Ẩm thực của người Thái ở Mường Lò hấp dẫn thực khách từ những nguyên liệu gần gũi, cách chế biến khéo léo và sự hòa quyện tinh tế của các loại gia vị. Mỗi món ăn mang hương vị riêng, góp phần làm nên sức cuốn hút của vùng đất nổi tiếng với văn hóa Thái đặc sắc.
Lễ hội Cơm mới đền Đông Cuông năm 2026 dự kiến diễn ra trong hai ngày 19 và 20/10 tại thôn Bến Đền, xã Đông Cuông, với nhiều hoạt động văn hóa, tín ngưỡng và thể thao truyền thống, góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa dân tộc gắn với phát triển du lịch địa phương.
Đình cổ, lễ hội truyền thống, những làn điệu Sình ca, điệu múa dân gian cùng sắc màu trang phục và hương vị ẩm thực đã tạo nên bản sắc riêng của cộng đồng người Cao Lan ở thôn Ngọc Tân, xã Đoan Hùng. Qua nhiều thế hệ, những giá trị ấy được người dân gìn giữ, trao truyền, trở thành sợi dây gắn kết cộng đồng, điểm tựa tinh thần và nguồn lực văn hóa cho phát triển du lịch trải nghiệm.
Những năm gần đây, nhạc kịch Việt liên tiếp có những thử nghiệm đáng chú ý, từ “Sóng”, “Viên đá ngũ sắc”, “Lửa từ Đất”, “Giấc mơ Chí Phèo” đến “Tuổi thơ dữ dội”. Sự xuất hiện dày hơn của các tác phẩm, nhất là những vở khai thác văn học Việt, đang gợi mở một câu hỏi lớn: làm thế nào để những tín hiệu riêng lẻ trở thành một đường dài, để nhạc kịch Việt vừa xứng đáng với thế hệ đặt những viên gạch đầu tiên, vừa tạo được một hệ sinh thái đủ sức đi xa?
Chiều 11/10, tại Sân vận động Khánh Hòa và Nhà đa năng UBND phường, Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Đông Hoa Lư tổ chức chuỗi hoạt động giao lưu văn hóa, thể thao và hội thi nấu ăn chào mừng các ngày truyền thống của các tổ chức trong tháng 10.
Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Xứ Thanh năm 2026 trở thành điểm hẹn hấp dẫn đối với người dân và du khách. Không chỉ mang đến hành trình khám phá hương vị, sự kiện còn mở ra cơ hội quảng bá sản phẩm, kết nối thị trường và phát triển du lịch thông qua những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc.
Đơn vị sở hữu quyền tác giả món bánh canh dừa sáp đề nghị cá nhân, tổ chức không sao chép, sử dụng lại hình ảnh, video thuộc quyền của Bảo tàng Dừa sáp Trà Vinh.
Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Xứ Thanh năm 2026 quy tụ gần 200 gian hàng, giới thiệu hơn 600 món ăn, đồ uống và đặc sản OCOP từ nhiều vùng miền, mang đến không gian trải nghiệm ẩm thực đa sắc màu cho người dân và du khách.
Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Xứ Thanh, quy tụ gần 200 gian hàng với hàng trăm món ngon, thu hút đông đảo du khách.
Giữa rừng nhiệt đới Colombia, có một dòng sông mỗi năm lại biến thành những bức tranh sống động khác nhau với mảng màu đỏ, vàng, xanh và đen.
Đầu tháng 10, Hồ Gươm được thay thảm hoa mới với màu sắc bắt mắt, thu hút người dân và du khách đến tham quan, check-in quanh hồ.
Rất nhiều du khách không ngại đường xa đi từ TP.HCM và các tỉnh, thành miền Tây đến xã Tam Ngãi của tỉnh Vĩnh Long để thưởng thức bánh canh có nhân dừa sáp.
Chiều 23-9, Đoàn giám sát việc thực hiện chính sách, pháp luật về tín ngưỡng, tôn giáo do Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố Hà Nội Nguyễn Thị Thu Huyền làm Trưởng đoàn, làm việc với UBND phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám.
Ngày 20/9, tại Công viên văn hóa các dân tộc Sa Pa (Lào Cai) không gian ẩm thực vùng cao như bừng dậy trong chương trình giới thiệu “Mâm cơm hương vị Tây Bắc” tôn vinh và lan tỏa hương vị ẩm thực vùng cao Sa Pa.
Ngày 16-9, tại Hà Nội, trong khuôn khổ chuyến thăm cấp nhà nước tới Việt Nam, Nhà vua Thái Lan Maha Vajiralongkorn Phra Vajiraklaochaoyuhua và Hoàng hậu đã tới thăm chùa Quán Sứ và dự Lễ cầu an.
Ai cũng bảo, người Huế sành ăn: nấu 1 món ăn thì đầy đủ ngũ sắc; thưởng thức 1 món ăn cũng dùng đầy đủ ngũ giác quan; Khẩu vị của người Huế cũng đầy đủ ngũ vị đắng, cay, chua, mặn, ngọt. Tiêu biểu cho vị đắng trong chế biến món ăn của người Huế phải kể đến các món ăn từ Nấm Tràm.
