Những ngày giữa tháng Mười thu dịu mát, thoang thoảng hương trà sen lan tỏa khắp Công viên Thiên văn học, nơi Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2026 đang đưa nét thưởng thức tinh tế của đất Tràng An trở thành sản phẩm du lịch mới đặc sắc, ngay trong lòng một khu đô thị cũng được vun đắp bằng tâm huyết trong gần hai thập kỷ.
Giữa vùng đất cao nguyên vốn quen thuộc với những vườn cà phê, sầu riêng, một rừng dừa xanh ngát nằm bên hồ Ia Mơ Nông (xã Ia Ly, tỉnh Gia Lai) tạo nên cảnh sắc khá lạ.
Thu không chỉ là một mùa trong năm, mà đã trở thành miền ký ức khó phai. Yêu mùa thu chính là yêu cái nét duyên dáng, dịu dàng rất đỗi tự nhiên của đất trời và của chính lòng người.
Dưới đây là 7 loại đồ uống được nhiều chuyên gia chia sẻ và có bằng chứng khoa học hỗ trợ khả năng cải thiện tình trạng mỡ máu.
Theo nhịp bước mùa thu, đất trời xứ Thanh dịu lại. Nắng không còn gay gắt, tiết trời se se lạnh, chiều xuống chậm hơn, mải mê cùng gió... Trong cái dìu dịu ấy, lòng người dường như cũng thư thái, điềm tĩnh hơn. Thu không chỉ được nhận diện bằng sắc trời, làn gió hay những hàng cây thay lá, mà còn có thể cảm nhận bằng vị giác - qua những thức quà dân dã, thân thuộc mà mỗi món đều mang theo một chút tình của đất, của người.
Trong đợt cao điểm 100 ngày thực hiện các nhiệm vụ trọng tâm về chuyển đổi số, làn sóng đưa nông sản, sản phẩm OCOP và làng nghề lên các phiên livestream bán hàng đang lan tỏa mạnh mẽ tại nhiều xã, phường của Hà Nội, mở ra hướng đi thực chất cho kinh tế địa phương.
Ngày 9-9, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội (Sở Nông nghiệp và Môi trường) phối hợp với UBND xã Hòa Xá tổ chức hội nghị tổng kết dự án xây dựng mô hình sản xuất hoa sen gắn với xây dựng nhãn hiệu và phát triển du lịch sinh thái tại một số tỉnh Đồng bằng sông Hồng giai đoạn 2025-2026.
Dưới đây là 4 loại cây, hoa là vị thuốc nam lành tính hỗ trợ kiểm soát, điều hòa và ổn định huyết áp an toàn, hiệu quả ngay tại nhà.
Trong đợt cao điểm 100 ngày thực hiện các nhiệm vụ trọng tâm về chuyển đổi số, xã Phú Xuyên (Hà Nội) đã tổ chức các phiên livestream giới thiệu, quảng bá, kết nối tiêu thụ sản phẩm hàng hóa trên địa bàn.
Những ngày qua, hàng ngàn du khách từ khắp nơi đổ về Khu du lịch (KDL) Bửu Long, phường Trấn Biên để tham quan, nghỉ dưỡng trong kỳ nghỉ lễ 2-9.
Từ ngày 18 đến 21/6/2026, Không gian Ẩm thực Sen tại Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ III – năm 2026 sẽ trở thành điểm hẹn đầy hương sắc, nơi những giá trị văn hóa của loài hoa biểu tượng vùng đất Sen Hồng được kể lại bằng một ngôn ngữ đặc biệt - ngôn ngữ của ẩm thực.
Tôi có cảm giác thời gian dường như trôi mỗi lúc một nhanh hơn, chúng điểm những mảng màu bàng bạc lên mái tóc của mẹ một cách vô tình.
Trà lá sen là một lựa chọn đồ uống không đường, nhưng việc sử dụng cần phù hợp để tránh kỳ vọng quá mức về những lợi ích sức khỏe chưa được chứng minh đầy đủ.
Khi tiết trời Hà Nội bắt đầu se lạnh, những thức quà mang hương vị riêng của mùa thu cũng lần lượt xuất hiện. Từ cốm xanh, sấu chín cho đến chả rươi, mỗi món ăn đều góp phần tạo nên nét riêng của ẩm thực Thủ đô.
