Bảo đảm thực phẩm an toàn từ sản xuất đến lưu thông

Các cấp, ngành tỉnh Lâm Đồng triển khai nhiều giải pháp nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm dịp lễ, tết từ khâu sản xuất đến lưu thông trên thị trường.

Lần đầu ăn cỗ cưới ở Ninh Bình, cô gái Hà Nội mê tít món đặc sản lạ miệng

Lần đầu tham dự đám cưới của một người bạn ở xã Yên Mạc, tỉnh Ninh Bình (huyện Yên Mô cũ), Thu Hằng (Hà Nội) không khỏi ấn tượng trước mâm cỗ đầy đặn, có nhiều món ngon.

Nỗi lo mất an toàn thực phẩm những ngày giáp Tết

Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể xảy ra vào những tháng cuối năm cho thấy nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) đang trở lên nóng bỏng. Theo báo cáo của Bộ Y tế, trong 11 tháng 2025, cả nước xảy ra 74 vụ ngộ độc, làm 1.588 người bị ảnh hưởng sức khỏe, trong đó có 19 trường hợp tử vong. Gần Tết, thực phẩm 'bẩn' được các đối tượng nhập lậu dùng đủ mọi cách để trà trộn lưu thông vào thị trường.

Thôn đầu tiên của xã Hoằng Hóa đón chuẩn NTM kiểu mẫu sau sáp nhập

Chiều 31/12, xã Hoằng Hóa tổ chức lễ công bố thôn Hà Thái đạt chuẩn NTM kiểu mẫu năm 2025. Đây là đơn vị thôn đầu tiên của xã Hoằng Hóa đón nhận NTM kiểu mẫu sau khi vận hành chính quyền địa phương 2 cấp.

Hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm tập thể năm 2025

Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm trong năm 2025 liên quan đến vi khuẩn Salmonella, do thức ăn chế biến không an toàn, gây lo ngại về vấn đề vệ sinh thực phẩm.

Khai mạc Lễ hội mua sắm Hà Nội năm 2025: kết nối cung cầu hàng Việt

Tối 25/12, tại Trung tâm Văn hóa – Thông tin và Thể thao, đường Cao Lỗ, Sở Công Thương Hà Nội phối hợp với UBND xã Đông Anh khai mạc Lễ hội mua sắm Hà Nội năm 2025.

Tiền vệ U23 Việt Nam mang nem chua sang Trung Đông, mong gặp CR7

Chiều 25/12, tiền vệ Lê Văn Thuận có buổi tập cuối cùng tại Hà Nội trước khi cùng ĐT U23 Việt Nam sang Qatar tập huấn. Thuận cho biết, bản thân sẽ mang theo một ít nem chua đồng thời mong muốn gặp siêu sao Cristiano Ronaldo khi sang Ả rập xê út thi đấu.

Văn Thuận và sự chuẩn bị đặc biệt cho giải U23 châu Á

Tiền vệ Lê Văn Thuận tiết lộ sự chuẩn bị kỹ lưỡng về cả chuyên môn lẫn dinh dưỡng trước khi cùng U23 Việt Nam lên đường sang Qatar dự VCK U23 châu Á 2026.

Lê Văn Thuận và U23 Việt Nam lên đường sang Qatar tập huấn

Tiền vệ Lê Văn Thuận chia sẻ về quá trình chuẩn bị cho VCK U23 châu Á 2026, từ việc mang theo đặc sản quê hương đến quyết tâm nâng cấp thể hình sau SEA Games 33.

'Lamine Yamal' xứ Thanh tâm sự về món nem chua trước thềm VCK U23 châu Á 2026

Chia sẻ ở buổi tập trước khi cùng toàn đội lên đường sang Qatar tập huấn, tiền vệ Lê Văn Thuận khẳng định sẽ nỗ lực cải thiện khả năng thi đấu để mang đến 'phiên bản' tốt hơn tại vòng chung kết U23 châu Á 2026.

'Lễ hội mua sắm năm 2025' Không gian kết nối văn hóa, thương mại và ẩm thực làng nghề đặc sắc

Chương trình 'Lễ hội mua sắm năm 2025' nằm trong chuỗi các chương trình xúc tiến thương mại trên địa bàn thành phố Hà Nội cuối năm 2025, không chỉ là sân chơi mua sắm cuối năm quen thuộc mà còn là điểm hẹn văn hóa-kinh tế mang đậm bản sắc Việt.

Cầu thủ U23 Việt Nam mang nem chua, mong gặp Ronaldo ở giải châu Á

Tiền đạo Văn Thuận khẳng định U23 Việt Nam đang chuẩn bị rất tốt cho VCK U23 châu Á 2026 sắp diễn ra tại Saudi Arabia.