Không chỉ đẹp mắt bởi năm màu rực rỡ, xôi ngũ sắc của đồng bào dân tộc thiểu số ở vùng cao, miền núi Bắc Ninh còn hấp dẫn bởi vị dẻo thơm của nếp nương và hương hoa lá nơi núi rừng.
Nằm giữa núi rừng, ruộng bậc thang và những nếp nhà sàn truyền thống, bản Bút, xã Nam Xuân đang trở thành điểm đến hấp dẫn du khách trong nước và quốc tế nhờ cảnh quan nguyên sơ và những giá trị văn hóa đặc sắc của đồng bào Thái.
Đồng bào Thái ở Sơn La có bản sắc văn hóa lâu đời, phong phú và đặc sắc, trong đó ẩm thực chính là mảnh ghép quan trọng góp phần làm nên nét riêng biệt, khó trộn lẫn. Cùng với cách chế biến khéo léo, tạo nên hương vị thơm ngon, độc đáo, mỗi món ăn dân dã của đồng bào Thái còn ẩn chứa những câu chuyện sâu sắc về lịch sử, văn hóa, cùng triết lý nhân sinh quan được đúc kết từ ngàn đời.
Sáng 8/9, Đoàn công tác Sở Nông nghiệp và Môi trường làm việc với UBND phường Thục Phán về việc triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) năm 2026.
Sáng 1/9, trong chuỗi hoạt động của Tuần Văn hóa – Du lịch Mộc Châu năm 2026, tại Quảng trường 8/5, phường Mộc Châu, Ban tổ chức đã tiến hành chấm điểm Phần thi trình bày, giới thiệu ẩm thực dân tộc. Hội thi thu hút sự tham gia của 13 xã, phường trên địa bàn tỉnh tham gia.
Đến Hà Giang mùa lễ 2/9 không chỉ để chiêm ngưỡng vẻ đẹp đại ngàn mà nhất định phải thử các món vùng cao độc đáo.
Sáng 26/8, trong khuôn khổ Lễ hội truyền thống đền Nghĩa Đô năm 2026 đã diễn ra Hội thi ẩm thực truyền thống, thu hút đông đảo Nhân dân và du khách tới thưởng thức, trải nghiệm.
Bốn năm trước, Võ sư Đặng Tam Thuận là nhân vật của tôi trong bài “Kỳ nhân làng võ” đăng trên Báo Công an nhân dân. Bài ấy, tôi không kể anh về chuyện quyền cước, mà là khả năng tập hợp người trong giới, tổ chức những sân chơi đông đảo và những suy nghĩ khá thực tế về việc làm sao để người học võ có thêm cơ hội phát triển.
Ăn chay mùa Vu Lan giúp thanh lọc cơ thể, bảo vệ tim mạch và nâng cao sức khỏe. Tham khảo 5 món ăn thanh đạm, giàu dinh dưỡng.
Thưởng thức hát then, múa khèn, nếm thử xôi ngũ sắc hay tự tay gảy đàn tính… là những trải nghiệm dành cho du khách tại Bảo tàng Văn hóa các dân tộc Việt Nam trong dịp nghỉ lễ Quốc khánh năm nay.
Những ngày đầu thu, trong tiết trời Mộc Châu mát mẻ, chúng tôi có dịp về thăm không gian văn hóa và trải nghiệm tại bản Vặt Hồng. Những nét văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc Thái ở đây từ lâu đã là điểm đến hấp dẫn, thu hút khách du lịch khi đến với cao nguyên Mộc Châu.
Một số cây cảnh có nhựa hoặc hợp chất độc có thể gây kích ứng, ngộ độc khi trẻ chạm, nhai hoặc nuốt phải, vì vậy cần đặc biệt thận trọng khi trồng trong nhà.
Dưới đây là 5 cây thảo dược có tên lạ, là vị thuốc quý với nhiều công dụng giúp bảo vệ sức khỏe gia đình.
Từ những sản vật của núi rừng đến cách chế biến, thưởng thức và câu chuyện văn hóa trong đời sống của đồng bào các dân tộc, ẩm thực bản địa ở Lào Cai đang trở thành phần quan trọng trong hành trình khám phá vùng cao của nhiều du khách.
"Giáo cờ giáo quạt" là điệu múa tồn tại hàng trăm năm, được bảo lưu trong lễ hội làng Thượng Liệt, xã Đông Quan góp phần làm phong phú thêm những nét văn hóa truyền thống độc đáo của quê lúa Hưng Yên.
Những thước phim ngắn về Long Cốc (Phú Thọ) không chỉ giới thiệu cảnh đẹp mà còn lan tỏa văn hóa, con người và khát vọng phát triển. Khi truyền thông số gắn với du lịch và sinh kế, đó cũng là động lực phát triển bền vững.
