Dù bị cấm, hàn the vẫn có nguy cơ xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày, khó nhận biết bằng mắt thường, âm thầm tích tụ trong cơ thể, nguy cơ ngộ độc và tổn thương gan, thận lâu dài.
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP. Hồ Chí Minh vừa phát hiện, triệt phá một đường dây sản xuất, buôn bán mì sợi có sử dụng chất cấm trong chế biến thực phẩm, hoạt động tại phường Phú Thạnh, do Vương Lưỡng Toàn (sinh năm 1981, trú tại phường Phú Thạnh) cầm đầu.
Chỉ tính riêng trong vòng 3 tháng gần đây, cơ sở này đã đưa ra thị trường hàng tấn mì tươi có chứa hóa chất độc hại, tiêu thụ tại nhiều điểm kinh doanh trên địa bàn.
Hàn the bị cấm tuyệt đối trong thực phẩm nhưng vẫn bị trộn vào mì tươi để tạo độ dai, chuyên gia cảnh báo 4 hiểm họa nghiêm trọng với sức khỏe người tiêu dùng.
Một đường dây sản xuất mì sợi ở TPHCM bị phát hiện sử dụng hàn the, soda công nghiệp và silicate tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, tổn thương gan thận và ảnh hưởng sinh sản nếu dùng lâu dài.
Từ vụ trộn hàn the vào mì tươi, chuyên gia cảnh báo hành vi vì lợi nhuận mà coi thường sức khỏe người dân cần bị xử lý nghiêm để tránh hậu quả lâu dài.
Ngày 12-1, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TPHCM cho biết đã bắt ông Vương Lưỡng Toàn (SN 1981), chủ hộ kinh doanh Châu Phát (phường Phú Thạnh) cùng 2 người khác để điều tra về hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Lực lượng chức năng vừa bắt quả tang nhiều đối tượng đang trực tiếp pha trộn Borax (hàn the), Soda và dung dịch Silicate để sản xuất mì sợi nhằm tạo độ mềm, dai và màu sắc bắt mắt.
Lực lượng chức năng TP.HCM đã bắt quả tang nhiều đối tượng pha trộn hàn the vào quá trình sản xuất mì tươi, qua đó tiến hành khởi tố bị can, bắt tạm giam những người liên quan.
Trong 10 năm qua, cơ sở Châu Phát (TP.HCM) đã dùng chất cấm để sản xuất mì sợi và bán ra thị trường gây hệ lụy âm thầm đến người tiêu dùng.
Bên trong công xưởng sản xuất mì sợi trộn hóa chất ở TPHCM; Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Hải Phòng lên tiếng về sản phẩm pate 'Cột Đèn Hải Phòng'; Campuchia, Hàn Quốc phối hợp bắt 26 người liên quan lừa đảo và bóc lột tình dục… là những thông tin đời sống, xã hội nổi bật trong 24h qua.
Ngày 12/1/2026, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã ra Quyết định khởi tố bị can, Lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Vương Lưỡng Toàn (SN 1981), Huỳnh Cẩm Lài (SN 1982, vợ Toàn) và Thạch Vĩnh (SN 2005, cùng ngụ phường Phú Thạnh) về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Vương Lưỡng Toàn - chủ hộ kinh doanh Châu Phát bị bắt vì dùng hóa chất độc hại như Borax, Soda để làm mì sợi dai, mềm, bán ra hàng trăm tấn suốt 10 năm.
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, có nhiều món ăn thường ngày có thể bị trộn hàn the để giữ độ dai, bền lâu hơn.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng bắt quả tang các đối tượng đang pha trộn borax-hàn the, soda và dung dịch silicate vào quá trình sản xuất mỳ sợi nhằm tăng độ dai, mềm và tạo màu bắt mắt.
Công an TPHCM bắt tạm giam chủ hộ kinh doanh Châu Phát, sản xuất 800 tấn mì tươi trộn hóa chất cấm trong sản xuất thực phẩm.
Vợ chồng ông Vương Lưỡng Toàn, chủ cơ sở sản xuất mì sợi Châu Phát (TP.HCM), bị bắt để điều tra hành vi sử dụng hàn the và hóa chất cấm trong sản xuất thực phẩm.
