Nằm trong chuỗi hoạt động thi đua chào mừng Bắc Ninh trở thành thành phố; kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam 20/10 (1930 - 2026), Hội Liên hiệp Phụ nữ phường Từ Sơn tổ chức chương trình “Phiên chợ 0 đồng ấm tình phụ nữ”.
Một đời cống hiến cho ngành giao thông vận tải, nguyên Bộ trưởng Lê Ngọc Hoàn còn được nhớ mãi bởi sự giản dị, nhân hậu và những nghĩa tình sâu nặng.
Từ dạy chữ đến dạy nghề, Cơ sở Cai nghiện ma túy số 2 tỉnh Thanh Hóa đang giúp học viên chuẩn bị hành trang trở về, tái hòa nhập cộng đồng.
Nhắc đến những món ngon mang đậm hương vị quê nhà Lục Nam, nhiều người biết đến chả giã tay. Không cầu kỳ về nguyên liệu, món chả được làm từ thịt lợn tươi và một số gia vị quen thuộc. Điều làm nên hương vị riêng chính là cách chế biến thủ công được những người làm nghề gìn giữ qua nhiều năm.
Việc đọc kỹ thông tin trên bao bì giúp người tiêu dùng biết bột ngọt được sản xuất ở đâu, đơn vị nào chịu trách nhiệm sản xuất và đơn vị nào chỉ thực hiện công đoạn đóng gói, từ đó đưa ra lựa chọn phù hợp.
Từ những thứ rau góp nhặt mỗi loại một ít, nồi canh tập tàng gợi ra câu chuyện về sự bao dung, nhường nhịn và cách con người sống cùng nhau.
Dù là loại gia vị phổ biến, gia đình nào cũng sử dụng trong gian bếp, nhưng các chuyên gia cho rằng cần phải cẩn trọng khi dùng vì nguy cơ “bẫy” sức khỏe là hoàn toàn có thể xảy ra.
Thịt bê là loại thực phẩm dinh dưỡng được nhiều gia đình Việt ưa chuộng, có thể chế biến nhiều món ngon. Dưới đây là cách làm thịt bê hấp tía tô đơn giản tại nhà, vừa không hôi lại mềm mọng, giữ được vị ngọt tự nhiên.
Người đàn ông bị đứt lìa bàn chân khi đang đánh bắt ngoài khơi đã đắp trực tiếp bột ngọt lên vết thương.
Bị cáp tời cuốn đứt lìa bàn chân khi đang đánh bắt ngoài khơi, một ngư dân 34 tuổi đã được bạn thuyền dùng cả gói bột ngọt (mì chính) đắp kín vết thương để cầm máu. Gần 2 ngày sau, khi vào được đất liền, phần mỏm cụt đã tổn thương nghiêm trọng, nguy cơ phải cắt cụt lên đến cẳng chân.
Sáng 26/8, nhân kỷ niệm 81 năm Quốc khánh (2/9/1945 - 2/9/2026), Đảng ủy, HĐND, UBND và Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Nam Giang tổ chức trao 250 suất quà cho các hộ nghèo, hộ cận nghèo và hộ bị ảnh hưởng do thiên tai.
Lượng muối tiêu thụ trung bình của người Việt đã giảm nhưng vẫn ở mức 8,07g/ngày, cao gấp 1,6 lần mức WHO khuyến nghị. Chuyên gia cảnh báo ăn mặn kéo dài có thể làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, bệnh tim mạch, suy thận và ung thư dạ dày, đồng thời đưa ra những cách đơn giản để giảm muối mỗi ngày.
Dù thói quen ăn uống có chuyển biến tích cực, lượng muối tiêu thụ trung bình của người Việt vẫn đang ở mức 8,07g/ngày, cao gấp 1,6 lần so với khuyến nghị.
Cực phẩm ngao xào mướp hương của mẹ chồng ngọt thơm đến miếng cuối cùng. Món ngon tưởng đơn giản mà ăn một lần là nhớ. Có những món ăn chẳng cần sơn hào hải vị, chỉ cần đúng mùa là ngon đến lạ.
Đây là một trong những loại nước uống giải nhiệt ngày hè được ưa chuộng. Điều đặc biệt, khi kho thịt chỉ cần cho thêm chút nước này vào sẽ giúp món thịt kho mềm, màu đẹp hơn và có vị ngọt thanh tự nhiên vô cùng đưa cơm.
