể thay thế thuốc hạ acid uric. Muốn kiểm soát bệnh, cần ăn hợp lý, quản lý cân nặng và duy trì acid uric ở mức mục tiêu.
Nhiều người cho rằng chỉ cần kiêng thịt mỡ là có thể bảo vệ mạch máu. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, một số thực phẩm quen thuộc như nội tạng, đồ ngọt hay thực phẩm nhiều muối cũng có thể làm tăng nguy cơ xơ vữa nếu tiêu thụ thường xuyên.
Mùa hè đừng chỉ chăm chăm ăn rau: 3 loại thịt vừa bổ dưỡng vừa thanh mát, giúp cơ thể khỏe khoắn hơn
Nắng nóng khiến nhiều người ngại ăn thịt vì sợ nóng trong, đầy bụng và khó tiêu. Tuy nhiên, việc cắt giảm hoàn toàn thực phẩm giàu đạm không phải lựa chọn tốt cho sức khỏe. Điều quan trọng là chọn đúng loại thịt và cách chế biến phù hợp để cơ thể vẫn được bổ sung dinh dưỡng mà không tạo cảm giác ngấy ngán.
Khi được chẩn đoán mắc ung thư, nhiều người bệnh và gia đình thường thay đổi chế độ ăn uống với mong muốn hỗ trợ điều trị và hạn chế sự phát triển của khối u. Tuy nhiên, nhiều khi việc thay đổi này không phù hợp.
Với hy vọng làm chậm sự phát triển của khối u, không ít bệnh nhân ung thư tự áp dụng các chế độ ăn kiêng cực đoan dẫn tới cơ thể suy kiệt.
Diễn viên Thanh Ngọc - nổi tiếng qua bộ phim 'Đồng tiền xương máu' duy trì lối sống lành mạnh, tích cực sau giai đoạn chiến đấu với ung thư nhiều năm trước.
Mùa Chay theo đạo Công giáo sẽ kéo dài 40 ngày, bắt đầu từ thứ Tư lễ Tro và kết thúc trước Thánh lễ Tiệc ly.
Ăn chay để giảm cân nhưng cân nặng lại tăng vọt? Đừng lo, bạn không đơn độc. Hãy giải mã nghịch lý này và tìm ra giải pháp khoa học để lấy lại vóc dáng thon gọn, sức khỏe bền vững.
Giữa những ngày du xuân rộn ràng, nhiều người Công giáo vẫn tìm về Nhà thờ để lãnh nhận Lễ Tro vào mồng 4 Tết. Dấu tro trên trán mở đầu Mùa Chay, nhắc họ sống tiết độ, khiêm nhường và trở về với điều quan trọng nhất.
Mặc đồ trắng và tụ tập trên bãi biển, ném xô nước ra khỏi nhà, đập bánh mì vào tường,… những tập tục đón năm mới kỳ lạ của các quốc gia trên thế giới.
Các nghiên cứu dinh dưỡng những năm gần đây cho thấy, không phải lúc nào ăn thịt cũng làm tăng mỡ máu. Điểm mấu chốt nằm ở loại thịt, cách chế biến và thời điểm ăn.
Người bị tăng mỡ máu không phải kiêng thịt hoàn toàn nhưng việc lựa chọn thông minh và chế biến đúng cách là rất quan trọng để kiểm soát mỡ máu.
Đằng sau vẻ ngon miệng của món ăn Giáng sinh là hành trình thay đổi thú vị: từ công thức hoàng gia đến biến tấu hiện đại khiến giới ẩm thực ngày càng mê say.
'Ăn chay lâu dài có thể dễ dàng kiểm soát đường huyết' – đây là quan niệm đang được lan truyền rộng rãi trên mạng. Nhiều người tin rằng muốn kiểm soát đường máu thì chỉ cần bỏ thịt, ăn toàn rau củ là đủ. Nhưng thực tế, cách nghĩ này khá phiến diện và dễ gây hiểu lầm.
Người bệnh gout dù đã kiêng thịt đỏ nhưng vẫn uống bia thường xuyên vẫn có nguy cơ tái phát bệnh nặng hơn. Bia làm tăng acid uric, gây viêm đau khớp dữ dội.
Nhiều nghiên cứu cho thấy những người ăn thuần chay có tỉ lệ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ thấp hơn. Chế độ ăn giàu chất xơ còn giúp chúng ta chống lại bệnh tiểu đường.
Người dân quan niệm tháng 'cô hồn' là tháng 'ma quỷ', không đem lại may mắn nên hầu hết các công việc kinh doanh, khởi công xây dựng, mua sắm, đi xa… đều tránh tháng 7.
Tỷ lệ suy dinh dưỡng, đặc biệt là thể thấp còi ở trẻ em vùng dân tộc thiểu số và miền núi vẫn ở mức cao, gấp gần hai lần trung bình cả nước.