Một đường dây sản xuất mì sợi sử dụng chất cấm như hàn the, soda và silicate vừa bị Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an TP HCM) triệt phá.
Ngày 12/1, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, đơn vị đã thi hành lệnh bắt ông Vương Lưỡng Toàn và 2 người khác về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Ngày 12-1, Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an TPHCM) cho biết vừa khởi tố bị can, bắt tạm giam Vương Lưỡng Toàn (sinh năm 1981), Huỳnh Cẩm Lài (sinh năm 1982, vợ Toàn) và Thạch Vĩnh (sinh năm 2005, cùng ngụ phường Phú Thạnh, TPHCM) về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Phòng Cảnh sát Kinh tế - Công an TPHCM đã lên phương án triệt phá điểm sản xuất thực phẩm 'bẩn', nhằm góp phần làm trong sạch thị trường, bảo vệ sức khỏe của người dân TP.
Ngày 12-1, Công an thành phố Hồ Chí Minh cho biết, đã khởi tố bị can, bắt tạm giam Vương Lưỡng Toàn (sinh năm 1981), Thạch Vĩnh (sinh năm 2005), Huỳnh Cẩm Lài (sinh năm 1982, cùng ngụ phường Phú Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh) về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Công an TP. Hồ Chí Minh vừa khởi tố Vương Lưỡng Toàn cùng đồng phạm về hành vi sử dụng Borax và các chất cấm để sản xuất hàng tấn mì tươi cung cấp ra thị trường.
Bất ngờ kiểm tra hộ kinh doanh Châu Phát, lực lượng chức năng bắt quả tang nhiều đối tượng đang hòa trộn hàn the, soda, dung dịch silicate để tăng độ mềm dai, màu sắc bắt mắt cho mì sợi...
Trong 10 năm qua, cơ sở Châu Phát (TPHCM) đã dùng chất cấm để sản xuất mì sợi và bán ra thị trường hàng trăm tấn sản phẩm.
Bữa ăn đầu năm không chỉ để sum vầy mà còn gửi gắm mong ước tài lộc, bình an và viên mãn. Chọn món đúng ý nghĩa, Tết Dương lịch 2026 thêm trọn vẹn niềm vui.
Tết Dương lịch là cột mốc kết thúc một năm cũ đã qua, là kỳ nghỉ ngơi dài dành cho tất cả mọi người. Chính vì vậy, các gia đình thường tổ chức một bữa tiệc thịnh soạn để tạm biệt năm cũ và hy vọng cho một năm mới đầy may mắn và hạnh phúc.
Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề 'Hà Nội - Hành trình Ẩm thực kết nối sáng tạo' diễn ra từ ngày 19 đến 21-12 tại Công viên Thống Nhất, mang đến không gian thưởng thức và trải nghiệm văn hóa ẩm thực quy tụ tinh hoa món ngon Hà thành và các vùng miền.
Quảng bá sản phẩm đặc trưng vùng miền, giới thiệu các loại nông sản, bánh dân gian, sản phẩm OCOP đến với khách du lịch trong và ngoài nước.
Không chỉ khiến bụng to, mỡ nội tạng còn liên quan đến bệnh tim và tiểu đường. Thay vì theo đuổi những phương pháp giảm cân thiếu bền vững, hãy áp dụng 5 thói quen này để đốt mỡ và cải thiện sức khỏe.
Tây Ninh đang nổi lên là điểm sáng trong phát triển nông nghiệp công nghệ cao, đẩy mạnh hợp tác quốc tế thông qua chuẩn hóa sản phẩm.
Do bão lũ, giá thực phẩm tại nhiều tỉnh, thành phố tăng cao. Đây cũng là nguyên nhân chính khiến chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 11-2025 tăng 0,45% so với tháng trước.
Trong báo cáo về tình hình thực hiện công tác quản lý Nhà nước về an toàn thục phẩm, Sở Công thương TPHCM cho biết, đã đề xuất một số kiến nghị cụ thể để sửa đổi quy định liên quan đến công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, trong đó chú trọng việc xử lý vi phạm kịp thời, nghiêm minh, công khai, không vùng cấm; áp dụng chế tài mạnh (hành chính và hình sự) đối với cả đối tượng vi phạm và sàn thương mại điện tử vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP)…
Theo Sở Công thương TP Hồ Chí Minh, trong 10 tháng đầu năm 2025, lực lượng Quản lý thị trường TP Hồ Chí Minh đã phát hiện, xử lý 156 vụ vi phạm, tạm giữ hơn 187.000 đơn vị sản phẩm và 20,17 tấn thực phẩm các loại, với tổng giá trị ước tính hơn 3,7 tỷ đồng. Số tiền xử phạt hành chính vượt 2,8 tỷ đồng, đồng thời chuyển hồ sơ 8 vụ có dấu hiệu hình sự cho cơ quan điều tra.