Toto, Nittobo và Ajinomoto là ba doanh nghiệp Nhật Bản đang thắng lớn trong làn sóng AI, dù sản phẩm trực tiếp của họ không phải chip bán dẫn.
Trong 2 ngày (23 - 24/7), Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Trịnh Tường tổ chức đoàn công tác đến thăm hỏi, động viên và trao quà hỗ trợ trực tiếp cho các hộ dân bị thiệt hại do mưa lũ tại xã Than Uyên, tỉnh Lai Châu.
Kiểm tra nguồn gốc trên bao bì giúp người tiêu dùng tránh mua phải mì chính trôi nổi, đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm.
Rau mì chính mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tìm hiểu 5 tác dụng của rau mì chính giúp nâng cao hệ miễn dịch và cách sử dụng an toàn.
Hướng tới kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27-7-1947 / 27-7-2026), ngày 18-7, Đồn Biên phòng Cửa khẩu Săm Pun (Ban chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Tuyên Quang) phối hợp với các đoàn thiện nguyện tổ chức chương trình trao quà tri ân các gia đình chính sách, giúp đỡ hộ nghèo và các học sinh thuộc Chương trình 'Nâng bước em tới trường - Con nuôi đồn biên phòng'.
Gia vị giúp món ăn thêm thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, nếu sử dụng quá mức trong thời gian dài, một số loại gia vị quen thuộc có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tăng huyết áp, đái tháo đường hay bệnh tim mạch.
Nếu đang băn khoăn hôm nay nấu gì với cá thu, bạn có thể tham khảo 4 cách chế biến dưới đây vừa dễ làm vừa thơm ngon, ăn cùng cơm nóng rất hấp dẫn.
Thông qua sự kết nối của phóng viên Báo và phát thanh, truyền hình Quảng Trị, ngày 11/7, Công ty TNHH Ait Worldwide Logistics Việt Nam đã trao tặng nhiều suất quà cho người dân bản Hóa Lương, xã Kim Điền.
Một loại rau dân dã, quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy giản dị nhưng rau bí lại chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá, mang đến vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Lá sắn và rau mì chính là hai loại rau dân dã có hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng đáng chú ý. Tuy nhiên, cả hai đều chứa các hợp chất tự nhiên có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe nếu chế biến không đúng cách.
Sở hữu hương vị ngọt thanh đặc trưng, dễ chế biến và chứa nhiều vitamin, khoáng chất quan trọng, rau mì chính đang trở thành loại rau được nhiều người tiêu dùng quan tâm.
Rau mì chính từ lâu đã được sử dụng trong dân gian như một nguồn dược liệu tự nhiên. Những năm gần đây, loại cây này được nhiều người quan tâm nhờ tiềm năng hỗ trợ sức khỏe...
Mì chính (bột ngọt) là loại gia vị quen thuộc trong nhiều gia đình nhưng cũng thường gây tranh cãi về tác động đối với sức khỏe.
Bên cạnh những thắc mắc về độ an toàn đối với sức khỏe, việc có nên sử dụng mì chính cho trẻ em hay không cũng là nỗi băn khoăn lớn của nhiều bậc phụ huynh.
Liệu mì chính có thực sự đáng lo ngại như một số người vẫn nghĩ? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp câu hỏi này.
Mặc dù rất bổ dưỡng, nhưng rau mì mình có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Để hiểu rõ hơn, hãy cùng tìm hiểu chi tiết về những người cần thận trọng khi ăn loại rau này trong bài viết dưới đây.
Nhiều người cho rằng chỉ cần giảm lượng muối ăn là có thể kiểm soát tốt huyết áp. Tuy nhiên, thực tế cho thấy natri không chỉ đến từ muối mà còn 'ẩn' trong nhiều loại gia vị quen thuộc như hạt nêm, mì chính, dầu hào,...
Cây rau mì chính ngày càng được nhiều gia đình trồng trong vườn nhà nhờ dễ chăm sóc và có nhiều công dụng trong đời sống. Bên cạnh vai trò là một loại rau gia vị, loại cây này còn được biết đến với một số lợi ích đáng chú ý đối với sức khỏe.