'Lễ hội mua sắm năm 2025' kết nối văn hóa, thương mại và ẩm thực làng nghề đặc sắc

Ngày 25/12, 'Lễ hội mua sắm năm 2025' đã chính thức khai mạc tại Trung tâm Văn hóa - Thông tin và Thể thao, đường Cao Lỗ, xã Đông Anh, Hà Nội.

Liên tiếp các vụ ngộ độc bánh mì: Vì sao món ăn quen thuộc thành mối nguy sức khỏe?

Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên quan tới bánh mì tại TP.HCM và Quảng Ngãi, vậy vì sao bánh mì lại tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe cộng đồng?

Tin nổi bật ngày 22/12: Khai mạc Hội nghị lần thứ 15 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII; Giá vàng thế giới lập đỉnh mới

Khai mạc Hội nghị lần thứ 15 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII; Thủ tướng trao Quyết định giao Quyền Bộ trưởng Công thương; Giá vàng thế giới lập đỉnh mới, trong nước tăng vượt mức 157 triệu đồng/lượng… là một số tin tức nổi bật trong ngày 22/12/2025.

Vụ ngộ độc khi ăn bánh mì ở Phan Thiết: Nem chua và thịt xá xíu nhiễm khuẩn Salmonella

Ngày 22/12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết, dựa trên kết quả phân tích từ Viện Pasteur Nha Trang, cơ quan chức năng phát hiện khuẩn Salmonella spp trong mẫu nem chua và thịt xá xíu gây ra vụ ngộ độc ở địa phương.

Nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm tại Lâm Đồng khiến gần 100 người nhập viện

Chiều 22-12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết đã có kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Phan Thiết.

Vụ ngộ độc nghi do ăn bánh mì ở Lâm Đồng: Phát hiện vi khuẩn Salmonella

Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng chục người nhập viện tại khu vực ven biển tỉnh Lâm Đồng những ngày qua, Viện Pasteur Nha Trang đã có kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm nghi gây ngộ độc.

Lâm Đồng hôm nay 22/12

Tổng hợp tin tức Lâm Đồng ngày 22/12: Kỷ niệm 81 năm ngày thành lập Quân đội, khai mạc Lễ hội Cà phê toàn cầu, kế hoạch xây dựng 112 trạm BTS và cập nhật an ninh.

Phát hiện vi khuẩn Salmonella trong mẫu bánh mì vụ ngộ độc ở Lâm Đồng

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy vi khuẩn Salmonella spp xuất hiện trong mẫu nem chua và thịt xá xíu liên quan vụ ngộ độc bánh mì khiến khoảng 97 người nhập viện.

Tìm ra 'thủ phạm' vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì ở Phan Thiết

Vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Phan Thiết, cơ quan chức năng xác định mẫu nem chua và thịt xá xíu có vi khuẩn Salmonella spp.

Vụ ngộ độc bánh mì ở Lâm Đồng: Nem chua, thịt xá xíu nhiễm khuẩn Salmonella

Liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì xảy ra vào tối 12/12 tại phường Phan Thiết, kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang cho thấy nem chua, thịt xá xíu nhiễm vi khuẩn Salmonella spp.

Xác định nguyên nhân 97 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại Phan Thiết

Chiều 22/12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết đã có kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Phan Thiết.

Lâm Đồng: Gần 100 người ngộ độc do nem chua, thịt xá xíu

Liên quan vụ ngộ độc gần 100 người tại khu vực ven biển tỉnh Lâm Đồng trong những ngày qua, Viện Pasteur Nha Trang thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu thu thập của bữa ăn nghi ngờ ngộ độc thực phẩm phát hiện vi khuẩn Salmonella.spp trong nem chua và thịt xá xíu.

Cuối năm, các cơ sở sản xuất siết chặt an toàn thực phẩm

Dịp cuối năm và Tết Nguyên đán luôn là cao điểm của thị trường thực phẩm. Nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh kéo theo áp lực lớn đối với các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm. Trong bối cảnh đó, việc chủ động nguồn nguyên liệu, tăng cường nhân lực và siết chặt các khâu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được nhiều cơ sở xem là yếu tố then chốt để vừa đáp ứng nhu cầu thị trường, vừa giữ vững uy tín với người tiêu dùng.

Nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ thức ăn đường phố

Chỉ trong một buổi tối, một xe bánh mì thịt nguội bán trên lề đường đã khiến 89 người phải nhập viện. Điều này cho thấy nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) từ thức ăn đường phố vẫn rình rập.

5 ngày giới thiệu nông sản, thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hóa: Doanh số đạt khoảng 19,5 tỷ đồng

Theo thống kê của Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường Thanh Hóa, trong 5 ngày (từ 11 đến 15/12), tổng doanh số bán hàng của các đơn vị tham gia sự kiện trưng bày, giới thiệu nông sản, thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hóa năm 2025 đạt khoảng 19,5 tỷ đồng.