Ngày 12/1, Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã khởi tố bị can, bắt tạm giam Vương Lưỡng Toàn (sinh năm 1981), Thạch Vĩnh (sinh năm 2005) và Huỳnh Cẩm Lài (sinh năm 1982, cùng ngụ phường Phú Thạnh, TP Hồ Chí Minh) để điều tra về hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Vừa qua, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM đã phát hiện và triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán mì sợi có sử dụng chất cấm trong chế biến thực phẩm, hoạt động tại phường Phú Thạnh do đối tượng Vương Lưỡng Toàn (sinh năm 1981, nơi cư trú: phường Phú Thạnh, TP. Hồ Chí Minh) cầm đầu.
Ngày 12/1, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TPHCM cho biết, đơn vị vừa khởi tố bị can, bắt tạm giam Vương Lưỡng Toàn (SN 1981, chủ mưu), Thạch Vĩnh (SN 2005), Huỳnh Cẩm Lài (SN 1982, cùng ngụ phường Phú Thạnh, TPHCM) để điều tra hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Trước đó, công an kiểm tra hộ kinh doanh Châu Phát, bắt quả tang nhiều đối tượng đang hòa trộn borax - hàn the, soda, dung dịch silicate để tăng độ mềm dai, màu sắc bắt mắt cho mì sợi. Đây đều là những hóa chất cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm. Riêng trong 3 năm qua, cơ sở này đã xuất bán khoảng 800 tấn mì tươi có sử dụng hóa chất ra thị trường.
Bất ngờ kiểm tra hộ kinh doanh Châu Phát, lực lượng chức năng bắt quả tang nhiều đối tượng đang hòa trộn hàn the, soda, dung dịch silicate để tăng độ mềm dai, màu sắc bắt mắt cho mì sợi.
Một đường dây sản xuất mì sợi sử dụng chất cấm như hàn the, soda và silicate vừa bị Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an TP HCM) triệt phá.
Ngày 12/1, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, đơn vị đã thi hành lệnh bắt ông Vương Lưỡng Toàn và 2 người khác về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Ngày 12-1, Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an TPHCM) cho biết vừa khởi tố bị can, bắt tạm giam Vương Lưỡng Toàn (sinh năm 1981), Huỳnh Cẩm Lài (sinh năm 1982, vợ Toàn) và Thạch Vĩnh (sinh năm 2005, cùng ngụ phường Phú Thạnh, TPHCM) về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Phòng Cảnh sát Kinh tế - Công an TPHCM đã lên phương án triệt phá điểm sản xuất thực phẩm 'bẩn', nhằm góp phần làm trong sạch thị trường, bảo vệ sức khỏe của người dân TP.
Ngày 12-1, Công an thành phố Hồ Chí Minh cho biết, đã khởi tố bị can, bắt tạm giam Vương Lưỡng Toàn (sinh năm 1981), Thạch Vĩnh (sinh năm 2005), Huỳnh Cẩm Lài (sinh năm 1982, cùng ngụ phường Phú Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh) về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Công an TP. Hồ Chí Minh vừa khởi tố Vương Lưỡng Toàn cùng đồng phạm về hành vi sử dụng Borax và các chất cấm để sản xuất hàng tấn mì tươi cung cấp ra thị trường.
Bất ngờ kiểm tra hộ kinh doanh Châu Phát, lực lượng chức năng bắt quả tang nhiều đối tượng đang hòa trộn hàn the, soda, dung dịch silicate để tăng độ mềm dai, màu sắc bắt mắt cho mì sợi...
Trong 10 năm qua, cơ sở Châu Phát (TPHCM) đã dùng chất cấm để sản xuất mì sợi và bán ra thị trường hàng trăm tấn sản phẩm.
Bữa ăn đầu năm không chỉ để sum vầy mà còn gửi gắm mong ước tài lộc, bình an và viên mãn. Chọn món đúng ý nghĩa, Tết Dương lịch 2026 thêm trọn vẹn niềm vui.
Tết Dương lịch là cột mốc kết thúc một năm cũ đã qua, là kỳ nghỉ ngơi dài dành cho tất cả mọi người. Chính vì vậy, các gia đình thường tổ chức một bữa tiệc thịnh soạn để tạm biệt năm cũ và hy vọng cho một năm mới đầy may mắn và hạnh phúc.