Trà lá sen là thức uống thảo dược được nhiều người sử dụng với mong muốn hỗ trợ sức khỏe hoặc giảm cân...
Toàn tỉnh Đồng Tháp hiện có hơn 14.000 doanh nghiệp đang hoạt động, trong đó, nhiều doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh từ nguồn nguyên liệu sẵn có ở địa phương.
Từ những chiếc lá sen tưởng chừng chỉ là phần phụ sau mỗi vụ thu hoạch, Hợp tác xã Sản xuất và Kinh doanh Liên Hoa Chi (HTX), thôn Tứ Xã, xã Phùng Nguyên đã tìm hướng chế biến, nâng giá trị và từng bước xây dựng thương hiệu cho nông sản địa phương. Với cách làm chủ động, mạnh dạn đầu tư máy móc, ứng dụng công nghệ sấy lạnh, HTX đã phát triển nhiều dòng sản phẩm, tạo việc làm, nâng thu nhập cho người lao động và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Từ những phiến lá sen quen thuộc, người thợ thủ công ở Huế đã tạo nên những chiếc nón lá sen độc đáo, vừa mang giá trị sử dụng, vừa góp phần làm phong phú thêm các sản phẩm thủ công gắn với văn hóa Cố đô. Đằng sau mỗi chiếc nón là sự kỳ công của người thợ và câu chuyện về hành trình gìn giữ, phát huy nghề chằm nón truyền thống trong đời sống hiện đại.
Nếu mua cốm tươi để dùng dần, bạn có thể áp dụng một số cách bảo quản này để cốm giữ được chất lượng tốt hơn, thay vì phải ăn ngay trong vài ngày.
Từng là người phụ việc trong xưởng vẽ của anh rể, Đỗ Viết Dương (Thanh Hóa) đã mày mò, trải qua hàng trăm lần thử nghiệm để biến những chiếc lá sen bình dị thành những tác phẩm nghệ thuật độc bản, mở ra hướng đi mới cho một chất liệu thuần Việt.
Hồng Đào để lại một món quà nhỏ tại Việt Nam nhờ người chăm sóc trước khi về Mỹ.
Ngày 11-8, Vụ Phát triển thị trường nước ngoài (Bộ Công Thương) cho biết, trước thềm Vietnam International Sourcing 2026 (VIS 2026), nhiều tập đoàn bán lẻ và nhà nhập khẩu lớn từ Trung Quốc, Nga, Bắc Âu đã xác nhận đến Việt Nam tìm kiếm nguồn cung.
Trà lá sen thường được nhắc đến như một thức uống hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, để phát huy hiệu quả, cần lưu ý đến thời điểm uống, cách sử dụng...
Mới đây, đoạn video ghi lại quá trình tự tay cắm một bình sen bách diệp của Lê Bống đã thu hút hàng triệu lượt xem, đồng thời tạo nên nhiều cuộc bàn luận sôi nổi.
Gan nhiễm mỡ ngày càng phổ biến khiến nhiều người tìm đến trà thảo dược để hỗ trợ sức khỏe gan. Tuy nhiên, loại trà nào có lợi, có giúp cải thiện bệnh hay không và sử dụng thế nào để an toàn là điều cần hiểu đúng.
Về đi, sen đẹp lắm rồi! Tin nhắn nhấp nháy. Cô chợt nhận ra mình rời xa cũng khá lâu. Nơi ấy, có lẽ sen đã thắp hồng trong những mướt mát xanh của cây lá, của bầu trời và sắc nước.
Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển tiếp tục tổ chức đoàn doanh nghiệp Bắc Âu tham dự Vietnam International Sourcing 2026 – VIS 2026.
Một năm sau khi được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, ngành hàng sen Đồng Tháp đang đối mặt với bài toán lớn hơn là giữ vững chất lượng để xứng với danh tiếng đã được bảo hộ. Từ câu chuyện chuẩn hóa giống, ứng dụng công nghệ đến vai trò của các HTX, tài sản trí tuệ đang trở thành nền tảng để nâng giá trị và phát triển bền vững ngành hàng sen.
Theo y học cổ truyền, đậu đen có vị ngọt, tính mát, hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc. Loại hạt quen thuộc này có thể chế biến thành nhiều món ăn góp phần giải nhiệt và bổ sung dinh dưỡng.
