Một người đàn ông 20 tuổi đã qua đời sau khi ăn món quen thuộc, biết nguyên nhân bác sĩ cũng 'lắc đầu'.
Thực hiện Quyết định số 875/QĐ-SYT ngày 23/10/2025 của Sở Y tế về việc kiểm tra an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang năm 2025, vừa qua, Sở Y tế đã phối hợp với các ngành liên quan kiểm tra 94 cơ sở (gồm 91 bếp ăn tập thể và 3 đơn vị cung cấp suất ăn sẵn) trên toàn địa bàn.
Sức khỏe tình dục chịu ảnh hưởng lớn từ chế độ ăn uống và lối sống. Nhiều nghiên cứu cho thấy các thực phẩm quen thuộc hàng ngày có thể giúp cải thiện lưu thông máu, tăng ham muốn và hỗ trợ chức năng tình dục một cách tự nhiên, an toàn cho cả nam và nữ.
Đau đầu và đau nửa đầu có thể bị kích hoạt bởi nhiều yếu tố, trong đó thực phẩm là một trong những tác nhân phổ biến nhất. Các chất hóa học tự nhiên và các chất phụ gia trong thực phẩm có thể gây ra sự thay đổi trong mạch máu và hoạt động thần kinh, dẫn đến cơn đau.
Rau bina hay còn gọi là cải bó xôi, rau chân vịt luôn đứng đầu danh sách các loại rau lá xanh giàu dinh dưỡng nhất, chứa đựng nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất sinh học, giúp bảo vệ cơ thể ngăn ngừa nhiều bệnh mạn tính.
Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị tiến hành kiểm tra thực địa, lấy mẫu phân tích và có kết luận hiện tượng lượng lớn giun trồi lên mặt đất bất thường cơ bản không xuất phát từ vấn đề môi trường.
Sau khi kiểm tra thực địa, lấy mẫu đất và nước phân tích, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị kết luận hiện tượng giun trồi lên mặt đất rồi chết hàng loạt tại xã Phú Trạch (dưới chân Đèo Ngang) không xuất phát từ nguyên nhân ô nhiễm môi trường.
Dù y học ngày càng tiến bộ, nhưng nền tảng bảo vệ trái tim vẫn bắt đầu từ bữa ăn hằng ngày. Nhiều thực phẩm quen thuộc, khi được lựa chọn và sử dụng đúng cách, có thể âm thầm nuôi dưỡng mạch máu, ổn định chuyển hóa và giảm nguy cơ bệnh tim theo thời gian.
Huyết áp cao là 'kẻ giết người thầm lặng' của sức khỏe tim mạch. Bên cạnh thuốc điều trị và lối sống lành mạnh, một số đồ uống tự nhiên vào buổi sáng, nếu dùng đúng cách, có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp, cải thiện tuần hoàn và giảm nguy cơ biến chứng tim mạch.
Củ cải trắng không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực mà còn là một nguồn dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên, đặc biệt trong những tháng lạnh giá của mùa đông.
Cải xoong là loại rau mùa đông, tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau này lại được mệnh danh là một 'siêu thực phẩm'. Vậy thực sự cải xoong có tác dụng gì?
Một tòa án Bulgaria đã bác yêu cầu của Liban về việc dẫn độ chủ tàu người Nga được cho có liên quan tới vụ nổ kinh hoàng tại cảng Beirut năm 2020.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng một số loại rau củ, đặc biệt là nhóm rau xanh đậm, rau chứa độc tố tự nhiên hoặc thực phẩm dễ nhiễm ký sinh trùng, cần được chần sơ trước khi chế biến.
Nhiều nghiên cứu cho thấy một số loại đồ uống màu đỏ tự nhiên chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa và flavonoid có thể hỗ trợ giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu), bảo vệ tim mạch. Việc bổ sung những thức uống này vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe tim một cách an toàn, tự nhiên.
Tình trạng nông dân bón phân, phun thuốc theo kinh nghiệm, thậm chí theo cảm tính, đang diễn ra phổ biến. Cách làm này khiến chi phí sản xuất đội lên nhiều, gây lãng phí lớn, kéo theo nguy cơ mất an toàn thực phẩm và làm suy kiệt đất đai.
Quận Morrow, Oregon (Hoa Kỳ) được biết đến với nền nông nghiệp quy mô lớn và các nhà máy chế biến thực phẩm cũng là nơi tập trung nhiều trung tâm dữ liệu của Amazon. Một số chuyên gia cho rằng sự kết hợp này đang gây ra nồng độ nitrat nguy hiểm trong nước uống, làm tăng nguy cơ ung thư và sảy thai trong khu vực.
UBND TP Hà Nội mới ban hành Kế hoạch số 324/KH-UBND ngày 28/11/2025 về công tác quản lý hoạt động hóa chất trên địa bàn năm 2026.
UBND thành phố Hà Nội vừa có kế hoạch về công tác quản lý hoạt động hóa chất trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2026.
Chế độ ăn hợp lý là vũ khí chống tăng huyết áp, hãy tăng cường trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và sữa ít béo, đồng thời hạn chế muối, đường, rượu, caffeine để giúp tim mạch ổn định hơn.
Rau củ là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, việc chế biến, bảo quản và sử dụng sai cách có thể biến chúng thành tác nhân gây ung thư nguy hiểm.
Một số món ăn tưởng chừng vô hại lại có thể biến thành chất độc nếu không được bảo quản đúng cách hoặc tiêu thụ quá lâu sau khi nấu.
Rau xanh – ai cũng biết ăn rau tốt cho sức khỏe, nhưng không phải loại rau nào cũng phù hợp để ăn nhiều và ăn lâu dài. Có những loại rau dù rất thích cũng phải hạn chế, nhất là vào mùa đông.
Một ly nước ép củ dền mỗi ngày giúp tăng miễn dịch, giải độc gan và ổn định huyết áp. Loại nước này cũng rất tốt cho làn da và cải thiện các vấn đề tiêu hóa.
Có thể kiểm soát huyết áp hiệu quả bằng cách bắt đầu ngày mới với những thức uống tự nhiên, dễ dàng chuẩn bị. Mỗi lựa chọn dưới đây đều mang lại lợi ích tuyệt vời cho tim mạch và sức khỏe tổng thể.
Sữa chua là thực phẩm giàu lợi khuẩn và tốt cho tiêu hóa, nhưng không phải món nào cũng phù hợp để dùng kèm. Một số thực phẩm khi kết hợp với sữa chua có thể gây đầy bụng, ảnh hưởng tiêu hóa hoặc làm giảm giá trị dinh dưỡng.
Hãy kiểm tra tủ lạnh nhà bạn và mạnh dạn loại bỏ những loại thực phẩm tưởng chừng vô hại nhưng thực ra chúng chứa đầy calo rỗng, đường tinh luyện và chất béo chuyển hóa mà bạn chẳng hề hay biết.
Theo chuyên gia, tỏi giàu dinh dưỡng, giúp phòng bệnh tim mạch, giảm cân, song ăn sai cách có thể gây hại dạ dày và tiêu hóa.