Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn thêm 1 công thức làm món ăn với khoai môn, đảm bảo rằng một khi đã thưởng thức thì sẽ không muốn ngừng ăn.
Cây dâu tây rừng là loài thực vật nhỏ bé nhưng giàu hương vị, từ lâu đã gắn bó với thiên nhiên châu Âu và nhiều vùng ôn đới.
Từ phong trào khởi nghiệp và mạnh dạn tham gia thị trường trong sự cạnh tranh khốc liệt của thời kỳ hội nhập, phụ nữ Đồng Tháp đã đạt được những thành tựu ngoài mong đợi bằng sự bền bỉ và dẻo dai.
Không chỉ là gia vị phổ biến, chanh còn được chuyên trang sức khỏe của Mỹ xếp vào nhóm quả tốt nhất thế giới, tốt cho sức khỏe.
Sau những ngày Tết ngập tràn bánh chưng, thịt kho, mứt ngọt và những cuộc gặp gỡ rộn ràng, nhiều người giật mình khi chiếc quần quen thuộc bỗng chật hơn, vòng eo không còn thon gọn như trước. Tăng vài cân sau Tết là chuyện hoàn toàn bình thường nhưng điều quan trọng không phải là lo lắng hay tự trách mà là bắt đầu một hành trình khoa học, lành mạnh để lấy lại vóc dáng và sự tự tin.
Phong trào phụ nữ khởi nghiệp tại xã Tân Phú Trung những năm qua không chỉ dừng lại ở mục tiêu phát triển kinh tế, mà còn là hành trình khẳng định bản lĩnh, vai trò và vị thế của người phụ nữ trong thời đại mới. Với tinh thần 'dám nghĩ, dám làm', nhiều hội viên, phụ nữ đã mạnh dạn đầu tư để những sản vật quen thuộc của quê hương trở thành sản phẩm có giá trị, tạo sức sống mới cho kinh tế địa phương.
Có mặt trong nhiều khu vườn nhiệt đới, cây ổi (Psidium guajava) là loài cây ăn quả quen thuộc với hương vị thơm ngọt và giá trị dinh dưỡng cao.
Sau Tết Nguyên đán, nhiều gia đình còn dư bánh kẹo, hạt, mứt, thực phẩm đóng gói. Nhiều đơn vị, hội nhóm thiện nguyện tổ chức tiếp nhận và trao tặng trẻ em có hoàn cảnh khó khăn.
Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Thanh phản ánh băn khoăn của cử tri về áp lực chi tiêu, giá thuê nhà tại các đô thị lớn, giá điện, giá nước, cũng như chi phí học thêm tăng cao sau Thông tư 29 của Bộ Giáo dục và Đào tạo, do việc chuyển dịch dạy thêm ra các trung tâm bên ngoài trường học.
Theo Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường của Quốc hội Nguyễn Thanh Hải, khâu kiểm soát giá cả ở chợ truyền thống rất yếu, vắng bóng cơ quan quản lý thị trường trong công tác kiểm soát giá và chất lượng sản phẩm.
Cùi dừa chứa nhiều chất béo bão hòa và năng lượng cao nên ăn quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và gây tăng cân.
Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thanh mát, giòn bùi đặc trưng, củ sen còn được đánh giá cao nhờ những lợi ích tích cực đối với tim mạch, tiêu hóa và sức đề kháng.
Từng bị bỏ đi sau mỗi lần bổ dưa, phần cùi trắng của quả dưa hấu nay lại 'lột xác' thành món mứt Tết lạ miệng, giòn ngon, thanh mát và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Khi những cánh mai vàng, đào thắm bắt đầu bung nở giữa cái lạnh ngọt dịu của những ngày cuối đông, cũng là lúc mùa xuân khẽ khàng chạm ngõ. Giữa thời khắc ấy, chỉ cần hít căng lồng ngực là ta đã có thể chạm được 'hương xuân' một thứ hương vị khó có thể gọi thành tên nhưng đủ sức đánh thức cả một vùng ký ức, gọi về những hoài niệm thân thương.
Từng được xem là 'đặc sản đắt đỏ', dâu tây nay xuất hiện dày đặc tại các chợ dân sinh, sàn thương mại điện tử ở Hà Nội với mức giá thấp bất ngờ.
Bỏ lại những ồn ào, tấp nập của phố thị, tôi về thăm xã Vĩnh Tuy. Diện mạo vùng quê này giờ nhiều đổi thay, nhưng có một điều không thay đổi là nếp nhà, nếp quê và những giá trị truyền thống vẫn được người dân gìn giữ.
Bánh chưng, giò chả, thịt kho hay mứt Tết dư thừa là cảnh tượng quen thuộc của nhiều gia đình sau kỳ nghỉ lễ. Tuy nhiên, thói quen tích trữ và hâm đi hâm lại thức ăn nhiều lần đang tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu không được phân loại và bảo quản đúng cách.