Từng thưởng thức hủ tiếu và cơm tấm nhưng vị khách Nhật Bản thừa nhận bánh canh cua là ngon nhất trong số các món anh từng ăn ở TPHCM.
Ngày 14-11, được hỗ trợ của Đại sứ quán Ba Lan tại Việt Nam và Cục Đầu tư - Thương mại Ba Lan tại Việt Nam (PAIH), Phòng Thương mại và Công nghiệp Ba Lan (KIGCP) tổ chức họp báo giới thiệu chương trình ẩm thực châu Âu thông qua sản phẩm của Ba Lan. Sự kiện nằm trong khuôn khổ chiến dịch 'Taste Europe' của Liên minh châu Âu (EU).
HNN.VN - Từ ngày 12 đến 15/11, tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn (Thành phố Hồ Chí Minh) diễn ra Triển lãm quốc tế công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2025 - Vietnam Foodexpo 2025.
Từ quán lâu đời như Nam Lợi đến các địa điểm sáng tạo như hủ tiếu mực, mỗi món đều mang nét đặc trưng riêng, làm say đắm lòng người yêu ẩm thực.
Miến là thực phẩm được nhiều người đưa vào chế độ ăn giảm cân, kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, một số cách chế biến có thể khiến miến gây hại cho cơ thể.
Món ăn nóng hổi thích hợp thưởng thức vào bữa sáng khiến hai vị khách Tây có cảm nhận khác nhau. Trong khi Danny thấy rất ngon thì Diggy thừa nhận ban đầu chưa ưng vì chưa hợp khẩu vị.
Khuyến công đang trở thành công cụ quan trọng giúp Quảng Trị thúc đẩy công nghiệp hóa nông thôn, nâng cao năng lực đổi mới sáng tạo và hội nhập. Hai đề án khuyến công quốc gia năm 2026 được tỉnh đề xuất nhằm tập trung vào chuyển đổi xanh, tiết kiệm năng lượng và phát triển bền vững.
Món ăn nóng hổi, thơm nức, giá 60.000 đồng/suất được hai vị khách Tây xem là một trong những ấn tượng đầu tiên khi đến Hà Nội: ngon, giá cả phải chăng dù quán nằm ngay trung tâm phố cổ.
HNN - Trong căn nhà nhỏ ở thôn An Xuân Tây, xã Quảng Điền, chị Đặng Thị Hồng (sinh năm 1984) ngày ngày miệt mài bên những sợi mì bánh canh hạt sen. Đó không chỉ là sản phẩm khởi nghiệp mà còn gắn liền với tình yêu quê hương và khát vọng vươn lên từ chính mảnh đất còn nhiều khó khăn của một phụ nữ năng động.
Luôn đồng hành, tiếp sức kịp thời cho doanh nghiệp, hoạt động khuyến công trên địa bàn tỉnh ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong việc khuyến khích phát triển công nghiệp nông thôn (CNNT), tạo động lực cho các cơ sở sản xuất nâng cao năng lực cạnh tranh, mở rộng thị trường, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người lao động.
BỈ - Sau 10 năm định cư ở nước ngoài, một cặp đôi người Trung Quốc đã quyết định mở quầy hàng nhỏ bán món mì đặc sản của quê nhà để những người con xa xứ khác vơi đi phần nào nỗi nhớ.
Nhằm xây dựng thương hiệu nông sản và kết nối nông dân-doanh nghiệp-nhà khoa học-người tiêu dùng, Hiệp hội Thanh long Bình Thuận (Lâm Đồng) tổ chức livestream 'câu chuyện' của thanh long nhằm quảng bá du lịch, trải nghiệm nông nghiệp thông minh. Từ đó, thanh long Lâm Đồng tiếp tục vươn xa, hướng tới thương hiệu quốc gia.
Theo thống kê của Ngân hàng Thế giới (WB), tính đến nay có 108 nước được phân loại có thu nhập trung bình, với thu nhập bình quân đầu người hàng năm dao động từ 1.136-13.845USD.
Dưa hấu tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết rằng, nếu kết hợp loại quả này với một số thực phẩm không phù hợp, bạn có thể vô tình gây hại cho cơ thể.