Ngoài việc nấu cơm, bạn còn có thể tận dụng nồi cơm điện để làm những món hấp siêu tiện lợi. Hãy cùng khám phá các món ăn hấp dẫn dưới đây để làm phong phú thực đơn mỗi ngày bằng nồi cơm điện.Ngoài việc nấu cơm, bạn còn có thể tận dụng nồi cơm điện để làm những món hấp siêu tiện lợi. Hãy cùng khám phá các món ăn hấp dẫn dưới đây để làm phong phú thực đơn mỗi ngày bằng nồi cơm điện.
Những nếp sống thường ngày của người dân vùng cao tỉnh Quảng Ninh được xem như 'mỏ vàng' để thu hút và níu chân du khách quốc tế.
Trước nguy cơ tử vong cận kề, một người đàn ông 55 tuổi ở Hàng Châu (Trung Quốc) đã được các bác sĩ cứu sống sau khi bị rắn ngũ sắc, còn gọi là rắn năm bước, cắn trong lúc dọn dẹp đống đồ cũ ở sân nhà.
Sau cú cắn, nạn nhân nhanh chóng rơi vào tình trạng nguy kịch với những dấu hiệu khiến các bác sĩ đặc biệt lo ngại.
Giữa không gian núi rừng, nơi những bản Mường vẫn lưu giữ nhiều nét văn hóa truyền thống, cơm lam ngũ sắc là món ăn khiến bất cứ ai từng thưởng thức cũng khó quên. Không cầu kỳ, chỉ từ hạt nếp, ống nứa và những loại lá rừng, người Mường đã tạo nên một món ăn mang hương vị của núi, sắc màu của cỏ cây và cả triết lý sống hài hòa với thiên nhiên.
Ngay khi trailer 'Hoàng hậu cuối cùng' ra mắt, trang phục hoàng thái hậu trở thành tâm điểm tranh luận, kéo theo những ý kiến trái chiều từ các nhà nghiên cứu.
Khu danh thắng Minh Sa Sơn-Nguyệt Nha Tuyền của Trung Quốc được xếp hạng khu du lịch cấp quốc gia 5A của nước này nổi tiếng với hiện tượng cát và nước cùng tồn tại hàng nghìn năm.
Từ nguyên liệu sen, người đầu bếp có thể chế biến được nhiều món chay như: gỏi ngó sen, súp hạt sen, cơm sen ngũ sắc, chè và trà sen trong một thực đơn. Chỉ từ 470.000 đồng cho 2 người, thực khách có thể trải nghiệm trọn bộ các món chay từ sen.
Mới đây người dân ở Thanh Hóa đã quay lại được cảnh áng mây ngũ sắc độc đáo xuất hiện. Theo đó, giữa nền trời chiều u ám, một áng mây ngũ sắc bất ngờ xuất hiện trên đỉnh khối mây dông khổng lồ, tạo nên khung cảnh đẹp kì ảo. Những dải màu xanh, hồng, vàng, tím óng ánh hiện lên trong ít phút rồi nhanh chóng tan biến. Theo các chuyên gia khí tượng, đây là hiện tượng mây ngũ sắc khá hiếm gặp, hình thành khi ánh sáng Mặt Trời tương tác với các hạt nước hoặc tinh thể băng siêu nhỏ trong mây. Việc ghi lại được khoảnh khắc này được xem là may mắn, bởi hiện tượng thường chỉ tồn tại trong thời gian rất ngắn.
Các nhà khoa học tìm thấy mô tả cổ nhất về hiện tượng cực quang trong một văn bản cổ của Trung Quốc.
Từ những nét mực đen giản dị, Vương Duy đã mở ra dòng thủy mặc sơn thủy họa, đưa hội họa Trung Quốc rời xa sắc màu cầu kỳ để hướng đến ý cảnh, cảm xúc và sự hòa hợp giữa con người
Thanh Hóa hiện có khoảng 5.000ha cây dược liệu. Từ nguồn nguồn nguyên liệu này, nhiều doanh nghiệp, HTX trên địa bàn tỉnh đã đầu tư máy móc, ứng dụng khoa học - kỹ thuật để chế biến thành các sản phẩm đồ uống, đồ gia dụng... đáp ứng nhu cầu thị trường. Đến nay, toàn tỉnh đã xây dựng được gần 30 sản phẩm OCOP từ cây dược liệu.
Những hoạt động trải nghiệm như gói bánh ú, thưởng thức ẩm thực truyền thống giúp người tham dự hiểu rõ hơn về văn hóa Quảng Tây, tăng cường giao lưu văn hóa Việt Nam-Trung Quốc.
Chiều 18/6, tại Hà Nội, Trung tâm Văn hóa Trung Quốc tại Hà Nội phối hợp Học viện Du lịch Quế Lâm (Trung Quốc) tổ chức chương trình 'Sắc Đoan Ngọ nồng đượm-Hương Quảng Tây tỏa ngát' cùng nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa nhân dịp Tết Đoan Ngọ 2026.
Người dân và du khách đến Khu di sản Hoàng thành Thăng Long có dịp trải nghiệm và tìm hiểu những phong tục đặc sắc ngày Tết Đoan ngọ từ dân gian đến cung đình thông qua nhiều hoạt động hấp dẫn trong chương trình 'Tết Đoan ngọ xưa và nay'.