Trà lá sen từ lâu đã là thức uống quen thuộc trong dân gian nhằm hỗ trợ giảm mỡ máu, giảm cân. Y học hiện đại cũng đã đi sâu vào nghiên cứu và phát hiện ra nhiều hoạt chất quý giá trong lá sen. Vậy cách sử dụng trà lá sen thế nào để an toàn, đạt hiệu quả tối ưu?
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và nguồn gốc nông sản, việc minh bạch hóa quy trình sản xuất trở thành điều kiện quan trọng để nông dân và hợp tác xã xây dựng thương hiệu trên thị trường.
Hơn 20 năm làm dâu nhà chồng, lần đầu tiên vợ tôi được mẹ chồng hướng dẫn ngả chum tương mới. Mẹ bảo, khi xưa bà nội hướng dẫn mẹ làm tương, giờ mẹ sẽ truyền lại toàn bộ quy trình cho con dâu trưởng để gìn giữ 'bí kíp' pha chế gia vị truyền thống.
Cả xe đang gà gật thì có tiếng em bé: 'Một đồng sen kìa mẹ, kìa mẹ!'. Thế là choàng tỉnh, ai nấy nhìn ra một mé cửa sổ xe khách, đúng là một đồng sen mênh mông trải dài với đầy những bông sen đang nở, lấp lánh dưới cái nắng sắp dâng lên đến ngọn cau nhà nào đó còn trồng trước hàng rào.
'Mỗi lần khoác lên mình áo dài, tôi không chỉ thấy mình chỉn chu hơn mà còn cảm nhận rõ trách nhiệm gìn giữ và lan tỏa những giá trị văn hóa Việt Nam,' nữ MC, ca sỹ Kim Huyền Sâm chia sẻ.
Mang vẻ đẹp rực rỡ như những chiếc đèn lồng tí hon, sen cạn là loài hoa vừa quyến rũ khu vườn vừa xuất hiện đầy hấp dẫn trên bàn ăn.
Đám giỗ ông nội năm nay vào ngày cuối tuần nên cả nhà được về quê sớm hơn một ngày. Đang giữa mùa hè chang chang nắng, tạm biệt phố thị ồn ào và bụi bặm, tôi đón nhận màu xanh của con đường rợp mát cây xanh nơi quê nhà. Đã hơn nửa buổi sáng, tôi nghe thoang thoảng trong gió hương sen từ chiếc ao đầu làng. Chao ôi, thấm thoát thời gian qua mau quá, chợt nhớ lại những ao sen của ngày ấu thơ, trong veo một giọt nhớ trong tâm tưởng...
Sáng 21-6, tại Công viên Văn Miếu đã diễn ra Hội thi thời trang tái chế với chủ đề 'Sen kể chuyện xanh', thu hút đông đảo học sinh, phụ huynh và du khách đến xem, cổ vũ. Chương trình trong chuỗi hoạt động của Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ III năm 2026,
Từ những vùng ruộng thấp trũng thường xuyên ngập úng, nhiều diện tích đất lúa bỏ hoang hoặc sản xuất kém hiệu quả, nông dân tại tỉnh Quảng Trị đang từng bước tạo dựng sinh kế ổn định nhờ chuyển đổi sang trồng sen lấy hạt.
Trong khuôn khổ Lễ hội Sen Đồng Tháp lần III năm 2026, chiều 19-6, tại Hội trường UBND phường Cao Lãnh, Sở Công thương tỉnh Đồng Tháp phối hợp UBND phường Cao Lãnh tổ chức Hội nghị kết nối sản phẩm sen, OCOP và các sản phẩm nông sản Đồng Tháp.
Tăng cường tiêu thụ sản phẩm trên các sàn online, đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm là một trong những giải pháp nhằm đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm từ sen tại Hội nghị Kết nối cung cầu sản phẩm sen, OCOP và các sản phẩm nông sản Đồng Tháp, do Sở Công Thương tỉnh Đồng Tháp, Hội ngành hàng sen Đồng Tháp, UBND phường Cao Lãnh phối hợp tổ chức vào chiều 19/6.
Sen không chỉ là biểu tượng văn hóa, mà còn là một trong những ngành hàng chủ lực nằm trong Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp của Đồng Tháp.