HNN - Nhớ cách nay chừng hơn 10 năm vào dịp giáp Tết, thầy giáo cũ nay đã mất, là một giám đốc doanh nghiệp, buổi sáng sớm đã nhắn tin cho tôi, 'rảnh không, đi uống trà'.
Không chỉ bùi thơm, ngọt dịu, hạt sen còn được xem là thực phẩm quý cho sức khỏe và là món mứt không thể thiếu trên khay trà ngày Tết.
Có những món ăn không chỉ để no, mà để nhớ thương. Mứt gừng, mứt dừa nhà tôi là như vậy. Nó giữ lại tuổi thơ nghèo khó nhưng ấm áp, giữ lại dáng mẹ bên bếp lửa những ngày cuối năm và giữ cho Tết, dù đi qua bao đổi thay, vẫn còn nguyên mùi hương cũ.
Không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị chua ngọt lạ miệng và màu sắc bắt mắt, mứt vỏ chanh dây còn được yêu thích nhờ những lợi ích tốt cho sức khỏe.
Sau Tết Nguyên đán, khi nhiều gia đình vẫn còn dư bánh kẹo, mứt và thực phẩm đóng gói, nhóm thiện nguyện Fly To Sky phát động chiến dịch cộng đồng 'Tết chuyền tay' 2026, kêu gọi người dân góp lại những phần quà còn hạn sử dụng để trao tặng trẻ em khó khăn vùng sâu, vùng xa và khu vực biên giới.
Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn khá nhiều mứt chưa dùng hết. Đây là tình huống quen thuộc bởi mứt vốn là món truyền thống trên bàn trà ngày xuân, nhưng khi nhịp sống trở lại bình thường, thói quen ăn vặt này cũng giảm đi đáng kể.
Tết vẫn thường được nhắc đến bằng hai chữ đoàn viên. Nhưng trong không gian chung của người cao tuổi tại các viện dưỡng lão, mùa xuân mang một sắc thái khác – chậm rãi và lắng sâu. Ở đó, những ngày đầu năm mới không đo bằng sự rộn ràng, mà bằng cảm giác được quan tâm, được lắng nghe và còn một nơi để thuộc về.
Ngày 23/2, nhiều hoạt động ý nghĩa trên khắp cả nước tiếp tục được triển khai, vừa lan tỏa tinh thần sẻ chia, vừa tôn vinh và gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống.
Đây là yêu cầu của đồng chí Đặng Hồng Sỹ, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Lâm Đồng tại buổi thăm, chúc mừng đầu Xuân Bính Ngọ 2026 tại xã Hàm Thuận Nam vào sáng 23/2.
Ăn đồ ngọt ngày Tết tưởng vô hại, nhưng nếu thả ga sẽ ảnh hưởng cân nặng, sức khỏe gan thận và sự phát triển của trẻ.
Với người trẻ, Tết trôi rất nhanh. Một kỳ nghỉ ngắn. Một quãng dừng chân. Nhưng với người già, Tết là cả một năm. Vài ngày đủ đầy tiếng nói cười, đủ đầy cảm giác có con cháu quanh mình...
Ngày 21/2/2026 (tức mùng 5 Tết), không khí tại Sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết khi dòng người từ các tỉnh, thành trên cả nước bắt đầu quay trở lại TP HCM sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.
Sau kỳ nghỉ Tết, nhiều gia đình còn khay mứt Tết vẫn đầy ắp. Việc biến số mứt này thành những nguyên liệu lành mạnh, kết hợp vào thực đơn hằng ngày sẽ giúp bạn không tăng cân và không phải bỏ đi.
Trào lưu tự làm kẹo nougat đón Tết đang rầm rộ trên mạng xã hội, nhưng không phải ai cũng có 'tay nghề vàng'.
Trong nhịp sống hiện đại ngày càng hối hả, Tết Nguyên đán như là khoảng lặng để mỗi người tìm về giá trị quen thuộc, nơi hương vị truyền thống trở thành sợi dây kết nối ký ức, gia đình và nguồn cội. Trong đó, không thể không kể đến các đặc sản vùng miền - những sản vật gìn giữ hương vị Tết cổ truyền của bao thế hệ người Việt.
Ở Huế không chỉ nổi tiếng với mứt gừng Kim Long từng dùng để tiến vua mà còn có món 'mứt nhà nghèo' làm từ loại củ gắn liền với người nông dân cũng ngon nức tiếng.
Tiêu thụ thực phẩm hỏng, không đảm bảo vệ sinh có thể gây rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng trực tiếp đến không khí vui vẻ của những ngày đầu năm. Người nội trợ cần nhận biết các dấu hiệu thực phẩm bị hư hỏng để chủ động bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
Trong dòng chảy không ngừng của thời gian, Tết vẫn luôn là điểm hẹn thiêng liêng, nơi mỗi người Việt tìm về với gia đình, cội nguồn và những hương vị của ký ức.
Đáp án gây khó hiểu, tranh cãi.