Tạo thuận lợi, minh bạch để hộ kinh doanh chuyển sang kê khai thuế

Từ ngày 1/1/2026, gần 5 triệu hộ kinh doanh sẽ không còn nộp thuế khoán mà chuyển sang nộp thuế theo kê khai. Dù chỉ còn 2 tuần nữa, song thực tiễn việc chuyển từ thuế khoán sang kê khai vẫn còn nhiều 'bỡ ngỡ', nhiều dấu hỏi lớn là những trăn trở, vướng mắc của hộ - cá nhân kinh doanh vốn quen với phương thức thủ công, thiếu nền tảng số, e ngại khi phải thay đổi.

Hiệu quả từ bản đồ số nông nghiệp

Việc ứng dụng bản đồ số vào sản xuất giúp quy hoạch cây trồng, vật nuôi phù hợp thổ nhưỡng, khí hậu; quản lý tài nguyên đất đai hiệu quả; dự báo và phòng chống thiên tai; kết nối chuỗi cung ứng giữa sản xuất và tiêu thụ, thúc đẩy xuất khẩu và tăng giá trị thương hiệu nông sản... Để hoàn thành những mục tiêu đó, ngành Nông nghiệp và Môi trường đang tích cực đẩy mạnh việc khuyến khích các cơ sở sản xuất, doanh nghiệp đưa sản phẩm của mình lên hệ thống bản đồ số nông nghiệp.

Hà Nội: Khai mạc hội chợ 'Made in Vietnam' năm 2025

Tối 12-12, tại Công viên Hòa Bình, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại (Sở Công Thương) khai mạc hội chợ 'Made in Vietnam' 2025.

Trưng bày, kết nối tiêu thụ sản phẩm tiêu biểu tại Đại hội đại biểu phụ nữ tỉnh Thanh Hóa lần thứ XIX

Trong khuôn khổ Đại hội đại biểu phụ nữ tỉnh Thanh Hóa lần thứ XIX, nhiệm kỳ 2025-2030 được tổ chức tại Trung tâm Hội nghị 25B ngày 10 và 11/12, Hội LHPN tỉnh đã tổ chức không gian trưng bày, giới thiệu và kết nối tiêu thụ các sản phẩm tiêu biểu, nông sản an toàn và sản phẩm đạt chứng nhận OCOP của hội viên.

Khách Tây tò mò thử món ăn 'tệ nhất Việt Nam', tuyên bố 1 câu chấn động

Phản ứng của khách Tây khi thử món ăn gây tranh cãi ở Việt Nam thu hút nhiều người quan tâm.

'Quà tặng quê' xứ Thanh kể câu chuyện đổi thay của địa phương

Gian trưng bày của Sở Ngoại vụ tỉnh Thanh Hóa tại Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 trở thành điểm dừng chân đặc biệt của thực khách trong và ngoài nước.

Đưa hàng Việt về ngoại thành: Tín hiệu tích cực từ các phiên chợ

Các phiên chợ Việt đang giúp người dân ngoại thành Hà Nội tiếp cận sản phẩm chất lượng với giá hợp lý, đồng thời thúc đẩy thói quen tiêu dùng thông minh.

Khai thác 'hộ chiếu ẩm thực' để phát triển du lịch Thanh Hóa đậm đà bản sắc

Với xứ Thanh, kho tàng ẩm thực phong phú đã và đang trở thành tấm 'hộ chiếu' đặc biệt, góp phần quảng bá và định vị điểm đến đậm bản sắc trong hành trình hội nhập.

Khai mạc Hội chợ Triển lãm Nông nghiệp Quốc tế lần thứ 25

Ngày 12/11, tại Hà Nội, Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) đã tổ chức khai mạc Hội chợ triển lãm Nông nghiệp Quốc tế lần thứ 25.

Phụ nữ nông thôn khai thác nền tảng số lan tỏa đặc sản địa phương

Trong thời đại công nghệ số phát triển mạnh mẽ, hình ảnh người phụ nữ nông thôn không còn bó hẹp trong ruộng đồng, chợ quê, mà ngày càng xuất hiện nhiều hơn trên các nền tảng mạng xã hội. Họ livestream, giới thiệu sản phẩm và giao tiếp với khách hàng trên khắp mọi miền đất nước.

Bún ché Gia Lai 'gây sốt' tại Lễ hội Ẩm thực Thu mỹ vị

Hơn 400 suất bún ché Gia Lai được tiêu thụ mỗi ngày tại 'Lễ hội Ẩm thực Thu mỹ vị', khẳng định sức hút của món ăn mang đậm hương vị phố núi giữa lòng Hà Nội.

OCOP xứ Thanh: Bản sắc và hội nhập

Tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất năm 2025 đang diễn ra ở Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội), gian hàng của tỉnh Thanh Hóa trở thành một trong những điểm nhấn nổi bật, thu hút đông đảo khách tham quan, doanh nghiệp và đối tác.