TS.BS. Trần Khánh Vân - Trưởng khoa Vi chất, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, hệ tiêu hóa tốt đóng vai trò cốt lõi cho một sức khỏe toàn diện. Khi khỏe đường ruột đồng nghĩa sức khỏe tinh thần được cải thiện, tâm lý trở nên thư thái hơn.
TS.BS. Trần Khánh Vân, Trưởng khoa Vi chất, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, hệ tiêu hóa tốt đóng vai trò cốt lõi cho một sức khỏe toàn diện.
Enzyme tiêu hóa đóng vai trò quan trọng trong việc phân hủy thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng. Nếu cơ thể không sản xuất đủ một số enzyme nhất định có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và dẫn đến các triệu chứng như đầy hơi, chướng bụng.
Kết hợp sữa với một số thực phẩm không đúng cách dễ dẫn đến đau bụng, đầy hơi, mệt mỏi và khó chịu.
Người bị dị ứng thực phẩm luôn có nguy cơ bị phản ứng tiếp theo đe dọa đến tính mạng ngay cả khi các phản ứng trước đó là nhẹ.
Dị ứng thức ăn thường phát triển trong vòng vài phút đến một giờ sau khi ăn. Phản ứng dị ứng với một loại thức ăn đặc biệt có thể khó chịu, có thể rất nặng, thậm chí đe dọa tính mạng.
Ngoài các sản phẩm từ sữa, trứng, lạc hay các loại động vật có vỏ cũng có thể khiến một số người có triệu chứng bất dung nạp thực phẩm.
Không dung nạp một loại đường có trong sữa động vật khiến nhiều người bị đầy hơi, chướng bụng sau khi uống.
Ăn sáng không đúng cách có thể dẫn đến những bệnh lý nguy hiểm liên quan tới dạ dày, gan, thận.
Điều chỉnh một chút về chế độ ăn uống bạn có thể giảm tình trạng đầy hơi, chướng bụng đấy nhé.
Nếu bạn đang đang bị đau dạ dày hay có người thân bị bệnh thì những thực phẩm dưới đây sẽ làm giảm bớt được những cơn đau dạ dày hoặc có tác dụng phòng ngừa được bệnh dạ dày nếu sử dụng đúng cách.
Với người bị tiêu chảy, khi sử dụng một số thực phẩm thông dụng lại gây kích thích đường tiêu hóa, làm tình trạng tiêu chảy tồi tệ hơn.
Không dung nạp đường Lactose là tình trạng thường gặp ở trẻ em Châu Á, phần nhiều là tình trạng bất dung nạp Lactose thứ phát sau nhiễm khuẩn (có thể phục hồi được), số ít là do bẩm sinh.
Khi bị tiêu chảy, bạn cần lưu ý tránh một số thực phẩm có thể gây tổn thương hệ tiêu hóa.
Sữa là thực phẩm tốt cho sức khỏe, được rất nhiều người sử dụng để bổ sung dinh dưỡng. Và sữa cũng ẩn chứa rất nhiều 'bí mật' khác nữa.
Gia đình tôi có 6 người. Mọi người đều có thói quen uống sữa mỗi ngày. Xin hỏi có khuyến cáo nào về lượng sữa nên dùng? Nếu sử dụng sữa quá nhiều, chúng có tác hại gì không?