Mùa hè là lúc cơ thể cần 'đặt nền móng' để khỏe mạnh suốt mùa nóng. Bớt ăn củ cải - cải trắng đã hết mùa, thay vào đó là 4 món dân dã này vừa rẻ, vừa ngon, vừa giúp xương chắc, chân tay có lực, tinh thần phấn chấn.
Cây rau mì chính là một loại rau thông thường như rau chân vịt và rau bắp cải. Nhưng nó lại nổi bật về mặt dinh dưỡng. Vậy ăn rau mì chính có tốt không, cách chế biến thế nào? Bài viết dưới đây sẽ trả lời cho bạn
Sáng 30/5, tại chợ phiên Vĩnh Yên (xã Nghĩa Đô), Đội Quản lý thị trường số 8, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai tổ chức tuyên truyền, phổ biến cách nhận biết hàng thật - hàng giả cho các tiểu thương và người dân.
Mì chính (bột ngọt) là một gia vị phổ biến trong gian bếp của nhiều gia đình, giúp món ăn tăng thêm vị ngọt. Tuy nhiên, việc nêm nếm gia vị này vào lúc nào trong quá trình nấu nướng để an toàn cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết rõ.
Cây rau mì chính có hàm lượng dinh dưỡng cao, cao hơn nhiều so với các loại rau thông thường…Tuy nhiên, rau mì chính không phải là cây bản địa mà được du nhập từ nước ngoài.
Cây rau Bina Chaya dân gian thường gọi là cây rau mì chính là một loại cây có giá trị dinh dưỡng cao gấp đôi rau chân vịt, rau dền. Lá cây rau mì chính giàu protein, caroten và các vitamin A, B và C. Trên thực tế, rau mì chính có thể chứa lượng vitamin C gấp 10 lần so với cam.
Với cách làm hay, sáng tạo, Công an xã Tân Đoàn đã đa dạng hình thức đưa pháp luật đến với người dân. Qua đó góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, bảo đảm an ninh trật tự trên địa bàn.
Ngày 7/5, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Tây Ninh cho biết, vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Dương Thị Yến Oanh (SN 1979), Hồ Tú Phụng (SN 1981, cùng ngụ TP Hồ Chí Minh) và Dương Hoàng Hiếu (SN 1969, ngụ Tây Ninh) để điều tra mở rộng về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là phụ gia thực phẩm.
Những mắt xích quan trọng nhất của ngành bán dẫn không nằm ở nơi hào nhoáng nhất mà nằm sâu trong chuỗi cung ứng vật liệu và hóa chất, nơi các nhà sản xuất bồn cầu nhà vệ sinh, mì chính (bột ngọt)... đến từ Nhật Bản nắm giữ những công nghệ gần như không thể thay thế.
Trong số các loại cá sinh sống ở những con suối đầu nguồn, cá niên được xem là một trong những loại cá đặc biệt nhất bởi hương vị thơm ngon tự nhiên và độ hiếm có trong tự nhiên.
Độc giả Trần Bảo Trân (Sài Gòn) hỏi: 'Ví dầu cá lóc nấu canh/Bỏ tiêu cho ngọt, bỏ hành cho thơm'. Xóm nhà lá Facebook của tôi đang thắc mắc (có cả tranh luận) cái vụ 'bỏ tiêu cho ngọt' trong câu ca dao trên. Tiêu cay chứ sao ngọt? Tôi bối rối, nhưng chợt nhớ ra chuyên mục 'Cà kê chuyện chữ nghĩa' trên Báo Thanh Hóa. Chúng tôi xin gửi tới thắc mắc này và rất mong được giải đáp. Trân trọng cảm ơn'.
Sáng 6/4, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Hướng Hiệp phối hợp với Chùa Phước Sơn và cộng đồng phật tử Tâm Lộc Diệu Hương (TP. Hồ Chí Minh) tổ chức chương trình trao tặng 1.541 suất quà, mỗi suất trị giá 300 nghìn đồng cho các hộ nghèo, hộ có hoàn cảnh khó khăn tại 16 thôn, khóm trên địa bàn xã.
Xuất hiện vài năm gần đây, rau 'mì chính' gây chú ý nhờ vị ngọt tự nhiên, dễ trồng, giá tới 80.000 đồng/kg nhưng vẫn được nhiều người tìm mua, thưởng thức.